こっこぴよ さん プロフィール

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こっこぴよさん: シンプルに過ごしたい
ハンドル名こっこぴよ さん
ブログタイトルシンプルに過ごしたい
ブログURLhttp://fanblogs.jp/kokkopiyo/
サイト紹介文日々の食事や生活をシンプルに楽しむ方法を考えています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供35回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2015/10/19 21:45

こっこぴよ さんのブログ記事

  • 高野豆腐入りそぼろ
  • 作り置きおかずの肉そぼろを、高野豆腐入りで。①ネギ1本をみじん切り。高野豆腐を水で戻してみじん切り。②ネギと高野豆腐をフライパンに入れ、ネギがしんなりするまで焼く。③ひき肉300gを加え、ほぐしながら炒める。④肉の色が変わってきたら、しょうゆ・みりん各大さじ2で味付けて完成。アレンジもできて重宝するおかず。 [続きを読む]
  • 【ごはんのおとも】混ぜるだけふりかけ<br />
  • 新米がおいしい季節なので、混ぜるだけでできるふりかけを。作り方は簡単。①焼きのり1枚を小さめにちぎって、器に入れる。②その上にかつお節を10g位のせる。③しょうゆ小さじ1〜2、好みで一味とうがらしを入れ、 混ぜれば完成。冷蔵庫で一週間ほど日持ちします。ごはんにかけても、おむすびでも、お茶漬けにしてもおいしい。播磨園 有機 三年番茶 400g[ケンコーコム 三年番茶]【19_k】【あす楽対応】価格:1,339円(2017/10/23 08 [続きを読む]
  • ノンカフェインのお茶
  • 寒くなってくると、煮出した番茶の出番。今回はこちらの三年番茶を。播磨園 有機 三年番茶 400g[ケンコーコム 三年番茶]【19_k】【あす楽対応】価格:1,339円(2017/10/23 08:07時点)感想(67件)お茶パックに入れて、茶葉が浸るくらいの水とともにやかんに入れてコトコト。沸騰したら10分ほど放置して、ポットに移しておくと、いつでもすぐ飲めます。夏場の麦茶と同じ感覚で。ほっこり癒される香りです。 [続きを読む]
  • 海苔は常備品<br /><br />
  • 我が家では、焼き海苔は全型サイズを常備しています。最近購入したのはこちら。【送料無料】2016年グルメ大賞!寿司屋の訳あり 九州有明産の焼海苔 大判全型40枚/焼き海苔/おにぎり/おにぎらず/焼きのり/訳あり海苔/乾物・粉類/朝食/ごはん/弁当/手巻き/メール便でお届け/茶/1000円ポッキリ/送料無料/海藻/507797/rdc/がってん寿司価格:1,000円(2017/10/9 08:45時点)感想(14258件)少し薄めですが、日常使いには十分。たっぷり40枚 [続きを読む]
  • 夏は水出し緑
  • 普段は緑茶はあまり飲まないのですが、夏になると時々作るのが、水出し緑茶。2017年度産【メール便送料無料】お茶 鹿児島茶 さつまの風100g お茶 緑茶 日本茶 深蒸し茶 煎茶 お茶 茶葉価格:540円(2017/7/19 08:25時点)お茶ポットに、水とお茶パックに包んだ茶葉を入れておくだけで完成。お湯で入れるより渋みが出にくく、おいしいです。火を使わないので、キッチンが暑くならないのも嬉しい。 [続きを読む]
  • おいしい菜種油
  • 調理用の油をいろいろさまよっています。今回購入しておいしかったのが、こちらの菜種油。鹿北製油 国産 なたね油 カホクの菜の花畑 650g[鹿北製油 なたね油 国産 日本産 未精製 無添加 無農薬 低温圧搾 天ぷら油 菜種油]価格:918円(2017/6/1 16:06時点)感想(2件)くせがなく、いろいろな料理に使いやすいです。オリーブオイルも体にいいので、できればメインで使いたいのですが、購入したものが、香りが強いものが何本か続いて [続きを読む]
  • 非常食にも。おいしいシリアル
  • 非常食を兼ねて、シリアルを購入しました。今回は、もそもそ感が少なく、食べやすいこちらを。有機シリアル フルーツミューズリープレミアム 480g【楽天24】★税抜1880円以上送料無料★[エルサンクジャポン ブラン・シリアル(有機JAS)]価格:869円(2017/5/25 08:04時点)感想(22件)ドライフルーツが入っているので、そのままでもおいしいし、砂糖が入っていないので、生のフルーツや蜂蜜を加えて好きな味にできるところもお気に入り [続きを読む]
  • お出かけ後の夕食
