よっしゃさん さん プロフィール

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よっしゃさんさん: よっしゃさんの週末は主夫?!
ハンドル名よっしゃさん さん
ブログタイトルよっしゃさんの週末は主夫?!
ブログURLhttps://ameblo.jp/yoxtusha/
サイト紹介文釣り好きのサラリーマンよっしゃ 秋〜春の週末は不定期で料理担当
自由文鮎釣りシーズンの休日はほとんど川にいます
その代わりオフシーズンの休日は台所に立ちます
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供80回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2015/11/25 12:40

よっしゃさん さんのブログ記事

  • お鍋は岐阜タンメンスープ
  • 日曜日のお昼は釣り仲間の集まりで焼肉でした(写真はメンバーの中野さんより)そんな訳で夕飯はさっぱりといきたい!あなた居ないから今日は簡単にしたよ↑ 準備の時に居なかったってことね (^_^;)そんなわけで、夕飯はこの時期にほぼ毎週のお鍋となった今回はちょっと前に話題になった "岐阜タンメン"のスープ味が想像つきますからイイね ??材料も切ってあるから、あとはよろしく!はい、放り込んで煮るだけなので、お安い御用で [続きを読む]
  • 味噌カツか和風トンカツか
  • 昨日の夕飯だけど・・・息子が帰って来てるので、肉にしようかって話になってしまいます当の本人はそうでもないらしいけど、親は小さい時のイメージが強いのかな?そんなわけで、今日は息子が小さい頃に好物だった味噌カツ一人暮らしだと野菜がとれないじゃないかと心配で、お吸い物もついつい具沢山になってしまう早く嫁さんもらって、そこらへんを面倒みて欲しいと思ってますが、本人はどこ吹く風でも家族はそんな息子がかわいい [続きを読む]
  • ふわふわフレンチトースト
  • 今朝はフレンチトーストが食べたいとのリクエストにお応えして今回は息子が帰省しているので、三人前たまごを少し多めにしたら、ふわふわのフレンチトーストになりました久々なのでほんと美味しくいただきました評判も良く、ローテーション入りしそうな勢いですさて、今夜は何にしようかなぁ にほんブログ村おうちごはんランキングへ [続きを読む]
  • お鍋の〆、翌朝に持ち越し
  • 前日のお鍋、なかなか二人分の加減が出来なくて食べ切る事が出来なかった夜のお散歩で立ち寄ったコンビニでデザート買ったし 鍋の〆は翌朝に持ち越しとなりましたそんなわけで、朝うどん残った野菜を刻んで、お醤油を少し足して優しい味のうどん完成寒い朝には身体に染みる美味しさです月曜の朝はテンション上がらないから、しっかり食べて今週も元気に頑張りましょう(^ ^)/ にほんブログ村おうちごはんランキングへ [続きを読む]
  • 久しぶりに水炊き
  • 朝ごはんの後は家の掃除今週は日曜しか休みが無いので、あれこれやってるとすぐに一日が終わるそして夕食は予定通りのお鍋ハマグリとタラが美味しそうなので、今日は水炊きにした「花の盛り付けして〜」という事で、煮込む前にちょっと盛り付けてみたこのまま煮るわけにはいかないので、一旦解体してからグツグツとやっぱりこれからはお鍋ですねー毎週でもいいかなぁお腹いっぱいになり過ぎてシメずに終了明日の朝ごはんに延期です [続きを読む]
  • 今日の朝ごはん
  • オフシーズンもひと月も経つとこれが当たり前の生活になってきますね「朝ごはんは〜」なんて勝手に予定を立ててる人が・・・そして、今朝はサンドイッチらしい「私は材料を買ってくる人、あなたは作る人」「だって、そうでしょ!」何が だって かはよく分かりません ( ̄_ ̄ i)そんなわけでたまごサンドにハムサンドなフルーツサンド「ワンプレートにして!」に お応えしてみましたフルーツサンドのキウイがちょっと固めだったけど [続きを読む]
  • 紅葉と越前そばと永平寺
  • 夏の間放ったらかしだった家の事に娘のプレ引越しも重なって、最近はいろいろ忙しいなかなか出来なかった秋の妻孝行だけど、これを怠ると来年は釣りに行かせてもらえない:(;゙゚'ω゚'):そんなわけで、本日はドライブ帰省した息子と三人で福井県の永平寺へ関市の自宅からは米原経由で行く方が時間掛からないけど、白鳥から九頭龍抜けのルートをチョイス狙い通り、白鳥をぬけると紅葉真っ盛り九頭龍ダム湖畔もいい感じ紅葉を堪能して [続きを読む]
  • お肉は店頭熟成 (^◇^;)
