弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ さん プロフィール

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弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログさん: 弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ
ハンドル名弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ さん
ブログタイトル弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ
ブログURLhttps://challengeking.muragon.com/
サイト紹介文数年前から始まった娘の弁当・家族の夕飯作りに奮闘する日々の記録
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供173回 / 262日(平均4.6回/週) - 参加 2015/12/13 12:09

弁当・夕食作りに奮闘するサラリーマンのブログ さんのブログ記事

  • 今夜はピーマン、ナス主体で
  • 昨日は、家内が休日で珍しく夕食担当となって助かった。今夜は、ひき肉を使ったピーマン茄子炒め。家内の実家から大量のナスやピーマンを頂いているので、その完全消化にプレッシャーを感じるほどだ。 最近、同世代の知り合いから夫婦間の軋轢を見聞きすることが増え、週末、三浦朱門・曽野綾子氏の「夫婦のルール」という本を読んだ。まだ、朱門氏がお元気な時の本で、何かヒントがあるかと思って読んだが、得た教訓は、どういう [続きを読む]
  • 今夜はサラダと味噌汁のみ
  • 今夜は久しぶりに夫婦喧嘩が勃発した。7時半に刺身を買って帰るという家内の言葉があったが、結果、それが守られず、サラダと味噌汁で夕飯を食べ終わった所に8時過ぎに帰宅した不機嫌な家内に私が嫌味を言って、互いに爆発した次第。私は、毎晩、7時10分から30分位に娘と2人で食べ始めているので、7時40分になっても帰宅しない家内を見限って食べ始めたことで険悪な雰囲気になった次第。家内からすれば美味しい刺身をた [続きを読む]
  • 今夜はハンバーグと少しのギョーザ
  • 今日も別の同期メンバーと軽く懇親会。と言っても、5時20分から6時10分の50分間。電車のホームで残業帰りの知り合いに会うと、私が時々中華屋さんにいるのを見たことがあると言うわれたのは驚いた。5時から6時は居酒屋も中華屋もサイゼリアも一番人が少ない時間帯で、ある意味貸し切り状態で、仕事帰りには有難い時間帯だ。それが1000円前後で事足りるので、言うことなしだ。 今夜はハンバーグを買って帰るつもりだ [続きを読む]
  • 今夜は肉じゃがとサラダ
  • 60歳になると人それぞれ色々であるが、夫婦関係に大きな変化を迎えるカップルが身近にいた。かれは、マンションも退職金も奥さんに与えて、籍はそのままで、お互いに自由に過ごす提案を奥さんに行うらしい、それだけ与えても自活できる余力があるからの提案であろうが、普通のサラリーマンには簡単に出来る技ではない。羨ましいというより、こういう発想もありかという驚きだ。 今夜の肉じゃがはプルコギを使ったのでだしが効い [続きを読む]
  • 今夜はサンマとサラダなど
  • 今夜は日曜日に買ったサンマ。お店で頭とはらわたを取ってもらったので、調理が楽だった。大根おろしと結構あったので、娘も家内も大満足だった。茄子も、昨夜は娘が一切れも食べてくれなかったので、今夜はその茄子にごま油と鰹節を混ぜて炒めなおしたら、不思議と結構つまんでくれた。 [続きを読む]
  • 今夜はニラレバ+鶏なんこつ
  • 今日はニラレバだけにしようと最初は思ったが、これまで一度も使ったことのない食材で、娘が食べてくれるかどうかわからず、鶏なんこつ炒めも用意した。結果は予想した通りで、ニラレバには手を付けてくれなかったので、用意して正解だった。因みに、下記写真は娘の食べ残したものを家内用に皿に移したもので、ニラレバがメインになっています。モヤシを買ってこなかったのが大失敗! 今日は9月で定年を迎える同期が、8月半ばで [続きを読む]
  • 今夜は酢豚
  • 今日は、あと何日会社に行くのか数えてみた。一応、3月末を再雇用中止という前提でカウントしたが出社日は140日もなかった。有休を全部取得した場合ではあるが。3月10日前後を最終出社にあとは3月末まで休めそうだ。そう思うと、本当に短く感じる。 来年は、1年間、農業関係の講習にハローワークの支援を受けて参加(入学)するつもりだ。先日、ハローワークに出向いて話を聞いて来たが、家内の実家に畑があるので、問題 [続きを読む]
  • 今夜はお好み焼き
  • 今日は、PCショップに出向いてキーボードを980円で買った。ノートパソコンにUSB接続して使うのはちょっと違和感があるが、買い替えるにはもったいないので、やむなく選択した次第、しかし、いたって調子は良い。今の家でのパソコンは、デスクトップのような使い方なので、問題なしだ。 今夜は珍しくお好み焼き。材料は、豚肉、もやし、キャベツ、卵にそば。ひんぱんに焼きそばを夕食に作っているが、お好み焼きのそば入り [続きを読む]
  • 今夜はしょうが焼き
  • 今も、家内が夜遅いので毎日夕食の準備に専念中だ。最近、ブログを休みががちなのは実はパソコンの調子も大きく影響している。5月半ばからGとHが打ち込めなくなり、日本語というか文章が正しく書けなくなったことが一因だ。今は、時々打てるように改善傾向にあるが、完全ではなく、不安定だ。そうかと言って、その為に新品を買い替える余裕はなく、上手に煽てながら使っていくつもりだ。生姜焼きとサラダと写真にないが、オクラ [続きを読む]
  • 今夜はアナゴのチラシ寿司
  • 昨夜は、店で買ったトンカツ。今夜はアナゴのちらし寿司。 先週末、冷蔵庫が壊れて、作日、新品の冷蔵庫を買った。家内の懐で。 家族の人数もちょっと減って、ワンサイズ下げたが、それでも13万円 強。とにかく、即搬入可能な商品を選んだ。壊れた製品は9年目のものだったが 突然の故障に驚いた。でも、何とか普段の生活に戻れて一安心。 今日は、夕方、同期の1人と軽く寄り道した。彼の奥さんが今日は作ってくれないとの [続きを読む]
  • 今日からたまに再開!
