コサージュ さん プロフィール

  •  
コサージュさん: パン作りや料理に特化したデイサービス
ハンドル名コサージュ さん
ブログタイトルパン作りや料理に特化したデイサービス
ブログURLhttps://ameblo.jp/kosa-ju2015/
サイト紹介文パン作りや調理・手芸活動を通して高齢者の意欲向上、機能訓練をしています。
自由文毎日10種類のパンからお好きなパンを選んで作っていただけます。
季節食材を使った調理や
他にも色々な手芸作品に取り組んでいただけます。
手作りのお食事やおやつをしっかり食べていただき、しっかり動く事で少しでも元気になって帰っていただく事をモットーにしています\(^o^)/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供243回 / 365日(平均4.7回/週) - 参加 2015/11/19 15:53

コサージュ さんのブログ記事

  • ●鶏とかぶのうま塩生姜煮●
  • 2018年12月15日(土)本日の昼食メニュー ●鶏とかぶのうま塩生姜煮食材:鶏むね肉、かぶ、しょうが ●揚げ出し豆腐のきのこあんかけ食材:木綿豆腐、なめこ、しめじ、大根、三つ葉 ●枝豆スパニッシュオムレツ食材:枝豆、玉子、玉ねぎ、チーズ ●漬物食材:赤カブ ●スープ食材:わかめ、卵白、ねぎ、かぼちゃ、玉ねぎ [続きを読む]
  • ●豆腐ハンバーグ●
  • 2018年12月14日(金)本日の昼食メニュー ●豆腐ハンバーグ食材:合いびき肉、木綿豆腐、大根、しそ ●ブロッコリーとツナのサラダ食材:ブロッコリー、玉ねぎ、人参、ツナ缶 ●ひじきの煮物食材:芽ひじき、かぼちゃ、しめじ ●ふりかけ食材:大根の葉、しらす ●味噌汁食材:わかめ、ねぎ、かぼちゃ [続きを読む]
  • ●肉豆腐●
  • 2018年12月11日(火)本日の昼食メニュー ●肉豆腐食材:豚肩ロース、木綿豆腐、さやいんげん、にんじん ●里芋のゆずみそ煮食材:里芋、柚子 ●かぼちゃとブロッコリーのサラダ食材:カボチャ、ブロッコリー、プレーンヨーグルト ●ふりかけ食材:大根の葉、しらす ●味噌汁食材:キャベツ、ねぎ、サツマイモ [続きを読む]
  • ●肉団子甘酢あんかけ●
  • 2018年12月10日(月)本日の昼食メニュー ●肉団子甘酢あんかけ食材:豚挽き肉、玉ねぎ、ねぎ、にんじん ●豆腐サラダ食材:絹ごし豆腐、トマト、レタス、生姜 ●海老芋カニカマあんかけ食材:海老芋、カニカマ、ゆず、三つ葉 ●ピクルス食材:キャベツ、きゅうり、にんじん ●味噌汁食材:白菜、ねぎ [続きを読む]
  • ●キャベツ入りメンチカツ●
  • 2018年12月7日(金)本日の昼食メニュー ●キャベツ入りメンチカツ食材:合いびき肉、玉ねぎ、キャベツ ●かまぼこ中華あえ食材:小松菜、かまぼこ ●高野豆腐の玉子とじ食材:高野豆腐、干し椎茸、人参、三つ葉、玉子 ●ピクルス食材:きゃべつ、きゅうり、人参 ●味噌汁食材:白菜、大根の葉、わかめ、ねぎ [続きを読む]
  • ●グラタン●
  • 2018年12月6日(木)本日の昼食メニュー ●グラタン食材:鶏もも肉、マカロニ、玉ねぎ、牛乳、バター、チーズ ●ポテトサラダ食材:じゃがいも、きゅうり、ハム、玉子 ●長芋とチーズの春巻き食材:長芋、春巻きの皮、チーズ ●ピクルス食材:きゃべつ、人参、きゅうり ●スープ食材:卵白、玉ねぎ、ねぎ [続きを読む]
  • ●鶏肉としめじのケチャップ煮●
