はなうさ さん プロフィール

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はなうささん: 二人暮らしの調理道具えらび
ハンドル名はなうさ さん
ブログタイトル二人暮らしの調理道具えらび
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/hanausahibi-hana/
サイト紹介文自分で購入してみて実際に使って便利だったキッチン道具を紹介してます。
自由文調理用具選びの参考になればうれしいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供0回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2016/02/27 14:11

はなうさ さんのブログ記事

  • 開封済みの食材の保管
  • プラスチック製品の家具は出来るだけ見えないところで使おうと思ってたのですがとうとう買ってしまいました。無印のポリプロピレンの引き出し♪ 用途は開封済み食材を入れるため。(開封前の食材は押し入れにストックしてあります。)上にあるのはこのパンスライサー  固定連結はできませんが支障はなさそうです。いままではカゴに食材を放り込んでましたがこちらの引出しで収納力アップ&スッキリ ♪ 一番上の浅い引出し(写 [続きを読む]
  • 我が家の麦茶ステーション
  • 夏の土日限定でウォータージャグに麦茶を入れてます。四六時中ティータイムなので、水出しで一日分の麦茶を作っておくのです。我が家は急にお客さんが大人数で来ることがありますがこれがあるので慌てなくても大丈夫 (^。^)家族も自分もラクできる良い方法だと思います♪ 外も中もステンレス製なのでこちらを選びました。ロゴは塗料剥がしで落としたのですが錆が出てしまったので、そのまま使うことをおススメします(^_^.) 保温 [続きを読む]
  • 清潔に保てるネットたわし
  • ちょっと前から、食器洗いのスポンジの代わりに網タワシを使うようになりました。こちらのかわいいのはシンク洗い用  網タワシは小さいゴミバケツに入れて毎日漂白してます。干す手間も省略でき、どうせ濡れるもんなのでゆすいですぐに使用できるので清潔でラクちん ♪スポンジの雑菌とか全く気にならなくなりました。    [続きを読む]
  • ホームベーカリーでわらび餅
  • このわらび餅、何とホームベーカリーで作りました (^J^)暑い日に食べたくなるつるんとしたわらび餅汗だくになって練る作業を機械任せにできるとは何て素敵 ♪材料入れてメニュー番号入れてスイッチオン 22分濡らしたバットに入れて粗熱を冷ましてからスケッパーでカットしました水に入れて手でちぎっても良いと思いますよ。冷やした後、砂糖をまぜたきな粉をまぶして完成 ♪こちらがわらび餅ができる、ホームベーカリー失敗の [続きを読む]
  • 「ムンクの叫び」のアイストレー
  • 今日はいつもと違って、かなり遊んでるアイテムをご紹介します。  こちらのアイストレーそう、ムンクの叫び、ウキウキ ♪ババロアを作ってみました。シリコンで柔らかいので、ステンレストレーの上に置いて扱ったら具合がよかったです。使ったババロアの素はこちら一袋の半量でアイストレーに丁度の量で出来ました。そして閲覧注意の完成品がこちら!!コワイでしょトレーからペロッと出てくるたびに笑ってしまった・・・。 [続きを読む]
  • 急な食事キャンセルの対策
  • 我が家は夕方に食事キャンセルの連絡がしょっちゅう (^_^;)常備菜は無駄になるのでほぼ作りません。牛肉は色が変わりやすいのでなるべく当日に購入するようにしてますが本日はお肉屋さん出たところで食事キャンセルの連絡が入った (涙)精肉店で切り出してもらったお肉、きれいでしょ〜。残念ですが明日食べる予定。持ち帰った時はこのような状態。このまま冷蔵庫に入れたら干からびます(経験談)最大限に鮮度を保ちたいところ [続きを読む]
  • 献立のバリエーションが増える?クッキングバーナー
  • クッキングバーナー、ちょっと最初は怖かったけど、これがあるだけで料理のレパートリーが増えました。うちは料理用を買いましたが普通のバーナーでも大丈夫みたいだしそっちの方がお手頃です。  例えば、昨日の晩御飯左側に見えるのは炙りしめ鯖市販のしめ鯖を炙っただけで、食感が変わっておいしいのです ♪ 穴子飯弁当煮穴子の仕上げにガスバーナーで軽く炙ってます。お弁当のおかずにも使う事があります。お弁当にも、右側 [続きを読む]
  • キッチンの床掃除にピッタリの「ぞうきんワイパー」
