ClieistD さん プロフィール

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ClieistDさん: A DST
ハンドル名ClieistD さん
ブログタイトルA DST
ブログURLhttp://adst.minibird.jp/wordpress/
サイト紹介文中国と台湾料理、そしてラーメン、さらにiPhone情報など。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供203回 / 365日(平均3.9回/週) - 参加 2015/11/04 22:02

ClieistD さんのブログ記事

  • 初訪問、武蔵境『ラーメン きら星』で昼ご飯。
  • 用事があって、余り来ない場所に来てます。武蔵境駅そばの『ラーメン きら星』さん。初訪問です。余り調べないで、飛び込んだお店なので、オススメを券売機で、注文。●きら星特製とんこつラーメン 880家系を除くと、久しぶりに食べる濃厚な豚骨味。スープはドロッとしてるけど、意外にも飲みやすい。麺は太麺、スープにピッタリ。チャーシューがトロトロでマジ旨い。晩御飯が外食の予定じゃなければ、大盛、白飯で頂きたい。ご [続きを読む]
  • 再々訪問、西浦和『担担麺 すご六』で“成都式担担麺”を頂く。
  • なんとなく、あの味が気になり再々訪問。向かった先は、戸田市の大宮バイパス沿いにある『担担麺 すご六』さん。注文は券売機で、●成都式担担麺(汁なし) 900辛さもシビレも、何故か余り感じなかった。以前、食べたときは、シビレも辛さも、それなりにあり、途中、汗が噴き出してくる感覚だった。ばらつきなのか、それとも自分が辛さに対する耐性が上がったのか。でもそれなりに美味しいのが人気店なのかもしれない。ライス一膳 [続きを読む]
  • 1年ぶりの訪問、池袋『麺屋 六感堂』で昼ご飯。
  • タイムラインで見かけない日は無いほど人気な『麺屋 六感堂』さん。ようやく訪問。昨年の二月以来、二回目。水曜日と言えば、あれしか無い(^^)。注文は券売機で、●水曜日限定 煮干中華蕎麦 600●炊込みご飯(小) 0平日は小ライス(炊込みご飯)が無料なのを知らなくて、券売機をポチッと。マスターから、返金して頂きました(^^)。早速、実食。旨ーい。もっと煮干感があると思っていたところ、ほとんど無い。でも、いろいろな味が [続きを読む]
  • 定期訪問、戸田公園『麺屋 茅根』で昼ご飯。
  • 辛いラーメンが食べたいぞ。定期的に来る辛さへの欲求、中国駐在を経験するとしょうがないかな。向かった先は、戸田公園駅そばの『麺屋 茅根』さん。注文は券売機で、●汁なし担々麺 830 麺の量は中盛で、最近、ブログにはここの、記事を書いてなかった。なぜなら、味が変わったと感じたから。今回の汁なし担々麺も、変わってた。辛さが全く無い。万人受けに、変えたのかもしれないけど、新メニューとして、長い時間かけて作っ [続きを読む]
  • 久しぶりの訪問、『一風堂 代々木上原店』で昼ご飯。
  • 長男と一緒にランチ。実は別のお店に行ったのだが、満席で諦め、ラーメン店に変更?向かった先は、『一風堂 代々木上原店』さん。注文は、口頭で、●焦がし味噌 880●チャーシューまぶしごはん 300『一風堂 代々木上原店』は以前は、同じ一風堂グループの『五行』があった場所。焦がし味噌は、『五行』の看板メニューだった事もあり、代々木上原店だけが提供している。アツアツのスープは、焦がした味噌がビターな味わいがあり [続きを読む]
  • 久々、幡ヶ谷『名前のない中華そば屋』で昼ご飯。
  • 週末恒例の自転車麺活。今週はあんまり、ラーメンを食べてないなーと。ガッツリ食べたい雰囲気なので、麺量の多いこちら、幡ヶ谷駅から歩いて7、8分ほどにある『名前のない中華そば屋』さん。久々の訪問。注文は口頭、先払いで、●中華そば 780(醤油)塩も選べる模様。ずいぶんと来ない間に塩が増えたみたい。初訪問時に食べたのが、やはり中華そば。でも、かなり印象が違うような。さて、実食?おおっ、スープの味が変わりました [続きを読む]
  • 初訪問、由比ヶ浜『らーめんHANABI』で昼ご飯。
