弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ さん プロフィール

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弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログさん: 弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ
ハンドル名弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ さん
ブログタイトル弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ
ブログURLhttps://challengeking.muragon.com/
サイト紹介文数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供162回 / 365日(平均3.1回/週) - 参加 2015/12/13 12:09

弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ さんのブログ記事

  • 今夜はから揚げ
  • 今日は、新しい塾の研修。結局、帰りにスーパーの総菜コーナーでから揚げを買って、それをメインにした。あとは、味噌汁とキューリとミョウガ和え。 その塾は、今年4月にオープンしたばかりであるが、まだ、客である生徒が十分集まっていないが、塾長が人物的に良いので助かっている。ここであれば、何とか1年位勤められそうだ。その内、ビラ配りもたのまれるかも!? [続きを読む]
  • 今夜は肉野菜炒めと赤飯風豆の炊き込み
  • 昨日は昼間から飲んでしまって記載できなかったが、母の日という事で、家内の母をお迎えに上がり、昼ご飯を焼肉でお祝いした。いつも、一人でご飯を食べている義母にとっては有難い場面だったようで何よりだ。 今日は、昨日の肉の残りと残りの野菜などを使った炒め物と、義母からもらった紫色の皮をした豆の炊き込みご飯。炊く時は普通の緑だったが、炊き上がると皮の色に近くなって本当に驚きだ。昨日は、食べ過ぎたので、夕方、 [続きを読む]
  • 今夜は冷蔵庫にあるもので
  • 今夜は、冷凍保存していたギョーザとたこ焼きがメインとなった。金曜日であるし、いつもの金曜会メンバーで1000円宴会を行った後、帰宅。1000円で1時間半、それなりに食べて飲んでエンジョイできる空間は本当に有難い。今夜は私以外は全員(他の3人)は30代前半。定年到達者の誘いに若手がたくさん来てくれるのは本当に嬉しい。3人のうち1人が悩んでいるみたいなので、「1〜2年の近いうち、あるポジションで欠員補 [続きを読む]
  • 今夜はアナゴちらし寿司ご飯
  • 今日は久しぶりに会社で切れた。私より半年遅れで再雇用となった先輩が、今も先輩ずらするので、ちょっと、声を張り上げた次第。今では、私の方が先に再雇用となり、寧ろ先輩だぞ!と言ってやりたい気分もあり、強気に出た次第。まあ、あまり大人げないので、しばらくおとなしくするつもりだが、こういうしがらみが60歳になってもまだ続くと思うと本当に会社の人間関係が嫌になる。 今日はアナゴ寿司。卵、キューリ、シイタケ、 [続きを読む]
  • 今夜はカレーライス
  • 今日は、先日面接に出向いた塾から正式に採用通知が届いた。来週水曜日に初回の研修に顔を出してほしいと。ほぼ1カ月近くの休養となった所なので結果オーライだ。 今度の塾h会社から歩いて5分の所にあるので、むしろ、周囲の目が気になる所だ。 今日は、会社でも今後の事について話す場があり、8月初旬には来年度以降の予定を正式に伝える旨話した。自分としては、3月一杯の予定であるが、今はまだ正式に表明しなくてもいい [続きを読む]
  • 今夜は親子丼とサラダ・味噌汁
  • 毎日丼物続きであるが、作り手としては楽でよい。もも肉は値段が高いので、2割引きのものを半分買い、胸肉は通常値段で半分買って作業開始。それにしても、どうして2倍ほどの値段の差があるのか??? 玉ねぎと卵、それに水菜を最後に加えて完成。 連休明けで、仕事もまだ本格始動状態となっていないが、過去4か月間の塾のサイドビジネスに忙しかった時代が懐かしいというか、よくそんな意欲があったな、と。今は次の塾からの [続きを読む]
  • 今夜は牛丼+酢キャベツサラダと味噌汁
