marino さん プロフィール

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marinoさん: ワインを投げればソムリエに当たる
ハンドル名marino さん
ブログタイトルワインを投げればソムリエに当たる
ブログURLhttp://sommelier-marino.blog.jp/
サイト紹介文ソムリエのことからサービスについて、レストランで働いていてのあらゆる出来事を綴ります。
自由文ソムリエからの視点で見るワイン・サービスの情報ブログ。
ソムリエのことからサービスについて、レストランで働いていてのあらゆる出来事を綴ります。
私の最近のモットーは「お客様は神様ではありません。そして私も人間です」です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供30回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2016/02/15 19:48

marino さんのブログ記事

  • 会社辞めました。ワインバーやりたいんです。
  • 久しぶりにブログを書きます。まずは仕事ですが、6月で退社予定が8月までとなり(まあ、想定内でした)先月で辞めました。今は独立開業準備中です。残念ながらまだ物件も決まっていない状態ですが、年内のオープンを目指してます。で、このブログなんですが、最初はワインのことをいろいろと書きたいと思って始めたのですが、だんだんとサービスのこととか、ワイン以外のことを書くことが多くなっていまして、これからはワインの [続きを読む]
  • 今年の最初の休みは体のメンテナンス
  • 初めて整体に行ってきました。私は昔から肩がこらないんです。正確には感じない。肩がこったなー、と思うことがないんです。でも今回、「それは危ないですねー。感じないと手遅れになってしまう場合があります。現に背中から腰にかけてはばっきばっきですよ」と言われました。続きを読む [続きを読む]