てつこ さん プロフィール

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てつこさん: まいにち塩ぬき!でも海だいすき。
ハンドル名てつこ さん
ブログタイトルまいにち塩ぬき!でも海だいすき。
ブログURLhttps://ameblo.jp/ipawim/
サイト紹介文減塩を意識した家庭料理をつくっています。市販の物からも減塩されている物をさがして紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供283回 / 365日(平均5.4回/週) - 参加 2016/02/06 16:36

てつこ さんのブログ記事

  • 牛レバーでレバカツ、ポストいらない入らない
  • おはようございます。夫の話。口がくさいと言えば・・・空気清浄機を買い部屋を片づけてと言えば・・・そこより広い家に引っ越しメール便が入らないと再配達の依頼がきちゃうから、玄関開ける前にポスト見てくれる?と言ったら・・・・・ポスト買うって言われた〜夕飯◯レバカツ千切れちゃった端っこは、から揚げに。?れんこんの青のり炒め青のりの賞味期限……見なかったことに。 ?? レバーはこちら200gずつの小分け冷凍。 [続きを読む]
  • カナダ産の馬刺し
  • こんにちは。馬刺しの産地について。カナダで生まれた馬を日本で育てたそうです。でも、規定があるのでカナダ産。そのカナダでも、日本人が飼育していたとパンフレットに書いてありました。飼育員の人種まで記載されるとは…。はい!カナダ産の馬刺し同じ赤身なんですけど…。??聞いてたんと違う〜カナダ。 [続きを読む]
  • 作ってクリームシチュー、銀魂を見た
  • こんにちは。昨夜【 銀魂 】の実写版を見ました。実写ということは…原作がアニメなんでしょうけど、そっちは知りません。とにかく!おもしかったです!だって、監督は【勇者ヨシヒコ】と同じ人ですもん。どうりでおもしろいと思った。さて材料はグラタンと同じですが、クリームシチューを作りましたよ夕飯◯クリームシチュー玉ねぎとじゃがいもは、ルーに溶かす用と歯ごたえ用に分けて投入。バターで炒めて、小麦粉まぶして、牛 [続きを読む]
  • もつ鍋でぷるぷる
  • こんにちは。SEIYUさんのもつ鍋セットが届きました牛もつちゃんぽん麺スープにんにくチップ輪切り唐辛子がセットです。◯夕飯〆は後ほど…。にんにくチップは足しました。ネット調べを参考に、自己流で手を加えてあります。①もつに小麦粉をまぶして洗う②水に、料理酒とスライスした生姜を入れ沸騰させる③沸騰した状態でもつを少しずつ入れる④煮えたもつを取りだしておく⑤スープと醤油を入れ、キャベツともやしの上に、焼き豆 [続きを読む]
  • テイクアウト牛丼
  • こんにちは。もうすぐ戌年になりますね。何にしよっかな〜。カレンダーの話です。夕飯◯テイクアウトした牛丼特盛みそ汁とサラダは作りおき。お腹が空きすぎて欲張ったな。特盛じゃなくて…大盛で良いですハンバーガーより出てくるのが早くてびっくり。?パセリ、レモン汁、マヨネーズ、オリーブオイルで和える。今年は20……何年だっけ?というのを毎年やってる気がする1年過ぎるのが早すぎるのだ。 [続きを読む]
  • ベーコンエッグ
  • こんにちは。 ??【 #毒親、前回の記事 】つづき。ハッシュタグから知りました。毒親をテーマにしたドラマがあるんですね。◯ベーコンエッグ《明日の約束》第7話まで放映されていますが、この7話の婚約者と彼女のシーンがあの日のわが家みたい。※足じゃないよあの人はそういう人じゃない間に立とうとしないで文字でかっドラマのセリフだよ。あ〜代弁してくれてる〜。この気持ちがおかしい訳じゃないって、ドラマを見て安心 [続きを読む]
  • 馬の骨ではありません、それは…
  • おはようございます。 ??【 前回の記事 】夫に対しては、45にもなって母親に嫁の愚痴を聞いてもらうなってとこかな。男同士で文句言っててほしいよ。市販のピザにアボカドとチーズをプラス。知り合いの女性の話ですが姑から『どこの馬の骨だか』と言われた時に旦那さまが『馬の骨じゃない。クジラの皮だ!』と言い返してくれたそう。いいなーーー [続きを読む]
  • 何に怒っているのか分からなくなる話
  • こんにちは。この人はどうしていつも相手側に立って物を言うんだろうな。少し前の話。毒親(実親)と疎遠になって15年。その毒親が、探偵に相談して戸籍を取りよせ、わが家を突きとめてきた。あれから家にいても気持ちが悪くて仕方がないどこまで見られてるのか、つけられてるのか。会ったこともない夫の実家にまで行った毒親。義母(夫の母)には『対応しないように』と念を押し約束したのに、渡された連絡先に電話しちゃった [続きを読む]
  • サムギョプサル?