  • やはり、9連休後の勤務はしんどい。8時間が苦痛だった。同期の一人に会ったら、久しぶりに5月病になったと話していた。数日前から、今日の出社が苦痛だったようだ。ここ10年近く、覚えている限りでは自分自身は5月病のような出社が苦痛と感じることはほとんどなかった。とは言え、定年後、驚愕の給与ダウンで、来年3月が限界だという思いは変わらない。 今日の牛丼は、国内牛。明日が消費期限日で100円引きだった。酢キ [続きを読む]
  • 今夜は手作り餃子
  • 今夜は珍しく、家内による手作り餃子。ここ10年で初めての快挙と言える。 写真は、食事の終わりごろに思い出して取ったので、ちょっとしか映っていないが、約50ケの餃子を娘と2人で作ってくれた。 いよいよ9連休を終え明日から会社だ。ここ10日の平均起床時刻も6時半頃で、明日の朝特に気を付ける点はないが、塾と全く違う新しい仕事に向かうことを想定した第2の人生を迎えるヒントも得られた貴重なゴールデンウィーク [続きを読む]
  • 今夜は回鍋肉とアサリの味噌汁
  • 今日は夏の水泳大会の申し込みにゆうちょ銀行に走った。郵便振替で送金とあったが、平日の昼間に郵便局には行けないので、ATMから送金した次第。3月の大会に出場してから、次の大会の予定がなかったが、何とか6月に次の大会に出れそうで何よりだ。やはり、目標があってこそ練習に取り組める。漠然と泳ぐのと、次の予定があって泳ぐのとでは全然違う。 今夜は回鍋肉だが、家内の実家からたくさんのキャベツを頂き、何とか食材 [続きを読む]
  • 今夜はちらし寿司とお吸い物
  • 昼間は、洋服の青山でショッピング。明後日、息子のフィアンセのご両親とお会いする時の服装準備のためだ。ワイシャツとブレザーをそれぞれ1着買った。値引きを入れて2万ちょっと。定価2万を超える服は5〜6年ぶり位に買ったが、ブレザーならこれからも着る機会も多いかと思って買った次第。あとは、百均で「白髪隠し」の口紅タイプの品を買った。夜髪に塗って試してみたが、数日間のイメージづくりなら全く申し分なさそうだ。 [続きを読む]
  • 昨夜はイカと野菜炒め+味噌汁など
  • 昨夜は冷凍イカを使った炒め物。アスパラ、玉ねぎ、ネギを加えて完成。味噌汁も冷凍赤ダイのお頭をじっくり煮込んで作った。やはり、魚をじっくり時間をかけて煮ると煮汁の味は格別だった。昨日は中学時代の仲間と昼ご飯を一緒に取った。1年ぶりだったが、あ変わらず元気そうだった。65歳まで今の会社に勤務するようだ。それにしても、私と違って、1千万弱の年収があと1年は続くようで羨ましい限りだ。ローンもゼロのようなの [続きを読む]
  • 今夜はたこ焼き
  • 半年ぶりにたこ焼きを。家族4人で行った。上の娘もサポートに来てくれて助かった。約85個のたこ焼きを焼き上げた。今日は、昼間、久しぶりに家内のショッピングに付き合った。数日後、長男のフィアンセのご両親と初顔合わせに向けて衣装を買いに行った次第。私も買うかどうか検討中であるが、明日、自分ひとりでお店に行って考える予定だ。長男が色々ドレスコードがどうだとか言ってくるので、家内も、それに反応して買い物に走 [続きを読む]
  • 昨夜はカレー鍋
  • 昨日は連休2日目。朝から、家内の実家の町内の草取りなど親孝行を行った。暑かったので、結構疲れた。午後は、1週間ぶりのプール。自転車で向かったので疲労感も大きかった。夜はここ一番のカレー鍋。初めて使ったが、様々なスパイスなど入っていて、普段作っているバーモンドカレーなどと全然違う味となった。あとは珍しく刺身こんにゃくとキューリのサラダ。暑い日にふさわしいメニューとした。 昨日は夕方、今後の収支見込み [続きを読む]
  • 今日は豆腐を入れた野菜炒め+ギョーザ
  • あと1日でゴールデンウィーク。やはり休みが近いのは精神的にハイになる。 今週は、会社の仕事も非常に順調だった。流れ作業的なルーティンも多いが、自分のアイデアで仕事を企画出来る部分もある。今週は、特にそういう独自で構想を考えられる部分の仕事が多く、非常にやりがいを感じる場面が多かった。教育資料を作る仕事であったが、材料となる中身があいまいな点も多く、自分のアイデアで中身を補うことが出来て、普段にない [続きを読む]
  • 今夜はプルコギ+野菜炒め
  • 今日は次の塾採用目指して、早速、面接に出かけた。10カ月前、最初の塾で筆記テストを受けたが、今回で2回目。過去3塾の内、2塾はフリーパスだったが、やはり、試験を実施しない塾はそれなりの塾なのかも。講師のレベルを上げて初めて生徒の信頼を得ることが出来るので、試験を実施しない所は、誰でもよいからとにかく採用したいだけかも、という印象が本当だったと確認できた気分だ。 結果はゴールデンウィーク明けとの事だ [続きを読む]
  • 今日は家内の誕生日なので、、、、
