ako さん プロフィール

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akoさん: AkoのHarmony Life
ハンドル名ako さん
ブログタイトルAkoのHarmony Life
ブログURLhttps://ameblo.jp/ako-harmony/
サイト紹介文マクロビシェフAkoのブログ。 日々のつぶやきからヘルシークッキング情報まで盛りだくさん。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供41回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2016/01/06 02:10

ako さんのブログ記事

  • 2018年春のらくウマクッキングクラス
  • もう、だーいぶ経ってしまいましたが、今年初のらくウマクッキングクラス無事に終了いたしました。今後は3カ月おきに開催させていただきます。今回は春クラスということで、デトックスにも最適なパクチーを使ったクラスとなりました。 今年も新たにレシピブック作らせていただきましたー。これが意外に楽しかったりするのです。今回はいろんな表紙のものを用意してみなさんに選んでいただきました。 今回はレシピを説明したのは [続きを読む]
  • 3月のらくウマクッキングクラスのお知らせです
  • 本日はお知らせです。 三か月ぶりにクッキングクラスを再開いたします。 今年は少しのんびりペースで三カ月に一回のペースで行おうと思っています。 さて、来月のテーマは今流行のパクチーです。こちらではシラントロという名の方がなじみがあるかもしれません。 ちょうど春ですし、体のデトックスも兼ねて、ちょっとちがったパクチーの食べ方お楽しみください。 詳細はこちらからどうぞ。 →3月のらくウマクッキングクラス [続きを読む]
  • いつもありがとう
  • #弁当 #ランチ #おひるごはん #ベジ弁当 #いつもありがとう #bento #lunch #vegan #veggies #glutenfree #canada #vancouver #やさいたっぷり #海外生活 #foodlovers #foodpic #foodoftheday #instafoods #今日のごはんA post shared by Ako (@ako_harmony) on Feb 1, 2018 at 8:50am PST 昨日のお弁当。 更新が追い付かず一日遅れです。昨日のメインディッシュはシイタケの詰め物。中身はお豆腐です。例によってグルテン使って [続きを読む]
  • 麻婆豆腐弁当
  • #弁当 #ランチ #おひるごはん #やさいたっぷり #今日のごはん #麻婆豆腐 #枝豆 #里芋 #にんじん和
    物 #アスパラガス #黄色パプリカ #インゲン胡麻和え #青菜 #vegan #veggies #bento #canada #vancouver #lunch #foo
    dlovers #foodpic #foodoftheday #instafoods #glutenfreeA post shared by Ako (@ako_harmony) on Jan 31, 2018 at 8:22am PST 久々に
    マーボ豆腐作りました。もちろん、お肉は入っておりません。ひき肉の代わりは [続きを読む]
  • 日曜日のお弁当
  • #弁当 #ランチ #おひるごはん #やさいたっぷり #ベジ弁当 #今日のごはん #週末 #日曜日 #bento #lunchbox #vegan #veggies #glutenfree #foodlovers #foodpic #foodoftheday #instafoods #weekend #sunday #canada #vancouver #海外生活A post shared by Ako (@ako_harmony) on Jan 28, 2018 at 9:15am PST 日曜日のお弁当です。 忘れないうちに記しておかないと最近、記憶力がかなり怪しい・・・・ 今週末は忙しくて、この日も [続きを読む]
  • 風邪ひきました
  • #bento #lunch #vegan #veggies #foodlovers #foodpic #instafoods #foodoftheday #vancouver #canada #弁当 #ランチ #おひるごはん #ビーガン #ベジ弁当 #今日のごはん #やさいたっぷりA post shared by Ako (@ako_harmony) on Jan 24, 2018 at 9:32am PST 本日のお弁当です。メインディッシュは大豆たんぱくの黒酢あんかけ。なぜだか今日は黒酢気分で、朝、急に決まりました。冷蔵庫にあった野菜も一緒にあんかけにしました。 [続きを読む]
  • 本日のお弁当です
  • #bento #lunch #vegan #veggie #glutenfree #weekend #sunday #foodlovers #foodpic #foodoftheday #instafoods #vancouver #canada #おひるごはん #今日のごはん #ランチ #ベジ弁当 #弁当 #やさいたっぷり #日曜日 #海外生活A post shared by Ako (@ako_harmony) on Jan 14, 2018 at 8:44am PST 本日のお弁当はこんな感じです。日曜日はあるお客さんに三食、違ったご飯をお届けしないといけないので、朝からやや忙しいです。こ [続きを読む]
  • 食生活の見直し
  • #bento #lunch #vegan #veggies #glutenfree #foodlovers #foodpic #foodoftheday #instafoods #canada #弁当 #ベジ弁当 #ランチ #海外生活 #やさいたっぷり #バンクーバー #ハーモニー #晴れ #おひるごはん #きょうのごはんA post shared by Ako (@ako_harmony) on Jan 10, 2018 at 9:23am PST 先週のビーガン弁当です。早いもので年が明けてもう半月経とうとしてますね。 この日のメインメニューは豆腐とあらめ昆布のハンバー [続きを読む]
