ひとみン さん プロフィール

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ひとみンさん: 博多中洲 会員制の夜カフェ ひとみンのつぶやき
ハンドル名ひとみン さん
ブログタイトル博多中洲 会員制の夜カフェ ひとみンのつぶやき
ブログURLhttps://s.ameblo.jp/spinoza7/
サイト紹介文博多 中洲 会員制の夜カフェ ひとみンの日常。ペルシャ家庭料理、飲み放題、明朗会計。
自由文博多中洲 会員制 夜のカフェ
店名は「夜cafeすぴの座」
ペルシャ家庭料理を楽しんで頂けます。低料金、明朗会計がウリ。女性のお客様も多く、大変安全で大大安心なお店です。
〆に自家焙煎コーヒーあります。

お店のサイト
http://yolucafe-spinoza.crayonsite.net/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供133回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2015/09/17 02:58

ひとみン さんのブログ記事

  • お盆休みのお知らせ
  • お盆休みを以下の日にちで検討しております。8/11(土)〜8/16(木)8/17(金)から営業致しますのでどうぞよろしくお願いします!それから先日のアルバイト募集の件早速3名様決まりました。(20代後半、40代全般)本当にありがとうございました。また、機会がありましたら皆様よろしくお願いいたします‼?★ひとみンのお店のホームページ「夜カフェすぴの座」http://yolucafe-spinoza.crayよろしかったら是非 お願いします [続きを読む]
  • アルバイト募集
  • 8月17日の1日だけ中洲でアルバイトしてみませんか?19時半〜23時位まで私のお友達のお店が人手が足りません。女性の皆様助けて頂けると本当に嬉しいです‼?年齢、経験は全く問いません。服装はスカートで明るい色なら何でもいいそうです。洋服がない方はひとみんがお貸しすることもできますのでお気軽にお申し付け下さいね。ご連絡お待ちしてます。??働いて頂くのはこのお店です。こじんまりとしたスナックです。オークビル4階 [続きを読む]
  • 浴衣
  • みなさーん、夏野菜たっぷりのお食事でスタミナつけてくださいね〜暑い夏をなんとか乗り切りましょう??あと。30年ぶりにプライベートで浴衣を着ました。歳を重ねるにつれて時節の移り変わりをもっと丁寧に楽しみたくなってきました。暑い暑いばかり言っていちゃ夏がかわいそう。あたしが出来る限りの敬意を8月1日という始まりの日に表してみました。★ひとみンのお店のホームページ「夜カフェすぴの座」http://yolucafe-spinoza. [続きを読む]
  • こだわりのペルシャ風アレンジサラダ
  • 毎日暑いですね。大暑の候。一年で1番暑い時期をみなさん、なんとか乗り切りましょう??すぴの座では夏バテを防ぐ夏野菜をたっぷり使ったメニューをご用意しておりますのでみなさま是非食べにいらして下さいね。まわりにはあたしが漬けたミョウガのピクルスを。ペルシャの夏の灼熱の太陽をイメージしたサラダ。上から見るとこんな感じ。家庭菜園のミントとミニトマトです。セロリの香りとマスタードの粒が効いてます。★ひとみン [続きを読む]
  • [風の三部作シリーズ] 第3話 昼風の香
  • 炎のように真っ赤に燃えるヘリコニアはあたしの情熱。それを和らげるように風を作るユキヤナギ。なんとも涼しげな夏の生け花に仕上がった。朝風を感じる私と夜風を感じる私とその極端に違う感情のバランスを取るのが昼風。1日のうちに3回あたしは風の洗礼を受ける。????????????花と伴に感じることのできた今日の昼風に感謝を込めて風をテーマにした三部作を終了したいと思う。また、明日から1週間が始まる。みなさん [続きを読む]
  • [風の三部作シリーズ] 第2話 朝風の唄
  • 昨晩からシリーズで「風」をテーマに三部作でお届けしております。中洲発のしょうもないエッセイでございます。??昨晩一部作「夜風の〜」をお送りしてからまだ、数時間しか経っておりませんのでお時間のある方は是非お楽しみ頂ければ大変うれしく思います??長くなりますのでご覚悟を!???????????今朝、目を覚ますと昨晩のというか数時間前のドンヨリとした心持ちにやはり支配されたままだった。まあ、例えていえば [続きを読む]
  • [風の三部作シリーズ ] 第1話 夜風の物語
  • 今日の店から家路までの距離のなんと長かったことか。山笠ロスなのかなんなのかポッカリ心に穴が空いたみたい。帰りがけのこのそこはかとない寂しさは本当に数ヶ月ぶりに味わいました。何故だかわかりません。不思議。まだ、こんな感覚が蘇る余地があたしの心にあったんだな、と驚きにも似た感情。中洲の道端で酔っ払ってお客さんと今さっきまでおおはしゃぎしていた飲み屋の女性がフト振り返ると群れから外れ一人になってハイヒー [続きを読む]
  • 山笠を終えて
  • 短いようで長い山笠期間が終わりました。最終日クライマックスの追い山の熱気で無理矢理土の中から目覚めさせられるのか朝からシワシワ蝉が鳴き始めました。ああ。博多の夏が本格的にやってきました。今年の山笠はご商売をさせて頂いている立場で関わらせて頂くことができ本当に嬉しく思います。息子も山には出させて頂いてますが私がすぴの座にかかりっきりでしたので地元の方々に支えられて事故もなく無事に今日の日を迎えること [続きを読む]
  • 山笠グッズ いかがですか?
