ge-n-te-n さん プロフィール

  •  
ge-n-te-nさん: フランスでワーホリ
ハンドル名ge-n-te-n さん
ブログタイトルフランスでワーホリ
ブログURLhttps://ameblo.jp/ge-n-te-n/
サイト紹介文現在進行形でフランスでのワーホリ生活について載せています。パティシエとして修業中です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供0回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2015/11/13 06:56

ge-n-te-n さんのブログ記事

  • 考え方が変わったと実感
  • 今日友人とごはんを一緒に食べてその友人の今後についての話を聞きました。私と同じワーホリできているのですがこちらでフランス人の恋人ができたのでいったん帰国するけど、また戻ってこようと考えているそうです。こんなののために、来ていいのかな?先が約束されてるわけじゃないしそんな歳でもないし・・・と、来たい気持ちはあるものの少しだけ迷っていました。私は友人の決断に賛成します。「こんなののために」と言うけれど [続きを読む]
  • 美食の街サンセバスチャン
  • 初のスペインです。ビアリッツから電車を乗り継いでいきました。到着したらさっそく迷い、地図を見ながら歩いていたら優しいおじさんが声をかけてくれてホステルまで連れて行ってくれました。その店はバーの2階にあって経営者が同じなのですがメールでは、バーに担当者がいるからバーに来てね、とのこと。でもその日は日曜日でバーが閉まっている・・・(´ー`)おじさんがインターホン越しに話して、ホステルまで行くことができま [続きを読む]
  • 本場のガトーバスク
  • 今ヤマトさんが集荷に来てくれました。段ボールがなくなり、一気に部屋がすっきり。帰るんだなぁとしみじみ…カウントダウンです。旅行は、ボルドーからバスク地方へ進みました。早朝の高速バスで、ビアリッツへ。前の記事でも書いた盗難目撃に続きバス車内でも嫌なことが…。バスは満席ではないものの、2×2列になっていてそれぞれ一人ずつ座っていて私は一番後ろから2番目の席の窓際に座りました。通路を挟んだ隣の席におじさ [続きを読む]
  • マカロンを求めサンテミリオンへ
  • ボルドーからTERでサンテミリオンに行きました。sncfのサイトでは時刻など見つけられなかったので当日ボルドーの駅で時刻表を見て行きました。数がそんなに多くないと聞いていましたがだいたい2時間おきに出ている感じです。 サンテミリオンはワインの生産地で有名ですがわたしはここのマカロンの店に行くのが目的でした!とにかく坂が多い街ですが、そのおかげで、絶景スポットが何か所もあります!観光案内所も、町に入ってまっ [続きを読む]
  • ボルドーでMOFのパティスリーへ。
  • いっぱい旅行して気づけば帰国まであと一週間です。あとはイルドフランスを日帰りで訪れてパリのパティスリー巡りをして帰国!バタバタしたくないので、遠出せず帰りの準備を少しずつ進める作戦。でも結局、まだ日がある〜と思ってぎりぎりになるまでしないパターンになりそうです!先々週にボルドーから旅をスタートしました。 ボルドーといえば水の鏡!! 実際見るより写真のほうがきれいに映ります。なんででしょう^^;トラム [続きを読む]
  • メッスとナンシーに行ってきました!
  • 引っ越してお土産を買って数日…旅に出なければ!と急いで予約していってきました。あまり予習しなかったので、パティスリー巡りは少し残念な結果に・・・でも、目当てだったナンシーのマカロンは買えました!甘いもの食べ過ぎて、まだこのマカロンまで手が届きません^^;まずはメッスに高速バスで行きました。昨年、ストラスブールのマルシェドノエルに行くときに同じような時間発のバスに乗りましたがその時は満席!!今回はガ [続きを読む]
  • お土産探しの旅
  • 今日は帰国後に友人に渡すお土産を探してきました〜。応援してもらったり、こっちで使える日用品をもらったりすごく助けられたのでそのおかえしにふさわしいものをめっちゃ考えました。詰め合わせをばらして渡すなんてできない!全部合わせると結構な値段になるけど自分が納得いくものを選びました。食品も買ったのですがこれから旅行に来る方やお土産を買う方に教えたいことが…。それはボンマルシェは割高です!!!ということで [続きを読む]
  • 退職しました。
  • ついに最終月になりました。旅行に行きたいので、先月末で仕事もやめました。本当に楽しかった!もし、もっと滞在できるビザがあるならずっと働きたかったな。引継ぎもうまくできるか心配だったけど知り合いの子が入ってくれることになってとてもやりやすかったです。引継ぎにあたって自分がやっていた仕事を外から見ることもできて新鮮でした。最初のころはうまくできなくて悔しくて申し訳なくて、けっこう暗い顔してたなぁ。それ [続きを読む]
  • いきなり人気店に!?