  • 旅行帰りの夕食は、お米を浸水する時間もないので、珍しくパスタを。普段の夕食はほぼお米なので、麺を出すだけで、雰囲気が変わりました。適当に外食するよりも、安く、ゆっくり食べられるので、お出かけの疲れ度合いも軽くなります。 [続きを読む]
  • お気に入り調味料ーポン酢編
  • お鍋のつけダレや、玉ねぎマリネに活躍しているポン酢。チョーコー ゆず醤油 かけぽん 400ml[ケンコーコム チョーコー ポン酢(ぽん酢)]【13_k】【rank】【あす楽対応】価格:420円(2017/5/1 12:59時点)感想(301件)酸っぱすぎず、甘すぎず、我が家好み。これにごま油を追加して、中華風だれにしてもおいしいです。 [続きを読む]
  • 絵本『わにわにのおふろ』
  • 強面なのになぜかかわいい。わにわにシリーズ。わにわにのおふろ [ 小風さち ]価格:972円(2017/4/25 09:43時点)感想(108件)あまり使わない擬態語も、なぜか わにわにが言うと違和感がなくて、面白いです。おふろの時間が楽しみになる絵本でした。 [続きを読む]
  • 基本の水分補給はノンカフェインで
  • style="padding:0; margin:0;">金沢大地 国産有機六条大麦茶 10g×40袋[麦茶]【あす楽対応】価格:648円(2017/4/20 13:16時点)感想(21件)暖かくなってきたので、麦茶を購入。常温で飲んだり、煮出して温かいまま飲んだりと、その日の気温に合わせて選んでいます。基本の水分補給はノンカフェインで。体に優しいおいしさです。 [続きを読む]
  • シンプルで、使いやすいリュック
  • 家族で使えるリュックが欲しくて、こちらを購入。色も豊富で、デザインもシンプルなので、男女・年齢問わず使えて、良いです。兄弟のお子さんの学校行事で、年数回だけそれぞれ必要だとか、お母さんのお花見で、荷物が多い…、など、リュックは結構便利。でも、みんなが使えるデザインは意外になかなかなくて、若い女の子向けのお店のハニーズで見つけて、びっくりしました。とはいえ男性は店内に入るのは、勇気がいると思うので、 [続きを読む]
  • お気に入り調味料ーめんつゆ編ー
  • 暖かくなってくると、めんつゆの使用料が増えます。手作りもおいしいけれど、余裕のない時には、おいしいめんつゆで。こちらは少し甘めで、最近よく使います。金笛 春夏秋冬 だしの素 1L[ケンコーコム 笛木醤油 金笛]【by07】【あす楽対応】価格:1,050円(2017/4/13 11:45時点)感想(147件)スーパーの安売り品よりは高いけれど、材料をみて、味をみて、こちらを使っています。うすくちと濃口の2タイプがあります。 [続きを読む]
  • 米粉で簡単おやつ
  • 米粉蒸しパンをおやつに。米粉はダマになりにくいので、ふるわなくてもよく、らくちん。ざっくりと作り方を。1,砂糖30gとベーキングパウダー5gをボウルに入れて混ぜる。2,米粉100gと無糖ココア15g、水(または豆乳)120ccを加え、さっくりと混ぜる。3,プリンカップなどに入れ、強火で15分位蒸したら完成。今日はココア味で、くるみも入れました。プレーン味で、すりおろしにんじんなど入れてもおいしいです。【kit Oisix】20分で2 [続きを読む]
  • パジャマをやめてみる
  • 寝る時にパジャマをやめて、ちょっとした外出や宅配の受け取りなどにも着れる服で過ごすことに挑戦中です。今回は綿100パーセントのワンピースを着て過ごしてみました。七分袖なので、寒い時はカーディガンなどを重ねます。今のところ、過ごしやすいです。特に宅配の受け取りなど、突然人に会わなければならないとき、恥ずかしくないので、気分が楽。寝る時も、全然窮屈ではなく眠れました。しばらく続けてみて、問題なければ、パ [続きを読む]
  • キャベツとこんにゃくの味噌炒め
  • おいしいキャベツがあったので、味噌炒めに。今回は、板こんにゃくと小煮干しも入れて。こんにゃくは茹でてアク抜きした後、フライパンで乾煎りすると、くさみが消えました。キューっと音がするまで乾煎りしたら、油、キャベツ、煮干しを入れて炒め、みそと酒を入れてさっと炒めて完成。火を通しすぎず、シャキッとした食感を楽しむのが好きです。日本最大の生協ネットワークが日常のお買い物をサポート! [続きを読む]
  • 手作りなめたけ
  • えのきが安かったので、なめたけに。すぐできて、日持ちするので、まとめて作り置きします。?えのき2袋を2〜3等分に切る。(カサ側から切るとラク。)?鍋にえのき、醤油大2、みりん大2を入れて中火にかける。?3分ほど煮て、とろりとしたら完成。小分けにして冷凍も可能です。ごはんにのせたり、茹でた青菜とあえたり、納豆や豆腐にのせたり…アレンジ自在です。 [続きを読む]