コサージュ さん プロフィール

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コサージュさん: パン作りや料理に特化したデイサービス
ハンドル名コサージュ さん
ブログタイトルパン作りや料理に特化したデイサービス
ブログURLhttps://ameblo.jp/kosa-ju2015/
サイト紹介文パン作りや調理・手芸活動を通して高齢者の意欲向上、機能訓練をしています。
自由文毎日10種類のパンからお好きなパンを選んで作っていただけます。
季節食材を使った調理や
他にも色々な手芸作品に取り組んでいただけます。
手作りのお食事やおやつをしっかり食べていただき、しっかり動く事で少しでも元気になって帰っていただく事をモットーにしています\(^o^)/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供228回 / 365日(平均4.4回/週) - 参加 2015/11/19 15:53

コサージュ さんのブログ記事

  • ●フライ盛り合わせ●
  • 2018年4月23日(月)本日の昼食メニュー ●フライ盛り合わせ食材:鶏むね肉、茄子、椎茸 ●ブロッコリーツナ和え食材:ブロッコリー、ツナ缶 ●若竹煮食材:筍、わかめ ●しんじゃが団子の味噌汁食材:しんじゃが、大根、人参、油揚げ、こんにゃく、ねぎ ●ふりかけ食材:大根の葉 [続きを読む]
  • ●筍ごはん●
  • 2018年4月20日(金)本日の昼食メニュー ●筍ごはん食材:筍、鶏肉、薄揚げ、木の葉 ●ふきと鶏団子の炊き合わせ食材:鳥ひき肉、ふき、たまご、長ネギ、しいたけ ●スナップエンドウと菜の花の和風シーザーサラダ食材:スナップエンドウ、菜の花、セロリ ●漬物食材:ラディッシュ、大根葉 ●味噌汁食材:玉ねぎ、薄揚げ、わかめ、ネギ [続きを読む]
  • ●ポークシチュー●
  • 2018年4月19日(木)本日の昼食メニュー ●ポークシチュー食材:豚肉:人参:じゃがいも、玉ねぎ、シチューの素 ●かぼちゃコロッケ食材:かぼちゃ、玉ねぎ、ミンチ肉 ●パワフルサラダ食材:じゃがいも、さやいんげん、玉ねぎ、きゅうり、レタス、クレソン、玉子、ベーコン、ツナ、えび、くるみ ●大根の葉の野沢菜風食材:大根の葉 [続きを読む]
  • ●煮込みハンバーグ●
  • 2018年4月18日(水)本日の昼食メニュー ●煮込みハンバーグ食材:合挽ミンチ、玉ねぎ、人参、玉子、レタス、牛乳、パン粉 ●マカロニサラダ食材:マカロニ、きゅうり、ハム、ゆで玉子 ●いんげんとパプリカ入り玉子焼き食材:いんげん、パプリカ、玉子 ●春キャベツのクラムチャウダー食材:春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃが芋、あさり、牛乳 ●漬物食材:かぶら [続きを読む]
  • ●筍とさやいんげんの豚肉炒め●
  • 2018年4月17日(火)本日の昼食メニュー ●筍とさやいんげんの豚肉炒め食材:豚肉、筍、さやいんげん ●きゅうりとゆで鳥のヨーグルトサラダ食材:きゅうり、鶏もも肉、玉ねぎ、プレーンヨーグルト ●水菜とさつま揚げのあっさり煮食材:水菜、さつま揚げ ●漬物食材:かぶら ●味噌汁食材:そうめん、ねぎ [続きを読む]
  • ●チキン南蛮●
