コサージュ さん プロフィール

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コサージュさん: パン作りや料理に特化したデイサービス
ハンドル名コサージュ さん
ブログタイトルパン作りや料理に特化したデイサービス
ブログURLhttps://ameblo.jp/kosa-ju2015/
サイト紹介文パン作りや調理・手芸活動を通して高齢者の意欲向上、機能訓練をしています。
自由文毎日10種類のパンからお好きなパンを選んで作っていただけます。
季節食材を使った調理や
他にも色々な手芸作品に取り組んでいただけます。
手作りのお食事やおやつをしっかり食べていただき、しっかり動く事で少しでも元気になって帰っていただく事をモットーにしています\(^o^)/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供240回 / 365日(平均4.6回/週) - 参加 2015/11/19 15:53

コサージュ さんのブログ記事

  • ●鶏肉トマト煮込み●
  • 2018年8月18日(土)本日の昼食メニュー ●鶏肉トマト煮込み食材:鶏もも肉、レタス、しめじ、トマトソース ●かぼちゃサラダ食材:かぼちゃ、きゅうり ●スパサラダ食材:かにかま、スパゲティ、人参、きゅうり、ゆで卵 ●漬物食材:セロリ ●玉子スープ食材:玉子、わかめ、人参、長ネギ [続きを読む]
  • ●クリームシチュー●
  • 2018年8月17日(金)本日の昼食メニュー ●クリームシチュー食材:鶏もも肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、シチューの素、牛乳 ●スパニッシュオムレツ食材:玉子、玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマン、ハム ●バジルポテトサラダ食材:ジャガイモ、生ハム、バジル、くるみ、ニンニク ●佃煮食材:ゴーヤ、鰹節 [続きを読む]
  • ●豚肉となすの香味醤油炒め●
  • 2018年8月15日(水)本日の昼食メニュー ●豚肉と茄子の香味醤油炒め食材:豚肩ロース、なす、長ネギ、絹さや、生姜 ●カラーピーマンのスペイン風オムレツ食材:カラーピーマン、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく ●プチトマトのツナ詰め食材:プチトマト、パセリ、ツナ缶、玉ねぎ、レモン果汁 ●ゴーヤの佃煮、きゅうりの塩生姜漬け食材:ゴーヤ、胡麻、きゅうり、生姜 ●味噌汁食材:じゃがいも、たまねぎ、わかめ [続きを読む]
  • ●鶏のから揚げ(ネギ塩だれ)●
  • 2018年8月14日(火)本日の昼食メニュー ●鶏のから揚げ(ネギ塩だれ)食材:鶏もも肉、生姜、ねぎ ●おから炒め食材:おから、干し椎茸、人参、長ネギ、白滝 ●冬瓜のサラダ食材:冬瓜、パプリカ、トマト、青じそ、いりごま ●ピーマンの塩昆布食材:ピーマン、塩昆布、生姜 ●玉子スープ食材:玉子、玉ねぎ、人参 [続きを読む]
  • ●青しそつくね●
  • 2018年8月13日(月)本日の昼食メニュー ●青じそつくね食材:青じそ、鶏モモひき肉、ねぎ、生姜、大根、ポン酢 ●玉子とバジル炒め食材:バジル、玉子、トマト、ベーコン、ニンニク ●パプリカとにんじんの梅醤油和え食材:人参、パプリカ、しめじ、梅 ●佃煮食材:ゴーヤ ●味噌汁食材:じゃがいも、玉ねぎ、わかめ [続きを読む]
