ビンボー母さん さん プロフィール

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ビンボー母さんさん: 「貧乏メシ」で食費削減
ハンドル名ビンボー母さん さん
ブログタイトル「貧乏メシ」で食費削減
ブログURLhttp://bonbi-meshi.hatenablog.jp/
サイト紹介文節約しなくちゃやってけない!家族4人の食費を削減!思い付きで出来た貧乏メシを記録!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供203回 / 365日(平均3.9回/週) - 参加 2016/03/05 17:30

ビンボー母さん さんのブログ記事

  • いきなり5kgの肉が届いてビックリ!
  • 今日はゴーヤチャンプルーの予定だった。ピンポーン♪ん?誰だ?対応した中3末娘。でかいダンボールを持ってきた。ナニコレ??めっちゃ重いと中3末娘。めっちゃ冷たいと中3末娘。!?!!!!しまった。楽天市場で、豚肉買った……。なのに、食料買い込んだ。冷凍庫入らない。orz…(↑懐かしー、知ってる??(笑))必死に冷凍庫に肉を突っ込んで、消費するために急きょ、豚肉たっぷりシチュー。野菜少なめ。カレーじゃないのは [続きを読む]
  • パパっと野菜炒め
  • 生姜焼き用の味付け肉を炒めて、かさ増しのためのキャベツをのせ、さらに、かさ増しのためのもやしをのせて、しばらく蒸し焼き。その後よく炒めてよく絡めて、出来上がり。野菜もちょっとは取れてヨシヨシ。できるだけ買い物いかないぞっ。結構買い込んじゃったからね。夏休みは子どもがお金使うからねー。祭りとか花火とか、ご飯会とか?節約節約やわ。いやマジで。子ども費半端ない。 [続きを読む]
  • お盆も終わりの焼肉
  • 私の勤め先は、なんか知らんけどお盆休みが世間よりちょい早い。お盆休みがもらえるだけありがたいけど。なので、お盆休みが終わるのも早い。まぁ基本休みも少ない。お墓参りも私の弟が誘ってくれたので、運転せずに行けたし楽だったわー。7人乗りサイコー(笑)しっかりデブ活してるわ。引き締めて行かなきゃね。久々に働いたら足が疲れ切ってる。明日もまだ休み取ってる人がいて大変な日になりそうなのでさっさと寝る [続きを読む]
  • めっちゃテキトー湯豆腐
  • 夏に湯豆腐(笑)肉豆腐しようと思ってたけど、できないままで、豆腐の賞味期限がやばい。めんどくさいからそのまま出汁にどーん。だって早くご飯作れって言うんだもん。高2娘が。この状態の豆腐をみて、これはないやろー。って言うくらいなら少しは手伝え。一番なんにもしない高2娘。将来が心配。生姜と、そうめんつゆで。そして今話題のサバ缶。肉ないとき用にサバ缶をストックしてます。子どもたちはあんまり好きではないですが [続きを読む]
  • チキンラーメン
  • チキンラーメン大好き。前に買ったときはすべて子どもたちに食べられてしまったので、今回は食べたかった。ふふ。一人で食べるチキンラーメン。いいね。みんなでかけてる。のんびり。でも、サボっでた草引きやらないと、今年はひどくポーポーだよ。夕方、中3末娘が帰ってきたら手伝ってもらおう。中3末娘もいつまで一緒に。やってくれるかなー。しかし、暑いな。電気代の心配ももう諦めるレベルだわ。 [続きを読む]
  • 海鮮巻きすしうまいー
  • 高2娘が帰ってきたので、買い物して。と思ったらまぁ、ご機嫌がななめ。なんだかんだでかるーい親子げんか。私も大人げないからなぁ。疲れてるのわかってたんだけと、態度がどうもね、だめだったわ。結局、目の前でタイムセールが始まった海鮮巻きすしを買った。これがね、想像以上においしかった。パンが食べたいって言ってたから買ってやって、お金ないのにー。高2娘は、その後即寝です。まぁ、仕方ないよね。なんか色々ね今回の [続きを読む]
  • 今日から盆休みだけど全然休みじゃない