  • こんにちは。サムギョプサルをたべる動画を見たらサムギョプサルをたべたくなったけどサムギョプサル用の肉がなかったのでスペアリブ用の豚肉をそぎ切りにしました。ふうぅ〜夕飯◯骨つき肉のそぎ切りでサムギョプサル?ごま油&塩を用意、レモンはお好み◯大なめこ&大根おろし&しらすon大葉キムチやスープは塩分量が多いのでなし。お肉は、大葉で巻いてたべるのがおいしかった [続きを読む]
  • チキンステーキ&トマトおでん
  • おはようございます。夕飯◯チキンステーキトマトおでんコールスロー?トマトが出たコンソメで、大根とトマトとおでん風にしました。魚河岸あげ大好き。 ?チキンステーキは、以前流行った【大葉にんにく醤油】で。余分な脂をふき取りながら焼いて、大葉にんにく醤油で味つけ。最近の夫、ふうせんマンとあだ名を付けていますが、どんどん球体に近づいていってます。量を減らしたら、いつも残すご飯粒まできれいに完食。なるほど… [続きを読む]
  • 週末スモールウェイブ
  • こんにちは。行きつけの美容院で『サーファーさんは大変ですね、ミサイルくるのに』と言われました。どういう意味だい?さて千葉北界隈、波乗りをした記録。◯土曜の海ずっとレギュラー??????の波が来てるのに誰もいない入っちゃおうこのあと10人ほど増えて、ギャースカギャースカうるさい。乱されたわ〜。波も空気も。◯日曜の海同じ場所、まだ残ってる。?気分を変えて移動しよう。?あっちこっち探しながら人の少ない [続きを読む]
  • すき焼き風うどん
  • おはようございます。夕飯◯すき焼き風うどん〆のうどんは自分でやってもらおう。◯長ねぎと牛バラは先に焼いておくその他の具材と割り下を入れて煮込んだら完成。《 割り下 》水減塩しょうゆみりん料理酒てんさい糖いりこだし粉末かつおだし粉末こんぶだし粉末上から多い順。てきとー。?待ってるわけがない。1人の時間は大切よお先に〜。割り下の調合がうまくいった [続きを読む]
  • 入らなくて正解な海
  • おはようございます。昨日は海でした。海にいました。いただけです。朝イチは雨で気温も低かったから、空いているだろうと【茅ヶ崎】へ。みんな寒くて長居できないと予測したのに、到着するころには晴天の気温15℃ポカポカ。誰も上がらないよ?この辺の人たちは自転車で来れるから、天気や波予報が良いとあっという間に混んでしまう。茅ヶ崎……2…200人!?やめよう?( ? )??【湘南】スケートパーク前へ移動…永遠にダンパー [続きを読む]
  • 壊れたレジ
  • こんにちは。海3連発!?夏と、日曜ならぜったいに来ない〔御宿〕へ。以前も月曜にここで会った面々平日サーファーさんなんだね。午前中で切り上げて帰宅。夫は今年ケガした靭帯の治療へ。私は買い出しへ。レジのお姉さん『いらっしゃいませ〜ほーい』『◯◯円です、ほーい』『お惣菜別にしますね…私『ほーい』レジ姉『ほーい』普通に返した!?手際もよかったのに、運悪くレジが壊れておつりが出てこない…。そこで呼ばれてき [続きを読む]
  • 真っ白な海、ぬるいラーメン
