パン子 さん プロフィール

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  パン子さん: kyoumogenkidagohangaoishii
ハンドル名 パン子 さん
ブログタイトルkyoumogenkidagohangaoishii
ブログURLhttps://kyoumogenkidagohangaoishii.muragon.com/
サイト紹介文内気な独身OLパン子が食べたい時に食べたい物を食べて綴る「食」と「レシピ」中心。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供20回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2015/09/13 23:14

パン子 さんのブログ記事

  • 20150102朝ごはん
  • おはようございます。いただきます。 ・お豆腐と豆のお味噌汁 雑穀入り 外は嵐です。 気圧の高低差が激しいせいか、身体が少しむくんで身体が冷えていたので、今日は具沢山のお味噌汁を作った。豆やお豆腐がホコホコにあたたかく、食べている間にどんどん体温が上がるのを感じた。私もホコホコになった。 ちょっぴり重かった身体も元気になった。 満腹、満足。 ご馳走様でした。 [続きを読む]
  • 20150101朝ごはん
  • おはようございます。いただきます。 ・雑穀多め玄米ごはんの おにぎらず おにぎらずは、炭水化物と一緒にたんぱく質も摂りたいので、炭水化物の量も増えるけど、ミックスビーンズをご飯に混ぜてみた。それから小葱にゴマに、欲張って無添加味噌をちょこんと置いてみた。 一口ごとにいろんな味がして楽しい。 満腹、満足。 ご馳走様でした。 [続きを読む]
  • 20150930朝ごはん
  • おはようございます。いただきます。 ・雑穀多め玄米ごはん 卵のっけもり 白菜は、昨晩、だし昆布と唐辛子、お砂糖と塩で揉んでおいた。それから、そのまんま切っただけのキュウリも。 満腹、満足。 ご馳走様でした。 [続きを読む]
  • 20190929朝ごはん
  • おはようございます。いただきます。 ・雑穀多め玄米のおにぎり 昨晩、久々に突然おにぎりが食べたくなった。 今朝はワクワクしながらおにぎりを握った。 久々に食べるおにぎりは、あぁ美味しい。 満腹、満足。 今日も元気だご飯が美味しい。 ご馳走様でした。 [続きを読む]
  • 身体が欲する時は欲するだけ食べれば良いと思う
  • 体重計に二ヶ月ぶりに乗ってみた。 ものすごく体重が増えていた。 笑ってしまった。 けれど不思議とダイエットしなくちゃとは思わなかった。 少し前までの私は体重が増えることを極度に恐れていたので、今のこの体重だと自分が許せなくて、この姿をみっともなく思って人に会えなかったと思う。 けど、受け入れようと今の自分は思う。 何年もの間、いろいろあって、食べれなくて、一時期、命が消えかけて、心と身体がボロだっ [続きを読む]
  • 20150928朝ごはん
  • おはようございます。いただきます。 ・フォルコンブロート あっと気付いたら炊飯器のスイッチを入れるのを忘れていた。 なので今日はドイツパン。 チーズとハチミツの組み合わせも大好きだけれども、今日はシンプルに、トースターで焼いたパンに水切りヨーグルトを載せてゲランド塩をパラリとかけていただきます。 素材がよいと美味しいね。 満腹、満足。 ご馳走様でした。 [続きを読む]
  • 20150926朝ごはん
  • おはようございます。いただきます。 ・青森の干ししいたけと味噌を使った具沢山スープ ・六花亭 レーズンバターサンド 今日は休日。 外に買い物に行く元気がなかったので、家にある材料でスープを作った。青森の乾燥しいたけと少し味噌、かつおと昆布、それから日本酒をベースにしたスープに、玉ねぎとミックスビーンズ、お豆腐を入れてコトコト煮てみた。火を止めた後に牛乳を少し足して黒胡椒をふる。 いろんな味と栄養が [続きを読む]
  • 20150924朝ごはん
  • おはようございます。いただきます。 ・ほぼ雑穀玄米の卵のっけもり 糖質を減らす健康法が流行しているけど、私は穀物から、しっかり糖を摂取した方が良いみたい。 炭水化物を多く摂ることで、しっかり満腹になることで気持ちが安定して穏やかに過ごすことのできる時間が長くなったように感じる。 穀物を多めに摂ると、モチモチむちむち女性的なボディラインになるオマケつき。いぇい! お腹のキャパシティの問題で野菜不足は [続きを読む]
  • 20150922朝ごはん
  • おはようございます。いただきます。 ・サツマイモ入り 雑穀多め玄米ご飯 卵のっけもり 今朝は、いつもの雑穀多めの玄米にサツマイモを入れて炊飯してみた。 ほんのりご飯が甘くて美味しい。 秋だね。 満腹、満足。 ご馳走様でした。 [続きを読む]
  • 20150921朝ごはん
  • おはようございます。いただきます。 ・ほぼ雑穀玄米の卵のっけごはん ・お味噌汁 今日は新しいお皿を使ってみた。灰色の縁の色が淡くてキレイなノリタケのケーキプレート。 いいね! 一ヶ月前に、新しい部屋に引っ越してきて、まだ全然片付かない部屋の中で、毎日少しづつ「日常」を取り戻し、また新しい「日常」を作りあげていく繰り返し。 このノリタケのプレートは昨日伊勢丹で出会い、物をむやみに増やしたくないので、 [続きを読む]
  • 20150920朝ごはん
