sobu さん プロフィール

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sobuさん: sobu 2
ハンドル名sobu さん
ブログタイトルsobu 2
ブログURLhttps://sobubu.exblog.jp/
サイト紹介文小学生の息子とまいにちのゴハンや、他愛のない日常を書き留めています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供317回 / 365日(平均6.1回/週) - 参加 2015/11/03 15:35

sobu さんのブログ記事

  • 海老と枝豆のグラタン
  • あっ、牛乳あるのにまた買ってしまった。どうするか考え、1本まるまる使うには・・・・ホワイトソースだな。残ったら冷凍すればいいや。ってことで1リットルの牛乳で作ったホワイトソース。味付けは塩胡椒のみ。余分な調味料は一切いれていないので無添加で、今回は緩めのホワイトソースにしたかったので配分は以下バター 大さじ6小麦粉 大さじ 5牛乳 1ℓ作っているうちはシャバシャバに... [続きを読む]
  • 猫ちぐら
  • うちの猫その名はすだち(息子命名)彼がウチにきて丁度1年だろうか・・・人生でネコを飼ったことのない私、猫の生態というものを理解していない・・・いや理解できない。わが家に来てすぐにスタイリッシュな猫の寝床を買ったが全く入ることなく、この1年入っていたのは博多の水炊きのお取り寄せが入っていた高さ10cm程のダンボール。「なんで入れへんねん・・・」と思いつつ1カ月ほど前に「猫ち... [続きを読む]
  • ホテルランチと五島うどん
  • 友達や弟達は、このお盆休み9連休・10連休などと羨ましい限りですが私は5日のみ。もちろん木・金と有休を取得すれば長くはなるけど、悲しいかな・・・何もすることなくダラダラ過ごすだけなので無意味でございます・・笑といいつつ「この連休は大掃除するでーーーっ!」と意気込んでいたが最初の2日間はGOT(ゲーム・オブ・スローンズ)を観て過ごしてしまった。海外ドラマは長いの... [続きを読む]
  • 八宝菜としっとり茹で鷄
  • 今のマンションに新築の状態から住み始めて10年近くになるが「なんでやねん!」と思うことが一つ。それは、毎年毎年Gが出没するのだ。今まで住んでいたマンションは新築の時もあったが築20年などのマンションに住んだ事もあり、それまでGなど出たことがない・・・・。最初の2年は部屋に出た・・・寝れるときベランダを網戸の状態にしていたため隙間から入ったと思われる。それ以降ベランダは閉めて寝る... [続きを読む]
  • 居酒屋とピザ
  • きのうは友達と飲みに行く約束をしていたが、自分の仕事のダメダメっぷりに予定がズレて7時スタート。もともと息子も一緒に行く予定でしたが中途半端な時間にお昼を食べてしまったため、来たところで大人に付き合わされるだけなので不参加になった。店も決めていなかったので、取りあえずサラリーマン御用達感満載の居酒屋に入ったら、店内は思った通りのリーマンだらけ。注文したのはだし巻にアサリの... [続きを読む]
  • 鯛めし
  • 友達から鯛をいただいたので炊き込みご飯にしました。刺身の柵は身が分厚いものが4枚も!ご飯には1/3使いましょう。<材料>米  1.5カップだし 180cc酒  大さじ1醬油 大さじ1あれば三つ葉など<作り方>1 お米を洗ったら水を切っておく2 土鍋に洗ったお米に出汁や調味料を入れて30分放置する3 鯛の切り身を並べて炊く4 炊き上がったら三つ葉を散らしてさっくり混... [続きを読む]
  • 息子のカルボナーラ
  • 先週からずっと調子が悪くパッとしない毎日を送っていましたが、なんてことはない胃腸風邪であった。もうお腹全体がシクシクして最早どの辺りが痛いのか分からん。ちなみに私のきのうの食事は白くま。私の中でのアイスNo.1は白くまなのですがいつも思う・・・量多くない?しかも後半絶対に頭が痛くなってくる。もちろん、これより小さなサイズも見かけますが、コレを買ってしまうのだ。<tbo... [続きを読む]
  • つゆだく鶏そぼろ丼
  • よく鬼門に水回りがあるとよろしくないといいますが、わが家は表鬼門にベランダの流し、裏鬼門にお風呂があるというなかなかハッピーな間取りとなっております。そんなわが家、時々玄関のセンサーが反応して誰も居ないのに玄関の電気が付いたりします。(鬼門とは無関係だと思うけど)息子いわく1人で家に居るときにリビングでナルトを見ていると、いきなり玄関のライトが点灯したかと思ったら、TVがバチンと消えて... [続きを読む]
  • せせりの炙り焼き
