昼飲み関西 さん プロフィール

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昼飲み関西さん: おうち 居酒屋、時々 昼飲み関西
ハンドル名昼飲み関西 さん
ブログタイトルおうち 居酒屋、時々 昼飲み関西
ブログURLhttp://hirunomi.blog.fc2.com/
サイト紹介文関西で昼飲みができるお店の紹介、 家での居酒屋メニューの紹介をしています
自由文30代、お酒と食べる事が大好きな男です。
家では、お酒に合うかんたん料理をつくり
大好きなお酒と一緒に、いただいています

あと、昼飲み。 いいですね〜
太陽が高い時から飲むお酒。美味しい食事と一緒に
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供68回 / 365日(平均1.3回/週) - 参加 2016/01/16 16:43

昼飲み関西 さんのブログ記事

  • 手づくりローストビーフと赤ワインでパワーチャージ
  • こんにちは!今回も、おうち居酒屋編です。先週も、九州、中国地方、関西出張でした (^^)週末は、ゆっくりと奥さんご飯です。ありがたい (^^)今回は、手づくりローストビーフ!すごい!いやあ、感動しました。すごく、美味しかった〜お肉の旨味が、噛めば、噛むほど口に広がりますチーズと卵との組合せも最高!ビール、赤ワインにも この他にも、トマトとほうれん草のチーズ焼きも (^^)これも、美味しかった ご馳走様でした!美味 [続きを読む]
  • ヘルシーな生春巻きと白ワインの炭酸割り
  • こんにちは!今回も、おうち居酒屋編です。先週も、出張、出張、出張でした (^^)週末は、ゆっくりと奥さんご飯をいただきました。今回は、生春巻き !大好物の生春巻き (^^)今回は、エビと春雨、エビとクリームチーズ、アボカドサーモンとクリームチーズ、アボカドカニカマとキュウリどれも、美味しかった 〜チリソースと醤油で生春巻きは、中の具やソースによって色々なお酒と楽しめます (^^)まず、ビールその後は、白ワインのソ [続きを読む]
  • 煮卵と焼酎で、ゆっくりと時間を過ごす
  • こんにちは!今回も、おうち居酒屋編です。先週も、出張続きでした (^^)週末は、鶏肉と煮卵、焼酎で、ゆっくり奥さん作の鶏肉と煮卵旨かったな〜 (^^)お肉も卵もだしがしっかりと染み込んでいて、すごく美味しかった これは、焼酎ですね鶏肉、煮卵と焼酎めちゃくちゃ合います 他には、山芋と海藻のサラダめんつゆでの味付けあっさりとして旨い (^^)今回は、煮卵が特に美味かった〜焼酎がすすみました (^^)ご馳走様でした!美味しか [続きを読む]
  • エビとマッシュルームのアヒージョと白ワイン
  • こんにちは!今回も、おうち居酒屋編です。先週も、出張続きでした (^^)週末は、奥さんご飯でゆっくり今回は、エビとマッシュルームのアヒージョこれが、めちゃくちゃ旨いんですガーリックが利いていてエビとマッシュルームとの組み合わせも最高でカリッと焼いたパンと一緒にパンに、オイルを染み込ませて・・・いやあ、最高です。白ワインのソーダー割といただくともう・・・(^^)この日は、もう一品また、寒さも戻ってきましたの [続きを読む]
  • 最高に旨い、豚キムチとビール
  • こんにちは!今回も、おうち居酒屋編です。先週も、ノンストップで仕事、出張の日々でした (^^)前半は関東、後半は九州 そして、昨日は久しぶりの手抜き料理 (^^)つくったのが、豚キムチ これは、旨かった〜味付けの途中に醤油を少し加えて最後の方に砂糖を少し加えてごま油で仕上げただけですが、旨かった〜もう、ビールとの相性は最高です 他には、あっさりとしたものを・・・キノコのマリネあっさりとして、旨いです。他には、 [続きを読む]
  • 変わりとんかつとビールでパワーチャージ!
