秋桜 さん プロフィール

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秋桜さん: シニア夫婦は気ままに・・・
ハンドル名秋桜 さん
ブログタイトルシニア夫婦は気ままに・・・
ブログURLhttps://ameblo.jp/sh4487sy/
サイト紹介文シニア夫婦の日々の暮らし、おうちご飯、趣味の手作りの物を綴っています
自由文パッチワーク、洋裁、一筆画、とにかく手作りが大好きです
お料理も大好き、保存食作りも季節に合った物を手作りします
旅行も楽しみのひとつ、観光もさることながら、最近は、こだわりのホテル、旅館を訪ねるのが楽しみです
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供612回 / 365日(平均11.7回/週) - 参加 2015/09/26 11:33

秋桜 さんのブログ記事

  • ハワイ旅行記 Ⅰ
  • 本日二度目の更新です ハワイの珍道中を綴っていきます お暇な時に覗いて頂けたら嬉しいです 他人の旅行記など 関心なしの方はどうぞスルーしてくださいね  ハワイへ初めて行ったのは  2013年秋でした この年の一月に乳がんの全摘手術を受け 心沈んでいた時 『 残りの人生思い残すことのないよう楽しもうよ 』 って 夫の提案で初めてのハワイへ 術後の規制もクリアして  ハワイのバカンスを満喫しました それが病みつき [続きを読む]
  • 鰯のフライ
  • 雨と強風が吹き荒れた台風 みなさまのところは 被害は大丈夫でしたか こちら今朝は 青空が見えています でも 昨夜は 近くの川が危険水域に達しそうと言う警報がスマホに でも難なく 朝を迎えました では昨日の夕飯です 10月22日の夕飯 鰯のフライフライには 絶対キャベツの千切りが似合います手開きにした鰯の骨も 骨せんべいに  むかごの素揚げ揚げたてにお塩をパラパラと季節を感じる食材ですね 茶碗蒸し具は  [続きを読む]
  • お昼は温かいおうどんで・・・
  • 本日二度目の更新です 雨の止み間がありません 台風は 進路を東寄りに進んでいるようで・・・ 明日未明にも 東海地方に上陸とか 大きな被害が出ないことを祈ります 朝から ハイネックのシャツを着て 寒さに備えましたがちょうどいいくらい お昼は 温かいおうどんを かき揚げうどん 冷凍しておいた いつぞやの大根葉と干しエビのかき揚げをトッピング 頂き物の干しうどんを湯がいたのですが 冷凍うどんの方がずーっと美味 [続きを読む]
  • 穴キュウ巻き
  • 昨日からの止み間のない雨 台風の影響が出るのは 明日と言うのに 大きな降りではないけれど 止み間のない雨は ちょっと不気味な気持ちに・・・ では昨日の夕飯です 10月21日の夕飯 穴キュウ巻きホールフーズで見かけたお寿司には どうしても手が出なくて早速 手軽な細巻きを 大根葉とちりめんと揚げ玉の炒り煮 黒枝豆のペペロンチーノ 牛スジのロールレタス ごちそうさま 洗濯物が・・・ 雨でも 汚れ物を無視する [続きを読む]
  • 鍋日和で鱧鍋♪
  • 本日二度目の更新です まだまだ大きなトランク  こんなお天気では 片付け終えてません 一週間の留守で 庭も急に季節が進んで・・・ 柿の葉も枝によっては きれいに色づいて 実も大きくなって・・・ ホトトギスもたくさん花開いていました では 昨日の夕飯です 肌寒く 鍋がピッタリ合う日和でしたね 10月20日の夕飯 明石産太刀魚煎り酒に酢橘を絞って頂きます銀色の皮がコリコリです因みに お刺身の器は ハワイ カイ [続きを読む]
  • 大忙しの一日でした!