  • あぁ、今年はエアコン代が嵩むよなぁ・・・・と思いつつも、電気代ケチって不愉快な思いをしながら1日過ごすことの「アホくささ」を考えると、やはり快適に過ごす方を取ろう・・・と、電気代には目をつむり25℃の設定を24h体制で過ごしている。それよりエアコン壊れないか心配。(がんばってくだされ)さて、隣駅の鶏肉屋さんに行くも3回閉まっていたので、再チャレンジしたらいつものおばさんおらず(... [続きを読む]
  • 肉の味
  • 先週後半からちょっぴり体調不良でしたが、日曜日の午後からは復活したと思う。何てったって、「肉食べたい〜!肉食べるっ」と思った時点で完全復活だろうと思う。とりあえず食欲が出たってことは元気なんだと思い込む。 笑さて、先日、ハルカスの地下で和牛の霜降り肉を意を決して買った肉だったが、今回のはcostcoで買って冷凍していたアメリカ牛のミスジ。前回は400g買っても食べきれな... [続きを読む]
  • 一瞬
  • 昨日、コメントに「祝い一位」といただいたのを見て「おぉ〜!!」と私がビックリしました。これも皆さんがポチッと していただいているおかげでございます。内容もザツだし誤字も多いし、コメントの返信もほぼ出来ていないという当ブログですが、みなさん本当にありがとう!コメントで教えてくださったSASUKEKUNありがとうございます!さて、私はというときのうはブログを休んでおりましたが、... [続きを読む]
  • フォーおいし
  • 昨日はしんどいなぁ・・・と思いながら会社に行ったが体のあちこちが痛む、特に背中や肩甲骨辺りがゴリゴリしてしんどい。お昼ごはんを食べに行ったときは、なんと私としたことが残してしまった。(嵐になるんちゃうやろか)そして6時前ごろ「もうあかん、しんどい帰る!」と6時半に帰宅。いえについてそのままソファで横になり「無」の状態で過ごす。風邪かなと思い熱を測ったら37.8か・・・・熱はあるが、な... [続きを読む]
  • アッサリ冷やし中華
  • きのうは午前中は健康診断で、午後は休みを取り息子とインクレディブル・ファミリーを観に行くことになっていたのですが、思った以上にハードなスケジュールで夜の10:30には電池切れとなった。そもそも日曜日からずっと3時ごろ寝て6時ごろに起きるを生活を繰り返していたせいか、暑さでやられたのか「もう、アカン・・・寝る」と言ってベッドへ。だけど朝までグッスリかと思いきや3時過ぎに目が覚め、1時間... [続きを読む]
  • 麺つゆでしらすとアサリのパスタ
  • なんだか最近しらすばかり食べてる気がします・・・夜だけじゃなく、お弁当を作らなかった日は会社の近所にあるスーパーのしらす丼(しらすと数粒のいくらに温泉卵にポン酢かけて食べる)とイカの天ぷらの組み合わせばかり食べてます。そんな夕食で食べるパスタもしらす。息子はパスタを作るというと必ずカルボナーラと言うんだけど、ちょっとそればかりもなぁ・・・って事でしらすのパスタにしました。... [続きを読む]
  • 残り物と日焼け防止
  • さて、先日と同じ食材の使いまわし夕食4切れだけ残っているサイコロステーキ用のお肉を付属の塩コショウで焼いて、これまた付属のステーキソースをかけた丼にしました。タレは使う前に少しだけ味見してみましたが、結構美味しかったのでそのまま使用。百貨店で買う高い肉に付いてくるステーキソースは美味しいと知った 笑そして息子はまた「脂がキツイわ」と言っていた。そうね、次からは赤身にします。... [続きを読む]
  • 豚ばらと白菜のスープ
  • この時期になると毎年のように友達が徳島から届いたすだちを分けてくれます。出始めの今はまだまだ高く、1個198円等と高級です。そんな時に頂くすだちは踊りたくなるほど嬉しい?いや、カボスも橙もレモンもライムもシークワーサーも柑橘類は全て好きですが、何てったってすだちがNo.1です。息子も子供の頃から柑橘が当たり前で、彼自ら猫の名前を「すだち」にした程なので、彼もすだち好きである。... [続きを読む]
  • ひとりごはん
  • 金曜日は会社の女子達と飲み会。息子は友達と一緒にたこ焼きを食べながら宿題と、それぞれ別々に過ごしました。写真はこれだけ。そんな翌日の土曜日、お昼に夕食の買い出しから戻ったら息子が電話で喋りながらリュックに荷物を詰め込んでいる。「えっ?どっか行くん?」「前から言ってたやん、◯◯ん家に泊まりに行くって!」「そうやった・・・お昼ごはんは?」「ええわ、友達下で待ってるから」... [続きを読む]
  • 今夜は焼肉
  • 最近の夕食後の日課はソファに移動してYouTubeで音楽を流しながら家事をしている。これはそもそも弟が買ったTVに感化されたのが発端ですが、TVに「◯◯!」と言ったら、検索してくれ、目的の動画などを観ることが出来る。今の時代って便利になったもにのだわ(昭和の人間なので)おかげでいつも食後の仕事の時間がずれ込み寝るのが2時頃になってしまっている。+++さて、数日前に会社の同僚が肉が食... [続きを読む]
  • ハンバーガー食べる?