  • おはようございます。?昨日の海入ったとたん、沖から大きな波が押し寄せてあっという間に真っ白強いカレント(流れ)が発生して、いられたもんじゃない。?真っ白……。生きて戻るために乗った1本で終了。←大げさ。?夕波にかけて休憩しよう。お昼にたべたラーメン。茹でたての麺に凍ったネギをトッピングすることで、猫舌さんに優しいぬるま湯スープ仕立てとなっております。??【 食べログはこちら 】夕方も波はパッとしな [続きを読む]
  • 夕波いい波
  • おはようございます。先週は、ホルモンバランスの乱れや咳など併発して疲れていました。体力はいくつからでも鍛えられると聞くけど、回復力は年に勝てません寝て起きたらいつも通り元気だなんて、そんな妄想は捨てましょう。←自分。昨日の波まだ17時前なのに真っ暗胸〜のクリーンな波に人も少ないのにもったいない!!まだまだ乗りたいよ。波乗りはさジェットコースターみたいに、行けば必ず乗れるものではないし順番もないからね [続きを読む]
  • ベッドとベッドのすき間対策
  • こんにちは。爆弾女子デー、3日も寝込むなんて生活に支障をきたすわ。3時間おきの痛み止めで、睡眠時間も最長3時間……『クスリ買ってきてって言ってるでしょうが〜!』と、叫んだりもして。←人格かわった。さて。トップブロガーのYUKIKOさんが紹介していた、ベッドとベッドのすき間を埋める物。?これね。【 楽天、すき間パッド 】わが家も購入しました。だって……?ここに物が落ちるんだもの。※リモコンは例です?落ちな [続きを読む]
  • 角切りステーキ、払いすぎる夫
  • おはようございます。夫が美容院にいったときの話。オーナーから、不動産に失敗した話を聞いて『こうなるとさ、客に盛るしかないよね』と夫。値上がりしても仕方ないよねって意味。もういちいちイライラするな〜。オーナーが不動産に失敗したのは客には関係ないじゃん。そうやって『悪い人じゃないんだよ』と何でもかんでも払っちゃう。私からすれば、不動産の話自体が本当かどうかもわからないよって話。夕飯◯角切りステーキ定 [続きを読む]
  • ドンキー風サラダ&柚子ごしょう味唐揚げ
  • おはようございます。この間行った《びっくりドンキー》のサラダに寄せてみました。夕飯?ドンキー風サラダおうちにある調味料を少しずつ足したら何となくそれっぽくなった。①大根、人参をうすくスライスし千切り②すりごま、マヨネーズ、麺つゆ、オリーブオイル、はちみつを、味が近くなるよう調節③ブロッコリーの新芽はないはずだけど乗せた?柚子ごしょう味の唐揚げ料理酒と柚子ごしょうをつけて、片栗粉をまぶして揚げる ? [続きを読む]
  • 太麺やきそば半熟たまご乗せ
  • おはようございます。夕飯◯焼きそば黄身が気になって気になって……。これ割ったら怒るだろうな〜と思って。まあ怒ったら『じゃあ食べなきゃいいじゃん』と言い『すみません…』と返されるだけだけどへっへっへっ♪?やっぱり割れちまいました。紅生姜あおのりかつおぶしは、その辺に置いてあります。2人前だろうが3人前だろうが、つけ麺と焼きそばはいくら作っても残りません。麺と結婚すれば良いのに。 [続きを読む]
  • デリバリーピザ
  • おはようございます。楽天デリバリーが《15周年セール》ということで、半額ピザ※楽天のアプリから注文。?4種類?ミミの中がチーズっていうのは初めて。おいしかった〜配達員さんから『少し遅れたので……』と、500円クーポンまでいただきました。遅れた……⁇2分オーバー。ピザ屋さんて大変だな…。 [続きを読む]