Min(小林 瞳) さん プロフィール

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Min(小林 瞳)さん: 朝の1時間で ラクウマ 3食お家ごはん
ハンドル名Min(小林 瞳) さん
ブログタイトル朝の1時間で ラクウマ 3食お家ごはん
ブログURLhttps://ameblo.jp/hitomi-008/
サイト紹介文朝の1時間で3食のご飯を作っています。ラクに作れて美味しいを目指しています。
自由文2015年8月に第三子が産まれました。ますます大騒ぎ5人家族の我が家です。朝の1時間で3食を用意できるように日々試行錯誤しながら、3姉妹のバタバタな毎日も書いていければと思います。
よろしくお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供667回 / 365日(平均12.8回/週) - 参加 2015/09/14 12:07

Min(小林 瞳) さんのブログ記事

  • 【簡単!おこわ】コツ無しで簡単美味しい♪栗おこわ
  • 思い立ったらすぐ作れちゃう♪簡単〈栗おこわ〉を作りました(*^^*)栗の皮をむくのは頑張っていただいて(;A´▽`A後は普通に炊飯するだけ♪おこわといっても、もち米と、うるち米(白米)を半々でつくるから、たくさん食べても胃もたれしにくくオススメ\(^^)/おにぎりにして、行楽弁当のお供にも♪味付けも白だしで、メチャクチャ簡単にです(*^^*)○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+ お [続きを読む]
  • 風邪引きさんに^^タイのジョーク風☆鶏そぼろ乗っけお粥
  • 土曜出勤のあとに飲み会に行った夫、帰宅して朝までリビングで寝たらしく、その後発熱。日曜と今日の2日間「あ〜、う〜」と言いながら、基本横になってすごし、三姉妹も同時に発熱&咳( ;∀;)結局私は今日仕事をお休みにしてもらい、現段階で上の子二人は39度台の熱が( >Д<;)現在、夫は回復って言うね( ´-ω-)何だろう...このモヤモヤ感...土曜出勤中三姉妹の相手をし、日曜と今日も夫は戦力外だったわけで...そんな感じで三 [続きを読む]
  • 簡単!オススメ!たっぷり食べよう自家製ミートソース
  • 久しぶりにミートソースを作りました(*^^*)このミートソース、クックパッドでつくれぽを100件いただいている、我が家の定番レシピです^^前にもレシピ載せてますが、改めて(^^)*自家製ミートソース ・合いびき肉・・・350g・玉ねぎ・・・2玉・カットトマト缶…1缶(400g)・コンソメキューブ・・・2個・砂糖・・・大さじ2・ケチャップ・・・大さじ3・塩・・・小さじ2・ローリエ・・・2枚 強火にかけたフライパンに油 [続きを読む]
  • 中秋の名月に♪もちっとごま団子☆私以外風邪引きです(汗)
  • 明日9月24日は、中秋の名月!と言うことで、ごま団子なんていかがでしょうか(*^^*) ごまたっぷりのごま団子、作り方がちょっと面倒そう?と思われるかも知れませんが、案外簡単におうちで作れるので、ごま団子が好きな方は是非作ってみてください\(^^)/ごま団子は白玉粉を使って簡単に作れます♪白玉粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶ程度(団子にしやすいかたさ)になるようにする中に餡を包み込み、まわりにいりごまをまぶす( [続きを読む]
  • 【簡単!作り置き】材料5つ♪豚こまのからし味噌炒め
  • ねりからしと味噌を使って、ご飯がモリモリ進んじゃう〈豚こまのからし味噌炒め〉を作りました^^ 材料を全てビニール袋に入れてモミモミしたら、後は焼くだけ♪朝に下ごしらえをして、夕方焼くと夕ごはんがとっても楽に出来ちゃいます( ´艸`) お弁当のおかずや、細かく刻んでチャーハンの具にしてもとっても美味しい♪ 子ども達にも大好評でした(´∀`) ねりからしってあまり料理では登場機会が無いかもですが、いつもの料理に [続きを読む]