  • 6月は、結果、1回も更新できなかった。昨夜は豚小間とニンニクの芽炒めとギョーザ。 一昨日は、親子丼、3日前は、焼きそば、4日前はカレーライス。即座に思い出せるだけでも良しとしたい。あとちょっとで61歳!何とか来春までは今の会社で勤務予定であるが、塾が結果うまく行っていない!こちらは準備OKでも、今は生徒がいない状態だ。6月半ばに体験指導を行った高校生女子も、こんなおじさん!?という印象を持ったのか [続きを読む]
  • 今夜はから揚げ
  • 今日は、新しい塾の研修。結局、帰りにスーパーの総菜コーナーでから揚げを買って、それをメインにした。あとは、味噌汁とキューリとミョウガ和え。 その塾は、今年4月にオープンしたばかりであるが、まだ、客である生徒が十分集まっていないが、塾長が人物的に良いので助かっている。ここであれば、何とか1年位勤められそうだ。その内、ビラ配りもたのまれるかも!? [続きを読む]
  • 今夜は肉野菜炒めと赤飯風豆の炊き込み
  • 昨日は昼間から飲んでしまって記載できなかったが、母の日という事で、家内の母をお迎えに上がり、昼ご飯を焼肉でお祝いした。いつも、一人でご飯を食べている義母にとっては有難い場面だったようで何よりだ。 今日は、昨日の肉の残りと残りの野菜などを使った炒め物と、義母からもらった紫色の皮をした豆の炊き込みご飯。炊く時は普通の緑だったが、炊き上がると皮の色に近くなって本当に驚きだ。昨日は、食べ過ぎたので、夕方、 [続きを読む]
  • 今夜は冷蔵庫にあるもので
  • 今夜は、冷凍保存していたギョーザとたこ焼きがメインとなった。金曜日であるし、いつもの金曜会メンバーで1000円宴会を行った後、帰宅。1000円で1時間半、それなりに食べて飲んでエンジョイできる空間は本当に有難い。今夜は私以外は全員(他の3人)は30代前半。定年到達者の誘いに若手がたくさん来てくれるのは本当に嬉しい。3人のうち1人が悩んでいるみたいなので、「1〜2年の近いうち、あるポジションで欠員補 [続きを読む]
  • 今夜はアナゴちらし寿司ご飯
  • 今日は久しぶりに会社で切れた。私より半年遅れで再雇用となった先輩が、今も先輩ずらするので、ちょっと、声を張り上げた次第。今では、私の方が先に再雇用となり、寧ろ先輩だぞ!と言ってやりたい気分もあり、強気に出た次第。まあ、あまり大人げないので、しばらくおとなしくするつもりだが、こういうしがらみが60歳になってもまだ続くと思うと本当に会社の人間関係が嫌になる。 今日はアナゴ寿司。卵、キューリ、シイタケ、 [続きを読む]
  • 今夜はカレーライス
  • 今日は、先日面接に出向いた塾から正式に採用通知が届いた。来週水曜日に初回の研修に顔を出してほしいと。ほぼ1カ月近くの休養となった所なので結果オーライだ。 今度の塾h会社から歩いて5分の所にあるので、むしろ、周囲の目が気になる所だ。 今日は、会社でも今後の事について話す場があり、8月初旬には来年度以降の予定を正式に伝える旨話した。自分としては、3月一杯の予定であるが、今はまだ正式に表明しなくてもいい [続きを読む]
  • 今夜は親子丼とサラダ・味噌汁
  • 毎日丼物続きであるが、作り手としては楽でよい。もも肉は値段が高いので、2割引きのものを半分買い、胸肉は通常値段で半分買って作業開始。それにしても、どうして2倍ほどの値段の差があるのか??? 玉ねぎと卵、それに水菜を最後に加えて完成。 連休明けで、仕事もまだ本格始動状態となっていないが、過去4か月間の塾のサイドビジネスに忙しかった時代が懐かしいというか、よくそんな意欲があったな、と。今は次の塾からの [続きを読む]
  • 今夜は牛丼+酢キャベツサラダと味噌汁
