lino/ono nakajima さん プロフィール

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lino/ono nakajimaさん: 「おいしいね!」がきこえる 暮らしのオーガナイズ
ハンドル名lino/ono nakajima さん
ブログタイトル「おいしいね!」がきこえる 暮らしのオーガナイズ
ブログURLhttps://ameblo.jp/linoono/
サイト紹介文ラクに (自分)らしく 楽しく おいしく。「片付け」と「食」から心地いい暮らしのためのオーガナイズ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供41回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2016/02/06 17:50

lino/ono nakajima さんのブログ記事

  • 伝わる味
  • たまごの味ってこんなに違うのですね〜 10月21日と22日(ずいぶん前のことになりました (^_^;)) 収穫の秋です。農家、作り手と一緒に過ごすごはんを愛する2日間。 というコピーのおいしいもの好きには見逃せない「北海道のごはん展 」 がありました。 こちらは?? こだわりのたまご6種類がセットになった優れもの。食べている餌や場所柄で、色やお味がこんなにも違うことを実感できました。 お米農家さんがそれぞれ、ご自 [続きを読む]
  • 意外な相性
  • 最上階の庭園を眺めることのできるカフェ こちらのサンドウィッチなかなか意外??なものがサンドされているのです 毎日築地から仕入れる具材で作るので 「築地シーフードサンド」。 たまご、マグロとアボカド、はんぺんと大葉と明太子ソースそして全てに海苔もサンドされています。 海苔がサンドされているのはちょっとびっくりしましたが‥歯切れも良く、何より香りが良くて!和風参土(サンドと読んでくださいませ 笑)でした (/ [続きを読む]
  • おべんとう 100/100days
  • 2016年の3月(1dayめはこちら)からの おべんとう100days 企画?^^; 考えたら(かかっても)5ヶ月くらいで終わるはずのところを…20か月ちかくかかって本日やっとゴールの100daysです。 ゆる〜っとおつき合いいただきました みなさまありがとうございました。 撮りたまっている分や、これからもおべんとう作りはしますのでこれまでと同様にゆるっと続けていこうと思っています。 これまでの記事を見ていましたらくるくる巻きまきし [続きを読む]
  • 箱の力を借りて おべんとう99/100days
  • 先日、元ご近所で今は遠くに住んでいる、友人が突然ピンポ〜ンと顔を見せてくれました。しばらく滞在予定でその日は用事で近くまで来たそう。立ち話レベルでは追いつかないね、ということでじゃあ明日 「うちくる?いく行く〜」 (飯島直子風に) ということになりました。さて、何作ろう〜? おもてなしの講座で、いつも話すことの中に作り慣れたものをおもてなしメニューに使いましょう、ということがあります。 失敗も少ないし [続きを読む]
  • 玉蜀黍おべんとう 98/100days
  • こちらは少し前の、生の玉蜀黍がある時期限定のごはんを入れたおべんとう。 とうもろこしって漢字で書くとこう→ 玉蜀黍 なのだそう!書けないですねぇ 炊くときに、芯も入れて炊くのがポイント風味が違いまーす 来年までおあずけの季節のお楽しみ??です。 おいしいは うれしい。 お読みいただきありがとうございますご機嫌ないちにちをお過ごしくださいませ〜 にほんブログ村 ?? 募集中の講座のおしらせ ?? ■【ラ [続きを読む]
  • うれしい報告
  • オーガナイズ(片づけ)の講座で繰り返すのが片づけをするときは、「ラクに、らしく、楽しく」と呪文を唱えながら〜(笑)頑張りすぎずに楽しんですすめてください!と、いうこと。 毎日、忙しい私たちには、片づけのために時間をたっぷりとって、数日間集中!できるようにしてから片づけを始める〜なんてことは夢のような話。 先日、講座に来られている方からのうれしい報告をいただきました〜毎日お仕事でお忙しいのですが、むず [続きを読む]
  • おべんとう96,97/100days
  • ラストスパ〜ト 秋の定番 秋刀魚のカレー風味唐揚げと、話題のシャインマスカット〜 面倒くさがりなもので‥種を出さなくていいぶどうは大好きです。もっといいのは絞ってあるモノ??(笑)   ←だし巻き卵には千鳥のスタンプをじゅ〜〜っと。 2年7ヶ月のあいだ ほそぼそ〜っと続けてきたウクレレを都合でお休みすることにしました。音を聞いていると大好きなハワイが腕の中にあるようで楽しかったです。(そんなことをいう [続きを読む]