  • 2018年4月13日(金)本日の昼食メニュー ●チキン南蛮食材:鶏むね肉、レタス、タルタルソース(玉ねぎ、玉子、マヨネーズ) ●白菜クリーム煮食材:白菜、人参、玉ねぎ、ハム、牛乳 ●塩もみ大根の玉子焼き食材:大根、ロースハム、玉子、パセリ ●漬物食材:大根 ●味噌汁食材:揚げ豆腐、菜の花 [続きを読む]
  • ●菜の花の肉巻き●
  • 2018年4月12日(木)本日の昼食メニュー ●菜の花の肉巻き食材:菜の花、豚肉、ゆず ●ほうれん草のコーングラタン食材:ほうれん草、ロースハム、クリームコーン、牛乳、チーズ、パセリ ●厚揚げと青梗菜の炒め煮食材:厚揚げ、青梗菜、しめじ ●漬物食材:ラディッシュ ●味噌汁食材:わかめ、うすあげ、玉ねぎ、ねぎ [続きを読む]
  • ●クリームシチュー●
  • 2018年4月9日(月)本日の昼食メニュー ●クリームシチュー食材:鶏もも肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、シチューの素、牛乳、乾燥パセリ ●スパニッシュオムレツ食材:玉子、玉ねぎ、じゃがいも、ピーマン、ハム ●キャベチーズ春巻き食材:キャベツ、人参、チーズ、春巻きの皮 ●漬物食材:かぶ、きゅうり [続きを読む]
  • ●豚肉と青菜オイスターソース炒め●
  • 2018年4月6日(金)本日の昼食メニュー ●豚肉と青菜オイスターソース炒め食材:豚肩ロース、青菜、人参、しめじ ●サツマイモサラダ食材:サツマイモ、きゅうり ●シャキシャキ野菜の沢煮椀風食材:大根、セロリ、人参、椎茸、ゴボウ ●味噌汁食材:うすあげ、わかめ、ねぎ ●漬物食材:ズッキーニ [続きを読む]
  • ●八宝菜●
  • 2018年4月5日(木)本日の昼食メニュー ●八宝菜食材:豚肩ロース、白菜、人参、玉ねぎ、椎茸、長ネギ ●春雨サラダ食材:春雨、きゅうり、ハム、炒り卵 ●エビマヨ食材:えび、片栗粉 ●漬物食材:かぶ、きゅうり、梅 ●スープ食材:玉ねぎ、セロリ [続きを読む]
  • ●から揚げあんかけ●
  • 2018年4月4日(水)本日の昼食メニュー ●から揚げあんかけ食材:鶏もも肉、玉ねぎ、人参、三つ葉、レタス ●小松菜とベーコンのバター炒め食材:小松菜、ベーコン、しめじ、人参 ●中華風煮物食材:大根、青梗菜、生椎茸、舞茸、人参 ●玉子スープ食材:玉子、ねぎ ●漬物食材:かぶ [続きを読む]
  • ●グラタン●
  • 2018年4月3日(火)本日の昼食メニュー ●マカロニ食材:鶏もも肉、マカロニ、玉ねぎ、牛乳、バター、チーズ ●ポテトサラダ食材:じゃがいも、きゅうり、ハム、玉子 ●白菜t油揚げの炒め煮食材:白菜、人参、油揚げ、生姜 ●スープ食材:かぶ、ねぎ ●大根の柚子味噌づけ食材:大根、ゆず、みそ 本日の調理レク★かぶときゅうりの梅和え★ [続きを読む]
  • ●チキンのポテトクリーム煮●
  • 2018年4月2日(月)本日の昼食メニュー ●チキンのポテトクリーム煮食材:鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、生椎茸 ●菜の花ととろろ昆布のお浸し食材:菜の花、とろろ昆布 ●刻み小松菜とひき肉炒め食材:小松菜、豚ひき肉、生姜 ●里芋汁食材:豚肉、里芋、椎茸、人参、ねぎ、生姜 本日のおやつレク★春かおる桜大福★ [続きを読む]
  • ●豆腐ハンバーグ●
  • 2018年3月29日(木)本日の昼食メニュー ●豆腐ハンバーグ食材:ミンチ肉、玉ねぎ、豆腐 ●小松菜の卵とじ食材:小松菜、しらす、玉子 ●セロリの春巻き食材:セロリ、ハム、チーズ、春巻きの皮 ●ビーンズスープ食材:ミックスビーンズ、玉ねぎ、人参 [続きを読む]
