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- 2018/09/12 16:38山菜と川の獲物を使った、石垣島の素材のてんぷら大会！
- 2016.4.25 今回は、福岡で取って食べた山菜の味が忘れれず、石垣島に帰っても山菜を取ろう！と思っていました。 そん ... Copyright © 2018 石垣・遊び All Rights Reserved. [続きを読む]
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- 2018/09/12 16:35【永山流】手作りポータブルピザ石釜作り
- 2016.3.12 今回は、石釜を作ることはやってきましたが、今までの物は据え置き式で、重量は１００キロ程度の物ばかりで ... Copyright © 2018 石垣・遊び All Rights Reserved. [続きを読む]
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- 2018/09/09 16:30石垣島のクジャク肉料理と釣りと寿司大会！
- 今回は、ＳＮＳでお友達のベリーダンサーのベキ子さんがが「猟師の人からクジャクをもらった！」と言った内容が投稿されたので、 ... Copyright © 2018 石垣・遊び All Rights Reserved. [続きを読む]
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- 2018/09/09 16:09手作りポータブル石釜でピザ大会をした！
- 2016.4.27 ３月末に完成した石釜ですが、何度か石焼き芋を焼いてみたところいい感じです！ ならばパンを焼いてみよう ... Copyright © 2018 石垣・遊び All Rights Reserved. [続きを読む]
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- 2018/08/23 23:22【海の狩り】巨大ハリセンボン！と石垣島の魚達
- 2016.6.10 最近は梅雨時期にもかかわらず、雨が少なめでいい天気が続いています。 ちょっと前までは億劫になっていた ... Copyright © 2018 石垣・遊び All Rights Reserved. [続きを読む]
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- 2018/08/23 22:01【鍛冶屋】島の鍬、鉈、漁師の道具はここで作られていた。
- 2016.7.21 年に1〜2回来てはブログや料理、絵の事を批評してくれる東京の銀座からの先輩が石垣島に遊びに来ていまし ... Copyright © 2018 石垣・遊び All Rights Reserved. [続きを読む]
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- 2018/08/14 22:40【銛作り】海狩り用、自作カスタム手モリの作り方
- 最近は狩りの調子も良く、デカいのが狩れるようになりました。 狩りの友人でありライバルである仲間たちから狩り道具を作ってく ... Copyright © 2018 石垣・遊び All Rights Reserved. [続きを読む]
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- 2018/08/12 23:06オニダルマオコゼと石垣島産のタケノコ料理
- 仕事も男性職員が増え、休みが重なると自分と一緒に狩りに行ったり、同僚のウンサンと釣りに行ったりと、新人の同僚は石垣島での ... Copyright © 2018 石垣・遊び All Rights Reserved. [続きを読む]
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- 2018/08/12 22:46デカイ、ミニブタ捕獲作戦！そして捌く！
- 今回は急な依頼で、先輩猟師のお手伝いに、 ミニブタが成長しきって、ミニじゃないでかい！ミニ豚を捕獲して捌くのを手伝ってほ ... Copyright © 2018 石垣・遊び All Rights Reserved. [続きを読む]
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- 2018/08/04 11:02気象庁ＯＢが教える！天気予報の発表について
- 皆さんもご存知のとおり、気象庁では毎日の天気予報を発表しています。 現役のとき電話でよく聞かれたのは「○○市の明日の天気 ... Copyright © 2018 石垣・遊び All Rights Reserved. [続きを読む]
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- 2018/08/03 00:17【石垣島流】イノシシの捌き方！
- 2017.12.18 石垣島で捕れたイノシシをさばきました。 先輩達に、ここならではの捌き方をおそわりました。 いのしし ... Copyright © 2018 石垣・遊び All Rights Reserved. [続きを読む]
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- 2018/08/02 09:26年末年始の食材集めで罠回収したらクジャクが掛かってた！
- ２０１８・１・２ 毎度恒例の年末年始は実家で過ごすため年末に罠回収に行きました。 あわよくばイノシシもう一頭！！ という ... Copyright © 2018 石垣・遊び All Rights Reserved. [続きを読む]
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- 2018/07/23 11:11石垣島の本マグロとバウムクーヘンと寿司の作り！
- 2017.7.8 今回は、石垣島は天気がぐずついてるので料理して遊びます。 あの名人の海人三郎さんに会ってから自分の狩り ... Copyright © 2018 石垣・遊び All Rights Reserved. [続きを読む]
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- 2018/07/18 10:30石垣島の9月は恋愛の季節！？島人が教える天気予報
- 石垣島の9月はまだまだ暑さが続き、台風の影響も受けるため湿度が高く、かなり蒸し暑くなりがちな気候です。ひとたび晴れると日差しが強いため服装もしっかり日焼け止め対策を意識されることをおすすめします。９月はやはり台風が発生しやすいシーズン、飛行機はもちろん海のアクテビティも台風となればキャンセル等の手続きが発生する為、あせらないよう連絡方などあらかじめ確認しておきましょう。石垣島９月の天気と気候平均気 [続きを読む]
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