  • 山笠グッズご注文承っております??携帯につけるととっても可愛いいですよ〜??お土産や山笠記念にいかがですか?通常より気持だけおべんきょうさせて頂きますので??ご注文はこちらからどうぞ。《お問い合わせ》からメール下さい。お店にお電話でもよろしいですよ??092-262-2677ご注文お待ちしてまーす??★ひとみンのお店のホームページ「夜カフェすぴの座」http://yolucafe-spinoza.crayよろしかったら是非 お願い [続きを読む]
  • 山笠への想い 花にのせて…
  • 本日の生け花です。山笠への想いを託してみました。凛と真ん中に高くそびえ立つオレンジと黄色のまざったグラジオラスの太い茎と花小さく切りそろえたアレカヤシは博多男の心意気を下に涼し気に差したドラセナと草に埋もれた花は燃え盛る博多の熱気と後継者である子供達やそれを陰でしっかり支える博多女妻ごりょんさんさらには山笠を社会全体で支える全ての人達の熱い想いを表しています。同時に山が通るときに山男たちにかけられ [続きを読む]
  • 梅酒仕込み
  • 梅酒漬け込みました??出来上がりが楽しみ??★ひとみンのお店のホームページ「夜カフェすぴの座」http://yolucafe-spinoza.crayよろしかったら是非 お願いします??? ? [続きを読む]
  • 裏メニュー
  • 「今日まだ、なんも食べてない〜なんか食べるのある〜?」常連さんがこんな感じでうちにふらーっといらっしゃることも少なくありません。うちは前日までにご予約頂く必要のある《ペルシャ家庭料理コース》がございますがまあ、ご予約なしでも定番スープやペルシャ風チキン煮込みやサラダなどはいつもだいたいご準備がございます。しかし今日はなんだかパスタな気分でしたのでペルシャ風味付けの野菜たっぷりトマトうこんパスタをお [続きを読む]
  • ペルシャ風チキンのアレンジ料理
  • 新料理を開発いたしました??是非食べにいらしてね?無修正です。お店のライトだけで撮りました。とっても綺麗な彩りです!お客様にも喜んで頂けました。早く皆様のほころんだお顔を拝見したいです??楽しみにお待ちしてますね???ひとみンでした〜?★ひとみンのお店のホームページ「夜カフェすぴの座」http://yolucafe-spinoza.crayよろしかったら是非 お願いします??? ? [続きを読む]
  • 手づくり梅サイダー
  • かあ〜っ‼?うまいっ??今日は出勤前にラーメン屋さんで日本酒を飲んだのでその酔い覚ましに頂いているところです??これ知識のあるお客様に助けられながらひとみンが漬けた梅シロップを使った梅サイダー??アルコールはほとんど入ってませーん。大好評です??是非飲みに来てね??こうやって作られました。??皆様のお越しを心よりお待ちしてまーす??★ひとみンのお店のホームページ「夜カフェすぴの座」http://yolucafe- [続きを読む]
  • 第6回すぴの座テニス倶楽部
  • 6月17日日曜日昼1〜3時に無事、第6回すぴの座テニスクラブを開催することができました。炎天下にもかかわらず参加者のみなさま本当にありがとうございました??来月も第3日曜日の予定です。是非みなさまお気軽にご参加下さいね??楽しみにお待ちしとりまーす??★ひとみンのお店のホームページ「夜カフェすぴの座」http://yolucafe-spinoza.crayよろしかったら是非 お願いします??? ? [続きを読む]
  • ペルシャ風チキンのカレーソース煮込み
  • まああたしのペルシャ風創作料理になりますが昨日初めて作り好評でしたので嬉しく思いました。「ペルシャ風チキンのカレーソース煮込み」です。夜中はメタボ対策でご飯を口にするのをためらう方が多いのでパンの盛り合わせを添えてみました。薬味にはひとみン手作りのミョウガのピクルスをチキンの上にはセロリの葉を散らして香りをつけたしてみました。みなさま是非食べにいらしてね??★ひとみンのお店のホームページ「夜カフェ [続きを読む]
  • 博多散策(その1)
