秋桜 さん プロフィール

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秋桜さん: シニア夫婦は気ままに・・・
ハンドル名秋桜 さん
ブログタイトルシニア夫婦は気ままに・・・
ブログURLhttps://ameblo.jp/sh4487sy/
サイト紹介文シニア夫婦の日々の暮らし、おうちご飯、趣味の手作りの物を綴っています
自由文パッチワーク、洋裁、一筆画、とにかく手作りが大好きです
お料理も大好き、保存食作りも季節に合った物を手作りします
旅行も楽しみのひとつ、観光もさることながら、最近は、こだわりのホテル、旅館を訪ねるのが楽しみです
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供605回 / 365日(平均11.6回/週) - 参加 2015/09/26 11:33

秋桜 さんのブログ記事

  • ボストン美術展
  • こんな時間の更新ですが・・・ 今日は会期が終わりに近づいているボストン美術展へ 残り少ない会期ということで大変な混みようでした 古今東西の名品コレクション堪能してきました ランチは おすしを ごちそうさま おすしは 美味しく頂いたのですが・・・ ちょっと足が痛くなって・・・ 暮れに買った この UGG ブーツ ( 画像お借りしました ) ちょっとキツくて・・・ いつもの何倍も疲 [続きを読む]
  • とろろ
  • ゆっくり目覚めの週末土曜日 暖かさは続いているようですねでも週明けから又 寒波の予報がでています では昨日の夕飯です 1月19日の夕飯 鯛のあら煮 ジャーマンポテト小ぶりの新じゃが 皮付きのままで ベビーリーフとトマトのサラダ淡路島のフライドオニオンをトッピング とろろ ごちそうさま とろろは夫の大好物特に私の母が作るお正月の二日に頂くとろろすり鉢でするのは夫の仕事とても楽しみにしていましたがなかな [続きを読む]
  • ランチ ♪
  • 本日二度目の更新です 今日のランチ  美味しくいただきました ごちそうさま まだ あんまりお腹が空いてませーん    下のランキングに参加しています ポチッと応援( )して頂けたら励みになります♪ よろしくお願いいたします 人気ブログランキング にほんブログ村 にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • 肉じゃがリメイクポテサラ
  • 朝曇りのようですが 今朝も暖かいです では昨日の夕飯です 1月18日の夕飯 菜の花と海老のパスタベーコンの脂で菜の花をソテーして取り出しオリーブオイルを足して 続いて海老をパスタを入れて 茹で汁も少し塩コショウで調味 カマンベールチーズと干し柿カマンベールチーズを2〜3時間冷凍庫へ入れておいてから厚みを半分に切る干し柿を刻み 黒胡椒をたっぷり引いてワインに合います 肉じゃがリメイクポテサラ肉じゃがの [続きを読む]
  • ちからうどん
  • 暖かいですね 本日二度目の更新です 今日のお昼ごはん ちからうどん暖かい日でも この時季は湯気がごちそうですよね見えますか? 小さなお餅がふたつ  私は お餅抜きで 午後からの を考えて〜 でこんなシフォンケーキをペロリと頂きました さあ 大相撲観戦しながら ちょっと パソコン仕事をして 夕飯のしたくかな・・・ 下のランキングに参加しています ポチッと応援( )して頂けたら励みになります♪ よろし [続きを読む]
  • 肉じゃがと日干ししいたけのバターソテー
  • 暖かいですが ものすごく霧ってます 外へ出ると 髪の毛がペシャンコになりそう〜  では昨日の夕飯です 1月17日の夕飯 肉じゃが 日干ししいたけのバターソテーハーブソルトとブラックペッパーをガリガリと石づきは 先だけ落として 菜の花の昆布〆 おから 豆腐となめこのお味噌汁酒粕入りで 沢庵我が家の沢庵は コープで購入する宮崎たくあんと決めています普通は 輪切りにしますが・・・昔 母が繊維に沿って縦に拍 [続きを読む]
  • ネギ塩ラーメンとゲーム
  • 本日二度目の更新です 今日のお昼ご飯 ねぎ塩ラーメン白ネギが甘くて美味しー 鬱陶しい空模様だった今日は 一日家篭りでしたぁ 朝も遅いスタートだったのでお昼ご飯も 二時を過ぎてから〜 掃除機も 念入りにかけて 気分スッキリ ほっと一息 これが 一息じゃなくて スマホゲームに没頭してしまって・・・ ・・・ 先日の法事の時に姪っ子の長女 高一女子に面白いゲームを教えてもらって只今ハマっています ( 亡き姉の初 [続きを読む]
  • 牡蠣とほうれん草のグラタン