  • おべんとう94,95/100days
  • また、更新が止まってしまいまして…汗その間、訪問いただきました方…失礼致しました。 おべんとうの写真はしっかり?たまっております^^;       わかりにくいのですが、ごはんを小さなおむすびにしています。ごはんの味的には同じなのですがおべんとう箱の中にリズムができて、たのしい感じになります。 残った海老天を入れておむすびにしました。 が、こちらは天むすの名店 地雷也さん のもの思いの [続きを読む]
  • この夏の成果
  • 毎日 何かの記念日ですが今日19日は、何の日か知っていますか?食育の日なのだそう。(毎月19日)わたしは今日ラジオで知ったのですが〜 この夏勉強していた、食の資格に合格しました!先の「食育」とは直接つながるものではないのですが…f^_^; 「受験フードマイスター」試験の日にきちんと実力を発揮できるように日々の食事からサポートをする。 …年齢や試験当日までの期間に合わせて身体の調子を整えるために食事で気をつける [続きを読む]
  • もも
  • 桃ずきなムスメのおかげ?で桃の集まり率?(笑)が高い この頃。 ←こんなはずはないです(笑)もちろんイメージです。 こちらの 桃と阿寒湖酪農家のショートケーキ。 フルーツとスポンジとクリーームのバランスが絶妙で感動なおいしさでした (☆。☆)(おやつの我慢計画も 迷う間もなく・・はい!明日から〜 と??) おいしいは たのしい。お読みいただきありがとうございます ご機嫌ないちにちをお過ごしくださいませ〜 にほん [続きを読む]
  • 梅しごと
  • みそと同じく 記事はこちらどうしようか?とうだうだしているうちに… 遅くなりましたが(笑) 今年の梅しごと終えました〜作業を始めると、ほんのりな甘い香りに癒されます♪ このあとの、しそ漬けまでしてあるので初の土用干しに挑戦しようと様子(お天気の)を見ているところです。 外って大丈夫?虫とか?と、これまで出窓で気持ち干してみたりしていたのですが…出来上がりの皮が固めなので、ココがやっぱり大事なポイントなの [続きを読む]
  • 食べ過ぎ注意のアンチエイジングおやつ
  • こんなに暑い日にはどうかな?と思うのですが・・ 空気にもカロリーがあるのか?(  ̄っ ̄)!という気持ちになるくらい成長期なこの頃。口から入れなければいい!のはわかっているけれど・・・ つい・・・・手が伸びる おやつ?? いただきもののおいしそうな焼き菓子やクリーム系は手の届きづらいところにせめてもの移動??(わたし以外は自由に食べているので…ね) 手の届きやすいところにこの素焼きのナッツ類やプルーンを置 [続きを読む]
  • 野菜の保存袋考…
  • 野菜の保存について野菜室にどんなふうにして保存していますか? これまで左のグリーンの袋に入れて口をなんていう名前かわからないのだけれど〜MUJIの袋クリップ(笑)で閉じていました。 ある程度、洗って繰り返し使えるし、使い心地も悪くない・・けれど、色がいつも気になっていました。半透明の白っぽいとか?乳白色とか?にならないものか・・ で、右のものを試してみることに外箱はこんな感じですが、袋自体は美しい透明 [続きを読む]
  • 3→
  • 2015年の7月5日から始めたほそぼそなブログ〜気がついたら2年!経っていました( ̄□ ̄;) PCや文章の苦手意識や自分発信が得意でなかったり・・とにかくはじめはひとつアップするのに本当に何時間もかかっていました・・・・遠い目。(今も相変わらず時間はかかる!のですが 笑) 3日ぼうずなわたしがやすみやすみ〜ほそぼそ〜っとでも続けてこられたこと、なんだかうれしいです? 今日もお読みいただきありがとうございます!!! [続きを読む]
  • おべんとう 92.93/100days
  • 暑い時期になってくると心配なおべんとう。 高校生の時!でも食べる時間までどこに置いているのか?もしや太陽サンサンなところ?と、なんだか心配でした。(しっかりしているお子さんはよいのですが・・ウラヤマシイ。うちは男子も女子も共にざっくり、ずぼら系なので ^^;) 保冷剤、わさびのシート、凍らせたプチゼリーなどいろいろ工夫して・・食べられなくてがっかりとならないように。 **ヘタがかわいいミニトマトですが・・お [続きを読む]
  • おべんとう 91/100days