  • 平日に代休消化。城ヶ島方面に釣りに出掛け、さて昼ご飯を食べようかと、お目当てのお店に行くも休み。そして、流れてこちらまで。江ノ電、由比ヶ浜駅からそばの『らーめんHANABI』さん。注文は口頭で、●HANABIらーめん 1,050(大盛)平日は大盛が無料とのことです。丁寧に作られたらーめんは、定期預金までに証書次官がかかりました。でも、このビジュアルを見れば、納得。見るからに美味しさが伝わりますね。節系の風味を持ちつ [続きを読む]
  • 定期訪問、戸田公園『麺屋あがら』で昼ご飯。
  • 4月も始まったばかりなのに、初夏のような陽気。なら、つけ麺が食べたーい。向かった先は、戸田公園駅から歩いて5分ほど、『麺屋あがら』さん。注文は券売機で、●小鉢(チャーシュー 野菜)つけそば 950中盛まで、無料なので中盛を。つけ汁には、汁が見えないほど、野菜とチャーシューで覆われてますねぇ。野菜がキャベツ、メインなのが嬉しい。ラーメン食べると、どうしても野菜が不足がちなので、たまには良い一杯。野菜をどけ [続きを読む]
  • 初訪問、香港 銅鑼湾『蔦 Tsuta』で昼ご飯。
  • 中国に出張しても、なかなか休みが取れませんね。でも、今回はチャンス到来。昨年、香港でオープンしたあのミシュラン店の『蔦 Tsuta』さんです。場所は銅鑼湾(コーズウェイベイ)にあります。東莞市からだと三時間かかりました。特に深圳から香港に入るイミグレが混んでいて、ちょっと疲れました。到着は開店と同時。注文は口頭で、●醬油味玉叉燒拉麵 HKD149●麒麟啤酒 HKD48〆て、日本円で約2,600円。前金で支払いを完了します。 [続きを読む]
  • 初訪問、代々木八幡『SPICE POST』で昼ご飯。
  • 先週に引き続き、カレーのレビュー。地元にいながら、このお店、全く知らなかった。代々木八幡駅すぐそばの『SPICE POST』さん。代々木八幡駅って、地味な駅で、行列の出来る店と言えば、『スパゲティのハシヤ』ぐらい。ところが、びっくり、ここもまさかの行列。二名ほどだったのですぐに入店出来たッス。注文は、口頭、先払いで、●チキン&キーマカレー相掛け 1,050ライスの量は、200?が標準で、400?までは増量可能とのこと [続きを読む]
  • 久しぶり、幡ヶ谷『心や』で昼ご飯。
  • 週末恒例の自転車麺活(^^)。と言っても、出遅れた感じなので、近場で…。向かった先は、幡ヶ谷駅から歩いて3分ほどにある『燕三条 背脂煮干し中華そば 心や』さん。実に一年半ぶり。我武者羅グループのお店。注文は券売機で、●全部乗せらぁ麺 1,000最近、全部乗せバージョンが出来たみたい。なので、ポチッとな。最近、背脂ちゃっちゃっ系を食べてなかったので、配膳されると、ちょっと感動。岩ノリがタップリなのがちょい嬉し [続きを読む]
  • 定期訪問、戸田『イマイ帝国』で“まぜそば”を頂く。
  • Spring has come?上着も必要ない良い陽気。日頃の運動不足解消のため、徒歩で麺活(^^)を実施。向かった先は、戸田にある二郎インスパイアのお店、『イマイ帝国』さん。独特なネーミングが素敵。注文は券売機で、●まぜそば 750●豚1枚 90二郎インスパイア店らしく、「脂以外、全増し」をコール。ちなみに無料トッピングは、ニンニク、アブラ、辛み、エビマヨ、山椒。ニンニクは欠かせません(^^)。ビジュアルは今さら話すこと [続きを読む]
  • 初訪問、志村坂上『中華ソバ 伊吹』で煮干そばを堪能する。
  • 宿題店として、すでに3年。ようやく訪問がかないました(^_^)v。言わずと知れた東京の煮干の名店、『中華ソバ 伊吹』さん。注文は券売機で、●中華ソバ 750●味玉 100●和え玉 200開店前到着も、すでに12人待ち、でも、折角なので、めげずに接続。結局、30分ぐらいは並んだかな。なので、ご対麺したときは、感激(ちょっとオーバーかも)。セメント色のスープは、正に煮干し。でも、スープは全くエグミは感じなく、煮干しの旨み [続きを読む]
  • 再訪問、戸田『麺屋 八頭龍』で昼ご飯。
  • 昨年12月に訪問して、再訪のチャンスをうかがってました。戸田『麺屋 八頭龍』さんを再訪問。ちなみに“八頭龍”は“おろち”と読みます。注文は券売機で、●牛魔王(煮玉子のせ) 860大盛も値段変わらずとのことで、大盛を注文。前回の八頭龍らーめんと双璧と言われる“牛魔王”、まぜそばですね。なんとなく、先週から、ジャンキーなまぜそばを、食べたいと思ってました。蘊蓄によると、もっちり自家製麺に熟成醤油ダレと和牛背 [続きを読む]