  • べた曇りの週末 急速に発達し超大型の台風に  備えあれば憂いなし  ベランダ 少し見ておきましょう 昨日は 朝から買出し  期日前投票  旅の荷ほどき・・・ 部屋の掃除・・・大忙しの一日でした 一週間生活しなかった部屋 棚を指でこすると 後が少し付くくらい埃が( 出かける前にちゃんと拭きましたよ  ホントです )生活しなくても 埃がつくことを発見 意外  そんなこんなで朝は 買出しの前に モーニングを 産 [続きを読む]
  • 帰って来ました!
  • 昨夜 ハワイから帰って来ました  一週間の間に 急に涼しくなってと言うより寒くなってしまった感じ 週末には 台風も・・・ 一週間ぶりの我が家からの更新です 今朝は 何と 4 時前の目覚め 未だ夜明け前です  でも スッキリな目覚め ハワイ時間では 9 時前でしょうか 19時間の時差は 意外と時差ボケは緩やかかな? ざっくりの荷ほどきをしすでに洗濯機 3回廻しましたぁ 洗ったものの干しきれるかな  お天気もちょ [続きを読む]
  • ホノルル美術館へ
  • ハワイ五日目今日も風がとても強くとにかく 涼しい長袖で過ごした一日でしたいつものようにラウンジで 朝食を済ませダウンタウン方面へ先ずはホノルル美術館へゴッホ モネなどの世界の名画が展示されています 写真撮影も OK中庭も素敵な造りです日本人ガイドさんの解説付きに出くわしラッキーでした二時間ほどかかって鑑賞しランチは 美術館内のカフェでこの後 歩いてハワイの出雲大社へこんな狛犬さんが お出迎え そして チャ [続きを読む]
  • 今日も歩きました!
  • ネットニュースでは東京は 師走並みの寒さだとか!関西も気温低く 雨の様ですねこちらハワイでも風が強くそんなに暑くもなくでも 紫外線は強いです腕は 結構日焼けしましたぁ 雨は シャワーのようで直ぐに止むので傘の光景は あんまり見かけませんねで 今日も歩きましたよ15,322歩 !ドールプランテーションとオールドハワイの趣きを残す町ハレイワを散策日曜日の今日は鶏一羽がぐるぐる回転して焼かれるフリフリチキンが人気だと [続きを読む]
  • ダイアモンドヘッドへ
  • ハワイからの更新ですハワイに来て二日目こちら土曜日の夜11時過ぎ日本は 日曜日の6時過ぎでしょうか今日は 今回の旅行の目的のひとつダイアモンドヘッドへのハイキング頂上まで登って来ましたよ 頂上近くの地獄の階段 98段(多分)そして最後の螺旋階段 頂上制覇 まぁ 片道30分かけてのゆっくりペースですけどね年齢を考えると最後のチャンスかなと思って…さすが ちょっと疲れましたぁでスマホの写真を見てみるとこれぞ [続きを読む]
  • 焼きレンコンもち
  • 一気に晩秋の冷え込みです ゴミ出しもちょっと寒い 昨日も冷蔵庫の整理メニューです では昨日の夕飯です 10月12日の夕飯 焼きレンコンもち一節残っていたレンコンですり下ろしたレンコンに片栗粉を加えちょっとシャリシャリ食感も欲しいのでネ角切りにしたレンコンを入れ塩胡椒で調味フライパンでオイル焼き 茄子のディップワインのお供に前日にレンチンした茄子 色がこんなに茄子紺に オリーブオイル 粉チーズ 塩胡椒で [続きを読む]
  • 肉じゃがリメイク
  • 夕方から マークが出ているこちら地方 気温は少し下がりそうですね 週末に向けて冷蔵庫の整理メニューが続きます 昨日は 肉じゃがリメイクです では昨日の夕飯です 10月11日の夕飯 肉じゃがリメイク煮汁を切り マッシャーでじゃがいもと人参を 大まかに潰しスレッドチーズをのせて オーブントースターへ甘めの和風味のグラタンたまには良いかも 豚肉で八幡巻き右端は さつま芋のレモン煮を 茶巾絞りにちょっとゆるく [続きを読む]
