enkitchen さん プロフィール

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enkitchenさん: 料理家chiakiのアクティブライフ
ハンドル名enkitchen さん
ブログタイトル料理家chiakiのアクティブライフ
ブログURLhttps://ameblo.jp/enkitchen/
サイト紹介文料理家chiakiです。 料理、旅行、海外、仕事のこと更新していきます。
自由文画家になりたい!からはじまった将来の夢。
アートなこと大好きで、いつのまにか料理に没頭!
イタリアに行くことを夢抱き、なぜか行ったのがカナダ!自然にふれ、NYやオーストラリアを旅して2010年から東京にて料理家として活動をはじめます。
人とのご縁を大事に「en−kitchen」を設立しました!
料理に関する様々なことをしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供113回 / 365日(平均2.2回/週) - 参加 2016/02/17 16:19

enkitchen さんのブログ記事

  • 新しいこと!
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ********************朝から冷え込むようになるとあぁ、カナダはそろそろ気温がマイナスとかになるのかなぁと思いますはじめ [続きを読む]
  • グルテンフリー料理教室in宇都宮
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ********************中国出張からもどって数日休みましたゆっくりと我が子との時間を楽しみながら…と思っていたら主人が海 [続きを読む]
  • 中国出張Part5〜動画撮影日〜
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ********************中国最終日。この日は朝から商品を商品しながらの動画撮影でした。いつも日本のお仕事でもお世話になっ [続きを読む]
  • 中国出張Part3〜秋のスイーツ動画料理教室〜
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ******************** 中国出張からまもなく本日は宇都宮まで出張しております。まだまだ中国の内容で…ブログ更新が遅くて [続きを読む]
  • 中国出張Part2〜生配信グルテンフリー教室〜
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ********************2日目は本番!生配信の料理教室撮影ですこちらでは、中国規制で日本で使えるSNSは使用できません。(一 [続きを読む]
  • 中国出張Part1 〜準備〜
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ********************中国出張行ってきました〜〜とにかく移動で1日かかる中国出張です。まずは上海の空港からタクシー→電 [続きを読む]
  • 初の笑い文字講座を開催?
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ********************昨日、中国出張より戻りました〜中国出張中にen-kitchenカフェにてイベントがありましたみなさん、笑い [続きを読む]
  • 幼児食講座の講師いたします
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ******************** 明日から中国に出張です。 彼の家族とも今日でお別れ。約一か月滞在して子育てのことや最近のカナダ事 [続きを読む]
  • 長野に出張へ!
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ********************海外からのお客様が増えるこの時期アテンドなどが多くて外食ばかりで家ではすこぶるヘルシー料理です。 [続きを読む]
  • アレルギー・キッズフレンドリーな店づくり
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ********************こんにちは今週からは主人の両親がカナダから来ています????我が家の子供に会いに来てくれました! [続きを読む]
  • ヴィーガン祭りに出店します?
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ******************** 今週からカナダから彼の家族が来るのでそれまでに色々終わらせないと! と家の事と仕事で手一杯になっ [続きを読む]
  • 周年パーティー?
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ********************以前のブログでも書きましたがオーナーしているカフェ『卵・牛乳・小麦を使用しない野菜カフェ en-kitc [続きを読む]
  • 秋のスイーツを試作!試作!
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ******************** 蒸し暑い毎日ですね。 秋が来たような感覚でしたがまだまだ暑い ですが、次の出張料理教室に向けて試 [続きを読む]
  • 料理教室〜伊勢丹新宿店〜
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ******************** 出産してから我が子がこの世に出てきてくれて3ヶ月が経ちました。私も新米ママ3ヶ月って事ですね 育 [続きを読む]
  • 雑誌掲載アレルギー特集
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ********************本日は東京にて料理教室でしたまだまだ夏気候なので暑い日に会う料理ですまた次回お伝えすることにして [続きを読む]
  • 料理教室 in 東京?
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ******************** 今週からまた、東京へ戻ります 東京のお仕事はまたカフェとは違い様々な方面からのメニュー提案や料理 [続きを読む]
  • 今年の夏休みは?
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ********************産後の中国、名古屋出張と気がつけば時が経っていていつのまにかと口にすることが多かった日々。 息子 [続きを読む]
  • 上海出張 Part? 〜中国茶〜
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ********************もうすぐ中国出張から帰り一ヶ月近く経つのに未だに中国について書いています名古屋出張でなかなか更新 [続きを読む]
  • 上海出張Part?〜食育授業〜
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ********************en-kitchen カフェのお盆休みもあっと言う間に終わって本日より仕事再開! もうすっかり日本なのですが [続きを読む]
  • 上海出張Part?〜スイーツレシピで生放送〜
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ********************前回のブログでも書きましたが今回の中国での料理教室は動画での生配信教室撮影だったため写真はほぼあ [続きを読む]
  • 上海出張Part?〜生配信の料理教室撮影〜
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ********************先月の中国出張だったのが嘘のような忙しさ?何だかお盆前はやることがいっぱいです!先日の出張から [続きを読む]
  • 上海出張Part?〜初の上海展示会へ〜
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ******************** 上海の出張から戻り只今、名古屋出張に来ています。 家の事やお仕事などで本当に目まぐるしかった最近 [続きを読む]
  • 上海、初体験
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ********************台風の影響で荒れそうな天気ですが本日は通っているあるクラスに向かっています数日前に中国出張から帰 [続きを読む]
  • 夏のイベント第3弾!!
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ******************** 夏真っ盛りな晴天続くこのごろ。 皆さん、夏バテ等はしていませんか? 私は小さい子供が家にいるので [続きを読む]
  • 夏スイーツ教室
  • 東京を拠点に、料理家をしているChiakiです2016年 5月より名古屋にて『卵、牛乳、小麦を使用しない野菜カフェ』 をオープンしました東京、名古屋、上海、カナダなどで料理家として活動をしながら出張ライフを楽しみつつ皆様に楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています ********************夏なので料理教室では夏スイーツを提案しました先日、自宅にて友人みんなで久しぶりに集まったので食べ [続きを読む]