  • こんにちは!今回も、おうち居酒屋編です。今週は、まだまだ雪の残っていた北陸遠征でした。週末は、奥さんと(短いながらの)ゆっくり時間。今回つくってくれたのは、変わりとんかつ です。美味しそうでしょう。これが、旨いんです。とんかつの中身は・・・・大葉とチーズが入っています (^^)衣はカリッとしていて、中のお肉はジューシーで、その、お肉とチーズ、あっさりとした大葉の味わいが一つに・・・うまい 当然、ビールが [続きを読む]
  • 白菜グラタンと白ワインでほっこりと
  • こんにちは!今回も、おうち居酒屋編です。今週は、関東と関西の日々でした (^^週末は、ゆっくりとお酒とご飯今回は、寒い日には欲しくなる・・・・グラタン です。グラタン美味しいですよね〜今回は、白菜のグラタンをつくってくれましたこれは、うまかったです !白菜の甘味が最高でした この、白菜のグラタンには白ワインが うまい!!合います !!他には、おつまみにカキをこれも、美味しいです (^^)白ワインに合いますワイ [続きを読む]
  • とにかく、王将の餃子とビールを・・・
  • こんにちは!今回は、昼飲み関西 です (^^)今週も出張の日々でした。今日は、久しぶりに、昼から飲める時間が取れました (^^そこで、選んだのがぎょうざ!!大阪にいるときは、餃子と言えば、王将の餃子 子どもの頃から、慣れ親しんだ味。大阪王将の餃子ではなく、餃子の王将の餃子なのです。皮は、焼きあがったカリッとした箇所とモチっとした箇所が楽しめて、餡は、ほどよいジューシーさがあり、肉汁が・・・最高です !!これは [続きを読む]
  • 白ワインと、最高のパスタたち
  • こんにちは!今回も、おうち居酒屋編です。今週も、九州、四国、東海と出張の毎日でした。週末は、久しぶりの料理とはいっても、簡単なパスタです・・・パスタ、3種をつくりました!まず、1番バッターは、カキパスタ !!これは、ものすごく美味かった〜!!カキの旨味とカキオイルが 最高でした (^^)このパスタには、はやり白ワインいやあ、合います!!で、パスタ 2番バッターは、いくら和風パスタ !!イクラの塩気と旨味が [続きを読む]
  • 変わりラザニアと赤ワインでのんびり
  • こんにちは!今回も、おうち居酒屋編です。今週も、関東、北陸、関西と出張の毎日・・・でした。週末の、限られた時間ですが、奥さんご飯をいただきます(^^)このところ、和 なご飯が続いていたので今回は、洋 です。まず、ラザニアの素を使ったらしい、変わりラザニアから・・・普通のラザニアとは違いましたが、美味しい!!形容しがたいものがありますが、これは、赤ワインとは う〜ん、 よく合います (^^)他には、ローストビ [続きを読む]
  • 子持ちししゃもの南蛮漬けが旨い!
  • こんにちは!今回も、おうち居酒屋編です。今週も、関東、九州、四国・・・でした。週末の、ゆっくり時間で、奥さんご飯をいただきます(^^)今回は、お酢のきいたアテをリクエストつくってくれたのが、こちら子持ちししゃもの南蛮漬けこれが、うまいです 子持ちししゃもには、甘酸っぱい味がしっかりと染み込んでいます。まわりのお野菜、玉ねぎ、ピーマン、ニンジンも歯ごたえがしっかりとしていて、子持ちししゃもとの調和が素晴 [続きを読む]
  • さといもコロッケがうまい!