  • やはり、9連休後の勤務はしんどい。8時間が苦痛だった。同期の一人に会ったら、久しぶりに5月病になったと話していた。数日前から、今日の出社が苦痛だったようだ。ここ10年近く、覚えている限りでは自分自身は5月病のような出社が苦痛と感じることはほとんどなかった。とは言え、定年後、驚愕の給与ダウンで、来年3月が限界だという思いは変わらない。 今日の牛丼は、国内牛。明日が消費期限日で100円引きだった。酢キ [続きを読む]
  • 今夜は手作り餃子
  • 今夜は珍しく、家内による手作り餃子。ここ10年で初めての快挙と言える。 写真は、食事の終わりごろに思い出して取ったので、ちょっとしか映っていないが、約50ケの餃子を娘と2人で作ってくれた。 いよいよ9連休を終え明日から会社だ。ここ10日の平均起床時刻も6時半頃で、明日の朝特に気を付ける点はないが、塾と全く違う新しい仕事に向かうことを想定した第2の人生を迎えるヒントも得られた貴重なゴールデンウィーク [続きを読む]
  • 今夜は回鍋肉とアサリの味噌汁
  • 今日は夏の水泳大会の申し込みにゆうちょ銀行に走った。郵便振替で送金とあったが、平日の昼間に郵便局には行けないので、ATMから送金した次第。3月の大会に出場してから、次の大会の予定がなかったが、何とか6月に次の大会に出れそうで何よりだ。やはり、目標があってこそ練習に取り組める。漠然と泳ぐのと、次の予定があって泳ぐのとでは全然違う。 今夜は回鍋肉だが、家内の実家からたくさんのキャベツを頂き、何とか食材 [続きを読む]
  • 今夜はちらし寿司とお吸い物
  • 昼間は、洋服の青山でショッピング。明後日、息子のフィアンセのご両親とお会いする時の服装準備のためだ。ワイシャツとブレザーをそれぞれ1着買った。値引きを入れて2万ちょっと。定価2万を超える服は5〜6年ぶり位に買ったが、ブレザーならこれからも着る機会も多いかと思って買った次第。あとは、百均で「白髪隠し」の口紅タイプの品を買った。夜髪に塗って試してみたが、数日間のイメージづくりなら全く申し分なさそうだ。 [続きを読む]
  • 昨夜はイカと野菜炒め+味噌汁など
  • 昨夜は冷凍イカを使った炒め物。アスパラ、玉ねぎ、ネギを加えて完成。味噌汁も冷凍赤ダイのお頭をじっくり煮込んで作った。やはり、魚をじっくり時間をかけて煮ると煮汁の味は格別だった。昨日は中学時代の仲間と昼ご飯を一緒に取った。1年ぶりだったが、あ変わらず元気そうだった。65歳まで今の会社に勤務するようだ。それにしても、私と違って、1千万弱の年収があと1年は続くようで羨ましい限りだ。ローンもゼロのようなの [続きを読む]
  • 今夜はたこ焼き
  • 半年ぶりにたこ焼きを。家族4人で行った。上の娘もサポートに来てくれて助かった。約85個のたこ焼きを焼き上げた。今日は、昼間、久しぶりに家内のショッピングに付き合った。数日後、長男のフィアンセのご両親と初顔合わせに向けて衣装を買いに行った次第。私も買うかどうか検討中であるが、明日、自分ひとりでお店に行って考える予定だ。長男が色々ドレスコードがどうだとか言ってくるので、家内も、それに反応して買い物に走 [続きを読む]
  • 昨夜はカレー鍋
  • 昨日は連休2日目。朝から、家内の実家の町内の草取りなど親孝行を行った。暑かったので、結構疲れた。午後は、1週間ぶりのプール。自転車で向かったので疲労感も大きかった。夜はここ一番のカレー鍋。初めて使ったが、様々なスパイスなど入っていて、普段作っているバーモンドカレーなどと全然違う味となった。あとは珍しく刺身こんにゃくとキューリのサラダ。暑い日にふさわしいメニューとした。 昨日は夕方、今後の収支見込み [続きを読む]