  • ●肉団子の甘酢あんかけ●
  • 2018年3月28日(水)本日の昼食メニュー ●肉団子の甘酢あんかけ食材:豚ひき肉、玉ねぎ、ねぎ、人参 ●豆腐サラダ食材:絹ごし豆腐、トマト、レタス    (生姜ゴマダレ)生姜、白すりごま、醤油、砂糖、酢 ●コールスロー食材:キャベツ、人参、コーン、ハム ●玉子とほうれん草の中華スープ食材:玉子、ほうれん草 ●漬物食材:セロリ [続きを読む]
  • ●豚肉と青梗菜のオイスターソース炒め●
  • 2018年3月27日(火)本日の昼食メニュー ●豚肉と青梗菜のオイスターソース炒め食材:豚肩ロース、青梗菜、人参、しめじ ●大根サラダ食材:大根、ツナ缶、ブロッコリースプラウト ●ブロッコリーの中華風カニカマあんかけ食材:ブロッコリー、カニカマ ●漬物食材:かぶ、梅干し ●味噌汁食材:キャベツ、ねぎ [続きを読む]
  • ●お好み焼き●
  • 2018年3月26日(月)本日の昼食メニュー ●お好み焼き食材:豚バラ肉、エビ、キャベツ、ねぎ、天かす、玉子、お好み焼き粉 ●焼きそば食材:豚バラ肉、キャベツ、そば玉 ●味噌汁食材:玉ねぎ、青ネギ 本日のおやつレク ★スイートポテト★ [続きを読む]
  • ●酢豚●
  • 2018年3月23日(金)本日の昼食メニュー ●酢豚食材:豚ロース、玉ねぎ、人参、ピーマン ●三色サラダ食材:じゃがいも、人参、いんげん ●菜の花と豆腐の炒め物食材:菜の花、木綿豆腐 ●中華スープ食材:玉ねぎ、人参、ねぎ、玉子 ●漬物食材:赤かぶ [続きを読む]
  • ●ポークシチュー●
  • 2018年3月21日(木)本日の昼食メニュー ●ポークシチュー食材:豚肉、人参、じゃがいも、玉ねぎ、シチューの素 ●かぼちゃコロッケ食材:かぼちゃ、玉ねぎ、ミンチ肉 ●キャベチーオムレツ食材:キャベツ、玉子、桜エビ、チーズ ●漬物食材:赤カブ 本日のおやつレク★黒ゴマとくるみのわらび餅★ [続きを読む]
  • ●煮込みハンバーグ●
  • 2018年3月20日(火)本日の昼食メニュー ●煮込みハンバーグ食材:合挽ミンチ、玉ねぎ、人参、玉子、レタス、牛乳、パン粉、パセリ ●マカロニサラダ食材:マカロニ、きゅうり、ハム、ゆで卵 ●豆腐と青梗菜の炒め煮食材:木綿豆腐、青梗菜 ●漬物食材:赤カブ、せろり ●スープ食材:玉ねぎ、人参、ねぎ、セロリ 本日の調理レク ☆苺ジャム☆ [続きを読む]
  • ●肉豆腐●
  • 2018年3月19日(月)本日の昼食メニュー ●肉豆腐食材:豚肩ロース、木綿豆腐、長ネギ、さやいんげん、人参 ●ちくわの味噌マヨ和え食材:ちくわ、キャベツ、ひじき、白みそ ●小松菜オイスターソース炒め食材:小松菜、人参、玉子 ●漬物食材:赤カブ、セロリ ●味噌汁食材:白菜、ねぎ [続きを読む]
  • ●クリームシチュー●
  • 2018年3月16日(金)本日の昼食メニュー ●クリームシチュー食材:鶏もも肉、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、シチューの素、牛乳、乾燥パセリ ●スパニッシュオムレツ食材:玉子、玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマン、ハム ●白菜の柚子和え食材:白菜、生椎茸、柚子 ●漬物食材:ラディッシュ、みぶな [続きを読む]