  • ●カツ煮●
  • 2018年8月10日(金)本日の昼食メニュー ●カツ煮食材:豚ロース、玉ねぎ、玉子、三つ葉、塩こうじ ●豆腐とツナのチャンプルー食材:木綿豆腐、ツナ缶、もやし、玉子 ●万願寺唐辛子と厚揚げの煮もの食材:万願寺、厚揚げ ●漬物食材:ズッキーニ ●味噌汁食材:玉ねぎ、かぼちゃ [続きを読む]
  • ●茄子と鶏の甘酢玉子炒め●
  • 2018年8月9日(木)本日の昼食メニュー ●茄子と鶏の甘酢玉子炒め食材:なす、鶏モモ肉、玉子、人参 ●レタスとエビのイタリアン風食材:レタス、トマト、エビ ●切干大根の玉子たっぷりサラダ食材:切干大根、玉子、カイワレ、つな ●長芋の梅和え食材:長芋、鰹梅干し ●玉子スープ食材:玉子、人参、たまねぎ [続きを読む]
  • ●八宝菜●
  • 2018年8月7日(火)本日の昼食メニュー ●八宝菜食材:豚肩ロース、白菜、人参、玉ねぎ、椎茸、長ネギ、むきあさり ●春雨サラダ食材:春雨、きゅうり、ハム、炒り卵、プチトマト ●茄子の胡麻煮食材:茄子、みょうが ●漬物食材:ズッキーニ ●味噌汁食材:小松菜、ねぎ [続きを読む]
  • ●から揚げあんかけ●
  • 2018年8月6日(月)本日の昼食メニュー ●から揚げあんかけ食材:鶏もも肉、玉ねぎ、人参、三つ葉、レタス、ピーマン ●小松菜とベーコンのバター炒め食材:小松菜、ベーコン、しめじ、人参、パプリカ ●切干大根の彩煮食材:切干大根、人参、絹さや、豚肩ロース ●漬物食材:冬瓜 ●味噌汁食材:かぼちゃ、ねぎ [続きを読む]
  • ●豚肉と茄子の味噌炒め●
  • 2018年8月1日(水)本日の昼食メニュー ●豚肉と茄子の味噌炒め食材:茄子、豚肩ロース、白ネギ ●冬瓜と鶏ひき肉の煮もの食材:冬瓜、鶏モモひき肉、生姜、三つ葉、うどんだし ●三色白和え食材:木綿豆腐、人参、乾燥ひじき、三つ葉、白すりごま ●ズッキーニのお漬物食材:ズッキーニ ●味噌汁食材:大根、ねぎ [続きを読む]
  • ●なすと鶏肉の梅照り焼き●
  • 2018年7月31日(火)本日の昼食メニュー ●なすと鶏肉の梅照り焼き食材:なす、鶏もも肉、しし唐、梅干し ●フレッシュトマトソースのニョッキ食材:トマト、じゃがいも、粉チーズ ●玉子とレタスのマヨ炒め食材:玉子、レタス ●茄子の甘辛油炒め、きゅうりの佃煮食材:茄子、きゅうり、生姜 ●味噌汁食材:大根、ねぎ [続きを読む]
  • ●豆腐ハンバーグ●
  • 2018年7月30日(月)本日の昼食メニュー ●豆腐ハンバーグ食材:合いびき肉、木綿豆腐、大根、しそ ●じゃがいもとピーマンのきんぴら食材:じゃがいも、ピーマン赤、緑、さやいんげん ●なすとひき肉のダブルトマト煮食材:なす、合いびき肉、玉ねぎ、ミニトマト、トマト水煮缶、バジル ●佃煮食材:茄子 ●味噌汁食材:キャベツ、ねぎ [続きを読む]
  • ●フライ盛り合わせ●
  • 2018年7月26日(木)本日の昼食メニュー ●フライ盛り合わせ食材:鶏むね肉、茄子、椎茸、玉ねぎ、レタス ●ブロッコリーツナ和え食材:ブロッコリー、ツナ ●ズッキーニのそぼろ煮食材:ズッキーニ、ひき肉、玉ねぎ ●きゅうりの佃煮、ゴーヤの漬物食材:きゅうり、ゴーヤ ●味噌汁食材:じゃがいも、かぼちゃ、ねぎ [続きを読む]
  • ●肉団子甘酢あんかけ●
  • 2018年7月23日(月)本日の昼食メニュー ●肉団子甘酢あんかけ食材:豚ひき肉、玉ねぎ、ねぎ、人参、玉ねぎ ●豆腐サラダ食材:絹ごし豆腐、トマト、レタス(生姜ゴマダレ)生姜、白すりごま、醤油、砂糖、酢 ●茄子とツナの胡麻味噌和え食材:茄子、ツナ、白すりごま ●漬物食材:セロリ ●味噌汁食材:じゃがいも、ねぎ [続きを読む]
