nyonta さん プロフィール

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nyontaさん: nyonta時々pyonta
ハンドル名nyonta さん
ブログタイトルnyonta時々pyonta
ブログURLhttp://nyonlife.blog.fc2.com/
サイト紹介文北海道在住nyontaのお菓子ブログ。製菓学校卒業後ホテルでパティシエしてました。パン作りも好き!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供99回 / 365日(平均1.9回/週) - 参加 2015/10/30 22:00

nyonta さんのブログ記事

  • くるくるロールケーキ♪カスタード入り!
  • 最近、スラムダンクを夜な夜な読みふけっていたらですね、ブログを1週間放置してしまってましたw久々に読み返すとスラムダンク面白すぎて!!バスケットとか全然出来ないし、ルールもたいしたわからないのに、なぜ漫画になるとこんなに面白いんだろう。スラムダンクだからか?漫画読んでたらアニメも見たくなってきます。でもアニメではインターハイに行くぞ!ってとこで終わりでしたよね。山王戦が見たいのになー。劇場版でもい [続きを読む]
  • ティラミス&チーズケーキ♪
  • 天気の良い毎日が続いております。6月が雨ばっかりだったので、晴れが続くとやっぱり良いですね♪暑いけども…なので暑くてお菓子も大して作ってなくてブログの更新も滞り気味です(^_^;)特にイベントのないこの時期は作る意欲も湧かないし〜が、チーズの賞味期限が気になったので、チーズ菓子作りますた。ティラミスティラミス♪レシピはこちらに→「ティラミス」ティラミスと言えばマスカルポーネですが、今回はリュクス クリーム [続きを読む]
  • なめらかクリーミー♪パンナコッタ
  • ついに明日は札幌も30度を超えるらしい!!超えなくていいよ!!そんなに頑張らなくいいよっ!!って誰かに言いたい。太陽とか?暑いとお菓子作りってなかなか面倒ですよね。でも暑い日にひんやり美味しいスイーツ食べたくなりませんか(?´?`?)そんな時は超簡単で即効で作れるスイーツをおすすめします!まったりクリーミーで美味しい超簡単パンナコッタです!!cottaさんのパンナコッタレシピ特集にて掲載されました♪レシピは [続きを読む]
  • ニューヨークチーズケーキ♪
  • 結構前に作っていたニューヨークチーズケーキ!インスタにはUPしてたけど、ブログにUPするのをすっかり忘れていた〜!!そして昨日も全く同じチーズケーキ作りました。久々に姉が我が家に遊びに来たので、おうちカフェオープンです♪1kgチーズを開封するとしばらくチーズケーキがおやつになりますw写真撮ってないけど、ティラミス2回とチーズテリーヌも2回作りました。チーズケーキって見た目が地味だから写真撮るの難しいんです [続きを読む]
  • 白玉&フルーツのポンポンパフェ♪
  • 太陽ギラギラの中、息子君と公園に遊びに行って来ました。2時間程びっちり遊んで帰って来て、夜になったら腕が真っ赤っ赤!いつも長袖なのに、この日は半袖を着ていて、おまけに日焼け止め塗り忘れ…。めっちゃ熱持ってお風呂入る時痛い…(T_T)ロキソニンゲル塗りました。もう若くないし、紫外線対策しないと駄目ね。さてさて、こんなに暑い日はパフェに限ります!!北海道はまだ30℃にもなってないのに暑い暑い言ってますが、岐阜 [続きを読む]
  • マンゴー&ヨーグルトで夏のシャルロット♪
  • プランターで栽培しているレッドカラントが全て赤く実ったので収穫しました!そんなに大量ではないので、ジャムとかにするには足りないんですけどね。お菓子の飾りに使うには十分な量♪ちまちまと使っています!ブラックベリーとラズベリーは今年は花が咲かない。。なぜだろう。今年伸びてきた枝だからなのか?それとも今年は雨が続いたから天候によって何かが影響したのかな?散歩中にチラチラよそ様のお庭の様子とか見ながら歩い [続きを読む]
