卵らん亭 さん プロフィール

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卵らん亭さん: お食事処 卵らん亭
ハンドル名卵らん亭 さん
ブログタイトルお食事処 卵らん亭
ブログURLhttps://ameblo.jp/tamarantei/
サイト紹介文卵らん亭〜日替わりランチのご案内〜明日は、どんなセットかな?
自由文東大阪市で食堂をやっています♪毎日の日替わりランチの予告と、その日思ったことや、何気ない事を書いています。
お店の宣伝もたまにしますが、ほぼ個人的主観が多いです(笑)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供291回 / 365日(平均5.6回/週) - 参加 2015/12/03 04:07

卵らん亭 さんのブログ記事

  • 11月19日(月)の日替わりランチ
  • 最近、いきなりパン工房をしていますほんのちょっとだけですけどね焼きたてが美味しいのよって実際、焼きたてのパンは、ほんのり甘くて、もっちりしていて、香りが立っていて、めっちゃ美味しいんです20年ぶりぐらいに焼きました今はまだまだ修行中ここからの発展でピザ生地とかも作ってみたいと思っています 11月19日(月)の日替わりランチは、オムそばと肉吸いのセットもしくは、焼き肉丼と肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 11月17日(土)の日替わりランチ
  • お鍋の季節と言いながら、鍋メニューをまだ更新できていないんですがこの次の休みには出せたらいいな日替わりランチでは、来週まで焼き肉丼とビフカツを強化週間で出していってますぜひぜひ食べてみてくださいね 11月17日(土)の日替わりランチは、ハンバーグと唐揚げと肉吸いのセットもしくは、ビフカツと肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 11月16日(金)の日替わりランチ
  • バランスチェアでずっと座っていると、普段座っても当たらない尾てい骨が当たって痛いんですそれで、クッション座布団を敷いて座っています安物を買ったからかな・・・高いやつだったらこうならなかったのかな・・・って思いながらが、しかーし姿勢よく座っているからか、肩こりがめっちゃ楽になったのがわかるほどこの椅子を長時間座ると疲れるとか書かれていたので、しんどいのかなーって思っていたけど、私には合うようで6時間 [続きを読む]
  • 11月15日(木)の日替わりランチ
  • 今日は、久しぶりにパンを焼いてみました20年ぶりぐらいかなちびっ子が、また焼いてなーって確かに焼き立ては美味しかったですまた焼こうかなっ 11月15日(木)の日替わりランチは、四川風ピリ辛焼きそばと肉吸いのセットもしくは、ビフカツと肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 11月14日(水)の日替わりランチ
  • 明日は久しぶりのカレーどりあたまーに、単品を頼まれますただ、フェア期間が終わったので通常価格780円になっていますもう少ししたらランチメニユーも夜のメニューも少し変わります↑カレードリアが出てきたりします 11月14日(水)の日替わりランチは、カレーどりあとミニサラダと肉吸いのセットもしくは、温かい醤油らーめんと唐揚げと卵かけご飯のセットです [続きを読む]
  • 11月13日(火)の日替わりランチ
  • 今週は、あさって(ぐらいかな?)に、ビフカツが初登場します結構おいしいそして、結構原価が高い(´;ω;`)それでも、出してみるんです美味しいと思ったものは、どんどん出すんですということで、焼き肉丼とビフカツの日替わりが続きます多分、2週間ぐらい、またー?って言われるほどに(笑) 11月13日(火)の日替わりランチは、ポークチャップと肉吸いのセットもしくは、焼き肉丼と肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 11月12日(月)の日替わりランチ
  • 姿勢がよくなるという椅子を購入バランスチェアっていうらしいんですけどね太ると腰が痛くなって姿勢が悪くなってきたので、少しでもマシになればとそういえば小さいころ、こういう風に座っていたなぁと思いだしましたその頃はこんな椅子があったわけではなく、なんとなくそれが座りやすく書きやすい姿勢だったからなんですがちょっとでも、これで痩せる体になってくれたら尚嬉しいんですけどね 11月12日(月)の日替わりランチは [続きを読む]