  • バケットを買って、それに載せて食べるアイテムをいくつか用意した次第。①ゆで卵とツナマヨ、②スモークサーモン、③生ハム&キューリ、④アボカド+レタス、⑤モツァレラチーズとトマトを用意した。 今日は辞めた塾にカギだけ持参して自宅に向かった。また、別の塾の面接が入っているが、今度こそ、長く最低1年間は勤務していきたいものだ。今日は、午後有休で昼過ぎに退社したが、午後は上の娘も来てくれたので、病気の娘も気 [続きを読む]
  • 今夜は10割そば
  • 今日も昨日と同様に天気が良くサイクリングというか自転車に結構乗った。2日間で30kmちょっと漕いだ。昨日はプールでも千数百メートル泳いだので、スポーツに徹した週末となった。しばらく、塾と縁のない生活をと思ったが、成り行きで別の塾に応募し、水曜日の面接が決まった。60歳になって4社目の塾に面接となったが、ふと我に返って、塾も、65歳以降は無理だと思い始め、違う業界へのアプローチを考え始めた。具体的に [続きを読む]
  • 今夜はお刺身
  • 今日は、家内がなじみの魚屋さんから新鮮な刺身を買って来てくれた。病気の娘も美味しそうにたくさん食べた。普段は私が男の料理で、我慢して食べていることも多く、今日は本当においしい夕食だったようだ。 今夜はそれ以上にスリリングな夕べとなった。色々あったが、結局、今後1回も教えることなく今の塾を退職することとなった。60歳になって、今の仕事で不足する収入をちょっと穴埋めするダブルワークなので、楽しくない仕 [続きを読む]
  • 今夜は家内の手料理
  • 今日は帰宅したら既に家内が料理の準備を始めていた。今日は会社がお休みだったみたいで、有難い限り。今日も、土曜日に伝えた塾の退職で頭の中がモヤモヤしていたが、もう、これは開き直るしかないと、腹をくくった。 それにしても、第2の人生というか、定年後の再就職がこんなにも波瀾万丈に満ちているとは。まさか、36年以上1つの会社に勤めた自分が、定年後、わずか10カ月で3つの同じ業界の会社を退職することになると [続きを読む]
  • 今日のお昼はマック・テリヤキ
  • 今日のお昼は珍しく、マックのてりやきバーガー。 もちろん、モスバーガーがおいしいのであろうが、ここは価格勝負。今日は、珍しく、デザートには、杏仁豆腐のパックを買って、それにリンゴやバナナを加え、最後にヨーグルトを掛けて提供した次第。明日のランチのデザートにも会社に持参するつもりだ。 今日は、物理の参考書をブックオフで買ったり、You tubeで中学理科の授業をみたりして、塾の授業の準備に時間を割い [続きを読む]
  • 今夜は餃子とマーボー豆腐
  • 今日は本当は夜は塾のバイトの予定であったが、朝、正式に退社を申し出たので、それがなくなった。しかし、退職は2カ月に申し出るという就業規則により、6月14日に初めて退社が可能となる異常な会社だった。(私の勤務する今の会社は2週間前になっている) それにしても世の中一寸先は闇だ。自分でも、昨日までは、今日退職を決意する所までは想定していなかったが、改めて塾の就業規則を見て、これは、素早く行動を取らねば [続きを読む]
  • 昨夜はポテトと肉・ウィンナ炒めとサラダ
  • やっと一週間が終わった。まだ、今夜の塾バイトがある状態であるが、平均帰宅時間が9時近くで、疲れが溜まった一週間となった。塾長さんの個性というかカラーも段々と分かってきて、やっと慣れたと思った今の塾を長く続ける自信がなくなった。来週末までには、辞意を伝えて、最長でも、6月半ばには退職する方向で心が固まりつつある。 60歳になって第2の職場を色々探して来たが、今の再雇用の職場の居心地が悪くないためか、 [続きを読む]
  • 今夜は味噌煮込みうどん
  • ここ数日また寒くなったので、暖かいものという事で味噌煮込みうどんを作った。写真では量は少ないが、お替り自由なので、結果的には、たくさん食べた。 塾:今日は初めて系列校での授業を担当した。まだ、今の塾にお世話になって半月なので戦力にはならなかったかもしれないが、系列校を訪問するのは非常に有意義だと思った次第。ある中3生が数学を解いていたが、自分も得意でないので、素通りしていたら、大学生から、「先生、 [続きを読む]
  • 今夜は朝作ったズッキーニのオムレツ
  • 今夜も塾だったので、帰宅は午後10時。既に、家内も娘も食べ終わり、私一人で、朝作ったズッキーニ・玉ねぎ・ベーコンを加えたオムレツの残りを食べた。今日も塾では色々あったが、何とか、数年間はやっていくだけの覚悟が出来つつある。今はまだ、塾長の思いというか、イメージされている方向に進んでいるが、辞める生徒もあり、課題も多く見えて来た。大学生の教育が出来ていないので、教える側のスキルだけでなく、教育姿勢が [続きを読む]