  • 旅行の日記はお休みです。書ける気がしません!!というのも、今月は週6日勤務です。なぜかというと、周りのブーランジェリーがバカンス中だからです!その結果、うちの店に客さんが集中しています。忙しいけど、ありがたいです(^o^)毎日、クロワッサンが250個近く売れています。フランスでは地区のブーランジェリーが同時にバカンスにならないように調整しているそうです。お客さんが主食であるパンを手に入れられなくなった [続きを読む]
  • ベルギーの旅〜ブリュッセル〜
  • 1か月ぶりの仕事でした!!昨日も書きましたが、とても緊張していました。でも、無駄な心配でした。めちゃめちゃ楽しくてあっという間に1日終わりました。やっぱりお菓子作るの好きだな。それに、この職場が本当にあったかくて好きです。あと一か月で終わりってことを強く実感しました。簡単にはこれなくなってしまう場所。かわいいアプロンティの子たちは、たぶんもう2度と会えなんだよなぁ。さみしいな。書けば書くほどしんみ [続きを読む]
  • ベルギーの旅〜ゲント〜
  • 明日から仕事です!緊張します。働く最後の1か月。悔いのないよう、そして感謝を仕事で返せるよう・・・!旅の続きで、日本の奈良に例えられる街、ゲントです。こちらに住む友人に案内してもらいました。感謝!!ブルージュと同じで、街中に川が流れています。クルーズもできるし、自家用船で優雅に進んでいくセレブもいました! セーヌもそうですが、川沿いってなんであんなに居心地がいいんでしょう。日差しがかなり強かったで [続きを読む]
  • ベルギーの旅〜アントワープ〜
  • 翌日には電車でアントワープに行きました。アントワープといえば、フランダースの犬。私の母がフランダースの犬大好きで小さいころからなんとなく特別な存在でした。全てのシーンを細かく覚えているかと聞かれるとそうでもないんですがあのラストシーンに出てきた絵を実際に見られるなんてワーホリに来るまでは想像もしていなかったので今回訪れることができてすごく感動でした!!アントワープ駅は世界で1番美しいと言われている [続きを読む]
  • ベルギーの旅〜ブルージュ〜
  • やっと更新します。昨日までブルターニュ旅行に行っていました!海が本当にエメラルドでした。そして、写真と記憶の整理が追い付きません。ブルージュのことも記憶をさかのぼって書かなければ・・・。こんなに一気にいろんなところに行ったのははじめてです!9日間の旅の最初はブルージュでした。パリから高速バスで4時間半。寝たのであっという間でした!ブリュッセル着なので、そこからブルージュ行の電車に乗り換えて荷物を預 [続きを読む]
  • パリからベルギー、ドイツ、ウィーンに行ってきました。
  • 初めてフランス以外の国に行きました。目的はお菓子です。もちろんここだけはいかなきゃ!という代表的な観光名所も訪れましたが第一目的は、食!!胃が許す限り、たくさん食べました。これからしばらくこの旅行について更新していきます。とりあえず、自分で大きかったなぁというできごとは第一位 空港で荷物を拾い忘れて出てしまった(戻れない)第二位 B&Bのドアのカギを破壊してしまった第三位 B&Bに真夜中近くにたどり着い [続きを読む]
  • ガイドブックにあまり載っていないお店 と SOS
  • と言いつつ載っていたらごめんなさい。パティシエの人に聞いたお店とニュースダイジェストで地元に住むフランス人がお勧めしていたお店です。ひとつめは、モンマルトルからすぐのGilles Merchalです。 オペラと、フレジエ。オペラ一つに、こんな立派な箱を・・・!フレジエは普通のタイプとカップに入っているタイプがありました。黄緑色の部分はマジパンです。きれいな色(*^_^*) 焼菓子もとても豊富で、マドレーヌ、フィナンシェ [続きを読む]
  • バカンス突入!
  • 今月は丸っと一か月バカンスです。おもいきりケーキ巡りしてきます〜(^o^)/バカンス前の最後の週は、面倒見てくれてる先輩が一足先にバカンスに入って日本に帰るのでずっとドキドキしていました。休みの前に、大きな試練が…!と。でも、その最後の週の前の休みに、なぜかいいことばかり起こって、、、わたしに、頑張れよって言ってくれてるように思えました。尊敬してる人から、激励の連絡が来たり。こんなに恵まれてるのに今の [続きを読む]
  • 帰国が近づいてきて、考えたこと・・・
  • 最近日曜日はネットで旅行について調べたり予約したりして引きこもっています。母が来月きて、一緒にエッフェル塔でディナーするのですがレストランのページで予約しようとしたら来月いっぱいまですでに予約でいっぱい!!ビックリです〜時期的なものなのかな。まだ一回もエッフェル塔上ってないけど人気なんだなぁ〜としみじみ・・・^^;で、遅い時間で、お値段が高いコースなら空いていたので奮発して、それに決定しました。母 [続きを読む]
  • パリのフェスでワンオクを見てきました!