  • リメイクシチューをリユース 
  • 本日二度目の更新です またまた 真夏の太陽のようで今日も暑ーいです  久しぶりのネイル  気分    ちょうどお昼に帰宅 出かけてた夫と 駐車場でバッタリ お昼を済ませてくると思ってたのに・・・ 暑いけれど パスタ湯がいて・・・ 昨夜のリメイクのリユースで 使いまわしなのに なかなか美味しい  私はこの半量  ごちそうさま さあ 午後から 旅行の準備荷物のパッキングです 足りないものがあれば 明日中に揃え [続きを読む]
  • ポタージュリメイクでシチュー
  • 朝曇りですが 今日も暑さは真夏並みとか では昨日の夕飯です 10月10日の夕飯 リメイクシチュー人参ポタージュのリメイクでシチューをしめじ タマネギ 人参 ブロッコリー ブロックベーコンを入れてフライドレンコンも 鰻の柳川ささがきごぼうたっぷりと鰻1尾を二人で三つ葉を散らし 卵でとじて柚子七味を 冷ややっこ真夏の暑さで 冷ややっこを茗荷 青ネギ おかかで 蕪のお漬物 ごちそうさま 今日は久しぶりのネ [続きを読む]
  • ステーキでワンディッシュ
  • 運動会や遊び疲れの連休明け それともお家片付け疲れの連休明けでしょうか 一年中連休の我が家は いいお天気につられて 掃除が捗りましたよ ついでに カーテンも洗ってね もう気分スッキリ  夜は ステーキのワンディッシュで では昨日の夕飯です 10月9日の夕飯 ベビーリーフと柿とフライドごぼうのサラダドレッシングは 鎌田のサラダ醤油ノンオイルです ステーキとジャガイモのパンケーキ 付け合わせは 小蕪  ブロッコ [続きを読む]
  • 大根菜のかき揚げ丼
  • 本日二度目の更新です 昨日と同じく 素晴らしい秋晴れ 家にいるのが勿体ないような陽気ですねでも ここはじっと我慢週末からのお出かけのために  家事に精を出しましたぁ 今日のお昼ご飯 大根菜と干しエビのかき揚げ丼 てんぷら粉をビールで溶いてサクサクです 残りのビールは もちろん私のお腹 汗かきながら揚げましたからね お昼から 天ぷらを揚げるのは 珍しい事  産直で買った野菜を有効に使いたいですからねそれと [続きを読む]
  • シマアジと肉じゃが
  • 連休最後の今日も 秋晴れのいいお天気です 昨日はカーペットの敷き替え 網戸も洗ってスッキリ でも 結構汗だくに・・・ 今日は その窓拭きです網戸を外すと障害物なしできれいに拭けますからね では昨日の夕飯です 10月8日の夕飯 シマアジのお刺身今日のケンは大根  コリンキ  ラディッシュ に茗荷を足して 肉じゃがいつもより濃い色の仕上がり そう調味料の整理で出て来た黒糖を使ったから さつま芋のハニーレモ [続きを読む]
  • 鰆のお刺身
  • 秋晴れの行楽日和の日曜日 どこかお出かけでしょうか では昨日の夕飯です 10月7日の夕飯 おつまみ いろいろオクラ ・ ラディッシュと葉のゴマ和え ・ ポテトサラダ 鰆のお刺身大根 ・ コリンキ ・ ラディッシュのケンは自家製 ♪しゃっきり美味しい鰆は淡白だけど 脂がのってる感じ  豚バラと豆苗の炒め物豚バラ ・ 豆苗 ・ もやし ・ エリンギ ・ 人参 野菜室の整理メニュー 小蕪と赤こんにゃくとイ [続きを読む]
  • ランチ ?
