ERIRI さん プロフィール

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ERIRIさん: パン・天然酵母・お菓子教室_Petit blé
ハンドル名ERIRI さん
ブログタイトルパン・天然酵母・お菓子教室_Petit blé
ブログURLhttps://ameblo.jp/eriri-pan-4113/
サイト紹介文国産の小麦を使って、無添加で安心安全なパンやお菓子を、楽しみながら作っていきたいと思います。
自由文カルチャースクールにてパン、天然酵母、ケーキコースの担当講師を約20年していました。パンシェルジュ検定1級取得済。昨年退社し今年7月より自宅の離れを改装して、“Petit ble”を始めました。四季折々の食材で酵母を作ります。楽しく作っておいしく召しあがって頂けるようにレッスンします。試食タイムを充実させて、和やかにたっぷりと召しあがって頂きます。2〜6名の少人数レッスン。ご質問はいつでもどうぞ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供1324回 / 365日(平均25.4回/週) - 参加 2015/11/02 13:41

ERIRI さんのブログ記事

  • ママ友ランチ会はビストロでフレンチ?(*´?`*)??
  • 先日の鎌倉から東京観光のお土産持って「ママ友ランチ会」に行って来ました初めてのお店だったのでナビにお任せして運転?? 所が‼?「周辺に近づきました。案内を終了します」と、お店の前までは連れて行ってくれず迷子近くまでは約束の7〜8分前に来ていたのですが ラインで友達に確認して何とか到着するも遅刻しました みんなごめんなさい予約してくれていたので、シェフが店前でお出迎えしてくれました??ありがとうござい [続きを読む]
  • お誕生日は鎌倉から江ノ島(*'▽'*)
  • 昨日の東京パン屋巡りで買って来たパンは、今朝の朝食の他、息子ッチや娘っ子のサンドイッチ弁当にも変身しました あれも食べて見たいコレも食べて見たいと購入しても一人では食べきれないそんな時にはサンド弁当や味見係の娘っ子がいるのは重宝します(笑) さてさて、昨日の旅の続きを書きますね長谷寺で良縁のお参りをして お庭を巡って高台から景色を。眺望よしそして…鎌倉と言えば…の一つである大仏‼?大きい比較対象⁉? [続きを読む]
  • お誕生日は鎌倉へ
  • 昨日 7月8日は私のお誕生日そして…本日 7月9日は相方のお誕生日「9日から出張で8日を前泊するから一緒に」と誘われて、一泊旅行に出かけることになりました。 8日に鎌倉から湘南を回ることになりました初めての鎌倉です。 早朝の新幹線で横浜へ。乗り換えて…鎌倉着 何度もテレビで見た風景です。もう何度か来たような気分小町通りを通って…ハチミツソフトから(笑)フォンダンショコラの焼き上がりが待てずに…チーズインザバウ [続きを読む]