  • 11月10日(土)の日替わりランチ
  • 今日はマーボー焼きそばでした麻婆丼の焼きそばバージョン暑い夏の時は、結構人気で単品がよく出ていましたが、こういう良い気候の時はイマイチなのかな?卵らん亭では、玉子焼き定食がボリュームアップで復活することになりましたお弁当みたいなおかずをテーマにコアなファンがいたので喜んでもらえると嬉しいです 11月10日(土)の日替わりランチは、うな卵丼と肉吸いのセットもしくは、生姜焼きと唐揚げと肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 11月9日(金)の日替わりランチ
  • 夜は冷え込み・・・・ませんねあれ?なんだか夏の終わりの香りが?もう11月だというのにそんなおかげで、冬のフェアをのんびり用意してしまうではないかっどうしてくれるんだーと、天気のせいにしてみます(笑) 11月9日(金)の日替わりランチは、ハンバーグと唐揚げと肉吸いのセットもしくは、マーボー焼きそばと肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 11月6日(火)の日替わりランチ
  • 今日は暖かいというより、暑かったですね当分暑いのかな?まー、まだまだ半そでは直したりしませんが(笑)と言っても、卵らん亭ではちゃくちゃくと冬の準備をしていますあともう少しで大掃除も終わりそうですそうなんですうちとこの大掃除は、12月にはしないのです例年ですが一応11月までに終わらせるようにしています何においてもそのほうが効率がいいので12月だと寒いし窓開けたりするし、暖房止めたりもするし、何といっても水 [続きを読む]
  • 11月5日(月)の日替わりランチ
  • 今日は寒かったですけど、また来週から暖かくなるようです体調管理に気を付けなくては卵らん亭ではお鍋のコースを始めましたお鍋の後のうどんの後のおじやおすすめは味噌ですちょっとピリ辛の肉みそ付きで辛いのが好きな人はたっぷり入れて食べてください 11月5日(月)の日替わりランチは、豚ロースと唐揚げと肉吸いのセットもしくは、カツ丼と肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 11月2日(金)の日替わりランチ
  • 文化の日ですねー連休ですどこかに行こうかとも思わない寒さになってきましたこういう時は家でひきこもるのが一番です(笑)まー、暑くてもそうなんですがメニューも夏仕様から冬仕様に移行中この連休で仕上げられたらいいなと思っています 11月2日(金)の日替わりランチは、すき焼き丼と肉吸いのセットもしくは、とんかつと肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 11月1日(木)の日替わりランチ
  • 昨日は、いきなりパソコンがネットに繋がらなくなり、ブログがアップ出来ませんでした追及するつもりが、ゲームの誘惑に負けてしまい・・・そもそもプリンターの無線の設定をした時に何か書き換えられてしまったようで、スマホとかは繋がるのにパソコンだけが繋がらないという状況でしたまぁ、こういう時はだいたいお決まりでルーターを再起動とか言われるんですよねー何度もやりましたが回復せず壊れたのかな・・・と思いつつも、 [続きを読む]
  • 10月30日(火)の日替わりランチ
  • 寒くなってきたので鍋がいっぱい出るかな〜と思いきや、ぶっ卵らん丼がよく出ています好きな人は好きなんですよねーカツカレーや、カレーらーめんも、それだけを食べに来てくれる人がいたり100人いて100人に愛されなくても、1人には、とことん好かれる商品が多いんですだから、メニューを削ろうにも削れず増えていくばかりなんですよね・・・・ 10月30日(火)の日替わりランチは、麻婆丼と肉吸いのセットもしくは、生姜焼きと唐揚 [続きを読む]
  • 10月29日(月)の日替わりランチ
  • 焼き鳥丼が終了して、まだ1日しかたっていないのですが、知らなかったようで残念がってくれるお客さんがいました大丈夫ですまた暖かくなって窓が解放できるようになれば再開します今度こそちゃんと写真を出そうと思う私です 10月29日(月)の日替わりランチは、豚ロースと唐揚げと肉吸いのセットチキンカツと肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 10月27日(土)の日替わりランチ
