「食と健康」を中心に紹介。 氣功を始めとした心身の健康法と、魚食普及を始めとした食をテーマに紹介。
氣功師として、心身の健康を目的に活動しています。 小学生の頃は小デブで「美肉」というあだ名でした。こうしたコンプレックスから、ダイエットや健康に関する知識や経験は豊富。25歳の時に氣功を始め、今では氣功師として健康に関する悩み相談を受けています。 また、魚食普及師として全国の漁村を巡り、全国の産品と消費地を繋ぐ「魚会」、「おさかなワークショップ」、「共同購入」等を実施しています。
自転車のルール知ってますか?歩いていいると、歩道を走る自転車が怖い。自動車を運転すると、車道を走る自転車が怖い。欧州諸国のように、自転車専用道路をちゃんと...
ベトナムで生活する日本人にとって、現地の情報を得るために重要な媒体の一つがフリーペーパー。週刊誌もあれば月刊誌もあり、またミシュランガイドのようなグルメ情...
イラッとすることありますよね。仕事でも、家事やプライベートでも、いろんな場面でイラッとすることは、誰にでもあることと思います。そのイラッとした原因は人それ...
私は健康オタクから始まり、今では個人のレベルではありますが健康インストラクターとして活動をしています。大変ありがたいことに、時折、健康についてご相談やお問...
資料やフォーマット類は、作った側と受け取った側とで、その意図や用途がすれ違うことがしばしばあるように思います。作った側からすると、それまで問題、課題があり...
駐在員は辛いよ?!~日本でしか働いたことがない人には分からない苦労~
日本側からよくある指摘。「なんでそんなに時間がかかるの?」会議の時間が2時間、3時間かかることもあれば、会議という程ではない打合せでも1時間、2時間・・・...
ベトナムの人口は約9.5千万人。ほぼ1億人とその人口は年々増加しており、日本の人口に追いつくのも直ぐ。おそらくあっという間に抜かれていくことでしょう。とい...
ベトナム人はシャイ?~コミュニケーション能力は日本人より高い~
時折、「ベトナム人はシャイ」という話を見聞きします。実際にハノイで生活していて、確かにそうした一面を感じたことはあります。普段は物静かだし、こちらから声を...
経済発展と共にハノイには車が沢山走るようになりました。バイクの多さで有名なハノイですが、この数年で車の台数が一気に増えたそうです。車が増えると問題になるの...
ハノイで日本人が住むような住宅は、家具家電付きのサービスアパートが多いです。他国へ赴任する際もほぼ同様ではないでしょうか。私の場合は、日本にいる時はアパー...
飛行機での出張や旅行。特に海外へ行く際は長時間の搭乗になります。そんな時、機内での過ごし方としてメジャーなのが、機内映画を見るか機内音楽を聴くかだと思いま...
先日、正月休みについての記事の中で「消費者優先でなく、従事者優先の在り方」ということを書きました。私がハノイで無農薬野菜の生産・販売をしていた中でも、消費...
外国人労働力。昨今、ホットなトピックスの一つですね。ベトナムからの技能実習生や高度人材(エンジニア)の派遣も正に熱い話題です。これまでは中国やフィリピン、...
大手スーパーでも今年は正月休業を始めたところがあるようですね。とても良いことだと思います。私が幼少期だった30年、25年前などは、年末年始は休業しているお...
新年あけましておめでとうございます。2018年の大半はハノイに赴任し、有機野菜の生産・販売の立ち上げ事業に従事しておりました。初の海外赴任、初の事業立ち上...
ハノイ名物の一つが交通渋滞。特に近年は経済発展が目覚ましく、バイクはもちろん、車も増えています。そのため、朝や夕方はラッシュでそこいら中、渋滞。また、一応...
サッカーが国技レベルになっているベトナム。近年は徐々に強くなってきているようで、国民も大盛り上がり。特に今開催されている大会はハノイ市内(ミーディン)で試...
ベトナムで働いていて度々出くわすトラブル。その一つが二度手間による時間ロス。こうしたことはベトナムに限らず、日本でももちろん起きていることでしょう。自分自...
約3年前に書いたにも関わらず、未だに50PV/日程度、読まれている記事があります。その記事がこちら。「トランクス派? ボクサーパンツ派? 健康に良いのはど...
約3年前に書いたにも関わらず、未だに50PV/日程度、読まれている記事があります。その記事がこちら。「トランクス派? ボクサーパンツ派? 健康に良いのはど...
海外で現地スタッフと仕事をする上でのコツ~ゴールイメージの共有~
海外で仕事をするにあたり、現地スタッフと一緒に作業する、現地スタッフに指示をして作業をしてもらうことが多い。おそらく多くの海外赴任者が経験したことがあるで...
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