  • メチャクチャシンプル!だけど絶品!!さつまいもを素揚げ
  • さつまいもの季節がやって来ると、いそいそと買ってきては作る、私の大好物(*^^*)さつまいもを大きめに切って、じっくりと揚げただけの、本当にシンプルなこのさつまいも。塩をパラリと振りかけて食べるのが最高です。もしあるなら、塩は岩塩や藻塩など、少し特別なものを使うと、塩の旨味が加わってより美味しくなります。この、さつまいもの素揚げ。出会いは花見で出ていた屋台。屋台では太めのスティック状にカットされたさつ [続きを読む]
  • またやってしまった(涙)ポテトサラダマフィンサンド
  • レシピにしようと思ってた料理の分量を書いたメモ、また無くしました( ;∀;)これで2回目...今まで探してたんですが、やっぱり無くて( ω-、)キャンプ行くときに、時間があれば書こうと思って、メモを持っていったのが間違いでした(;ω;)自業自得...仕方ない。美味しくできたけどまた作り直します。さて、気を取り直して、レシピというほどの物では無いんですが、ポテトサラダアレンジとして、わたしの好きな食べ方を。ポテト [続きを読む]
  • 三重県の鳥羽水族館へ※小さなお子さんにもオススメです(^^)
  • 三連休からの、通常運転はきつい〜(;A´▽`Aまず朝から体が痛くて、さらに眠気も( ´-ω-)グダグダしながら、ギリギリになって洗濯物を干したりするから、けっきょく家を出るときにには、「早くして〜服着て!トイレは!?もぉ、なんで今から服着替えるの〜!!」と、いつもの通りバッタバタでした(;A´▽`Aそれでも何とか子どもたち送り出して会社にこれて良かった...ギリギリ遅刻しなくてすみました...てことで、三連休はたっぷ [続きを読む]
  • 三重県へキャンプへ行ってきました^^
  • 家に帰ってきました!三重県とても楽しかったぁ〜\(^^)/観光もして、美味しいものもたくさん!とっても良いところでまた直ぐにでも行きたい!松阪牛、伊勢海老、赤福、フルーツも美味しかったです(*^^*)宿泊はテントをたててキャンプで♪今回はタープも追加して、初めて使ってみました。一枚の布だから自由度が高すぎて、キャンプ初心者の私たちには難易度が高く(;A´▽`Aあーでもない、こーでもないと四苦八苦しながら何とか [続きを読む]
  • 伊勢神宮へ!おかげ横丁で満腹満足♪
  • ずっと前から、一度は行ってみたかった伊勢神宮へ三連休を利用して行ってきました(*^^*)朝早めに行けたので、神聖な空気と静けさを感じてとっても良かったです。三姉妹は「まだ着かないの!」と歩くのに疲れた感じでしたが(汗)念願の赤福で♪テレビでは見たことがあったし、お土産でいただいた事も有るのですが、モトモトやわらかなお餅がサラにやわらかく感じました( *´艸`)出来立てってやっぱり美味しい〜\(^^)/ 店内の雰囲 [続きを読む]
  • 【簡単!】ピーマン大量消費♪ピーマンと挽き肉の甘辛煮
  • 今年1年間、ハウス×レシピブログさんの方で行っている、スパイス大使をさせていただいていて。今月のスパイスの中に、〈おろし生しようが〉があったので、早速使ってみました\(^^)/大量にあったピーマンと挽き肉を使って、しようが香る甘辛煮に。ご飯の上にたっぷりと♪焼きそばの具にしても美味しい(*^^*)作りおきして冷凍しておくと色々使えて便利です\(^^)/○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+● [続きを読む]
  • 簡単!フライパンで楽々♪材料3つで!メープル大学芋