  • 本日二度目の更新です 夫の所用について行き 帰りに久しぶりのランチへ 広報誌に紹介されていたお店に うーん 期待外れだったかな ちょっと見掛け倒しあくまでも私の感想ですが・・・ 夫は パスタランチ サラダ パン スープ ドリンクが付いています パスタは 美味しいお味でしたよ ◎ そして 帰りに産直へ 折角冷蔵庫が空いてきたのに・・・ 新鮮野菜を見つけるとついつい買い込んでしまうんですよね 帰宅して 下 [続きを読む]
  • 海老とレタスのスープ煮
  • 三連休 小雨のスタートです 昨夜の福島での地震 3.11の余震だとか 大きな被害はなかったでしょうか では昨日の夕飯です 10月6日の夕飯 海老とレタスのスープ煮殻と背ワタを取り開いて2等分した海老に酒と片栗粉をまぶす鍋にスープを煮立て 海老と生姜の千切りを入れ1〜2分煮るレタスを加えしんなりしたら火を止める優しいスープで温まります チンゲン菜とレンコンもちの煮びたしレンコンもちはコープ食品この商品  [続きを読む]
  • わかめラーメン
  • 本日二度目の更新です 今日のお昼ご飯 わかめたっぷりラーメン ラーメン大好きの夫海藻も大好き 今日のわかめラーメン満足の笑み  ちょっと最近忙しくバタバタの毎日 ブログのお世話も それなりの時間がとられ・・・ うーん 正直 ちょっとしんどいかなぁとくじける日も・・・ でも ブログでの嬉しい出会いに発奮させられ細々と続けようと思う力を頂きました  下のランキングに参加しています ポチッと応援( )し [続きを読む]
  • 秋刀魚の蒲焼き丼と柿の白和え
  • どんより曇り空の金曜日 降雨確率 100%がずらりと並んでいます 冷たい雨になりそう では昨日の夕飯です 10月5日の夕飯 秋刀魚の蒲焼き丼 冬瓜の鶏そぼろ餡かけやっと冬瓜お終い 柿の白和え しし唐の炒め焼き頂き物のしし唐まだある  豚汁前日の残り物 昨日も 冷蔵庫 冷凍庫で賄いましたよ やれば出来るものですね 今日も頑張ろう  下のランキングに参加しています ポチッと応援( )して頂けたら励み [続きを読む]
  • 焼きおにぎりでだし茶漬け
  • 本日二度目の更新です 今日のお昼ご飯 焼きおにぎりのだし茶漬け 梅干し入りのおにぎりをテフロン加工のフライパンで焼き熱々の美味しいお出しをはり( お吸い物より少し薄味で )わさびを溶きながら頂きます軸三つ葉が欲しいところ有り物で庭のイタリアンパセリを摘んで このだし茶漬け 絶対おススメです簡単で上等の美味しさ  小さめのおにぎりだったので夫は ちょっと物足りないらしく・・・ こんな菓子パンを ひとかけ [続きを読む]
  • さんまの天ぷらと豚汁
  • 昨夜は 十五夜でしたねでも 満月ではなかったそうな まん丸に見えたけれど・・・ では昨日の夕飯です 10月4日の夕飯 天ぷらいろいろさんま  ちくわ  四角豆  さつま芋 豚汁今季初の豚汁具だくさんの汁物が美味しい季節になりましたね 柿なます庭の富有柿を使って柿なます 大根の皮と切り昆布のお漬物豚汁に使った大根の皮を使って  ? 大根の皮を千切りにし 鎌田のだし醤油を回しかける30分くらいでしんなり [続きを読む]
  • やっとお昼ご飯
  • やっとお昼ご飯を済ませましたぁ 朝から 気持ちのいいお天気で 片付け事も捗り 気分もスッキリ 夫も 来月の美術展出展作品の最後の追い込みで黙々と・・・ お昼は 三時過ぎになってしまい 野菜の整理も兼ねて簡単に焼きそばを 『 お天気が良ければ 何事も捗るね 』 って話から 夫は 『 雨の日の方が マイナスイオンが出て集中できる 』 と 確かに雨の日は来訪者の確率も低いし集中は出来るかも・・・ パッチワークにのめり [続きを読む]