  • 金〜日曜日にロンシャン競馬場で行われた音楽フェスに行ってきました!海外アーティストがほとんどの中日本からはONE OK ROCK、 BABY MEATL が参加しました。会場には演奏スタートの30分前についたのですがワンオクのステージにはまだ3列くらいしか並んでなかったです!のでとっても近くで見られました(*´▽`*)日本じゃ絶対無理です・・・!まっすぐな瞳で観客を見て歌うTAKA、ほんとうにかっこよかったです・・・!なのに、 [続きを読む]
  • ピエールエルメとジャックジュナン(^^♪
  • 高級バターでのお菓子作りは成功しました! シンプルです…!バターの力でおいしくできました♪こういう素朴な焼菓子が一番好きです。ちょっと前ですがピエールエルメ本店に行ってきました。平日でも行列です!でもスタッフの方の接客がとても気持ちよくて待ち時間も苦痛になりません。私は当日現金をあまり持っていなかったのですが機会のトラブルでカードが使用できず・・・いったんatmでお金をおろして、また戻ってくることにし [続きを読む]
  • パリ郊外のソー公園でお花見
  • だいぶ前ですがソー公園でお花見しました。写真upするの忘れちゃうので先に載せます! コスプレしてお花見しているフランス人! 小さくてかわいいお城です。 桜がたくさん植えてあるお花見にちょうどいい公園と聞いていましたが実際は、桜が見られるのは三か所だけでメインはとっても大きい庭園です。お花見ができる場所には日本人がたくさんですがフランス人の皆様は芝生でころがったりピクニックしたりしてました。私は2回行 [続きを読む]
  • 流れに身をまかせ
  • もう今月合わせて、フランス滞在もあと5か月を切りました。思い切り働いて、思い切り旅行してあっという間に終了なんだろうな。オーブンが自由に使える部屋で一人暮らしもしたいです。仕事は余裕が出てきてやっと心から楽しい!!!と思えるようになりました。スキが出てきたからか、さぼりまくりでお調子者のイタリア人のブーランジェにもしょっちゅうからかわれます。今週はいつもペアで仕事している先輩がバカンスで不在で、初 [続きを読む]
  • 悔しさをバネに
  • 今週はシェフがバカンスでお休みでした。発注や段取りなどを、先輩方二人でされていました。わたしはただいつも通り仕事をこなすので精いっぱい^^;男性の先輩は、1つの店である程度学んだら次の店に移る、というスタンスのようで今の店でも、なんでも積極的に聞いています。自分の担当じゃない仕事でも配合を聞いたり、味見をしたり・・・わたしにはなかなかできないので、うらやましいです。でも、シェフがいない今日、その先 [続きを読む]
  • 復活祭のチョコ巡り
  • 初めに言いますが、写真のクオリティーがものすごく低いです、、、お見苦しくてすみません。絶賛貧乏生活中だったのでショーウィンドー覗いただけの店が多いですwクリスマスにはそんな考え思い浮かばなかったのにこのPâqueには「イベント中のパティスリーのディスプレーを見に行かなければならない!」という衝動にかられ、巡ってきました〜。まずはヴォージュ広場近くのロシアのパティスリー「POUCHKINE」イートインスペースが [続きを読む]
  • フランスに来て半年
  • ちょうど半年目の3月はとても濃い一か月でした。ここには書けないちょっと重すぎる問題も起こり・・・まだ解決してないけど、おそらく今月にはなんとかなるはず。そんな問題も、自分の中で小さく思える出来事がたくさんありました。職場でまたミスをしてしまっていつも、「仕方ないな」という顔をして許してくれるシェフが初めて大きな声で苛立ちをあらわにしました。でも、フランス語で何を言っているのか分からず、、、ただ、ja [続きを読む]
  • フランスでの生活費
  • いままで食費しか計算してませんでしたが1月2月分を振り返ってみました。すると・・・1月 約900ユーロ2月 約700ユーロ2月…めっちゃ安い!何か抜けがあるかもしれないけど…。思い返したら、2月ははじめたばかりの仕事中心の生活だったから平日はほぼ直帰だったし人と会ってもお茶かごはんするだけでほとんど買い物はしていませんでした。フランスに来たばかりのころは、教科書を買ったり知り合った方々と食事に行く [続きを読む]