  • 2018年12月5日(水)本日の昼食メニュー ●鶏肉としめじのケチャップ煮食材:鶏もも肉、ピーマン、人参、しめじ ●豆腐とエビの炒め物食材:絹ごし、エビ、枝豆、長ネギ、生姜 ●切干大根の玉子焼き食材:切干大根、玉子 ●味噌汁食材:玉ねぎ、ねぎ ●かぶの葉の佃煮食材:かぶの葉、干しエビ、白ごま [続きを読む]
  • ●チキン南蛮●
  • 2018年12月4日(火)本日の昼食メニュー ●チキン南蛮食材:鶏むね肉、レタス、タルタルソース(玉ねぎ、玉子、マヨネーズ) ●白菜クリーム煮食材:白菜、人参、玉ねぎ、ハム、牛乳 ●ブロッコリーカニカマあんかけ食材:ブロッコリー、かにかま ●味噌汁食材:きゃべつ、ねぎ、じゃがいも ●漬物食材:赤カブ [続きを読む]
  • ●白菜と肉団子の煮物●
  • 2018年12月3日(月)本日の昼食メニュー ●白菜と肉団子の煮物食材:白菜、豚挽き肉、木綿豆腐、ネギ、生姜 ●かぶとちくわのしょうゆあんかけ食材:小かぶ、ちくわ ●スプラウト入りふわふわ卵食材:卵、木綿豆腐、ハム、スプラウト、しめじ、きぬさや ●漬物食材:大根の葉 ●味噌汁食材:じゃがいも、ねぎ、たまねぎ [続きを読む]
  • ●煮込みハンバーグ●
  • 2018年12月1日(土)本日の昼食メニュー ●煮込みハンバーグ食材:合い挽きミンチ、玉ねぎ、にんじん、卵、サニーレタス ●マカロニサラダ食材:マカロニ、きゅうり、ハム、ゆで卵 ●しらすと小松菜の豆腐サラダ食材:小松菜、木綿豆腐、プチトマト、しらす ●漬物食材:赤かぶ ●ポタージュスープ食材:ピーナッツカボチャ、玉ねぎ [続きを読む]
  • ●豆腐の焼きカツ●
  • 2018年11月30日(金)本日の昼食メニュー ●豆腐の焼きカツ食材:木綿豆腐、豚肩ロース、大根、サニーレタス ●じゃがいもとほうれん草のグラタン食材:じゃがいも、ほうれん草、絹ごし豆腐、牛乳 ●海老芋の揚げ出し食材:海老芋、鰹節、しょうが ●漬物食材:白菜、きゅうり ●味噌汁食材:大根、小松菜、ネギ [続きを読む]
  • ●お好み焼き●
  • 2018年11月29日(木)本日の昼食メニュー ●お好み焼き食材:豚バラ肉、エビ、キャベツ、ネギ、天かす、卵、お好み焼き粉 ●焼きそば食材;豚バラ肉、キャベツ、そば玉 ●味噌汁食材:大根の葉、わかめ、玉ねぎ、ねぎ [続きを読む]
  • ●鶏肉のはちみつごま照り焼き●
  • 2018年11月28日(水)本日の昼食メニュー ●鶏肉のはちみつごま照り焼き食材:鶏むね肉、はちみつ、白いりごま、しめじ、パプリカ ●小松菜の梅和え食材:小松菜、梅干し ●彩野菜卵焼き食材:さやいんげん、人参、しいたけ、卵 ●漬物食材:かぶ、梅干し ●味噌汁食材:えのき、わかめ、ねぎ [続きを読む]
  • ●豚肉と里芋のごま味噌煮●
  • 2018年11月22日(木)本日の昼食メニュー ●豚肉と里芋のごま味噌煮食材:豚バラ薄切り、里芋、厚揚げ、柚子皮 ●青じそチーズつくね食材:大根、鶏モモひき肉、青じその葉、チーズ ●切干大根の彩に煮食材:切干大根、人参、絹さや、豚薄切り肉、青ネギ、玉子 ●漬物食材:大根、梅干し ●味噌汁食材:キャベツ、わかめ、ねぎ [続きを読む]
  • ●鶏つくねと白菜の味噌バター煮●
  • 2018年11月20日(火)本日の昼食メニュー ●鶏つくねと白菜の味噌バター煮食材:鶏モモひき肉、白ネギ、白菜、わけぎ ●小松菜のおかかクリームチーズあえ食材:小松菜、クリームチーズ、鰹節 ●揚げ豆腐の野菜あんかけ食材:絹ごし豆腐、白菜、人参、椎茸、生姜 ●漬物食材:大根、塩こうじ ●味噌汁食材:キャベツ、ねぎ [続きを読む]
  • ●豚肉と青菜オイスター炒め●