  • さっき画像を見てたら撮った記憶のない我が家のうめちゃんの画像が。昨日疲れ果てて寝てしまった間に、中3末娘かうめをクロミに変身させて写真を撮った模様。いやいや、遊んどらんと真面目に受験勉強してよ。もう諦めたけど。今日の私のおやつ。ウインナー茹でたあと軽く炒めてチーズ絡める。塩コショウかけて。って、コレめっちゃ体にヘビー(笑)休みになると日頃お腹の調子を考えてるぶん、めっちゃヘビーな組み合わせが食べた [続きを読む]
  • カレーそうめん
  • いつもはカレーうどんみたいにそうめんの上からかけるんだけど、今回はゆでたそうめんを冷凍していたので、軽くレンチンしてから水を通して、そうめんをバターで炒めました。その後、レトルトカレーを入れて炒めて、チーズも入れました。カレーの味か少し薄くなったので、塩コショウを少し。案外、ソースのほうが美味しかったかもです。今日は100円ちょっとくらい??毎日計算するのってめんどくさいもんですね。毎日金額上げてる [続きを読む]
  • 炊飯器で煮豚とじゃがいものスープ
  • 久しぶりの炊飯器調理。柔らかく豚肉が煮えるかと思ったら思いの外、パッサパサ。なんでじゃ??じゃがいもは前に炊飯器で炊いたらめっちゃホクホクでおいしかったのね。今回もめっちゃホクホクでおいしかった♪鶏ガラでじゃがいも炊いて、次の日は残りをポテサラにしてお弁当っていうのも良さそう。お肉は部位によるんだろうね。ヒレ肉のときはホロホロに煮えてとってもおいしかったんだけどね。一人分豚肉200円じゃがいも20円卵2 [続きを読む]
  • もやしツナマヨチーズと厚揚げキムチ
  • お昼に中3末娘が作って残ったツナマヨでもやしを炒めて、卵とチーズを絡めましたー。最後にチーズ使えばなんとかなる説(笑)あと、ちょっとマイブームの厚揚げ。生姜のトッピングにしようかと思ったけど、やっぱりキムチに醤油、ごま油が最強。食欲なくても食べる気になるよね。あとは、残った焼肉チャーハン。毎日、ご飯がいるのか要らんのかはっきりしない大4息子のおかげで、色々ね、残るのよ(怒)最近は花火大会巡りを彼女と [続きを読む]
  • 焼肉チャーハンと路地物ゴーヤの天ぷら
  • 焼肉用ハラミ味噌ダレを包丁でちっちゃく切り刻む。一緒に入っているにんにくの芽も刻む。よく炒めてご飯を入れてよく絡め炒める。出来上がり。味付けはなし。味噌ダレの味で十分。ちょっと薄かったけどね。そして、近くで手に入れたゴーヤとオクラ。中3末娘の希望で天ぷらに。オクラは素揚げ。シンプルに塩のみで。採れたてはやっぱりおいしい♪お肉の節約でかんがえてみたけど、この焼肉チャーハンなかなかいいぞ。ご飯5合全部入 [続きを読む]
  • いきなり宣言を破る焼肉っ!
  • だって、買い込んじゃったんだもん。半額で焼くだけの味付け焼肉。まさかこんな出費に見舞われると思ってなくて。子どもたちも、喜んでるので食べさせます!でも300グラムのパックを6パック買って、全部豪快に焼いて焼肉パーティーだって思ってたけど、ここは節約。1人1パックです。えーっ!マジで!そんな声が聞こえてきましたが、無視です。だって300グラムでホントは十分です。コレにもやしを焼いてつけました。豆腐と納豆を食 [続きを読む]
  • 冷蔵庫有り物、ポトフもどきと乱切りカプレーゼ
  • タイトル書きたかったのは、鶏肉とじゃがいも、しいたけのポトフ風に煮たやつ。と、トマトとプロセスチーズをオリーブオイルで、カプレーゼ風に。もうね、お金ないーっ!本気になってきましたよ。仕事しながらもんもんと考えてました。よくね、家族4人で食費3万円以内!業務スーパー活用でなんて記事あるけど、夕食だけでも3万円で収めようと思ったら、700円だよ?!ほんまかいな。だいたい、子どもが幼稚園だったりするからね。我 [続きを読む]
  • 白くまアイスうまいー
  • 安い白くまアイス98円。ミルクセーキ、いちご、あとは、えーっと。練乳だったかな?3種類。いちごを買ったんだけど、おいしかったー♪ほんとにこの暑さには参るけど、暑いときはアイスクリームよりかき氷たねっ!ちゃんと体の中から冷えて、何個も食べたくなることもないしね。8月に入ったところなのに、もうバテバテだよー。なんとか持ちこたえないとね。痛い出費もあったし今月は高2娘の合宿代もいるし、中3末娘の校外学習代もあ [続きを読む]
  • 台所の蛇口も壊れて、ふろばの排水口も詰まった!