  • 今日は娘の引越し前のお手伝いで疲れたー料理する時間があまり無かったので、スーパーでお肉とお魚を買って来たステーキとアジのお刺身料理って言うか、ほぼ盛り付けだけだけど・・・アジのお刺身は生姜とわさびで食べて見たけど、生姜のが合うかなぁ〜お肉はかなりお安くなってたステーキ肉その柔らかくて美味しいかったお肉は、値引きシールがなんと二枚重ねだった (^◇^;)まあ、店頭熟成って事で・・・ にほんブログ村おうちご [続きを読む]
  • 釣りシーズンより忙しい ヽ( ̄д ̄;)ノ
  • ようやく鮎釣りの納竿確定!釣り道具を洗ってしまいたいのですが、雨また雨そんな中、シーズン中は "私もガマンしてました" 的な感じで、あれこれ要求事項が・・・朝はパンケーキが食べたい! と言う事でご飯を食べたら家のお片づけそこで出た不用品を売却して、ちょっとお小遣いと思ったら・・・ランチ奢らされた (T_T)湖上のレストランでプチフレンチまあ、美味しかったけど・・・夜はちょっとあっさり目に五目ラーメンを作って [続きを読む]
  • ボローニャでオープンサンド
  • 今週の出張土産でボローニャのデニッシュ食パン買って来た妻が写真撮る前に切っちゃったみたいで、ちょっと残念まだ少し残ってたので、今朝はオープンサンドにたまごサンドとフルーツサンド久しぶりに作ったけど、いい感じ先週で鮎釣りも終わりましたそしてまた、食事当番がまわって来ました夕飯、何にする?ん〜 鍋かなぁあっさり味がいいな!・・・だそうです にほんブログ村おうちごはんランキングへ [続きを読む]
  • 鮎の塩焼きと味噌ステーキ
  • 昨日、釣った鮎を久々に持って帰って来た「明日は焼いてよね!」との限りなく命令に近いお願い今日も釣りだったけど、早めに上がって帰宅鮎焼き終わったら、当然のごとく夕飯の準備を手伝わされるまあ、どうせなら美味しく食べたいのでOKそんな訳で夕飯は鮎の塩焼きあと、豚肉の味噌ステーキ豚汁とかは残り物だけど今日も美味しい夕食でお腹いっぱいたまにはお料理もイイねあと半月もしたら、また週末の夕食当番が回って来るそれま [続きを読む]
  • 釣りに行かないなら
  • 雨降りの釣りは疲れるし、あまり釣れないいつもよりちょっと早めに終了して帰宅すると「ちょうど良かった」「晩ご飯作るの手伝って〜」ステーキなので肉焼いて皿にのせるだけなんだけど・・・そんな訳で肉切って盛り付けちょっといい肉は美味しいけど、脂がぐっと胃にくる今日この頃です翌朝も雨釣りに行くのを迷っていると「朝ごはん作って〜」「美味しいパンあるから、それ使ってね」「あと、ホイップあるから果物も!」お願いの [続きを読む]
  • 鮎焼いて食う
  • 今日は家事手伝いの任務を授かり、朝ごはん作ったり掃除したりそして晩御飯作り昨日釣って来た鮎と冷凍鮎、養殖鮎の三種類串を打って庭に七輪出して焼くこうなるとどれが養殖で、どれが冷凍鮎かは焼いた人にしか分かりません喰って分かんなければ何でも一緒って事です「分かんなかった人は次回から養殖な‼?」大ぶりのやつも焼くちょっと焼くのに時間かかった今日のメニューはとんかつ小ぶり鮎のフライも添えてあと、先ほどの塩焼 [続きを読む]
  • 桃とパンケーキ
  • 今日は休日ですけど、家事都合で釣りはお休み朝起きると「パンケーキ作って〜」そして何故かパンケーキの材料が揃ってるどうやら作戦だったようですそんな訳で桃切ってキウイ切って桃と一緒に食べると美味しい〜フンワリパンケーキでお腹ふくれました今日もいい天気、あ?〜 川行きたいな〜にほんブログ村おうちごはんランキングへ [続きを読む]
  • おつまみはももモッツアレラ
  • 先週、妻が友人と長野に行って大量に桃を買い込んできた美味しい桃だけど、毎日食べるにはちょっとねそして、「ももモッツアレラ、作って〜」「材料買ってあるからさー」という事で桃切って、モッツアレラチーズ千切ってオリーブオイルとワインビネガーさっと回して塩とブラックペッパー振って完成料理ってほどのものでは無いけど桃がおつまみに変身お味の評価は・・・・まあまあです (*^o^*)まだまだ釣りから戻って来れませんがた [続きを読む]
  • たまにシチューが食べたくなる
  • シチューが食べたいな〜そんなリクエストをしていたら、忘れた頃に作ってくれました私作ったから、盛り付けお願いね!またまた盛り付け担当ですいつもツイッターやインスタに載せるので、そんな感じにして欲しいとの事まあ、料理しないんで盛り付けくらいはやらないとねそんな訳で、シチューにサラダ作ってフルーツ切って残り物などあれこれ妻の好きなごちゃごちゃ風の盛り付けにしてみました定食っぽくて美味しそうになったじゃん [続きを読む]
  • そうめんの盛り付け