  • おはようございます。いただきます。 ・ジョエルロブション カンパーニュに卵おとし焼き ・グリーンサラダ 昨日、恵比寿のジョエルロブションで買ったカンパーニュ。 普段はクラストが好きなんだけれども、昨日のカンパーニュは、いつも美味しいけど、特にクラムがフカフカもっちりしていて美味しかったので、ついついクラムばかり、美味しく楽しくチーズとワインと食べてしまった。 なので今朝は、残った(残しておいた(笑 [続きを読む]
  • 20250919朝ごはん
  • おはようございます。いただきます。 ・大粒ぶどう ・丸ごと厚揚げ 大粒ぶどうはプチンプチンと口の中ではじけた。その甘さににこり。 秋の味だ。 シンプルな材料でできた厚揚げは、コンベクションオーブンであたためて、ゲランドの塩とお醤油をたらりとおとす。 満腹、満足 ご馳走さまでした。 [続きを読む]
  • 20160918朝ごはん
  • おはようございます。いただきます。 ・ほぼ雑穀玄米の卵のっけごはん ・お味噌汁 強いこだわりがあるわけではないけども、化学調味料を使ってない食べ物を美味しいと感じる。だからそういう食材ばかり選ぶ。 自然に近い形のものを美味しいと感じるのは、ごく自然なことなんだけどね。 そして、そういう食べ物は不思議と食べ過ぎない。そしてそうじゃない食べ物は、食べれなかったり食べ過ぎちゃったりするから驚いてしまう。 [続きを読む]
  • 20150917朝ごはん
  • おはようございます。いただきます。 ・ほぼ雑穀玄米の卵のっけご飯 ・お味噌汁 ほぼ雑穀玄米ご飯のキヌアの割合を減らしてスティルカットのオーツを加えて炊飯してみた。 しっかり歯ごたえもあって、他の雑穀との相性もよく滋味深く美味しい。 そして腹持ちがとてもよいことに驚いた。 少しだけ仕事がバタバタしていて、このところお昼前に体がワナワナ震える感じでスタミナ切れを起こしてしまい、慌ててナッツかミルクティ [続きを読む]
  • 20150916朝ごはん
  • おはようございます。いただきます。 ・キヌアが多かったほぼ雑穀玄米 卵のっけ盛りご飯 ・お味噌汁 今日の主食は、キヌアの割合が少し多すぎた。主食全体の重さの半分をキヌアにしてみたのだけど、雑穀特有のよく噛まなきゃ食べられない「食べてます感」が少なく感じた。 なので、明日の主食はキヌアの比重を3割にして、食べ応えのある食べ物が好きなので、いつもの十五穀米ミックスとチアシード、玄米に加え、さらにスティ [続きを読む]
  • ファンタスティック ポップコーン
  • お腹が「ぐぅ」となったので、おやつ。 ファンタスティックポップコーン アルミ鍋にアルミホイルを敷いて、 食べたい量のコーンとココナッツオイルをまぶして、弱火でしばらく加熱。 ポップコーンが鍋の中で軽快にはぜる音が心地よい。 音が止んだら、ゲランド塩をパラパラと あっと言う間にポップコーンの出来上がり。 何てことのない簡単なおやつなのに、ファンタスティックに美味しい。 よい材料+調理のリズムとタイミ [続きを読む]
  • 20150913朝ごはん
  • おはようございます。 いただきます。 ・Signifiant Signifie バゲットアンプにレタスと ブリー、ゴマのサンドイッチ ・コーヒー 簡単なのに、とっても美味しいサンドイッチ、 もぐもぐ、ごっくん。 美味しい、満足 休日の朝、これ以上もう寝れないよってぐらい寝て、起きて、家の近所に美味しいパンを買いに出る。 シンプル。だけど、とても贅沢、そして大事な時間。 あぁ美味しかった。 ごちそう [続きを読む]
  • 20150911朝ごはん
  • おはようございます。 いただきます。 お味噌汁 雑穀多め玄米卵のっけごはん 1日ひとつ以上卵を食べるとお腹が空きにくいらしいと聞いたので、続けてみた。 ちょっとハードなスケジュールが続き、今日もボリューム朝ごはん。 満腹、満足 あぁ美味しかった。 ごちそうさまでした。 [続きを読む]
  • 20150909朝ごはん
  • おはようございます。いただきます。 ・オートフレークとライフレークのおかゆ ・フロランタン 週の半ばなるとなぜだか、朝よくお腹がすく。 甘いものも食べたくなる。 今日は、だしパックの簡単な出汁に味噌を加え、オーツにライ、 冷蔵庫にあったレタスとねぎをちぎり、パラパラと。 今週はすこしばかり仕事が立て込むのでスタミーナチャージに 卵もポトン。 梅干しものせてあげた。 簡単、おいしい、大満足。 雨はま [続きを読む]
  • 金の留め具がクラシカルなんだな
  • 会社帰り、一人の部屋に戻る気持ちが湧かず、何となく恵比寿の駅ビルに立ち寄った。 雨はやまない。 とある店で秋らしいクラシカルな雰囲気のパールビーズのイヤリングと出会ったので買った。 パールビーズをゴールドの土台で留めただけ シンプルなんだけれども、後ろの金の留め具が少し太くなっていてクラシカルでよい。 束ねた髪の耳の後ろから、金の留め具が見えるときれいだなと思った。 買い物は、買うつもりで意気込ん [続きを読む]
  • 「今日も元気だ ご飯が美味しい」パン子のご挨拶
  • はじめまして。パン子と申します。 美味しい物を食べることが大好きな独身OLです。 パン子は社会人生活の中で頑張りすぎて一度だけ少し長い間ダウンしてしまい ご飯が食べれなくなってガリガリになった経験があります。 栄養失調で骨と皮ばかりになった身体を強烈に「美しい」と感じたこともありました。 何を美しいと感じるか美意識の基準は人それぞれですが、 いろんな人に会い、さまざまな価値観を知る中で毎日美味しく [続きを読む]