nikomac さん プロフィール

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nikomacさん: ミナごはん
ハンドル名nikomac さん
ブログタイトルミナごはん
ブログURLhttp://mina-recipe.site
サイト紹介文野菜中心としたレシピサイト
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供448回 / 365日(平均8.6回/週) - 参加 2015/12/02 06:58

nikomac さんのブログ記事

  • 厚揚げでサティ
  • インドネシアのチキンサティを、ヘルシーに、 安価で手軽な厚揚げで作りました。 厚揚げでサティ コースおつまみ, 副菜 分量3 人分 所用時間1 時間 材料 1枚 厚揚げ A 1小さじ クミンパウダー ... Copyright © 2017 Mina Gohan レシピ All Rights Reserved. [続きを読む]
  • 里芋のナゲット
  • つぶした里芋をナゲット状にまとめて揚げると、 ふんわり柔らかく、クリーミーな美味しさです。 塩とブラックペッパーだけの味付けですが、 柚子胡椒や、味噌などでも美味しいです。 里芋のナゲット コースおつ ... Copyright © 2017 Mina Gohan レシピ All Rights Reserved. [続きを読む]
  • れんこんのみそカツ
  • 椎茸をお肉代わりに使って、 れんこんのシャキシャキが美味しく、 ボリュームもあるのでメインにも。 ベジタリアンの方にもいけますよ。 れんこんのみそカツ コースMain Dish, おつまみ 料理和風料 ... Copyright © 2017 Mina Gohan レシピ All Rights Reserved. [続きを読む]
  • 鯖の竜田揚げ
  • 漬け込んでおいて揚げるだけです。 青魚が苦手でも、食べやすくなりますよ。 鯖の竜田揚げ コースMain Dish, おつまみ, 主菜 料理和風料理 分量4 人分 所用時間1 時間 材料 2枚 三枚おろ ... Copyright © 2017 Mina Gohan レシピ All Rights Reserved. [続きを読む]
  • 冬瓜と豚の味噌炒め
  • 冬瓜は火が通りにくいので少し薄めに切ってください。 まずは、自家製めんつゆで炒め煮して、最後味噌をからめます。 瓜科にはお味噌が良く合います!! 冬瓜と豚の味噌炒め コースおつまみ 料理和風料理 分量 ... Copyright © 2017 Mina Gohan レシピ All Rights Reserved. [続きを読む]
  • 豚巻き豆腐のカツ
  • お豆腐に肉を巻いてカツに。 食べ応えもあって、トンカツよりカロリーは押さえられて、 嬉しい一品です。 豚巻き豆腐のカツ コースMain Dish, おつまみ 料理和風料理 分量4 人分 所用時間30 ... Copyright © 2017 Mina Gohan レシピ All Rights Reserved. [続きを読む]
  • 葉唐辛子の佃煮
  • 夏の時期にしか食べられない葉唐辛子。 佃煮なんで、少し濃いめに炊いてます。 子供がいるので赤唐辛子は入れてませんが、 入れても美味しいです。 葉唐辛子の佃煮 コースおつまみ, 副菜 料理和風料理 分量 ... Copyright © 2017 Mina Gohan レシピ All Rights Reserved. [続きを読む]
  • なすとえのきの中華風和え物
  • レンジで簡単調理!! さっと副菜ができます。 なすとえのきの中華風和え物 コースおつまみ, 副菜 料理和風料理 分量3 人分 所用時間5 分 材料 1本 なす 3分の1K株 えのき A 3分の2大さじ ... Copyright © 2017 Mina Gohan レシピ All Rights Reserved. [続きを読む]
  • バナナのシナモンソテー
  • ちょっと焦げ目がつくくらいじっくり焼くと、 甘みが強くなって美味しいです。 バナナのシナモンソテー コースおやつ 料理おやつ, ベトナム料理 分量2 人分 所用時間10 分 材料 1本 加熱用バナナ ... Copyright © 2017 Mina Gohan レシピ All Rights Reserved. [続きを読む]
  • ベトナム風バナナフライ
  • 加熱用のバナナを使ってます。 普通のバナナでも良いですが、ちょっと甘くなりすぎるかも。 ベトナム風バナナフライ コースおやつ 料理おやつ, ベトナム料理 分量4 人分 所用時間10 分 材料 2本 加 ... Copyright © 2017 Mina Gohan レシピ All Rights Reserved. [続きを読む]
  • ナーベラーと豚の味噌炒め
  • 沖縄の居酒屋で食べた味を再現してみました。 瓜科の野菜なら、アレンジできそうです。 ナーベラーと豚の味噌炒め コースおつまみ 料理沖縄料理 分量3 人分 所用時間10 分 材料 2分の1本 ヘチマ(ナ ... Copyright © 2017 Mina Gohan レシピ All Rights Reserved. [続きを読む]