  • すももスイーツ♪
  • 7月もそろそろ半ばに入ろうとしているのに、中々寒いです。長袖のニットにパーカーまで着て外に出たりしてます。北海道はお盆を過ぎたら涼しくなるんですが、この分だと半袖を着るのなんて1か月も無さそう。なのに服を買おうと思ったら半袖ばっかり売ってたりするんですよね。特に子供服。この涼しいままのお天気がお盆まで続かないかな〜暑いの本当に苦手なので…。暑くなったらイオンに避難です。しかしイオンも暑い。。もっとク [続きを読む]
  • サクサク♪チーズ&チェリーのボートタルト
  • サクランボの季節ですね〜!私、フルーツの中で一番好きなのは桃なんですが、サクランボは桃と同じ位大好きです♪日本のサクランボも美味しいし、アメリカンチェリーも美味しいですよね^^今時期はサクランボ&桃にメロンやスイカも出てきてフルーツ好きには嬉しい時期です。北海道は苺もあるとこにはあるし(*´_ゝ`)イオンに普通に売ってます。ムフさて!そんな私の大好きなチェリーを使って可愛いタルトを作りました♪今回は新た [続きを読む]
  • 黒ゴマ葛プリン♪
  • 何でしょう、、この雨は。。何日もずっと降り続いて洗濯物が全く乾きません(-.-)お部屋の中めっちゃ生乾き臭。公園にも行けなくて息子君と暇してます。明日も豪雨みたいだし、本当に気が滅入る。一応明日で雨は止むみたいですけどね。思いっきり洗濯がしたい!!さてさて、先日michillさんで公開されたこちらのお菓子。美容や健康にも良い黒ゴマを使ったヘルシーな黒ゴマプリンを作りました!レシピはHPにもあります→黒ゴマ葛プリ [続きを読む]
  • 豆腐を使ったヘルシーお菓子レシピ♪cottaコラム掲載
  • 今日は久々に晴れた札幌。ここ1週間ず〜っと雨で、来週も雨が続くようです。。北海道は梅雨がないって言いますが、この時期はいっつも雨ばっかりなので、本当に梅雨はないの?って疑ってます(`o´)でも今日は晴れているけども、湿度が高くてちょっと微妙なお天気。早くカラッとした晴天が来ないかなー。天気が良くないと写真も綺麗に撮れないしね!さてさて、そんなこんなで私の書いたcottaコラムが公開されました。こちら→豆腐を [続きを読む]
  • ゴマ団子&HP更新♪
  • 先週の旦那の誕生日にリクエストされてたゴマ団子作りました〜!揚げたてサクサク、もっちり美味しい♪写真の倍量の18個作って、半分は揚げずに冷凍しました。近いうちにまた揚げます。このゴマ団子、生地に白玉粉の他に浮き粉も使って作ってます。浮き粉を加えると生地が破裂しにくくなるらしい。浮き粉って小麦デンプンなんですが、あんまり需要ないですよね。日本でデンプンって言ったらやっぱり片栗粉でしょうか。それかコーン [続きを読む]
  • プレッツェルクッキーとラングドシャ
  • 今日は夫の誕生日です。しかし今日は当直で帰って来ないので、明日ちょっとしたお祝いをする予定。今年のリクエストごはんは、「ちまき」・「小龍包」・「ゴマ団子」。中華が食べたい様です。ちまきと小龍包って、どっちもセイロ使うから被るんだけど(^_^;)ゴマ団子美味しいですよね。私、ゴマ団子の熱狂的大ファンです。専門学校の頃、某ホテルの中国料理シェフに習ったゴマ団子レシピがあるのです。作るのちょっと大変なんですが [続きを読む]
  • ふんわり抹茶シフォンの和風クリームサンド♪
  • 2日連続で息子君と寝落ち。昨日は旦那が当直でいなかったのにもったない!起きてスマホ見たら7時って表示されてた時の絶望感(泣)…。夜は主婦の貴重なお一人様タイムですものね!!コードブルー見ようと思ってたのです。来月映画がやるみたいで。3rdシーズンしか見た事なかったから、再放送してる1stシーズン見てます。黒田先生の腕。。ドラマだけどめっちゃ切ないです!!でも午後からお出掛けしてHotto Mottoの前を通ったら、美 [続きを読む]
  • 念願のショートケーキ!
