everydaysweets さん プロフィール

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everydaysweetsさん: chamomile
ハンドル名everydaysweets さん
ブログタイトルchamomile
ブログURLhttp://ashouse.exblog.jp/
サイト紹介文手作りの和菓子、洋菓子などを気ままに作って載せています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供112回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2016/02/17 20:37

everydaysweets さんのブログ記事

  • 今月も終了
  • 今月の和菓子ワークショップも無事終えました(^^)改めてお菓子とご飯を作るのが幸せ♪と思いました。私が作って楽しいものをシェアできるのも嬉しいし、シェアを喜んで頂ける方には私を育てて貰っているという感謝もあります💕和菓子ワークショップのあとに簡単なご飯をおだしするのですがそこで花が咲く会話も幸せのひとときです。私も勉強になるお話が聞けて成長もさせて... [続きを読む]
  • サザンカ
  • 風邪を引きつつここの所PTA活動がピークであったり出勤とお菓子の活動、習い事でお休みのない日を送っていました。そんな忙しい時にこそコーヒータイム、お茶タイムが小さな幸せですよね😊写真は勤務地、銀座にあるとても美味しいコーヒー屋さんです。なんとテイスティングが100円で可能なのです。おまけに銀座で予約しないと買えない空也最中をこちらで少し置... [続きを読む]
  • 栗仕事
  • 栗の名残惜しい季節になりました。まだ出回っているのを発見し今年最後の栗仕事をしました。犬の散歩で海に行きますが日の入りが日ごとに早まり4時半までに海に行くようになりました。茅ヶ崎にきて10年経ちますが貝を発見すると未だに気持ちが上がります。生まれ育った東京も好きですが茅ヶ崎の海と広い空と夕焼けをみると身体の細胞から喜んでるのを感じて茅ヶ崎に連れてきてくれてあ... [続きを読む]
  • 台湾③ 宿泊先と占い横丁
  • 台北で宿泊したホテルは青を基調としたおしゃれなホテルでした。色合いといい、夫らしいチョイスでした^_^調度品もレトロで落ち着きました。パズル型のダンボール紙に好きなことを書いて好きな場所に貼っていいと渡され、絵の好きな娘が喜んで書いていました。↓ホテルの入り口も趣きがありました。↓娘の今回の楽しみの一つは占い横丁でした。占い横丁では沢山いらっしゃる占い師の中から娘がピン... [続きを読む]
  • 台湾② 九份
  • 2日目は九份に泊まりました。千と千尋の神隠しのモデルになったとも言われている場所です。異国情緒を感じるというより懐かしい感じがありました😊映画のように夕方になると街中に提灯がともり始めます。↓こんな看板もありました笑。やはりカオナシのモデルとなったのでは?と言われる面が並んでいます。提灯がともり美味しい香りが漂うお店の数々、映画のように父母がご馳走に目が... [続きを読む]
  • 台湾 ① 台北
  • 過去記録になりますが、台湾の写真です。台湾と言えば美味しい食べ物♪そして日中は夫はサーフィン、その間私と娘は電車を活用して観光です。オールドタウンの迪化街が私も娘も気に入りました。中学生でわかる範囲の英語と、漢字のイメージの両方から意味を類推できるようになって駅でも店でも判読が楽しいみたいです。ささいな日常で学んだことが身について活用できて学ぶって楽しい... [続きを読む]
  • ハロウインのピロシキ
