ClieistD さん プロフィール

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ClieistDさん: A DST
ハンドル名ClieistD さん
ブログタイトルA DST
ブログURLhttp://adst.minibird.jp/wordpress/
サイト紹介文中国と台湾料理、そしてラーメン、さらにiPhone情報など。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供216回 / 365日(平均4.1回/週) - 参加 2015/11/04 22:02

ClieistD さんのブログ記事

  • 戸田公園『常来吃』で“担々麺ランチセット”を頂く。
  • 寒い、寒いっ、マジ寒い。ならば辛いもの食べましょっ?向かった先は戸田公園駅、すぐそばの中華料理店『常来吃』さん。ランチ時は店内、お客さんで一杯ですね。注文は、口頭で、●担々麺ランチセット ¥850意外と早く着丼。辛そうな良い赤です。今回のスープは酸味は感じられず、辛さがストレートに伝わる私好みの味。と言っても、それほど辛いわけではありませんが、食べ続けると、うっすら汗を感じる程度には辛いっす。麺は、中 [続きを読む]
  • 食べ歩き。渋谷『ジンギスカン羊一』で晩御飯。
  • たまにはラーメンでは無いエントリーを。先週辺りから、ジンギスカンが食べたいなと思い、近場のこちら、『ジンギスカン羊一』さんを訪問してみました。場所は渋谷駅から徒歩10分ほど。東急百貨店本店のそば。私は自宅からバスで向かい、東急本店前で下車。3分ほど歩いて到着です。さて、飲み物を注文。ジンギスカン用の肉をを注文。一人前980で人数分を貰います。肉とタマネギがセットになっております。それに、キノコを追加で [続きを読む]
  • 中野新橋『虎愼』で限定“濃厚鶏白湯そば”を頂く。
  • まだ11月半ばだというのに、冬のような寒さ。向かった先は、東京大学教育学部付属中学校の対面、『虎愼』さんです。最寄り駅は中野新橋駅となりますが、結構歩くかも。最近始まった限定麺が目当てです。運良く待ち無し、ラッキー。注文は券売機で、●濃厚鶏白湯そば 850●炙りチャーシュー丼 350あっという間に着丼。良い感じのビジュアル。スープは濃厚で鶏の旨みがたっぷりで、マジ美味しいッス。塩分控えめなので、スープの [続きを読む]
  • 定期訪問、戸田公園『麺笑コムギの夢』で昼ご飯。
  • 風が強い1日でしたね。チャリでの麺活も向い風が強くて進みません〜。本当は休みたかったんだけど〜。サラリーマンはつらいッス。中国出張から帰って、やはり日本のラーメンを食べたいですね。向かった先は、戸田公園にある『麺笑コムギの夢』さん。今年、26回目の訪問です。注文は券売機で、●特製中華そば 800●麺増量 100もう、あまり解説は要りません。私的には、とにかくめちゃ旨っです。しばらく控えていた、大盛で頂い [続きを読む]
  • 『らーめん せたが屋 羽田国際空港店』で出国手続き前の昼ご飯。
  • 中国出張、今回は羽田空港を利用しました。出国手続き後のフードコートには『六厘舎』がありますが、今回は『らーめん せたが屋 羽田国際空港店』さんを訪問です。注文は券売機で、●せたが屋らーめん 1,080いわゆる全部乗せって言うやつですね。スープは煮干し系。エグミは無くて、なかなか美味しい。チャーシューもしっかりしてて、及第点かな。調味料に「ガツン」とやらを少々、たらしたら魚介系の風味が強くなりました。かけ [続きを読む]
  • 久しぶりの『麺屋 武一 初台店』で昼ご飯。
  • 濃厚な鶏中華そばが食べたいと思い、『麺屋 武一 初台店』さんを訪問。京王新線初台駅からすぐそばです。店の前に到着すると、以前よりメニューが豊富になっていて、目移りしてしまいますね。結局、注文は券売機で、●特製鶏骨醤油つけ麺 980らーめんを食べるつもりが、未食のつけ麺に変更。まぁ、良いかな。トッピングは、鶏のチャーシューが二種類(ささみとモモ肉でしょうか)とつくね、そして味玉と海苔。なかなか豪華なビジュ [続きを読む]