  • 初台『横濱家系ラーメン 代々木商店 2号店』で昼ご飯。
  • 少し春が近づいて来たかな。そんな陽気に誘われて、散歩のついでに麺活。向かった先は、初台駅から歩いて3分ほどのある『横濱家系ラーメン 代々木商店 2号店』さん。店名、長過ぎ(^^)。さて、注文は券売機で、●代々木SP(スペシャル) 900麺硬め以外はノーマルで。もちろん家系ラーメンには欠かせないライスも。ライスはランチ時は無料です。何度も訪問してるにも関わらず、全部乗せバージョンがあるのは知らなかった。これはお得 [続きを読む]
  • 初訪問、幡ヶ谷『ウミネコカレー』で昼ご飯。
  • カレーのレビューは初めてかも(^^)。何時もなら麺活だけど、たまたま自分のタイムラインに流れてきたこのお店が気になり訪問。幡ヶ谷はラーメンだけでは無く、カレーも激戦区だとか。『ウミネコカレー』さん、かわいいッスね。場所は幡ヶ谷駅南口のすぐそば。注文は口頭で、●2種盛りセット 1,200カレーはチキンカレーとひよこ豆のカレーを選択。セットにはサラダとスープが付きます。ただ、スープはあんまり味がしなかったッス [続きを読む]
  • 定期訪問、戸田公園『麺笑コムギの夢』で昼ご飯。
  • 体調が悪くて、麺活はするも味が良く分からず、どこにも報告できない、そんな一週間でした。なので、ジャンクぽいものならと思って、お店に向かったけど、やはり正統派ラーメンが食べたい。結局、向かった先は、戸田公園にある『麺笑コムギの夢』さん。そして、注文は券売機で、●ワンタン中華そば 750個人的には、ここの中華そば(醤油味)が、一番好き。とにかく安心して食べられること。スープはいつまでも飲んでいたい(^^)。 [続きを読む]
  • 初訪問、本郷三丁目『中華蕎麦 にし乃』で昼ごはん(2)
  • 医者から昼ごはんを何を食べても良いとのお墨付きをもらったなら、1食じゃつまらない。ならば、もう一軒(^^)。『中華蕎麦 にし乃』さんへ。昼時を過ぎ、雨模様のためか、やはり空席あり。ラッキー(^^)注文は券売機で、●中華そば 750先月、オープンしたばかりなのに、すでに巷では評価がメチャ高い。その評判通りのビジュアル。スープは見た目、淡麗だけど、旨みタップリで実は濃厚。個人的には塩分濃度が、ちょい高めと感じたけ [続きを読む]
  • 初訪問、本郷三丁目『ねむ瑠』で昼ごはん(1)
  • 午前中、胃カメラによる検診を受けて来た。9年ぶりなので、緊張してしまった(-_-#)。結果は、少し炎症があるが、問題無し、その上、昼ごはんは何を食べても良いとのお墨付き。だって朝ごはん、抜いているので、お腹ペコペコ。ならば、こんな機会はきっと無いだろう。本郷三丁目へレッツゴー。注文は券売機で、●濃厚烏賊煮干煮玉子入り 880地下鉄を乗り継ぎ、約30分。到着は13時過ぎ。しかも空席あり。ラッキー(^^)。それほど待 [続きを読む]
  • 再訪問、代々木上原『虞妃』で担担麺ランチを頂く。
  • 久々に暖かい休日、散歩がてらランチを求めて歩きます。向かった先は、小田急線代々木上原駅から、歩いて3分ほどにある『虞妃』さん。『大勝軒』のすぐそば。中華料理店で四川料理のお店。ランチメニュー注文は、●特製担々麺(汁なし) 1,300●小籠包(2個) 400初めて訪問したときは、汁ありだったので、汁なしをトライ。そして、気になる小籠包、こちらは1個から注文可ですが、小心者の私は2個www。先ずは、サラダから。写真は [続きを読む]
  • 初訪問、学芸大学『麺LABOひろ』で昼ご飯。
  • 目黒区碑文谷に用事あり。ならば行くしかないでしょっ、TRY新人大賞『麺LABOひろ』さんへ?注目は券売機で、●LABO鶏そば(醤油) 1,200行列を覚悟しましたが、あっさり入店出来ました(ラッキーかも)。見るからに食欲をそそる美味しそうなビジュアル。清んだスープが美しい。旨みたっぷりのスープは、かえしとのバランスが良く、ゴクゴク飲めそう。細麺でストレートな麺は、スープに絡み旨い。チャーシューは6枚、鶏と豚、そして鴨 [続きを読む]