うみぼうず さん プロフィール

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うみぼうずさん: 海のほとりの珈琲屋「うみぼうず」のひとり言
ハンドル名うみぼうず さん
ブログタイトル海のほとりの珈琲屋「うみぼうず」のひとり言
ブログURLhttps://ameblo.jp/umibouzu-cafe/
サイト紹介文日々、海を眺めながら、上質な自家焙煎珈琲を提供している「うみぼうず」のひとり言です
自由文美味しいコーヒーを求め、日々模索を繰り返しています、より美味しいコーヒー、品質はもちろん、焙煎による味の表現、焙煎によって決まるコーヒーの味、焙煎によって変わる後の味の変化などなど、これからも追い求めていきます
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供110回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2016/02/14 15:19

うみぼうず さんのブログ記事

  • エイジング(aging,ageing,エージング)
  • うみぼうず店内では日替わりで本日のコーヒーを提供しています。本日のコーヒーは、焙煎後33日目のコロンビア日目のコロンビア  焙煎後約一月時を経たコーヒー豆、油が浮いてでて時間の経過を物語っています、しかし、まだモコモコします。巷では、コーヒー豆は鮮度が命、新鮮なほど美味しい、などと」いろいろ言われていますが、うみぼうずのコーヒー豆は「エイジングが命」「寝かせた方が美味しい」を心がけています。それらは [続きを読む]
  • 漁火
  • pm6:35 日没pm6:28ごろから雲から夕日が顔を出しました ここから日没までほんの数分のショータイムです  日没後、沖のイカ釣り漁船の漁火に火が灯りだします  そして、ずらりと並ぶ漁火、まるで街が現れたかのような明るさ!この景色ももうしばらく・・・すでに秋の気配・・・※↓うみぼうずコーヒー豆販売はこちらhttp://www.umibouzu-cafe.com/ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 気温の差
  • 一日中の雨 グッと気温が下がります   pm6:25 お天気のせいもあってか暗くなるのが早いです  ※↓うみぼうずコーヒー豆販売はこちらhttp://www.umibouzu-cafe.com/ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 嵐の後
  • さすがに昨夜は荒れました・・・ うみぼうずの周りの木々はごらんのとおり・・・浜の風の強さがわかります・・・ 今日の夕刻  ※↓うみぼうずコーヒー豆販売はこちらhttp://www.umibouzu-cafe.com/ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 夏終盤
  • お盆を境に急激に秋の気配を感じます・・・ pm5:30 空には厚い雲がかかってきました・・・・※↓うみぼうずコーヒー豆販売はこちらhttp://www.umibouzu-cafe.com/ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 遊泳禁止
  • 昨日の雨でか気温がグッと下がり清々しい朝です。しかし、海は大荒れ・・・ 午後になっても波は収まず・・・ 海水浴の予定だっただろう子供達も足を濡らす程度・・・・ 夏休みも残りわずか・・・※↓うみぼうずコーヒー豆販売はこちらhttp://www.umibouzu-cafe.com/ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 夏の雨
  • 連日続いた猛暑・・・今日は久しぶりの本格的な雨 クールダウン・・・・ ※↓うみぼうずコーヒー豆販売はこちらhttp://www.umibouzu-cafe.com/ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 今日の夕日
  • 今日も猛烈に暑い日でした、浜は海水浴で大賑わいでした♪ 今日は水平線には雲がかかっていました・・・明日はお盆、水曜日なので定休でお休みいただきます。※↓うみぼうずコーヒー豆販売はこちらhttp://www.umibouzu-cafe.com/ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 夏真っ盛り!
  • pm6:35少しづつ日没の時刻も変わりつつあります  連日前の浜は海水浴で大賑わいです♪夕方になると人の引けるのも早いです・・・・かき氷も大人気! でも、ホットコーヒーの方はどんなに暑い日でもホットコーヒー! ※↓うみぼうずコーヒー豆販売はこちらhttp://www.umibouzu-cafe.com/ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 要注意!!!カツオノカンムリ大量発生!!!
  • 毎日あたりまえのように海に入って遊んでいるうちの子たち・・・夕方までLINEで送られてたメッセージに気付かず、その写真をみてビックリ!「なんだ?これ」のメッセージ・・・なにぃ!!!カツオノエボシか?いや「カツオノカンムリ」ではないか!!!どちらにせよ刺されたら大変だ!!なんでも大量に発生しているらしいです、、、、絶対に触手には触れてはいけません、、、まして、それらを捕まえて遊ぶなんて・・・・。海水浴の [続きを読む]
  • 北陸朝日放送「2時どき」
  • 番組名:2時どき放送局:北陸朝日放送(5ch/テレビ朝日系列)放送時間:月曜〜金曜 14時〜14時45分(平日毎日放送)企画【カフェに恋して】の収録がうみぼうずにて行われました。 日没後も収録が続き、熱心な撮影のこだわりを感じました、、、【放送日】2018年8月22日(水)14:00〜そして・・・・今日。8月9日、午後からMROラジオさんがラジオカー中継で生放送しに来られます 番組名:おいね☆どいね (火〜金)午後1 [続きを読む]
  • ん!?もしかしてグリーンフラッシュ!?
  • 猛烈に暑い日が続きます   今の夕日も綺麗です 雲に入るかな?と思っていたのですが、綺麗に水平線に沈みだしました♪ そして、沈んでいきました・・・ん!?あれ?今のは?っと思い写真を拡大して確かめてみたところ!!!緑色に光ってませんか!?これがあのグリーンフラッシュってやつ???どうなんでしょう・・・・※↓うみぼうずコーヒー豆販売はこちらhttp://www.umibouzu-cafe.com/ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 続く猛暑・・・
  • 全国的に続く猛暑・・・ 数日前まで石川県を直撃するかと思われた進路 大きく変わり被災地を直撃する進路に変わりました ※気象庁より何事も無く過ぎてくれるといいのですが・・・ ※↓うみぼうずコーヒー豆販売はこちらhttp://www.umibouzu-cafe.com/ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 後片付けの時・・・
  • もう少し・・・もう少しでうみぼうずから日没の瞬間を席から見えます 少し窓から身を乗り出すとなんとか見えます・・・ そして・・・閉店 後片付け中の窓の景色  この猛暑の中、台風が近づいています   何事もなければいいのですが・・・※↓うみぼうずコーヒー豆販売はこちらhttp://www.umibouzu-cafe.com/ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 梅雨明けの北陸
  • 災害の被災地域の方々、ならびに被災された方々には、心よりお見舞い申し上げます。 テレビでの報道で被害の様子を知り、驚いています。昨日、ここ北陸は梅雨明けをしたようです。今朝から一気に気温が上がって猛烈に暑いです。 ※↓うみぼうずコーヒー豆販売はこちらhttp://www.umibouzu-cafe.com/ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 大雨
  • ここ北陸でもすごい雨です。。。海も大きな波が来ています  ※↓うみぼうずコーヒー豆販売はこちらhttp://www.umibouzu-cafe.com/ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 季節の花 
  • アジサイがちらほら咲き出しました  ※漁師時代に所有していた漁船うみぼうず入口にあるペラはその船のペラなのです マレーシアのお土産 ホワイトコーヒー マンゴー味のキャラメル 美味しくいただいきました いつもありがとうございます ※↓うみぼうずコーヒー豆販売はこちらhttp://www.umibouzu-cafe.com/ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 初夏の候
  • 【初夏】しょか:夏の初め。五月から六月初めにかけてのころ。;旧暦四月 ※↓うみぼうずコーヒー豆販売はこちらhttp://www.umibouzu-cafe.com/ にほんブログ村 [続きを読む]