アトリエタタンのチーズケーキ

憧れの・・・ アトリエタタンのチーズケーキ お取り寄せするには高価すぎるので 本を買って手作り しあわせの美味しさです 次のﾍﾟｰｼﾞのベイクドチーズケーキや ティラミスも作ってみたい！ ぜった

お弁当生活が始まりました。

娘の高校生活も始まり 私も4月から転職し新天地での勤務が始まりました。 お昼に1時間休憩があるのでお弁当を持って行きます。 お弁当箱はお気に入りの曲げわっぱがメインですが スープジャーでリゾットと

クグロフ

先日娘が中学校を卒業しました。 受験直前まで昼休みにバスケをやっていた明るいクラス。 仲が良くて・・・ 卒業はしたいけれど、卒業したくないと言っていました。 春からはみんなそれぞれの道へ・・・

ひと段落・・・

このところバタバタしていましたが・・・ 昨日、無事高校受験を終えました。 長かった～ 早く終わって早く楽になりたいと心から願っていました。笑 今日からは暫く勉強はしないことでしょう。

バースデーケーキ

娘15歳のバースデーです 結局 いたって普通のケーキになりました しかしちゃんとスポンジから焼きましたよ 愛情はたっぷりです 生まれてきてくれて、ありがとう 元気に育ってくれてあ

基本のまるパン

昨晩から 受験生が まるパン 食べたいと言っていたので 朝から焼きました。 特別なことは何もなく 基本的なパンですが・・・ そこがいい。 その可愛い丸いフォル

魅惑のベルギーワッフル

一度食べたら忘れられなくなるんです。 なんたって、 強力粉300gに対してバター150g入るんですから・・・ 絶対おいしい！ ヤバいやつ 今日はバレンタインデーなんで 特別

和菓子作り

和菓子を作ろうと思い・・・ スーパーで白玉粉をカゴに入れ 「白あん・白あん・白あん・・・」と・・・ こしあん と つぶあん しか見当たらず あっさり白玉粉を元にもどし 市

今日もシフォン

だいぶシフォンケーキにも慣れてきました。 逆さまにして冷ますとき 瓶に通したりするのが一般的ですが・・・ どうも安定しないので 最近はこの方法が気に入っています。 今日は型か

タイガーナッツに興味津々

今話題の「タイガーナッツ」 道端アンジェリカちゃんがプロポーション維持のために 食前に食べているって紹介して以来 売り切れ続出ですよね。 どうなの～～ 食べてみたい～ ・美肌とダイエ

シフォンケーキ修行中

ついにシフォンケーキの型を買ったのはいいのですが アルミの方が良かっただなんて 知らなかったーー テフロンが良いに決まってるよね～ ぐらいの軽い気持ちでテフロン買っちゃったよ

クマちゃんのちぎりパン

ﾊﾟﾝを焼くの・・・久しぶりになっちゃったな。 なんだか ブタっぽいけど・・・ 安心してください。 くまちゃんです それと、ふつうに丸パン。 最近は、カンパーニ

柚子茶でポカポカ

母が柚子をたくさん送ってくれたので 柚子茶を作りました。 皮を刻んで果汁を絞り たっぷりの蜂蜜と混ぜたら完成です。 最近は入浴剤も柚子・・・ 暖かくして寒い冬を乗り切りま

簡単！かぼちゃのモンブラン

市販のマドレーヌを使って簡単モンブラン。 上をスライスし平らにします。 生クリームを絞り かぼちゃを茹でて裏ごし 生クリームを混ぜたモンブランクリームを絞れば完成です

炊飯器で焼き芋

薩摩芋の甘味を引き出すには・・・ 炊飯器にお芋を入れ お芋の半分が浸るくらいのお水を入れ、高速45分！ その後トースターで5分くらい焼き色を付けたら 美味しい焼き芋の出来上がり ってTVで紹介

基本のベーグル★レシピ

おうちで作る焼き立てベーグルは最高です。 よくベーグルの作り方を教えてほしいと言われるのでご紹介します。 ぜひ、お子様と一緒にコネコネしてみてください。 材料（4個分） 強力粉 200g さとう