さいこんたん さん プロフィール

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さいこんたんさん: とーちゃんのうれしいお味噌汁
ハンドル名さいこんたん さん
ブログタイトルとーちゃんのうれしいお味噌汁
ブログURLhttp://miso-tochan.sblo.jp/
サイト紹介文新米とーちゃんがつくる味噌汁やその他の料理の記録・子育て・家事・節約・健康法などの珍記録です
自由文子どもが生まれて家事を手伝うようになりました。そんな新米とーちゃんがつくる味噌汁やその他の一品料理を記録しておこうと思いはじめたブログです。
 味噌汁をはじめ、子育て世代としていろいろ感じることなど、ジャンルのこだわりなく書きつづっていこうと思います。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供6回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2015/10/27 16:43

さいこんたん さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 庶民の味方 豆苗ともやし
  • ちょうど半年ぶりの投稿です。おかげさまで職場も家庭も大忙しでした。さて、お味噌汁づくりをはじめ、家事に育児は引き続き頑張っていました。もちろん自己啓発も視野において、ただし優先順位はどうしても下がってしまいますが。それはさておき久しぶりに料理のネタをまとめておこうと思います。お手軽で栄養も悪くない、そんな最強?の組み合わせが「豆苗」と「もやし」です。なんといっても安い豆苗は100円前後で結構な量があ [続きを読む]
  • スニーカー通勤に目覚めたこのごろ
  • ジョギングをやり始めたせいか、それ以外のタイミングでも妙にスニーカー(ジョギングシューズ?)を履きたくなる、新しいおもちゃを買ってもらった子供のような気持ちになることがあります。その一環でスニーカー出勤を始めたのでその紹介です。スーツにスニーカーも今は違和感なし!写真をみればわかりますが、仕事ではスーツを着用しています。ひと昔前では、スーツにスニーカーなんてありえない姿ではあります。しかし今の時代 [続きを読む]
  • ジョギング開始から1か月 ジョギングのよい効果 5つ
  • 先月からスタートしている朝のジョギング。距離にして2〜3km、時間にして10〜15分程度。しんどい感覚がある日には無理せず休む、というとっても気楽な習慣ですが、いよいよ1か月になろうとしています。ここまでに感じたよい効果、悪い効果をまとめてみました。春爛漫、よい季節ですね1) お通じが極めて良好 我ながらお通じはよい方です。1日に1〜2回は今までもお通じがありました。が、しかし、ジョギングを始めて [続きを読む]
  • 今日も元気にジョギング 5日目の効果 血が流れている実感
  • さて今週に入ってから取り組んでいるジョギング。3日間頑張ったあと、昨日は1日休んで本日再び走りました。今日は朝から気温が高くていよいよ春だな、って気持ちになりました。さてそんな感じで10分程度、距離にして1kmぐらいかな。かる〜〜くジョギングをしました。このかる〜〜くというのが、長く物事を続けるためのコツかな?なんて勝手に考えています。とは言うものの、やはり疲れは抜け切れていないかな。もう少しのん [続きを読む]
  • コンビニの千切りキャベツ メリット5つ
  • かなり久しぶりの更新です。このままブログが止まってしまうのかと自分で思ってしまいました。仕事に育児に忙しい毎日ですが、日々の生活で様々な気付きを得られることも多いので備忘録のつもりで、ちょこちょこ更新を続けようと思います。さて、そんな感じで久々の更新ですが、今回はお昼に活躍してくれているコンビニの千切りキャベツのお話です。ほぼ毎日のように食べていますが、この千切りキャベツのメリットをまとめてみまし [続きを読む]
  • 嬉しい誤算。じゃがいもができてた!