  • 予定がなくて 雨の日は朝寝坊です暖房が要らないくらいの暖かさです 1.1723年前の早朝 阪神大震災が起きました 我が家も食器棚の扉から何枚かのお皿やグラスが飛び出し カウンターの上のポットや レンジ台のオーブンも床に落ちました 23年経っても はっきり思い出せる生まれて初めての 震えるほどの恐い経験でした その後も 東北 熊本そして世界各地で大地震が起きています 南海地震もそう遠くはない時期に恐れられ [続きを読む]
  • 天とじ丼と絵が完成
  • 本日二度目の更新です 暖かいです コートを羽織って歩いて買い物に出かけたら少し汗ばみました 私 かなりの早足なんで だから汗を・・・ 暖房をつけない部屋は 乾燥しなくてここちいい では今日のお昼ごはん 天とじ丼パーシャル室に入れていた先日の白ネギと舞茸の天ぷらを卵でとじて丼に想像通り美味しいー 夫にリクエストしていた絵が出来上がりました  先日の記事 雑誌に気に入った花の写真が載っていたのでそれをリクエ [続きを読む]
  • お刺身二種で
  • 今朝は暖かいです 日中は三月中旬の暖かさだとか 穏やかに晴れの日になるそうです では昨日の夕飯です 1月15日の夕飯 皮はぎのうす造りとマナガツオの炙りどちらも淡路産皮はぎは肝醤油で アボカドとクリームチーズのわさびマヨ和え 鰯のきずしときゅうりの酢の物レアな酢〆でおすしにした残りを使ってこちらはしっかり〆て白くなっています めざしマヨで土手を作って お醤油を入れようと思ったのに・・・土手 崩れました [続きを読む]
  • CDに先導されて御詠歌を・・・
  • 今朝は寒さが少し緩んでいます 午後にかけて 更に気温も上がって来る予報です 春が待ち遠しいですネ 昨日は 義兄の四十九日の法要でした 納骨も済ませ ひと区切りです 御詠歌             ( 画像はお借りしました ) 四十九日までの七日ごとの法要やお盆などに仏様を供養するための歌 だんだん若い世代になってくるとこの御詠歌を先導出来るものがいません どっぷりシニア世代に浸かってる我々でさえ育った環境 [続きを読む]
  • 鰯のおすしと長芋蒸し
  • 寒いです この言葉しか出てこない  では昨日の夕飯です 1月13日の夕飯 ベーコンとほうれん草の卵炒め 長芋蒸しレシピはこちら → ☆ 牡蠣のオイル漬け 鰯のおすし珍しくきずしに出来る鰯が手に入ったのでおすしに美味しー 残り物 ごちそうさま きょうは11月に無くなった義兄の四十九日法事に出かけます 下のランキングに参加しています ポチッと応援( )して頂けたら励みになります♪ よろしくお願いい [続きを読む]
  • ぶりの鍋照りと野菜の天麩羅
  • 風はないようですが 冷たい朝です この寒い中 夫は ゴルフへ 大丈夫でしょうか 無事のご帰還を願って送り出しましたけど・・・ では昨日の夕飯です 1月12日の夕飯 ぶりの鍋照り軽く塩コショウし小麦粉をはたいた鰤を フライパンで焼きつけ出来上がりに 甘辛だれ(みりん・酒・醤油)をからめる仕上がりに山椒をかけて 干し舞茸と白ネギの天ぷら天つゆで おから ブロッコリー 里芋とごぼうと豆腐の酒粕入り味噌汁温ま [続きを読む]
  • お勉強になるランチ ♪
  • 本日二度目の更新です お稽古終わりに 久しぶりに大好きなお店のランチへ 手をかけた家庭料理 満腹だけでは終わらず いろいろお勉強になるランチのお店です 口で覚えたお味と記憶が確かなうちに再現しなくっちゃ〜    デザートも 女性には嬉しい取り合わせ りんごのケーキとパフェパフェの中は チョコレートムースコーンフレークもカリカリといいアクセントに コーヒーのお替わりまでごちそうになって  ホントにごちそ [続きを読む]
  • 今日はステーキ
  • 冷たい朝です 集団登校の小学生が身体を寄せ合って みんなが集まるのを待っていました では昨日の夕飯です 1月11日の夕飯 ステーキ245g を半分こ付け合せは 二色カリフラワー  ロマネスコ  干しひらたけ  新じゃが  ラディッシュにんにくチップス忘れています 集合写真で おから鶏肉  椎茸  人参  大根  こんにゃく  ちくわ  青ネギ 千枚漬け 白菜漬け わかめと揚げ玉の味噌汁 ごちそうさま [続きを読む]
  • 新年早々ボケボケで・・・
  • 本日二度目の更新です 寒いです  私の心も寒いです 今朝から もう大失態  お気に入りのワイングラスと 砥部焼の真っ白なコーヒーカップを割ってしまいましたぁ 朝食前から 掃除機出動です  加齢とともに 指先が乾燥してつい つかみ損ねて・・・( 都合のいい言い訳ですが・・・ 現実です  スマホも反応しない時ありますからー ) 一度は 『 おっとっとー 』 と上手く阻止出来そうになったのに 年齢なのかグラスの下 [続きを読む]
  • ブロッコリーの茎の和え物