  • 最近のひとみンは趣向をほんの少し変えて博多駅周辺を散策しております??まあまあなかなかなもんですたい。博多駅の周りは路地裏にはまだロマンポルノのシネマ劇場などが残っておりなんとも微笑ましい光景が一部繰り広げられております。??美しいものも大好きですがそれに相反するようなゲテモノにもワクワクドキドキしてしまう生来切ってのAB型変態気質が刺激され本当に楽しいお散歩タイムを満喫しております?ちょっとセク [続きを読む]
  • お誕生日会のお礼
  • お誕生日会も無事に終えることができましてご足労頂いた皆様お花やプレゼントをお贈り下さった皆様にマイグラウンドで誠に恐縮ではございますがこのブログにて心より感謝を込めお礼を申し上げたいと存じます。みなさま本当に本当にありがとうございました‼?45にもなったというのにささやかではありますがこのように華やかにお祝いして頂けることへの喜びは筆舌に尽し難く自然に涙が溢れてまいります。このお仕事をさせて頂いてよ [続きを読む]
  • お誕生日会へのご招待
  • 本日6月8日はひとみン45回目の誕生日です。よって今晩、すぴの座ではささやかなお誕生日会を催したいと思っています。ご都合のつかれる方は是非、お立ち寄り下さいませ??で、皆様のためにチキンカレーを仕込んでいたのですが…なぜだかとても塩辛くなってしまい…さて違う料理に変えるか作り直すかあらゆる手段を使い塩抜きするかどうしたものか…まあ。どーなるかいらっしゃってからのお楽しみ??ということで…??イメージ図 [続きを読む]
  • あたしが生まれた6月の博多の話。
  • みなさま、6月になりましたね。日本の暦では初夏も終わりの小満麦秋至(むぎのときいたる)??それをイメージして草花飾りました。お気に入りなんで写真アップしときます!実はトイレでした〜??まあしかし〜梅雨入りしたとはいえあまり雨はふらずにやはりにほんの暦通りやないですかい?昔からこの時期は梅雨入り前のつかの間の乾燥期だそう。ま。季節の話をこうトクトクと語るようになったひとみンは歳とったんですかいね〜^ ^で [続きを読む]
  • 束の間の出会い
  • すぴの座にいらっしゃるお客様は3割が女性。まあしかし。おもしろいこと????女性のお客様がいらっしゃった途端にテンション上がりまくりの男性のお客様達。カラオケ歌いまくりのしゃべりまくりのニッコニコニコちゃんマーク????まあ、しかし。可愛いのなんの、って…(笑)その女性達が帰った後の彼らの沈みようと言ったら(笑)筆舌に尽くしがたいくらい。??チーン(;_;)ってお経が聞こえてきそうな感じ…おい、お [続きを読む]
  • 第5回すぴの座テニス倶楽部
  • 5月20日日曜日に第5回すぴの座テニス倶楽部を開催しました。参加人数も少なく大変アットホームな雰囲気に終わりました。ご参加ありがとうございました。次回は6月17日日曜日になっております‼?皆様のご参加楽しみにお待ちしております??★ひとみンのお店のホームページ「夜カフェすぴの座」http://yolucafe-spinoza.crayよろしかったら是非 お願いします??? ? [続きを読む]
  • 中洲のマジックバー Bar84(バーはし)
  • 久しぶりにまたまたBar84(バーはし)に行ってまいりました。マスターの はしさんは銀座の老舗マジックバージョーカー出身でシンガポールの国際ホテルのバーでも活躍していたベテラン。世界を舞台に鍛え上げられたマジックの腕は本当に確かなものです!手品の内容もオリジナリティー溢れていて一見の価値ありです。あとマジックバーのイメージと違いマスター1人でとても静かで落ち着きます。バーとしての品格も持ち合わせていてあた [続きを読む]
  • 丸裸(まるはだか)
  • 最近「丸ごとピクルス」に凝ってまーす??赤ピーマンとラディッシュ丸ごと??人参もできるだけ太く長く??切ってます??白カブも丸ごと??なんでも生まれたままの姿で飾らずそのまま丸ごとが一番??あなたも隠すところは隠しつつ見せるべきとこは見せつける近未来的な丸裸ですぴの座に飛び込んできてね????野菜もいつもたっぷり用意してますよ??野菜不足の解消にどうぞ????★ひとみンのお店のホームページ「夜カフ [続きを読む]