  • 久しぶりにハンバーガーでも作ろうとバーガーバンズを買ったのは数日前。そろそろ作らないとバンズの賞味期限が・・・と、私の気分はソーメンとか蕎麦ですが、息子は「今日はハンバーガーやで」というと「やった!」バンズは小さいのが4つあるのでパテは牛ひき肉100%で400g購入し、つなぎは一切入れずに、且つ捏ねないで形だけ整えて強めの塩胡椒を振って焼きました。トマト買い忘れてしまったけど、レ... [続きを読む]
  • ルー無しカレー
  • さて、わたしがサウナによく行っているのはこのブログをご覧になっている方はご存知だと思いますが、何処でもそうなのかサウナには主らしき人が居る。そしてその周りは彼女もしくは彼女達に気を使ったり媚びへつらったりする、サウナカーストが存在しているのだ。で、面白いのが主というか親分は時間単位で異なるのである。もちろんその人たちが主になるのは常に同じ時間帯に古くから通っているが故に主になっているのだろ... [続きを読む]
  • おいしい鶏飯
  • 汗を一杯かくので、ならばと2日続けて3時間サウナに入った。もうサウナ上がりはこれでもか〜っというぐらいサッパリ!だ、け、ど・・・家路に着くまでに汗が出まくり先ほどの爽快感は一瞬で消え、少し悲しい。それでも気持ちがいいし、水が超軟水なので髪の毛もツルツルのさらっさらになる。さらにストレス解消になるのでよい。(ストレスそんなに無いけど)さて、夕食は前日から... [続きを読む]
  • 夏バテ知らず
  • 人生で「夏バテ」というものを経験したことがない。いつも「夏バテで3kgも体重が落ちた」なんて聞くと羨ましくて仕方が無いワタシ。心底「ナツバテってナンデスカ?」と思う。ただ、最近は流石に「食べるもの作りたくない」「夕飯要らないや」と思うことが。といっても結局のところ息子に食事の準備をすると、普通に美味しく食べちゃっているので夏バテ100歩手前でしかないと気付く。+++さて... [続きを読む]
  • チキンのガーリックピラフ
  • 先週の木曜日、会議室が蒸し暑く空調の部分の羽の向きを変えようとテーブルに乗ったのはいいが、バランスを崩して膝から落下し顔面も壁に強打した。(会議も5分中断)そもそも机乗っても天井の空調には全く届かなかった。その日から2日間は、地下鉄の階段も横向きで手すりを持ったまま1段ずつしか降りれないような恥ずかしい状態になったが、土日になんとか足を引きずりながらも真っ直ぐ歩けるようになり、... [続きを読む]
  • チキン南蛮おいし
  • きのうは外部に研修に行き、疲れ果てて帰ってきた。しかも何年ぶりに履いたパンプスがキツくて途中から履き替え、余りの痛さにパンプスを見るのも忌々しくて帰りに寄ったお店で捨ててもらった。ふんっ!よってきのうの息子の夕食はキャベツとオクラ盛り盛りのサッポロ一番塩ラーメンと、買って帰った美味しいから揚げに、これまたお土産のわらび餅。更に写真も撮ってないので先日作った夕食のチキン南蛮で... [続きを読む]
  • 赤貝と鳥貝
  • 魚食べたいモードはまだまだ続いています。まー、うちでは魚といっても殆どが刺身になりますが・・・若い頃は魚の種類もよくわからず、居酒屋なんかではホッケとかカレイのから揚げとかアジのたたきなんかを良く食べていましたが、今ではホッケ以外サッパリ食べなくなりました。で、今回は息子食べるかな・・・と思いながら買って帰ったら「うっまー、これウメ~!」と大大大絶賛されたこちらは、私は余り得意... [続きを読む]