  • 先日「丸山みかん」さんが紹介されてた「ぞうきんワイパー」を購入しました。その時の記事はこちら(ステキなキッチンでしょ、憧れます ♪) そして、この「ぞうきんワイパー」便利!!このようにクリップに挟んでペロッとした部分も留めるよういなっており裏返す事も簡単にできる仕組みになってます。 ウチのフローリングは水拭きはNGなのですが時々水拭きしないと汚れが気になり始めます。他の部屋に比べてフローリングが傷ん [続きを読む]
  • プラスチックケースに入った味噌の保存方法
  • 味噌を購入するときは袋入りよりそのまま使えて便利なプラスチックパックを選ぶことが多いです。けど、ちゃんと蓋をしてるつもりでも冷蔵庫の中で水分が飛んでフチの方が乾燥してしまい、残念なことがしばしばありませんか? そこで、以前も紹介したこちらが便利かと!!  ラップのようにプレスシールを貼ってから蓋をして冷蔵庫へ・・・こうすると乾燥を防いでくれて、美味しさが長持ちしますしペロッと一部分だけ剥がしてまた [続きを読む]
  • 白山陶器のおしぼりトレー
  • 白山陶器のおしぼりトレー(使用後ついでに写真撮ったので水滴ついてました(汗))これ、波佐見の陶器市で見かけた時竹とかの方がかさ張らないし軽いから使いやすいだろうに・・・これ、誰が買うんだろ。と正直思ってました ^^;けどね、一個欲しくなったんです。理由はレンジでチンしてそのまんま出せるから!!レンジで30秒で熱々、20秒でホカホカ ♪ ということで、夏は汗だくで帰宅してきた主人にはオッサン好みの30秒熱 [続きを読む]
  • 南部鉄器とトースターで炊飯
  • オーブントースター専用鍋でご飯を炊いてましたがテフロンが剥げてきたので、手持ちの南部鉄器の鍋で炊いてみました。ニューラウンド万能鍋22?。(購入時、別ブログで紹介してます。)「うん、いい感じに炊けた ♪」けどね・・・ラム肉やすき焼き、餃子など名前のとおり万能使いしてるのでご飯を炊くには若干匂い移りが気になりまして・・・。ということで、ご飯専用の18?も買いました。じゃん!!兄弟仲良くやってくれぃ〜 (^ [続きを読む]
  • とり急ぎで100円ショップ
  • 黒ごま、白ごまを入れるために丁度良い空き瓶2つさがしてたけどこういう時に限って、なかなか見つからず・・・。なら、WECKと思いましたが頻繁に出し入れするのにクリップ装着したりするのはちょいとメンドクサイ・・・。 ということで、100円ショップでいいか・・・ 笑蓋が安っぽいな〜とは思うが、これで満足。 容器に詰め替えるのはその方が便利だと思うものだけ♪海苔や色がキレイなスパイスなど詰め替えない方が品質を保て [続きを読む]
  • 醤油さしは定番品が使いやすいかもしれません
  • うちはお醤油大好き主人がいますからいつも食卓には醤油さしが置いてます。色々探して最初に買おうと思ったのがこれ 白山陶器(はくさんとうき) G型しょうゆさし 60ml お店でいざ買おうとしたら、一緒にいた友人が「はなうささんち、酔っ払いがいるからこぼすんじゃない?」あっ、そうだった・・・・( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \ ということで、蓋がスクリューになってるものとかを購入して実際に使ってみたが勝手 [続きを読む]
  • ケチケチ使う台所消耗品
  • こちら、コストコで有名な車用のマイクロファイバータオル。シンク周りの水滴、これがあればサッときれいになり肉厚素材で頼もしいのです。ただ、色はもう少し薄くて良いとは思いますね ^^;ベランダに干してたら主人が「遠くからうちおベランダから黄色いハンカチが見える〜」というくらい目立ちます ^^;  ちょっと多いから、義実家のワンコ用に持って帰りました ♪ このマイクロファイバータオルは大判なので絞るのが [続きを読む]
  • 何だか便利なキッチン小物 続き
  • こちら、毎日寝ぼけながら作ってる普通のお弁当。卵焼き、あんまり混ぜないように焼いた方がコシがあって美味しいと習ったのですが、何か具合よく簡単に混ぜられないかな〜なんて思いましてちょっと前からこちらを使っております。 卵混ぜる専用の棒 (これはお得意の100円ではありません 笑) 何となく毎日使ってるのだから、良いものだと思います。 輪っかのところが少し尖っており、白身を具合よく切ってくれます。 こち [続きを読む]
  • 何だか便利なキッチン小物