  • こたつを片付けた途端、また寒くなりました。なので、夜は毛布を被っております。ちょっとびっくりするくらいの寒さです(笑)日々の気温差半端じゃないわ!おまけに雨まで降っちゃって。我が家の庭の片隅に苺を植えてるんですが、実があんまり大きくならなくて、葉も元気がなくて。。でも雨が降った途端いきなりシャキーン!と葉っぱ元気になった。ただ水が足りなかっただけみたいです。どんだけガーデニング初心者よって自分にツッ [続きを読む]
  • おいしい粒あんの炊き方&和菓子色々♪cottaコラム
  • 今日も暑いですね〜!ついに我が家、コタツを片付けました。ま、あと4か月もしたらまた出すけどね。1年の半分以上はコタツ。さて、今月もcottaコラム書いております。昨日私の書いたコラムが公開されました!こちら→「おいしい粒あんの炊き方をお教えします」今回は私の大好きな餡子のお話。餡子の中でも粒あんが一番大好きです^^こしあんを作る時は圧力鍋で作る事が多いのですが、粒あんを圧力鍋で作ると豆が割れてしまうので、 [続きを読む]
  • 水切りヨーグルトでクレームダンジュ風♪
  • 昨日は本当に暑かった!!帯広はなんと34℃!沖縄より北海道の方が暑いなんておかしなお話。そして今日も暑いっす。こんなに暑いと食欲も出ない…なんて事を言ってみたいnyontaですが、残念ながら食欲旺盛です(笑)とは言え、暑すぎてご飯を食べる気にならず、お昼は冷たい麺類ばっか食べてます。夏は麺類が美味しく感じますね。そんな暑い暑い言ってる我が家、いまだにリビングのテーブルはコタツのままですw夜はちょっと冷えるし [続きを読む]
  • 抹茶ロールケーキ
  • かな〜り前に作った抹茶ロールケーキの写真を発見!3月7日に作った物ですwお仕事関連のお菓子以外の写真はフォルダ内で放置気味なので、ネタに困った時に捜索して発見されます。クッキーとプリンの写真も発見されました!そんなわけでこちらのロールケーキ。3月上旬のまだまだ雪も降っていたであろう時期にせっせと作っておりました。抹茶と言えば餡子を合わせたくなってしまうのです。中の餡子は多分自家製の粒餡だったはず。餡 [続きを読む]
  • コストコのディナーロールでアレンジレシピ♪
  • あぁ寒い寒い。本当寒かったですよ今日は。桜も散ってしまったし、そろそろ暖かくなってくれてもいいんじゃないの?って思います。。まぁ寒い方がお菓子作りには適しているのでいいんですけどね。と言いつつ何も作ってないけどw久々に焼き菓子が食べたいなぁ。やっぱり寒い日は焼き菓子ですよね!アイスなんてまだまだ先です(^_^;)と言いつつ冬でもアイス食べてるけどwさてさて、今週もmichillさんで記事が公開されていますよー [続きを読む]
  • 米粉のサクホロフロランタン♪
  • GWは毎日のようにお出掛けしたりして、すっかりブログを放置してましたー!!遠出はしなかったんですけどね、札幌市内をグルグルと回ってました。桜が満開だったのに天気が悪くてお花見は出来ませんでした。残念。お金いっぱい使ったけど楽しい連休でした♪ま、私は毎日休みだけどwさてさて、先週michillさんで公開されたこちらのお菓子。米粉で作るとってもサクホロ〜なフロランタンのレシピです!フロランタン、クッキーの中で [続きを読む]
  • 甘夏のコロンビエ
  • トミカタウンの街をつくろう!ベーシックセットを買いました。息子君、イオンに行くたびおもちゃコーナーのトミカで遊んでいるので^^まずはベーシックセットから揃えていこうとの考えであります。めっちゃはまって遊んでますねぇ。旦那が。少しづつ集めていくはずが、今日は帰りにENEOSを買ってきました。明日はきっとセブンイレブン買わされます…。個人的にはイオンが欲しいのですが、廃盤みたいで。あとハイエースも欲しい!キ [続きを読む]
  • パイシートで簡単♪ジューシーミートパイ
  • 今日から連休〜って人が多いからか、何処も混んでますね。旦那が休みなので家族でイーアス札幌に行ったら、名前がイーアス札幌からラソラ札幌になってました。ラソラって何だろう?改装してて、7月にしまむらが入るみたいです。いつも空いてるので見やすいんですけど、今日はさすがにやや混み気味だったので、コストコとか行ったらめっちゃ混んでそう。GWですもんね〜端午の節句もあるから、そろそろ五月人形も出さなければ。埃が [続きを読む]
  • 苺のロールケーキ
  • 今月は息子君の誕生日でした!お誕生日ケーキはシンプルに苺のロールケーキ♪デコレーションケーキにしようかとも思ったけど、今月は作らなきゃいけないお菓子が本当に多くて。。冷蔵庫にも冷凍庫にもお菓子がたっぷりと在庫が(^_^;)お誕生日の翌日に地元に帰る予定だったので、ロールケーキを作って義実家へのお土産にしました。お誕生日の夜は息子君の好物のハンバーグを作って家族でささやかなお祝いをしました^^ロールケーキの [続きを読む]