  • パンプキンのパンを作りました。中身は野菜と挽肉のピロシキです^_^毎年ハロウィンに作りたくなるピロシキです。カボチャのプリンタルトで使用した南瓜の残りの皮をピロシキにも沢山入れました。武田双雲さんのブログに心を打たれた記事があって、またまた備忘録に残させて頂きます😊覚悟や気合いや本気という意味を頑張るや力むや歯を食いしばるがむしゃらや倒れるまで... [続きを読む]
  • マカロンにアイシング
  • 動物病院の先生にとマカロンを作りわんちゃんのアイシングをしてみました。お礼のお菓子折りにしてはあまりにも手前味噌過ぎるのでキチンとしたお菓子折りをメインに買い、こちらは添える感じに😊先生の飼っていらっしゃる犬種ちゃんをまず作ったのですが、ダックスちゃんもシュナウザーちゃんも作りたくなりました。そして猫バージョンも作りたく、、、野望が満ちているところで... [続きを読む]
  • コーヒーロール
  • お友達がお茶しに来てくれることになったのでコーヒーロールを作りました。中身は生クリームでなくコーヒーをいれたバタークリームなので冷蔵庫に生クリームはなくてもおもいたお家にあるもので作れる、万能なロールケーキで気に入っています。お友達が、中学校の合唱祭で娘のピアノがよかったと下の子に習わせたいから教室教えて、と来てくれたのです。とても嬉しいお言葉をもらえて親子共... [続きを読む]
  • お別れ
  • 台湾の思い出を投稿したいと思いながら愛犬が体調を崩ししばらくブログからご無沙汰してしまいました。我が家のセッターくん、先週に天国に行ってしまいました。サークルを我が家で開催する日に倒れ、急きょ中止にしてしまい、皆さんにも沢山のご迷惑とご心配をおかけしてしまいました。写真は朝まで予定していたサークル、自家製ハムの日の用意でした。こんな風にお家に人が来てくれること、... [続きを読む]
  • 渋皮煮で毬栗
  • 写真は渋皮煮を作って毬栗風の練り切りです。中学校では近々合唱祭で去年と同様、娘はピアノ伴奏をします。担任の先生はこのようなメッセージを生徒たちにされていました。練習は本番のように、本番は練習のように。毎日メッセージをプリントにて発信する熱意に、ありがとうの気持ちでいっぱいです!娘は舞台度胸のある人ですが練習を本番のように積み重ねることを教えてもらって有り難いです... [続きを読む]
  • 名残り
  • 今年は中秋の名月が満月でなく今晩が満月なのですよね。あいにくの雨となりましたが、名残りとして一口サイズのお月見団子モチーフにした練切りを作りました。お団子の下の台、三方はきな粉で色づけ、柿はにんじんパウダー、葉っぱにはカボチャパウダーで色づけしました。天然の色は優しいだけでなく、野菜のお味もします(^^)今日は終業式から帰宅した娘とおやつタイム。成績表を見ながら・... [続きを読む]
  • 中秋の名月
  • 今日は中秋の名月ですね。こちらの地域では今はまだ雲がかかっていますが見えるといいですね。ちなみに今年の十五夜は満月でないので月に見立てた錦卵も欠けを作りました^_^こちらは娘に作ったお月見弁当です。お昼に崩れてなかったようで良かったです(*^^*)今年のお月見までにお家に来てくださった方とたくさんのお月見うさぎを作りました。もう作り納め、なんだか寂しい... [続きを読む]
  • とうがらし
  • 名言集が大好きですぐに心にメモしたくなります。備忘録にまたここに残します(^^)滅多におきないような大きな幸運で人間が幸せになることはない。幸せは日々の小さな前進が運んできてくれるのだベンジャミン・フランクリン写真は地元のわいわい市場で購入した唐辛子、ドライにしています♪茅ヶ崎に住んで嬉しいこと、沢山ありますが地元産の野菜がたくさんあることもその一つです♪... [続きを読む]
  • しめじの和菓子
  • 少し前の和菓子ですが、しめじの形の練り切りを作りました。高塩菓子店さんで売られている和菓子を真似して作ってました。おやつだよ〜といって家族に出した時の反応が楽しくて作ってます😊ちなみにやはり少し前のおやつです。シャインマスカットをお弁当に毎日入れていたらもう入れなくて良いとのこと。娘は酸味と渋みがあるぶどうの方が好きらしい、私はシャインマ... [続きを読む]