  • こちら、最大3キロ、最小0.1gまで計量できる電子スケール1年ちょい前くらいかな〜ちょっと予算よりお高めだから迷ったのですが買ってよかったとつくづく思ってます。(大袈裟? 笑)このような電子機器を買う時、コンパクトさばかりこだわると対応電池がボタン電池だったりするんですよね ^^;ボタン電池だと電池切れした時に困るんで、私は常にストックがある単3、単4電池対応を選ぶようにしてます。 ホームベーカリーの型 [続きを読む]
  • セリアのステンレストレーと調味料用のスプーン
  • セリアでステンレストレーを5枚、あとワイヤーラックを購入しました。 調理しながら片手で取り出せる位置にこのように収納入れ子だとサイズ迷うので、同じサイズで揃えておく方が作業も収納も便利だと思うのです。 5枚もいらないかな〜と思いつつ下ごしらえした料理を冷蔵庫に入れることもあるし重ねてしまえば2枚も5枚もスペースはさほど変わらないということで ^m^ 塩と砂糖壺はWECKを使ってます。別売りの木の蓋はお高いし [続きを読む]
  • WECKの瓶
  • 毎年この時期はタケノコ作業に追われてます。水煮作業は皮のまま・・・とかだと追いつかないので皮をはがしてこのようにギューギューで茹でてます。この写真の量で半分・・・主人、掘り過ぎっ!!この時期は毎日食べてます・・・捨てるほど取れるタケノコ主人の大好物なので、一年中食べられるように密封してます。作業直後のタケノコの水煮瓶・・・(まだあるよ・・・) うちの深鍋で密封できる最大の高さの瓶を選んでます。 柳 [続きを読む]
  • シンプルなおすすめ未晒しグッズたち
  • 前回のお弁当グッズと被りますが、こちらのカップも使ってます。 未晒おかずカップ7号300枚入り410円前回買ったのを丁度使い切ったところでリピート。ワリとしっかりした作りです。弁当カップの他にパン作りの時にイースト菌や塩を計量する際にも便利 ♪ 未晒しつながりでこちらのクッキングシート30センチ×20メートル、1本650円、5本だと1本あたり512.2円クッキングシートはピザ、パン、お菓子づくりにも便利ですよね。20メー [続きを読む]
  • 100円ショップのお弁当グッズ
  • 本日のお弁当のトマト以外の赤いアクセントは「魚のタレビン」意外とかわいいでしょ ♪オッサン弁当なので、あまり飾り気のないアイテムを選んでます。何でも醤油をかけたいらしいので、タレビンはよく使います。定期的に100円ショップで購入 ♪紙製のレンジカップとタレビン うちはお弁当箱がさほど大きくないので、プラスチックのタレビンは小さいので間に合います ♪ 大きいのは一泊旅行の化粧品入れて使ったりします ^m^ [続きを読む]
  • 何てことない「あく取り」
  • このアク取り、若かりし頃、京都の「有次」で買ったものです。友人が色々揃えてた横で「ワタシこれでいいや」って買ったもの 笑たぶん300円しなかった。こういうのも置いてあるのに驚いた記憶があります。 そしてあれから、15年越えて・・・この「あくとり」は毎日使い続けてます。あくを取り除くだけでなく、鍋の具材をすくったり揚げ物の時には揚げザルのような乱暴な使い方までしてますがごらんのとおり、まだまだ現役 笑  [続きを読む]
  • トースターパンの相棒
  • お弁当のご飯はトースターパンで1合炊いてます。うちは炊飯器がなくて土鍋炊飯なので1合だけ必要な時はもっぱらトースターパンを使ってます。前日にお米を水につけて冷蔵庫に入れておきます。(冷たい水の方がごはんが美味しく炊けるのです。)トースターで15分、放置10分で完成。ちょっと残念だったのが、トースターパンが四角いのため四隅のご飯が取り難かったんです。けど、弁当用の黒い杓文字に買い直して解決しました (^o^) [続きを読む]
  • ホームベーカリースライサー
  • ホームベーカリーと一緒に買ったコレ。届いた時に、ケースの大きさにちょっとびっくり・・・・主人がパンを飾りたかったんだねぇ〜♪ って。。。。そんなことはありません 笑確かにショーケースに見えそうなサイズですがめっちゃ実用品です。パンを横に倒して使うタイプのスライサーなのです。ブレッドナイフを差し込んでガイドに沿ってカットしていきます。パンくずはほとんど出ないのも良かったのですが。一番のメリットはまな [続きを読む]
  • エコバッグは男女兼用で
  • 毎月エコバックが届く頒布会・・・「どこがエコなん?」と突っ込みたくなる (^_^;)楽しいのならそれで良いと思うけどね ♪私は同じエコバックを5年程度愛用してます。頑丈です!!紹介するまでもないような地味なバッグを選んでるのはちゃんと理由があります。これだと主人が持ってくれるから ♪キャラクターや花柄だったら嫌がるのね (^_^;) 妻の思いやり・・・っていうか悪知恵? 笑 私の使ってるのとはちょっと違うけど [続きを読む]