  • 鮎釣りシーズンに突入しましたので、料理はほとんどしなくなりましたでも、ちょっと早く帰って来るとちょうど良かったそうめん茹でたので盛り付けして!そんな訳で先日、そうめんをたくさん頂きましたでも、私以外の家族はそうめんかあまり好きではありませんだけどこうしてごちゃごちゃと盛り付けすると食べられるそうですどうやってもそうめんはそうめんいっしょだと思うのですが・・・にほんブログ村おうちごはんランキングへ [続きを読む]
  • 冷やし中華はじめました
  • 今日は暑かったですね〜我が街 "岐阜県関市" は最高気温32度でした!どうりで暑いはずですたまらずスタバで、ストロベリークリームフラペチーノホイップ増量でチョコソース掛けでもチョコソースがストロベリー感を消してる⁈チョコ無しのが良いかもそして、暑くなると食べたくなるのが冷やし中華我が家も「冷やし中華はじめました!」…です意外とミョウガも合うんですよ!やっぱり暑い時には冷たい麺類これからは冷や麦、そうめん [続きを読む]
  • 母の日の花を買って来た
  • パンを買ってから、今度は肉屋さんへ美濃加茂にある肉のかた山飛騨牛が安く買えるので、これからの季節はBBQ等のために特ににぎわいますもちろんお肉も買いましたが、お目当はコレまん丸のメンチカツ熱々を車の中でガブリ肉汁が滴り落ちるほどジューシーでうまい!一個 140円也すぐ近くに花屋さんが有ったので、そこで花を買おうと思ってたのにつぶれていた仕方なく来た道を少し引き返して大きなお店で、花以外にも植木や野菜苗が [続きを読む]
  • ついでにパン屋さんに行って〜
  • 明日は母の日ですねせかされて朝ごはんを食べたらお花を買いに30分ほど離れた街まで、ちょっとドライブがてらでも、その前に妻の大好きなパン屋さん可児市にある "マエジマ製パン"さんついでにパン屋さんに行って〜 って、ひょっとしてこっちが本命では⁈店内はお客さんが7〜8人入るとぎゅうぎゅうになるほどの小さなお店だけど、いろんなパンがぎっしりでもこんな小さなパン屋さんだけど、あとからあとからお客さんが来ますそして [続きを読む]
  • 仙台で牛タン食って来た
  • 久しぶりに東北へ出張東北新幹線も久々この鼻がくっついた連結がかわいい!中は東海道新幹線と違って足元広々頭もクッションのいいヘッドレスト付いてるし道中を楽しめるように季刊誌も各席にドリンクホルダーだって有りますよそしてやって来たのは "仙台"朝6時過ぎに家を出て、お昼前の到着お昼ご飯はもちろん "牛タン"いつもは駅構内の牛タン通りですが、今回は街中のお店へ仙台駅から徒歩で約7分 (雑誌等には5分となってますが [続きを読む]
  • 連休最終日はBBQ
  • 連休最終日の昨日息子と入れ替わりに帰ってきた娘と三人、お庭でBBQつい先日、息子ともやったけど「え〜、いいなあ〜、私もやりたいなぁ〜」と娘からも催促子供にあまい父親です (^◇^;)そんな訳で狭いお庭でささやかなBBQ牛さんはいません (;_;)まずは焼き鳥そしてお魚今朝釣ってきたサツキマス(モドキ)と冷凍庫に眠っていた天然鮎続いて、豚トロ ファイアー野菜はじゃがバターとコーンバターコーンバター撮るの忘れた (°_ [続きを読む]
  • 明太パスタ
  • 暑くなって来ると麺類率が高くなる我が家連休中は焼うどん、ラーメン、蕎麦、ひやむぎ等々、ほぼ毎日麺類を食べてる⁈なのに「パスタが食べたい!」・・ですってそんな訳で、明太パスタを生パスタ使ったんで、もっちりして美味しかったサラダとフルーツも一緒に庭に咲いたラベンダーも飾ってみました生パスタにするとお店屋さんぽい味になりますねパスタはナポリタンが一番な名古屋人ですが、たまにはこんなのもいいにほんブログ村 [続きを読む]
  • こどもの日のひやむぎ
  • こどもの日の昨日、陶器祭りで歩き疲れたし帰りにクルクル寿司でけっこう食べたので夕飯は簡単に済まそうと妻と相談日焼けするくらい暑かったからさっぱりしたものが食べたいねそんな訳で・・・ひやむぎ見てみて‼? こどもの日バージョンですひやむぎがあまり好きではない妻にはぶっかけサラダ風にこうすると美味しく食べられるらしいあと、賞味期限ギリの油揚げで揚げ巾着残り野菜を甘辛く炒め煮して詰めただけだけど、まあまあ [続きを読む]
  • 陶器祭りに行ってきた
  • 連休なか日、毎年恒例の土岐の陶器祭りに行ってきました9時からなので開始ちょっと前に現地到着したのですが、一番遠くの駐車場しか停められませんでした年々人が増えている気がします お店を回りながら好みのうつわを探しますでも、だいたい目につくのはいつも同じ作家さんのお店が多い3時間ほどウロウロしてからご飯を食べて帰宅今回はこんな感じいい買い物か出来ましたけど、器か増える一方の我が家たくさんあってもいつも [続きを読む]