  • ようやく梅雨らしい天気になってきましたね。忙しい日々が続いていましたが、久しぶりに投稿です。先日庭に作った家庭菜園の草取り等々をしていました。かつて「畑を肥やそう!」と思ってせっせと生ごみを埋めていたのですが、その中で芽がいっぱい出てもう食べられない、と思って埋めたじゃがいもから見事な芽が地面を突き破って出てきていました。ちなみにほぼ間違いなくゴミから発芽するのがカボチャです。成長もものすごく速い [続きを読む]
  • 食べ残したおさしみは味噌汁に
  • マグロにカツオにイカ刺しなどなど、とっても美味しいおさしみ。日本人に生まれてよかったと思うメニューです。食卓に並ぶと気分が華やぎます。嬉しい食事になること間違いなしではありますが、他にも美味しい料理が並んでいて結局いくつか食べ残してしまうことがあります。そんなとき捨てるのは忍びないので、冷蔵庫にしまうことが多いですが結局翌日になって食べるのは抵抗があります。食中毒とは言わないまでもお腹をこわしたら [続きを読む]
  • IHのデメリット5つ
  • IH導入のメリットを5つ紹介しましたが、やはりデメリットも書かないとフェアでないので今回はIH導入のデメリット5つを紹介します。・油断すると電気代が高くなる。 都市ガスやプロパンガスを使用しないことから、電気代が高くなってもトータルではそんなに気にすることではないかもしれません。が、IHを使い電子レンジを使い、炊飯器なんかも同時に稼働すると最大需要電力(電気同時使用のピーク)が大きくなり、電気代の基本料 [続きを読む]
  • IHのメリット5つ
  • 以前お味噌汁の記事にてチラッと写真で見えていましたが、我が家ではガスコンロをやめてIHを使用しています。きっかけとしては、プロパンガスの料金が高い!ということ、さらには太陽光パネルを導入して、いっそのことオール電化にしようか、という話がわきあがったことです。そういうわけでオール電化になりましたが、ここではそのうちのIHについて、まずはメリットを紹介しようと思います。導入を検討している方に読んでいただけ [続きを読む]
  • お米をとぐときの注意点
  • お料理をいろいろ頑張っていますが、毎日たいているお米の洗い方のトピックスをひとつ紹介します。と言っても以前見たテレビ番組で、すし職人の方が紹介していたものですけどね。●大量のお水で長時間お米をつけこまない。私もそうでしたが、お釜の中にお米を入れてそこにお水を大量にいれて、グルグルかき回してお米を研いでいること多くありませんか?実はこれダメらしいです。というのも乾いているお米はすぐに水を吸収しはじめ [続きを読む]
  • 家庭菜園のさつまいも 大豊作とはいかず。。。
  • 今年は庭にさつまいもを植えていました。上手くいけば大豊作で家計も助かるかな〜なんて思っていましたが、思うようには収穫できませんでした。初めての経験でしたので、来年は上手く作ろうと今から計画しています。とは言え、大きいおいもさんが収穫できましたので、収穫の喜びは味わうことができました。小学生のときに遠足でいもほりに行きましたが、それ以来の懐かしい感覚。楽しい収穫でした。この感覚が味わえるだけでも御の [続きを読む]
  • 今日はさつまいもをお味噌汁に
  • しばらく振りのお味噌汁紹介です。今日は庭で栽培していたさつまいもを利用したお味噌汁です。家庭菜園のさつまいもはブサイクなものが多いですね。今度紹介したいと思います。さてさてベースは具だくさんのお味噌汁にしようと思い、・さつまいも(さいの目に切ります)・ダイコン(簡単にいちょう切りです)・こまつな(ざっくり適当に切ります)・えのき(手でさくだけ)を具にしています。ちょっと風邪気味なので、ダイコンを多 [続きを読む]
  • セロリを使ってナムル風おひたし
  • 野菜の高騰が続く昨今、スーパーで野菜を買うのをためらってしまいがちです。そんな中、嬉しいことにセロリをもらう機会にめぐまれました。ありがたいありがたい。とっても立派なセロリなので、しばらくは生でバリバリ食べていましたが、何か違う形で食べられないかな?と思って、標題のナムル風お浸しにすることを思いつきました。とても簡単です。まずボッコボコに沸かしたお湯に1分程度つけこみます。ホウレンソウのお浸しを作 [続きを読む]
  • コロッケ作りに挑戦!
  • 先日紹介した、じゃがいもをお鍋で煮込んで皮をむいた後の料理。ズバリ、コロッケをつくってみました。難しいことは考えず、シンプルに作成してみました。1)ペースト状のじゃがいもをコロッケの形にする。2)小麦粉をまぶす。3)ときたまごをつけてから、パン粉でころもをつける4)油であげるといった流れです。特に味付けもしていません。素材のじゃがいもの味そのものを楽しみたい、というのは建前で、よくわからないという [続きを読む]
  • おいしい新じゃがの季節
  • とある知り合いから、新じゃがをどっさりともらいました。たくさんのじゃがいもをどうやって料理しようか迷っていましたが、とりあえずお湯で煮てみよう!と思い立ち、キレイに泥をとりはらって30分くらい煮込んでみました。煮る前のポイントは・泥をしっかり洗い落す・芽が出ている部分はザクッと切り落とす・緑色に変色している部分もザクッと切り落とすこれぐらいに注意しただけです。芽や緑色の部分は何やら毒があるはずなので [続きを読む]
  • お米はWEBで注文すると楽チンでしかも安い!
  • お米を買いに行くのはいいですが、だいたい5kgとか10kg単位で買うことが多いので、とにかく重たいのがツライですよね。車で買いに行ったとしても、売り場から車まで、家についたら車からキッチンまで、そんなに頻繁に買うものではないにしろ結構しんどいものです。というわけで、我が家ではWEBでお米を注文しています。玄関先まで持って来てくれるのでとにかく楽チンです。よく利用しているのが「西友ネットスーパー」です。 [続きを読む]
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