  • お味噌
  • お味噌が仕上がりました。作り始めて10年、サークルの皆さんと一緒に我が家で作り始めて三年目、今年はこだわりの品種でオーガニックの豆を使用しました。片方は従来通りの豆で、もう片方の瓶はオーガニック、食べ比べるとやはり違いました。味がイキイキしていて美味しさひとしおです。余談ですが、取り出していい香りがしてきゅうりをつけて食べよう、と、ふとよそ見した隙にいつも... [続きを読む]
  • 重陽の節句
  • 先日のブログにも書きました重陽の節句は9月9日でしたのでここ最近は菊づくしです。これは日曜日に作りました。娘はこの日朝の8時から21時までダンス三昧。私と一緒で好きな運動をして気持ちをフル充電するタイプなので、身体はくたくたでも楽しいことしてきた顔での帰宅となりました。ダンス仲間の一人が学校文化祭で開催するダンスを振り付けすることになり、一緒に1日自主練考えたそうです。... [続きを読む]
  • 梨の和菓子
  • インスタでお見かけし、作ってみたくなった梨の練り切りです(*^^*)表面のザラつき感はきな粉で出しています♪最近和菓子ばかり載せていますが我が家のおやつに、お客様にとやはり洋菓子も作ってます。こちらは娘へのおやつです。10センチのショートケーキを作りました。ついでに前日のプリンケーキとの残りとやはり先日作った琥珀糖も載せて?一見手作りづくしですが先日から... [続きを読む]
  • 着せ綿
  • 着せ綿という和菓子を初めて作ってみました。着せ綿とは、日本では平安初期に重陽の節句として宮中で取り入れられた行事だそうです。節句の前日に菊に綿をかぶせて菊の夜露と香りを移しとり、翌朝その綿で顔を拭くそうです。そうすると老いが去り長寿になると言われていたようです。明治以降には行なわれなくなったようですが、和菓子の世界では季節感をあらわす風物として語り継がれているようで... [続きを読む]
  • お月見
  • 朝晩の暑さも和らぎましたね!秋の虫の声も聴こえて夏の終わりをひしひし感じます。お月見企画はうさぎの桃山(という和菓子です)と練り切りでお月様とすすきを作ります。9/26 10:30〜9/27 10:30〜10/3 10:30〜10/4 10:30〜簡単なお月見ランチを用意しています。また、サクッと作って帰りたいというご要望にお応えして午後の部10/2 13:30〜15:30でもお待... [続きを読む]
  • 夏休み
  • 夏休みもあとわずかとなりました。私は学生でもないのに久しぶりに娘にあわせてのんびりとした夏を過ごしております。写真は桃山というお月見に向けた和菓子です。今年のお月見は10月4日のようですが、9月の企画はうさぎモチーフの和菓子とお月見の日のおうちごはんを添えさせて頂きたいと思います。近日中にアップ致しますが9/14,15,20,27,10/3に予定しておりま... [続きを読む]
  • 夏休みの関門
  • 焼き色がしっかりついたフランスパンで失礼します^^我が家のガスオーブンではなかなかいい塩梅の焼き具合にならず、試行錯誤しています。1番苦戦している料理で、習いに行った方がいいかもしれないと思ってます笑!我が家の娘は今日が宿題提出日でこれでひとつのノルマから解放されました。何ひとつ手伝ってはいないのですが私もホッとひと段落気分です♪写真は会社帰りに入った虎屋カ... [続きを読む]
  • スティーブ・ジョブズの演説
  • またまた備忘録として、心揺さぶられ繰り返し聞きたいスピーチをリンク致します♪私が初めてこのスピーチを聞いたときはまだジョブズ氏が存命中でした。彼が他界されてから聞くとまた違った感慨です。『人生には限りがある。他人の人生を生きるな。』他にも、心に残る言葉を沢山いただける、ありがたいスピーチで及ばずながら、このスピリットを私も引き続がせてもらって自分の生き様で... [続きを読む]