  • 幡ヶ谷(笹塚)『麺屋福丸』で特選鴨だし塩ラーメンを頂く。
  • 先週に引き続きの訪問。京王新線、幡ヶ谷駅と笹塚駅のちょうど中間辺りにある『麺屋福丸』さん。注文は券売機で、●特選鴨だし塩ラーメン 1,000●レアチャーシューめし 300本来は醤油派なんですが、最近、塩も美味しいなと分かり始めました。そして、先週訪問時、鴨だしの塩バージョンがあることを知ったので、二週連続の訪問となりました。特選鴨だし塩ラーメンとレアチャーシューめしのツーショット。特選鴨だし塩ラーメン全 [続きを読む]
  • 初訪問、『松戸中華そば 富田食堂』で昼ご飯。
  • 用事を済ませるために、休日。でも昼までは暇なんで、どっかでご飯を食べようー。向かった先は、『松戸中華そば 富田食堂』さん。松戸駅のすぐそばですね。もちろん初訪問です。到着時に外待ち3人。しかし先に食券を購入することを知らず、抜かれてしまいました(^^)。注文は券売機で、●純粋金華豚ワンタン煮干しそば(大)【醤油】 1,200呪文の様に長〜い名称だなー(^^)。スープはあまり煮干し感は感じないけど、すごく優しい味で [続きを読む]
  • 戸田公園『麺笑コムギの夢』で限定麺「担々麺」を頂く。
  • 風が強い1日でしたね。チャリでの麺活も向い風が強くて進みません〜。今日の麺活は、1日空けて、再度、戸田公園にある『麺笑コムギの夢』さんに向かいました。目指すは、新しく始まった限定麺。注文は現金で、●担々麺 800いきなり感想です。今回の新作担々麺は非常に美味しいと思いましたぞ。唐辛子の辛みと山椒のしびれ、そして旨みがバランスが良いですね。スープ表面を覆うマー油が良い香りがして、ラー油との相性がピッタリ [続きを読む]
  • 再訪問、幡ヶ谷『麺屋福丸』で「特撰鴨だし醤油」を頂く。
  • 6月以来、二度目の訪問。京王新線、幡ヶ谷駅と笹塚駅のちょうど中間辺りにある『麺屋福丸』さん。注文は券売機で、●特選鴨だし醤油ラーメン 1,000初訪問時は、つけ麺にしたので、今回はデフォの鴨だし醤油。ちょい奮発して特選に。トッピングは豚レアチャーシューと鴨のレアチャーシュー。味玉と海苔。ビジュアルは美しいッス。さて味は、これがめちゃくちゃ美味しかった〜。鴨だしのスープが特に良い。割と味付けが薄めなのが [続きを読む]
  • 初訪問、新杉田『杉田家』で釣行前に昼御飯を頂く。
  • 文化の日、晴れると思ってなかったので、何も用事が無い。なら、思い切って釣りに行こうっ。でも舟は午後なので、こちら『杉田家』さんに向かいましたよ。朝5時から営業なので、10時半に到着も10人以上の並び。すげー、人気店ですね。。吉村家さんと同じで、先に食券を買うシステム。●中盛ラーメン 770●味玉 8020分程度待って、ようやく着席。家系ならではのコール、「麺硬め」。そしてようやくご対面。あれっ!何か違う……… [続きを読む]
  • 初訪問、『自家製麺ほうきぼし 赤羽駅前店』で昼御飯。
  • 最近、食べた担々麺がイマイチ(勝浦タンタンメンを除く)だったため、赤羽駅で途中下車。刺激的な辛さを求め、『自家製麺ほうきぼし』さんに初訪問。ランチ時を外しての訪問なので、あっさり着席。注文は券売機で、●特製汁なし担々麺 1,100一応、自分、三年間の中国駐在経験あり。多少の辛さには負けません(多分)。なので、【鬼辛】で…。しばしして着丼。まずはマゼマゼ?ただし、温泉玉子はまだ、混ぜない。さて、実食?辛いっ [続きを読む]
  • 定期訪問、戸田公園『麺屋あがら』で昼御飯。
  • 濃厚なラーメンが食べたい気分。ならば、戸田公園の『麺屋あがら』さんに行きましょうッと。注文は券売機で、●チャーシュー豚骨中華そば 880和歌山ラーメンの名店、『麺屋あがら』さん。強風の中、チャリで向かいました。肉分を頂くべく、チャーシュー豚骨中華そば。相変わらず濃厚なスープがめちゃくちゃ旨い。これに極細麺がぴったり。これだけたっぷりのチャーシューだと、いつ食べるかを考えないでモリモリと肉分を補給出来 [続きを読む]
  • 初訪問、神保町『馬子禄牛肉面』で蘭州拉麺を頂く。