  • 焼き鳥丼最終日に、初めてこの日替わりを食べた方がいたんですけど、めっちゃ美味しいって言ってもらえてよかった何度も出しているんですけど、違う方ばかりを選んでいた様でただ、いつも一緒に来られる方がいつも焼き鳥丼を選んでいたこともあり、今日初めて頼んでみたらしいですで、絶賛してくれたんですけど、次は来年ですと言ったら、とっても残念がっていましたうちとこの焼き鳥のたれは、最高らしいです(笑)こういうのん聞 [続きを読む]
  • 10月26日(金)の日替わりランチ
  • 明日は天気がいいので(そのはずなので)、平成最後の焼き鳥丼をします平成最後のって言いたいだけですが(笑)明日で、今年の焼き鳥は本当に終了今回は得るものの大きい焼き鳥シーズンでしたま、やりたいって思ったことはやってみるものですね 10月26日(金)の日替わりランチは、豚ロースとエビフライと肉吸いのセットもしくは、焼き鳥丼と肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 10月25日(木)の日替わりランチ
  • 焼き鳥が終了と言っても、あと一回ぐらいゲリラでやれるかもしれないですねその後釜に焼き肉丼をするつもりですが、いまいちですかねーこれっといった感じがしないですカレードリアが冬に復活するのと、クリーム系、鍋系(すき焼きなど)が出てくる予定ちょうどこの寒くなりきらない季節にいいものが思いつかないんですこの間ぱどさんに取り上げられてから、ぶっ卵らん丼がよく出ているので、丼系がいいのかなって思ったりもするんで [続きを読む]
  • 10月24日(水)の日替わりランチ
  • ランチの焼き鳥が終了しました次は、来春また窓が開けられる季節にやりたいと思います前回と違い今回はなかなかの反響で嬉しかったです焼き鳥屋さんやろっかな・・・・ってぐらいそして、その焼き鳥で使っている心臓(ハツ・ハートとも言う)を使って、ニラレバならぬニラハートを個人的に気に入ってしまいメニューにしましたす・る・とーお客さんも気に入ってくれているみたいで焼き鳥よりも人気があるかも・・・色々やってみるもん [続きを読む]
  • 10月23日(火)の日替わりランチ
  • お鍋♪お鍋♪の季節卵らん亭ではリニューアル鍋あ、種類は、今まで通りの3種類ですが(笑)そこから、〆まで楽しむ鍋変化コースをご用意いたしました幅広麺のうどんが入ったので、ぜひ食べていただきたくこの麺、めっちゃ美味しいんですしゃぶ餅みたいな感じで、うどんなんですどの鍋にも合う特にキムチ鍋に(←私だけがそう思っているだけです)ぜひぜひお腹いっぱいにあったまりに来てくださいね 10月23日(火)の日替わりランチは [続きを読む]
  • 10月22日(月)の日替わりランチ
  • 秋祭りの季節ですねーだんじりやってますねーあーもう秋なんだと思いましたまー、食の方ではすでに感じておりますが(笑)焼き鳥も、次のサービスセットで終了しますなかなか窓を開けていると寒がられる方も出てきましたのでね次で今年最後ですまだの方はぜひお試しくださいませ 10月22日(月)の日替わりランチは、焼き鳥丼と肉吸いのセットもしくは、とんかつと肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 10月20日(土)の日替わりランチ
  • お鍋の美味しい季節になってきましたね白菜をはじめとする野菜が高騰したので、この夏はやっていなかったんですが、お客さんもそろそろ欲しくなってきたようで、キャベツでいいからやってほしいと言われてしまいましたなので、明日よりお鍋を再開したいと思います少し内容と価格の変更をして新しく始めようと思っています今年も宴会プランを改革できなかったので、お鍋のコースみたいなものを作りたいなぁと考案中 10月20日(土) [続きを読む]
  • 10月19日(金)の日替わりランチ
  • 秋の味覚丼フェアは、今回は残念ながら見送りになりました本当はやりたかったんですけど、プリンターが壊れたり他ので忙しくてできなかったりで、おそらく出来上がりが冬になってしまいそうなので致し方なくその代わりに今、冬のフェアを考案中ですマカロニグタンや鍋系のものを考えています次こそは間に合わせるぞー 10月19日(金)の日替わりランチは、オムそばと肉吸いのセットもしくは、焼き鳥丼と肉吸いのセットです [続きを読む]