  • 今朝の室温 12゜C この冬一番の寒さになるとか・・・ では昨日の夕飯です 1月10日の夕飯 カンパチのお刺身三色人参と大根のケン 牛肉と切り干し大根の煮物干ししめじ 人参 スナップエンドウ 厚焼き玉子 ブロッコリーの茎の焼き海苔和え厚めに皮を剥き 薄くたんざく切りにした茎をさっと茹で塩と胡麻油で味付け焼き海苔で和える 豆腐とえのき茸と白ネギの味噌汁 ごちそうさま 今日は家篭りになるでしょうか 下 [続きを読む]
  • 久しぶりに一筆画 ♪
  • 本日二度目の更新です ゆっくり雑誌でも見ようと コーヒーを入れて座ったものの こんな宣言をしたのを思い出しましたぁ最初の宣言を すぐさまちょっと訂正しましたが・・・ で久しぶりに一筆画を描くことに 一週間に一枚楽しみながら描く有言実行です 季節の花 スイトピー と カタクリ スイトピー 私の大好きな花です 関西では15日までが松の内 14日に会う予定の 姪っ子の娘達へのお年玉用と ちょっと要り用ののし袋 [続きを読む]
  • 肉巻き卵
  • こちら関西 昨日からの冷え込み今朝も続いています 予報では 金曜日がピークの寒さだとか お稽古初めなのに・・・ では昨日の夕飯です 1月9日の夕飯 肉巻き卵 わさび菜のお浸し 田作り 白菜漬け 湯豆腐寒かったので湯豆腐を追加 豚汁 ごちそうさま そろそろ産直へ行きたいけれど・・・ 寒い・・・ 下のランキングに参加しています ポチッと応援( )して頂けたら励みになります♪ よろしくお願いいたします [続きを読む]
  • 桜の塩漬けとぶぶあられ
  • 本日二度目の更新です 風が強くて寒いです 日差しが差し込んで普段は暖かいリビングも 今日は温風ヒーターの出番です 絵画教室軽くお昼を済まして帰宅した夫 ちょっと物足りないから何か欲しいー と  お餅好きなので こんなのを 湯気が上がっているのが伝わっているでしょうか 焼いたお餅とぶぶあられ  ちょっと塩気が欲しいので 桜の塩漬けを  お椀の底には焼き海苔をお餅がくっつかないようにネ ガーベラ  寒い中 ス [続きを読む]
  • 鯖缶と白菜の重ね蒸し
  • 冷たい風の連休明けです 長いお正月休みだったサラリーマンのかた 学生さん   今日から 新学期や新年の始まりでしょうか マンションのゴミステーション近くで 小学生の子供達が 班を作って並んでいました では昨日の夕飯です 1月8日の夕飯 鯖缶と白菜の重ね蒸し鯖缶をサンドして蒸し煮に水分は白菜を洗った時の水滴だけ 味付けは茅の舎のお出汁(袋の中身)をほんの少々と胡椒をガリガリ取り分けて食べる時に オリーブオ [続きを読む]
  • 介護保険と孫
  • 本日二度目の更新です 介護保険のお話 真剣に学習してきました 要するに 要支援 要介護の状態にならないよう 趣味を持って 人との関わりを持って 対話を心がける 日々の生活を活性化して 健康寿命を延ばす これに尽きるのかな・・・ という感想です 年々 認定の基準は厳しいものになっているようです わが町は認定をされなかった非該当者にも 日常生活支援総合事業のサービスは受けられるとか・・・ 日常生活支援総合事業 [続きを読む]
  • ミンチボールの甘酢あん
  • 小雨がチラチラ・・・ 雨の成人式に 若者たちの晴れ着は大丈夫でしょうか ご当人より 親御さんがやきもきでしょうか では昨日の夕飯です 1月7日の夕飯 ミンチボールの甘酢あん551のミートボールを進められるままに買って冷凍していたのを発掘  ( 店員さん いつもお商売お上手です )それを使って簡単酢豚風に 牡蠣のオイル漬け 焼き海苔で巻いて ベーコンとエリンギの炒め物半日日干しにしたエリンギをベーコンの脂で [続きを読む]
  • お昼ごはんは鴨そば
  • 本日二度目の更新です 今日のお昼ごはん 昨夜の鴨鍋で鴨そばです 残り物で作っても 湯気がごちそう  美味しく頂きました 年末に買った糸こんにゃくが残っていたので ちりめん入り糸コン山椒を こういうのを作ると白ご飯が 食べたくなりますね ところでSNS を利用して何かを発信すると 世界中からアクセスがあるという現実は理解していても その当たり前のことにいまいち反応が鈍いシニア世代の私( ピンとこないのは私だけ [続きを読む]
  • 鴨鍋と細巻き
  • 今朝も晴れていますが 予報ではり マークが並んでいます では昨日の夕飯です 1月6日の夕飯 クレソンが手に入らなかったので ふつうの鴨鍋になりました ( 片付けてないBRUNO が写り込んでいます (゚ー゚; ) 本当は 鴨肉とクレソンだけのシンプルでオシャレな・・・失楽園鍋を・・・凛子と久木のような・・・がどっぷりシニア色の鍋になりました  こだわりスーパーで買った鴨肉セット 細巻き二種新香巻とかっぱ巻ききゅうりは [続きを読む]