  • こんにちは!今回も、おうち居酒屋編です。今週も、ほぼ毎日出張でした(^^)週末には奥さんご飯をゆっくり。今回は、さといもコロッケをいただきました (^^)これが、旨いんです!ジャガイモのコロッケよりあっさりとしていてカリッとした衣、フワッとしたさといもの食感、その中にはチーズを入れてくれています。ああ〜、美味しい (^^)これには、もちろんビールですさといもコロッケに加えて、前菜的に、キノコのマリネお酢のさっぱ [続きを読む]
  • 揚げ物とビールでパワーアップ
  • こんにちは!今回も、おうち居酒屋編です。今週も、もちろん毎日出張でした(^^)週末には、奥さんご飯でパワーチャージです平日のふだんは、あっさりとスピーディーに食べられるものが多いのですが、今週末は、揚げ物をいただきました (^^)今回は、茄子の豚肉と大葉のはさみ揚げです。これは、最高に旨いです!!一口歯を入れると、茄子のジューシーな食感があり、その後、豚肉のしっかりとした歯ごたえ、と、同時に大葉のいい香り [続きを読む]
  • 天麩羅とビールと、蕎麦と日本酒
  • こんにちは!今回も、おうち居酒屋編です。年末、年始もほぼ毎日仕事でした 大晦日は少し早めに仕事を切り上げて、毎年恒例の天ぷらそばをいただきました (^^)まずは、舞茸と大葉を舞茸も大葉も素材のいい香りが残っていて歯ごたえがサクサクとしていて、すごく美味しかった (^^)続いては・・・・ナスと蓮根。蓮根、旨いなあ〜ナスも (^^)そして、そしてかき揚げ少し、フリッターみたいになりましたが・・・(-_-;)天ぷらには、やは [続きを読む]
  • チキンと赤ワインが旨い!
  • こんにちは!今回も、おうち居酒屋編です。今週も、出張 & 事務仕事 (^^)今日も、仕事しています(^^)今回は、クリスマスの奥さんご飯を紹介します。なかなか、家で落ち着いてご飯を食べられない日が続いていますが、クリスマスは、美味しい食事とお酒をいただきました (^^)まず、なんと言ってもチキン美味しかったですね〜甘辛いタレが良く馴染んでいて焼き加減も丁度良くて外側がカリッとしていて、肉はジューシーで・・・・赤ワ [続きを読む]
  • 寒い日は、おでんと日本酒で!
  • こんばんは!今回も、おうち居酒屋編今週も、出張続きでした (^^)週末、パワーチャージのおうち居酒屋寒い日は、おでんですね〜嬉しいですねおでんと言えば、大根、タマゴ、牛すじこれがマイベスト3 で、おでんには・・・・やはり、日本酒ですよねベスト3に加えて、欠かせないのが練り物 (^^)ちくわぶ、好きですね おでんには、カラシも良いですが、柚子胡椒も 日本酒が進みます 大満足 (^^)ご馳走様でした!感謝。週末のパワー [続きを読む]
  • 肉豆腐と焼酎に癒されよう
  • こんばんは!今回も、おうち居酒屋編平日は、出張続きで週末、久しぶりのおうち居酒屋今回は和な食卓になりました(^^)ま、まずはビールを・・・そして、メインは・・・・肉豆腐!!豆腐に、お出汁がよくしみこんで、これは、うまい!!奥さんに感謝。いやあ、美味しい。肉豆腐には、焼酎をいただきます他には、ししゃもの南蛮漬けこれも、美味しい〜酸っぱさが良いです他に、ひじきの煮物いやあ、ご馳走様でした!感謝。週末のパワ [続きを読む]
  • 赤ワインと鶏肉のトマトソース煮込みで・・・
  • こんばんは!今回は、おうち居酒屋編先週、今週も、毎日ほぼ出張でした (^^)久しぶりの、おうち居酒屋奥さんご飯で、ゆっくりと赤ワインなどいただきました。ま、まずはビールから今日のメイン鶏肉のトマトソース煮込み奥さんの力作 鶏肉にトマトソースがよくしみこんで・・・・これは、もう最高です (^^)めちゃくちゃ旨い!この料理には、やはり赤ワインをいやあ〜、旨い (^^)よく合います!他には、チーズとピクルスも (^^)ピク [続きを読む]
  • 万願寺唐辛子と日本酒でゆっくりと
  • こんばんは!今回は、おうち居酒屋編今週も、毎日出張 (^^)週末は、野菜をゆっくりといただきたいと思い、奥さんに、野菜料理をリクエストという事で、万願寺唐辛子と山芋を焼いたもの(^^)うまいですね〜万願寺唐辛子の独特の歯ごたえと苦味と辛みが、良いんです!!お酒は、まずはビールを (^^)ビールに合う、こちらの料理もつくってくれました牛肉と、たっぷりのナスとピーマンの味噌炒めうまい!!更に、身体にいい酢のものも万 [続きを読む]
  • カツ煮とビール!
