アリア さん プロフィール

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アリアさん: アリア倶楽部・常滑市のボトルBAR
ハンドル名アリア さん
ブログタイトルアリア倶楽部・常滑市のボトルBAR
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/aliatokoname-club/
サイト紹介文お酒と季節のブログ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供190回 / 365日(平均3.6回/週) - 参加 2016/02/13 15:08

アリア さんのブログ記事

  • 自家製の糠漬け 楽しく増産
  • 夏場になるとオーダーが急増する糠漬け今年は暑いのですね5月のうちから糠漬けがオーダーに間に合わなく増産することにしました開店以来17年間の糠床を3分の1ほど分けて定番のキュウリやニンジンそして今年はセロリの糠漬けも始めますセロリの糠漬けって... [続きを読む]
  • 生しらす 麦飯
  • 豊浜で水揚げされた生しらすを御客様のH田様より頂きました朝に獲れた生しらすを即日に楽しめる知多半島の美味しい魅力麦飯を炊いて生姜醤油に山葵醤油大葉と酢醤油きざみ海苔も用意して生しらす&麦飯をパクパク愉しみました知多半島が大好きな酒場ボトル... [続きを読む]
  • 美味しいお酒の蔵
  • 常滑に美味しいお米とお酒のお店が開店されたので行ってきました井上屋さんです日本酒好きにはたまらない美味しいお酒を美味しい温度で管理しているお酒の蔵があるんですお酒の蔵通いが大好きな酒場ボトルBAR・アリア [続きを読む]
  • ニューフェイス
  • 新人のスタッフさんが2名今日からお店を手伝ってくれますMYちゃんとMMちゃん楽しい時間を共有できるようにこれからヨロシクお願いします楽しいお酒を美味しく愉しむ酒場ボトルBAR・アリア [続きを読む]
  • レモン塩
  • 無農薬のレモンを頂いたので赤穂の粗塩でレモン塩を仕込みました毎日1回振りふりして2週間くらいしたら完成どんな楽しみかたをしようかな〜お酒のために手間暇を愉しむ酒場ボトルBAR・アリア [続きを読む]
  • ウルテ サガリ 七輪
  • おかむらさんという美味しいホルモン焼きの店を紹介されて行ってきました大好きなウルテがあったので感激してオーダーもちろんとんちゃんもオーダーサガリも美味しかったです七輪から立ち上る煙じゅわじゅわと焼けてくる音たまりませんね美味しいお店を御客... [続きを読む]
  • ハイボールの練習
  • 美味しいハイボールをお召し上がりいただくためにウイスキーの分量を再確認すべてのスタッフが美味しいハイボールを御提供できるようみんなで練習サントリーさんが知多に付随させていた知多のグラスに目盛りがあるからこれを使って1に練習2に練習3,4... [続きを読む]
  • すきみ鱈
  • ゴールデンウイークで帰省された御客様からすきみ鱈を御土産にいただきました日本酒や焼酎の肴に最高お茶漬けも美味連休明けの月曜日お疲れの方も多いでしょうね元気ですか!?元気があれば何でも出来るから元気でも呑んで元気になる酒場ボトルBAR・ア... [続きを読む]
  • たこぶつ、ばか串、うんね
  • お酒が大好きな常連さんグループが魚楽さんで美味しい肴を楽しんできたと美味しそうな写メと楽しそうな土産話を持参めっちゃ美味しかったというばか串の天ぷら塩が最高とのタコブツ写メだけで御土産はなかったけどめっちゃ楽しそうな御客様の笑顔が一番... [続きを読む]