  • 2018年11月19日(月)本日の昼食メニュー ●豚肉と青菜オイスター炒め食材:豚肩ロース、青菜、人参、しめじ ●サツマイモサラダ食材:さつまいも、きゅうり ●しらすの玉子焼き食材:たまご、しらす、ねぎ、大根 ●佃煮食材:小松菜、人参、鰹節、白ごま ●味噌汁食材:豆腐、わかめ、ねぎ [続きを読む]
  • ●肉団子甘酢あんかけ●
  • 2018年11月17日(土)本日の昼食メニュー ●肉団子甘酢あんかけ食材:豚ひき肉、玉ねぎ、ねぎ、人参 ●豆腐サラダ食材:絹ごし豆腐、トマト、レタス、生姜、白ごま ●小松菜とちくわのあっさりレンジ煮食材:小松菜、ちくわ ●漬物食材:大根 ●味噌汁食材:青梗菜、わかめ、玉ねぎ [続きを読む]
  • ●鶏とかぶのうま塩生姜煮●
  • 2018年11月16日(金)本日の昼食メニュー ●鶏とかぶのうま塩生姜煮食材:鶏むね肉、かぶ、しょうが ●青梗菜とコーンのクリーム煮食材:青梗菜、ハム、コーン、生姜、牛乳 ●枝豆スパニッシュオムレツ食材:玉子、玉ねぎ、枝豆、チーズ ●漬物食材:かぶ ●スープ食材:白菜、玉ねぎ、人参、ねぎ [続きを読む]
  • ●ミートボールときのこのトマト煮●
  • 2018年11月14日(水)本日の昼食メニュー ●ミートボールときのこのトマト煮食材:合いびき肉、玉ねぎ、舞茸、しめじ、トマト缶 ●ひじきと厚揚げの煮もの食材:乾燥ひじき、厚揚げ、パプリカ、えのき ●干しエビとねぎの玉子焼き食材:玉子、干しエビ、ねぎ ●漬物食材:大根 ●味噌汁食材:白菜、じゃがいも、ねぎ [続きを読む]
  • ●肉豆腐●
  • 2018年11月12日(月)本日の昼食メニュー ●肉豆腐食材:豚肩ロース、木綿、白ネギ、さやいんげん、人参 ●白菜コールスロー食材:白菜、ハム ●豆サラダ食材:大豆水煮、きゅうり、かにかま ●漬物食材:かぶ ●味噌汁食材:厚揚げ、玉ねぎ、ねぎ [続きを読む]
  • ●豚肉と小松菜の生姜あん●
  • 2018年11月10日(土)本日の昼食メニュー ●豚肉と小松菜の生姜あん食材:豚肩ロース、生姜、小松菜、人参、しめじ ●里芋のクリームコロッケ食材:里芋、牛乳、青のり ●スプラウト入りふわふわ玉子食材:玉子、木綿豆腐、ハム、スプラウト、しめじ、絹さや、プチトマト ●漬物食材:かぶ、梅干し、鰹節 ●味噌汁食材:わかめ、白菜、人参 [続きを読む]
  • ●キャベツ入りメンチカツ●
  • 2018年11月8日(木)本日の昼食メニュー ●キャベツ入りメンチカツ食材:合いびき肉、玉ねぎ、キャベツ、サニーレタス ●茄子の揚げびたし食材:なす、大根、生姜、ねぎ、三つ葉 ●高野豆腐の玉子とじ食材:高野豆腐、干し椎茸、人参、三つ葉、玉子 ●漬物食材:きゅうり、生姜 ●味噌汁食材:じゃがいも、わかめ、ねぎ [続きを読む]
  • ●グラタン●
  • 2018年11月7日(水)本日の昼食メニュー ●グラタン食材:鶏もも肉、マカロニ、玉ねぎ、牛乳、バター、チーズ ●ポテトサラダ食材:じゃがいも、きゅうり、ハム、玉子 ●豆腐と青梗菜の炒め煮食材:木綿豆腐、青梗菜 ●かぶの梅和え食材:かぶ、梅干し、鰹節 ●お吸い物食材:わかめ、長ネギ、舞茸 [続きを読む]
  • ●鶏肉としめじのケチャップ炒め●
  • 2018年11月6日(火)本日の昼食メニュー ●鶏肉としめじのケチャップ炒め食材:鶏もも肉、ピーマン、しめじ、人参 ●エビ芋のから揚げ食材:エビ芋、しし唐 ●切干大根の玉子焼き食材:切干大根、たまご ●切干大根のはりはり漬け食材:切干大根、昆布、糸唐辛子 ●味噌汁食材:じゃがいも、玉ねぎ、ねぎ [続きを読む]