  • こんばんは!今回は、おうち居酒屋編今週も、毎日出張でした!今日は、がっつりとしたものが食べたくて、奥さんがつくってくれたのがカツ煮!!これが、めちゃくちゃ旨い!!カツに、卵、玉ねぎ、おダシが絡んで・・・おダシが、それ程かかっていない箇所は、歯ごたえがカリッとしていて・・・いやあ〜、うまい!!!これは、ビール!!最高です カツ煮とビール、最高です 他には、キャベツサラダとセロリサラダを千切りキャベツに [続きを読む]
  • 「吾作どん」の、サンマでパワーチャージ
  • こんにちは!今回は、久しぶりの外飲みです (^^)今回、おじゃましたのは「吾作どん」 天王寺店季節柄か、サンマが食べたくなり・・・始めておじゃましました (^^)まずは、何を置いても一週間の疲れをいやしながら、早速、さんま、サンマ、秋刀魚おつくり!脂がのっていて 秋には、秋刀魚ですね〜塩焼きも このあたりで、日本酒へ!で、メニューで目についた、カツオのたたき塩!これは旨かった!この日一番 おススメです。また、食 [続きを読む]
  • 日本酒と「子持ちししゃもの南蛮漬け」が最高
  • こんばんは!今回は、おうち居酒屋編先週も、毎日出張。久しぶりに、酢の物が食べたくて奥さんにリクエスト 用意してくれたのが・・・・子持ちししゃもの南蛮漬け !アジなどでつくられる事が多い南蛮漬けですが、子持ちししゃも、めちゃくちゃ旨いです こいつには、日本酒です (^^)日本酒と子持ちししゃもの南蛮漬け、最高〜 更に、良い感じの煮卵 これも、美味しい〜こいつも日本酒が合います (^^)そして、ひじき煮も (^^)いやあ [続きを読む]
  • アヒージョと白ワインに癒される
  • こんばんは!今回は、おうち居酒屋編先週も、毎日出張でした。昨晩は、週一の おうち居酒屋 (^^)ゆっくりと、奥さんご飯をいただきました。まずは、ビールで乾杯あ〜、うまい (^^)で、奥さんご飯のアヒージョ 海老とマッシュルームのアヒージョ (^^)うまい!!こいつには、白ワインをいい、組み合わせです で、さらにチキンのトマト煮込み鶏肉にトマトソースが絡まって・・・・うまい!!こいつには、赤ワインで (^^)いや〜、最高 [続きを読む]
  • ビールと餃子に癒される
  • こんばんは!今回は、おうち居酒屋編またまた出張が続いていて、久しぶりの、おうち居酒屋 (^^)とはいえ、家で料理をする時間がとれず・・・中食をすることにという事で、久しぶりの・・・大阪人のソウルフード餃子の王将の、餃子!やっぱり最高ですよねもちろん、お飲み物はビール、餃子、ビール、餃子、ビール、餃子、ビール、餃子、うまいです餃子とビールの組合せは最強です (^^)この日は、他に酢豚も この、甘酸っぱさが 出 [続きを読む]
  • 白ワインに、パンサラダ
  • こんばんは!今回は、おうち居酒屋編出張が続いていて、久しぶりの、おうち居酒屋いやあ、久しぶりです。とはいえ、あまり時間がなく・・・??簡単なものを。とはいえ、美味しいものを食べたいのでパンサラダを (^^)キャベツ、トマト、生ハムに、焼いたバゲットを載せるだけ けっこう、旨いです (^^)これが、白ワインに合います 具だくさんなサラダって、具の組合せで、色々な味わいが楽しめます (^^)あとは、市販のソースを使っ [続きを読む]