  • 宿題店に初訪問。中国では、どの街にも必ずある蘭州拉麺。その有名な店が日本でオープンしたとのこと。ようやく訪問するチャンス到来?場所は地下鉄、神保町駅から歩いてすぐ。神田書店街のど真ん中と言う立地。到着は11時半前にも関わらず、店内すでに満員。外待ちも10名ほど。●蘭州牛肉面 880メニューは牛肉面の一種類のみ。麺が細麺、平麺、三角麺から選べる。自分は素直に細麺を選択。食券を渡す時にパクチーと辣油の有り無 [続きを読む]
  • 初訪問、『翡翠拉麵小籠包 香港機場店』で晩御飯。
  • 本来なら午後便で帰国の予定だったが、台風接近とのことで、早めに深夜便に変更。過去、深圳から香港国際空港に入るのにフェリーを使うところ、大渋滞でフェリーに乗れなかった事が二度あり、今回は陸路で。おかげで普段は行けない店、つまり出国審査前のレストランに寄る事が出来る。ある意味ラッキーかも。向かった店は、『翡翠拉麵小籠包 香港国際空港店』。小籠包と担々麺で有名な店らしい。場所は第一ターミナル到着ロビーに [続きを読む]
  • 幡ヶ谷『金色不如帰』で「煮豚塩そば」を頂く。
  • 一昨日までの暑さが何処へ行ったのか、完全に秋の気配ですね。つまり食欲の秋?今日は、幡ヶ谷にあるミシュラン店、『金色不如帰』さんを訪問です。いつもは並びが凄くて、つい敬遠してしまうのですが、今日は意を決して行列に接続です〜。注文は券売機で、●煮豚塩そば 1,150今日は塩味に挑戦。とりあえずスープから。旨ーい?醤油と違い出汁感がストレートに、口の中に広がります〜。煮豚(チャーシュー)は、レアチャーシュ [続きを読む]
  • 初体験、新宿『大つけ麺博 大感謝祭』で昼ごはん。
  • 毎年恒例なのは、知っているが、何故か縁が無かった『大つけ麺博』。ようやく機会が来ましたよ。病院に寄ってから、渋谷発の池袋行きのバスに乗って向かう。最寄りのバス停は「日清食品前」。ラブホテル街を抜け10分弱で到着。暑いので、疲れたぞ。今回選んだお店は、●くり山045-421-0537神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-17-29https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14012001/●メンショー トーキョー03-3830-0842東京都文京 [続きを読む]
  • 祝! 大つけ麺博出店! 戸田公園『麺屋あがら』で昼ごはん。
  • 秋だけど、暑いぞ。毎年恒例のつけ麺博の季節ですね。今年も戸田公園の『麺屋あがら』さんが出店されるそうです(( ^_^)/□☆□\(^_^ )。出店は、10月12日(木)から18日(水)です。その間、10月11日(水)から19日までお休みとのことです。注文は券売機で、●味玉つけそば 850もちろん中盛(無料ッス)酸味が効いたつけそば、これが私の好み。マジ旨〜い。ノーマルつけそばに味玉の組合せながら、つけ汁の中にチャーシューがゴロゴロ [続きを読む]
  • 再々訪問、中野新橋『虎愼』で「味玉煮干しそば」を頂く。
  • 週末恒例の自転車麺活。エグミの無い美味しいラーメンが食べたい?ならばここ?店名『虎愼』さん。三度目の訪問。到着時、店内はすでに満員。5名の行列に接続。ここは、カウンター6席だけの小さいお店なので、しょうがないですね。注文は券売機で、●味玉煮干しそば 880●半ライス 100ラーメンは二度目。やはり、ここのスープはピカイチ(旨〜い)。濁りのないスープ、すなわちエグミが無い、これぞ私が好きな煮干しそばッス。こ [続きを読む]
  • 初訪問、市ヶ谷『麺や 庄の』で昼ご飯。
  • 午前中の仕事をが終わり、会社に戻るところ、ちょうど昼時。ならば途中下車してでも、普段行けないところに行きましょう。向かった先は、市ヶ谷駅そばの『麺や 庄の』さん。宿題店としては、何年も未訪のお店?注文は券売機で、●味玉らーめん 860●替え玉券 100タイミング良く、行列は無く座れました。直後は数名の待ちが発生。ラッキーかも。五分ほどで着丼です。ごめんなさい。私には合わなかったッス。煮干し感が強く、エ [続きを読む]