  • ●煮込みハンバーグ●
  • 2018年7月21日(土)本日の昼食メニュー ●煮込みハンバーグ食材:合挽ミンチ、玉ねぎ、人参、玉子、レタス、パン粉、牛乳 ●マカロニサラダ食材:マカロニ、きゅうり、ハム、玉子 ●かぼちゃとクリームチーズのサラダ食材:かぼちゃ、クリームチーズ、レーズン ●くずしとうがんのおすまし食材:とうがん ●漬物食材:きゅうり、塩昆布 [続きを読む]
  • ●肉団子と野菜あんかけ●
  • 2018年7月20日(金)本日の昼食メニュー ●肉団子と野菜あんかけ食材:豚ミンチ、玉子、絹ごし豆腐、椎茸、小松菜 ●茄子と万願寺煮びたし食材:茄子、万願寺 ●切干大根サラダ食材:切干大根、プチトマト、ハム、貝割れ ●ゴーヤのつくだ煮食材:ゴーヤ、鰹節 ●味噌汁食材:豆腐、長ネギ [続きを読む]
  • ●酢豚●
  • 2018年7月19日(木)本日の昼食メニュー ●酢豚食材:豚ロース、玉ねぎ、人参、ピーマン ●三色サラダ食材:じゃがいも、人参、いんげん ●スパサラダ食材:かにかま、スパゲッティ、人参、きゅうり、ゆで卵、レモン果汁 ●漬物食材:きゅうり、塩昆布 ●味噌汁食材:キャベツ [続きを読む]
  • ●カツ煮●
  • 2018年7月18日(水)本日の昼食メニュー ●かつ煮食材:豚肉、玉ねぎ、玉子 ●なすの鶏そぼろ炒め食材:なす、玉ねぎ、かいわれ、鶏ひき肉 ●ゴーヤのあっさりサラダ食材:ゴーヤ、鰹節、とろろ昆布 ●長芋の梅煮食材:長芋、梅干し ●味噌汁食材:かぼちゃ、ねぎ [続きを読む]
  • ●ピーマンと豚肉黒酢炒め●
  • 2018年7月17日(火)本日の昼食メニュー ●ピーマンと豚肉黒酢炒め食材:ピーマン、豚肩ロース、生椎茸、人参、ねぎ ●ラタトゥイユ食材:トマト、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、なす ●厚揚げのそぼろ煮食材:厚揚げ、ひき肉、干し椎茸、ねぎ ●長芋梅煮食材:長芋、梅干し ●味噌汁食材:玉ねぎ、ねぎ、わかめ [続きを読む]
  • ●豚肉のパプリカ巻き焼き●
  • 2018年7月14日(土)本日の昼食メニュー ●豚肉のパプリカ巻き焼き食材:豚肩ロース、パプリカ、ピーマン ●玉子とレタスのマヨ炒め食材:玉子、レタス ●しらすのトマトサラダ食材:トマト、ねぎ、玉ねぎ、しらす、青じそ ●小松菜の野沢菜風食材:小松菜 ●味噌汁食材:わかめ、玉ねぎ、ねぎ [続きを読む]
  • ●鶏肉トマト煮込み●
  • 2018年7月13日(金)本日の昼食メニュー ●鶏肉トマト煮込み食材:鶏もも肉、レタス、しめじ、トマトソース ●かぼちゃサラダ食材:かぼちゃ、きゅうり ●切干大根とさつま揚げの煮もの食材:切干大根、さつま揚げ、人参 ●小松菜の野沢菜風食材:小松菜 ●たまごスープ食材:玉子、玉ねぎ、ねぎ [続きを読む]
  • ●クリームシチュー●
  • 2018年7月12日(木)本日の昼食メニュー ●クリームシチュー食材:鶏もも肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、シチューの素、牛乳、乾燥パセリ ●スパニッシュオムレツ食材:玉子、玉ねぎ、じゃがいも、ピーマン、ハム ●きのこサラダ食材:パプリカ、トマト、レタス、椎茸、舞茸、エレンギ ●漬物食材:ラディッシュ [続きを読む]