  • 大学芋を揚げなくなって、もう大分たつのですが、大学芋自体は作っていて、フライパンで作るようになっていて、多分最初はクックパッドとで知ったような?母がクックパッドに載ってたのを見て又聞きしたんだっけ?記憶は曖昧ですが、とにかく簡単。フライパンに少しの油を入れて、揚げ焼きするだけ。今回は、もっと手抜きでメープルシロップのみの味付けにしてみました。これが、カリッとしたとこと、しっとりシタトコロガできて美味し [続きを読む]
  • 【簡単!オススメ】母直伝!我が家の絶品ポテトサラダ
  • 昔から、母の作るポテトサラダが大好きなんですが、特に決まったレシピがあるわけではなくて、その時にあるもので作ってくれていたんです。ただ、必ず入れるのは〈りんご〉ポテトサラダにりんごって、あまり馴染みがないかもですが、これがよく合うんです(*^^*)シャキッと食感と、ほのかな酸味に甘味で、食べるとやみつきになるかも( *´艸`)りんごが旬のこの季節に作っていただきたいポテトサラダです\(^^)/○+●+○+●+○+● [続きを読む]
  • 【100均・セリア】可愛いオーバルプレート♪
  • セリアでまたまた、可愛い食器発見( ´艸`) このマットな感じがスッゴく好み♪ 色々な種類があって、メチャメチャ悩んだんですが、日常で使い勝手が良さそうな物が良いかなと、今回はオーバルのお皿のみ3色購入^^ もう、100円ショップのクオリティーの高さに、ただ、ただビックリ。 サイズが小ぶりなので、副菜をのせるのに重宝しそうです。 形もサイズもカラーも、ドンピシャで好みで大満足♪ 白い食器は100均で珍し [続きを読む]
  • 【簡単!旬の味】栗の皮むきが楽になる裏技もあり♪シンプル絶品栗ご飯
  • 今年もこの季節がやってまいりましたぁ〜\(^^)/栗ご飯!( *´艸`)大好物なんです♪だから毎年一回は栗ご飯作るのですが、今年は熊本産の栗をスーパーで見かけて、住んでいるところではまだまだ栗が採れるのは先なのですが、もう、待ちきれなくて(笑)買ってきました!そして早速栗ご飯に♪去年はぬるま湯に浸してから栗の皮を剥いたのですが、今年は他の方法でトライ!これがなかなか良かったみたいで、比較的簡単に皮が剥けま [続きを読む]
  • ボイルホタテを簡単調理2品*作り置きにも♪ピーマンの焼き浸し
  • ボイルホタテが値引きされていたので思わず2パック購入! ホクホクで帰ったは良かったんですが、すっかりその日の夕ごはんで食べるのを忘れていて・・・(x_x;) 朝冷蔵庫を開けた瞬間「ホタテェ〜〜〜!!」となった訳です・・・(どんな状況・・・) てな事がありまして・・・賞味期限ギリギリだったので、そのまま食べるよりは火を通した方が良いだろうと、パパッと調理して2品があっという間に完成^^ ちゃっかり、お弁当 [続きを読む]
  • 【セリア】来年のカレンダーはこれ♪とタイのお土産(^^)
  • セリアでちょっとほしいものがあって、仕事帰りにサッと寄ったら、パッと目について、直ぐに気に入り購入♪ 来年のカレンダー(*^^*)まだ9月なんですが、もう来年のカレンダーやスケジュール帳がビッシリと陳列されてました。スケジュール帳は10月始まりの物もあるから、何となく分かるけれど、さすがにカレンダーは早すぎ?とも思ったんですが、シーズン物は気に入ったら即買いでないと、後々見つからなくて残念な思いをすること [続きを読む]
  • 牛乳パックで!どでか牛乳寒天
  • 牛乳の、消費期限が迫ってる〜!( 。゚Д゚。) いつもは1週間で5~6本終わるのに(夫がプロテイン飲んでるせいもあるけど)、どうしたことか飲みが悪くて、消費期限2日前で3本も余ってしまってる状態に( ;∀;) そのまま捨てるなんて勿体ない! 主婦魂に火がついて、勢いで作ったのが、 そのまま牛乳パックで!どでか牛乳寒天! 1本分の牛乳を使いきろうと思い立ち、 だったら、牛乳パックをそのまま型にしてしまえば良いんじ [続きを読む]