  • 家族全員、香味野菜が大好きしょうが、茗荷、葱、山椒、大葉・・・ 中でも手に入りやすい大葉(青しそ)はなくなると補充していつも冷蔵庫にあるもの。(いちどに30枚くらい購入します) ささみのしそ巻き    ↓ は、高校の時 おうちがお料理屋さんの子のおべんとうによく入っていて味見させてもらって以来、こんな感じの、こんな味〜と母に作ってもらい そのあとは自分で作っておべんとうに。その子のはもっときれいな緑色を [続きを読む]
  • 生まれる時間と気持ちのゆとり
  • 講座のワークで考えていただくなかに いちばん変えたい場所(こと)はどこですか?何ですか?という質問を設けています。 先日、参加者の方が「自分の気持ち」とお答えになりました。 これまでたくさんの葛藤があったことが伝わってきました・・ 家族のためにいろいろしたいけれど、思うようにならないことへの罪悪感。しょうがない、と思っては・・やっぱりダメだよね?頑張るのは私だよね?・・ モノを減らして、雑誌で見た家の [続きを読む]
  • 夏越の祓といえば‥
  • 夏越の祓。 6月30日は、半年分の穢れを祓って、 続く半年の健康を祈願する夏越の祓(なごしのはらえ)。北海道神宮にも元は疫病除けが由来の、大きな茅の輪が用意されいてお作法に従って3回くぐって(回って?)きました。 そして欠かせないのが 撮り忘れたので、写真はお借りしました こちら ↑ 「水無月」  神宮内の六花亭で いただきました。 由来としては、その昔 宮中の人々は氷室(京都の山)から氷を取り寄せて氷を [続きを読む]
  • 筍ごはん > バターライス
  • これに、これを合わせたの〜?と、すこし意外だったりくふうのある食材の組み合わせが想像以上においしかったりすると・・ヽ(*´∀`)ノ やったー と、うれしくなります(すこしというところがみそで、あまりにも意外すぎると家族からなにこれ?!と言われてしまうので、ね) たいてい冷蔵庫をながめていて、思いつくレベルなのですが ^^;先日 お店でなるほど!とインスピレーションを受けたので作ってみました。 & [続きを読む]
  • ×じるし・ ○印
  • 前回の更新から、かなりあいだが空いてしまいました……汗(その間、訪問してくださったみなさま〜失礼いたしました、そしてありがとうございました) 昨年の秋からのリフォームがやっと終わりそうです♪(各所の手直しや、カーテンの取り付けや、細々と・・結構ありましたが、ゆっくりペースで取り組んでいただきましたので ) 新しい収納場所に納めたり、また減らしたり、収納グッズを見直したり と、ここから [続きを読む]
  • かご と おべんとう88,89/100days
  • ずいぶんと間が空いてしまいました(^_^;) 4月も中頃になりましてそれぞれ新しい環境、新しい気分(環境は大きく変わらなくても 、ね)でスタートしましたね!頑張りすぎていませんか? 我が家は、リフォームの残り?というかアフターフォローやら何やらで落ち着かない感じの日々が続いております。 が、そろそろ 収納の(見直し)オーガナイズを始めようかと・・重〜い腰を上げよう!と自分を励ましているところです( [続きを読む]
  • 仕込み と おべんとう84-87/100days
  • 今年は・・ぐずぐずしててこのままスル〜しようかと思っていましたが みその仕込みをしました。(仕込み〜というほどの量ではないのですが ( ̄m ̄〃)ぷぷっ) 始めてしまうとそれほど時間のかからないけれど(フードプロセッサーなど使うので 、ね)私のエンジンがかからなかった(笑) 無心に手を動かして、仕込みが終わると 安心したような?すっきりした気分になるのを思い出すのにね・・( [続きを読む]
  • ザ・クローゼット と おべんとう79~82/100days
  • 偶然見つけたNHKBS放送の面白い番組。 ザ・クローゼット。  次回はいつ放送になるか、未定だそう。 職業、住まいも違う大人な女性たちに密着して自然な普段のようすから、その人の思いや暮らしを伝える番組。第1回はNYにて。(たぶん、海外製作の番組なのかと・・) おもしろいのは、クローゼットを切り口にしてその人の 勇気をくれる勝負服、ふだんの仕事着のこだわり、お気に入り小物、捨てられない [続きを読む]
  • 終わりのわからない・・片づけ
  • 先週、アークオアシス様にて(新規オープンのジョイフルエーケー大麻店内にあります)今回は(お料理関係ではなく)ライフオーガナイザーとして、4月からの講座に先駆けての1日体験講座を行いました。 ご参加いただいた方々は、偶然にも同じくらいのお年頃でそれぞれとても素敵にしていらして?講座で出会って、シェアしてみなければ片づけについて、いろいろ悩んでいるなんてわからない・・ おうちの片づけは [続きを読む]