  • 今年初のお弁当です。
  • #bento #lunch #vancouver #canada #なんちゃってお節弁当 #弁当 #ランチ #新年最初 #黒豆 #揚げ入りなます #伊達巻 #newyeardishes #osechi #foodlovers #foodoftheday #instafood #foodieA post shared by Ako (@ako_harmony) on Jan 3, 2018 at 9:31am PST 新年お初のお弁当です。今年は元旦にはおせち食べなかったのですが、少しだけ気分を味わいたくなって、伊達巻、黒豆、なますだけ作りました。本当は栗きんとん作りた [続きを読む]
  • あけましておめでとうございます。
  • ひえー??ブログの更新いつ以来でしょうか??気が付いたら年が明けてましたよ。昨年後半から近所でアルバイトを開始して、毎日本当によく働いておりました。合間にお弁当とクッキングクラスも並行してやっておりましたが、ブログまでは手が回らず・・・。やっぱり一つの事をコツコツと続けることは苦手な私です。。。 というわけで改めましてあけましておめでとうございます。今日のバンクーバー、本当に気持ちの良い快晴でした [続きを読む]
  • 11月のらくウマcookingくらすのお知らせ
  • かなり遅ればせながら、11月のクラスのお知らせです。 日時: 11月5日場所: カナダライン Oakridge 41st station近く 今月は私の独断でメニューを選んでしまいました。この根菜カレー、野菜の甘味がたっぷり詰まっていて本当に美味しいんですよ。是非、みなさんに食べていただきたいです。 付け合わせのサラダは秋の味覚あの食材?!を使わせてもらいます!! まだ、数席ですがお席ございます。興味のある方は是非いらし [続きを読む]
  • 10月のらくウマcookingくらすのお知らせ
  • 9月のクッキングクラスが終わったと思ったらもう10月のお知らせです。10月はこの時期、カナダでは沢山出回る、スクアッシュを使ってのクラスです。日本ではかぼちゃくらいしか食べたことがないと思うのですがこちらでは10種類以上普通にお店に売っていて簡単に手に入れることが可能です。これは飾り用?食べられるの?ってものも調理いたします。この時期からはThanksGivingDayなどもあり、お家でのホームパーティ [続きを読む]
  • 9月10日 らくウマcookingくらす終了いたしました。
  • 遅ればせながら、9月のクッキングクラスも無事に終了いたしました。今月は大豆たんぱくというベジタリアンの方にはありがたい蛋白源を使っての調理となりました。乾燥の状態ではこんな感じになっています。(写真上部 それを水に浸して使います。今回も6品のメニューを作りました。まずは大豆たんぱくの唐揚げ。こちらは唐揚げと言っても今回はオーブンで焼いて作りました。 薄切りタイプを使った豚肉風の冷しゃぶサラダ 炒り大豆 [続きを読む]
  • 9月のらくウマcookingくらすのお知らせ
  • お待たせいたしました。9月のクッキングクラスのお知らせです。 日時:9月10日 (日)場所:Canada Line Oakridge 41st station近く 9月のクッキングクラスはリクエストにお答えして大豆たんぱくを使ったお料理を紹介させていただきます。お弁当でいっつも人気の唐揚げからミンチタイプの大豆たんぱくを使ったもの、その他の大豆料理など色々と織り交ぜながらご紹介いたします。 畑のお肉と言われる栄養たっぷりの大豆、この機 [続きを読む]
  • 8/20 ベジヨガ
  • 本日のベジヨガ無事に終了いたしました。 本日は登場しそうで今までに登場しなかったキノアが主役です。 小さく刻んであるのでわかりずらいですが、いろんな野菜が入ってます。人参とYam芋をオーブンでローストしたもの、黒豆、コーン、ケール、そして横についているお手製のサルサソースとライムジュースを絞っていただき、これにさらにトルティーヤのチップスを散らしてたべていただきました。 キノアにもドレッシングが混じっ [続きを読む]
  • 8/13らくウマcookingクラス終了いたしました。
  • 今回で5回目となりました、らくウマcookingくらす無事に終了いたしました。 今回のテーマは夏にぴったり火を使わないお料理です。 写真下から、ブルーベリーサルサソース。今回はこちらを細いライスヌードルと一緒に召し上がっていただきました。ブルーベリーでサルサ?!とみなさん食べるまで半信半疑だったようですが、これが意外にいけるのです!! 二品目は人参とヒカマのカルボナーラ風。出ました!カナダで初めて知ったこの [続きを読む]
  • 8月のらくウマcookingクラスのお知らせ
  • 8月のらくウマcookingクラスのお知らせです。夏はやっぱり極力ガス台の前に立ちたくない!というずぼらな私の希望もあり、今回のクッキングクラスは火をほとんど使わないお料理が並びます。ローフードですか?という質問を受けましたが、必ずしもそうとは限りません・・・。どんな手を使ってラクして作るか・・・?面倒なこと嫌いな私だからこそ開発したレシピ幾つかお届けいたします。 詳細はこちらからどうぞ。→8月のらくウ [続きを読む]
  • 6月25日 らくウマcookingくらす
  • 本日も無事にクッキングクラスが終了いたしました。今月のテーマは「ケールの使いまわし」です。 一品目はケールとレンティルを入れたカレー 二品目はケールのペストソース 普通はパスタに絡めたりするのですが、今回はカナダで見かける野菜コールラビの千切りと絡めてみました。 そして三品目はケールとフルーツをふんだんに使ったサラダです。桃やベリーを盛だくさんに混ぜてみました。上にのっているのが豆腐で作ったカッテー [続きを読む]