  • その流れでの、ペヤング超超超大盛りギカマックスご飯作るの諦めちゃったので。あ、私は食べてないよ(笑)大4息子と高2娘が、食べきれるか対決をしておりました。恐ろしい。普通のペヤングの4個分。さて、食べきったのどっちでしよー?クラシアンに来てもらって高圧洗浄と蛇口の取り換えをしてもらいました。出費酷すぎ。今どき風にいうと、エグいなー、この金額。です。涙も出ません。食費を削らないと。総額7万2千円。ちょっと [続きを読む]
  • いろいろ予定変更な晩ごはん
  • カレーを作ろうとしたら肉がなくて、ツナ缶でいいやって思って探してもツナ缶、子どもに食べつくされてて、しばし放心状態。野菜、もう切っちゃったからね。なんという見切り発車。人参もなかったけど、まぁいいかって発車したからね。サバ缶はたくさんあるなー。サバカレーもうまいらしいけど、子どもたちの拒否にあうと、すべてが無駄になって一人で食べ尽くさないといけなくなるからなー。スープにしてしまおう。サバ缶はそのま [続きを読む]
  • にんにく卵チャーハンのリクエストがきた
  • 夏休みのお昼、どうしてますか?子どもがまぁまぁ小中学生くらいなら、用意したおかずとか、昨日の残り食べたねーって言っておくと食べてくれたんだけど、大きくなると勝手に食べるからね。ご飯は炊いておかないとって炊くんだけど、らーめんやら、そーめんやらうどんやらを食べるので、米が余っていくー(泣)もう勝手にクエッて感じ(笑)大量に余ったご飯をチャーハンに。卵しか具もないからなっ。文句言わずに責任持って食べな [続きを読む]
  • トンテキと甘辛炒り卵
  • 焼くだけでおいしいトンテキ。簡単でいいです。私はすき。なんだけど、子どもたちは、うーんって感じ。わがままなのよっ。牛がいいなんてっ。私も食べたいわよっ。そして、付け合せの甘辛炒り卵。無性に食べたくなることがあるよね。ごま油で卵を炒めながら、砂糖と醤油をを入れて仕上げます。ごま油はちょっと多めが風味があっておいしいです。むしろ、ごま油じゃないとだめ。この甘辛炒り卵は、丼にしてもおいしいからおすすめ。 [続きを読む]
  • 厚揚げとキムチで簡単おかず
  • 私、厚揚げってトースターや魚焼きグリルで焼くか、フライパンで焼くもんだと思ってたんだけど、レンジでチンで食べられると聞いてなぜか驚愕しています(笑)よく考えたらかんたんでいいよね。ってことで、ふっくら厚揚げにするために器に厚揚げと少しの水を入れて、様子を見ながらいい具合にあたたまるまでチン。ちなみに私は熱々がすき。出来たら、好きなだけキムチを乗せて、ごま油と醤油をいい感じにかけたら出来上がりー。お [続きを読む]
  • ミンチ肉そのままハンバーグ
  • みきママがやってたミンチそのまま焼くっていうちょー時短料理。3分割に丸っこく詰められていたミンチ肉をみて、これはそのまま焼いたらハンバーグだっ!と思って、即買い(笑)そのままフライパンにひっくり返して、3つに分けて酒、塩コショウをかけてじっくり焼く。日の通りが早そうに見えるけど、案外、時間がかかるのよ、コレ。私が下手くそなだけかもだけどね。でもじっくり焼くとバサつくのよね。出来上がりー♪なかなかかわ [続きを読む]
  • 野菜炒めと厚揚げの炊いたん
  • 包丁使わない。売ってるサラダ用のキャベツを使わなかったので、豚肉と共に炒めた。これ、かんたんでいい。ちょっと節約にはならないけど、時短にはなるね。そして、賞味期限切れギリの厚揚げの存在を思い出して、急いで作った。玉ねぎと厚揚げの甘辛。高2娘に味付けしてもらったらちょっと薄味に。私が濃い目がすきなので、ちょうどいいかな(笑)食べたらちょうどお腹痛い。まだうどんのほうがいいのかなー。でも食べたいんだよ [続きを読む]
  • ラム肉が売ってたので買った
  • 豚肉かと思ったら、ラム肉のスライスだった。ラム肉大好き。タレ付きだった。野菜を足して野菜炒めに。ジンギスカンみたいー。レンズが曇っちゃった(笑)これ、豚肉よりあっさりしてておいしい。ラム肉はクセがあるって言う人もいるけど、私は平気。あー、ラムチョップ食べたい。ルンルンで高2娘がやってきたのに、野菜炒めになったラム肉を見て固まった。なんで野菜炒めにしたん!?え?えーと、肉だけで食べたかった…。あーっ [続きを読む]
  • プリンケーキ
  • 上がプリン、下がスポンジケーキ。ここ何年かは誕生日にはこのケーキを焼いてます。娘たちの誕生日があったんですが、忙しくしてるうちに体もこわして、過ぎ去って行ってしまいました。先日、高2娘が、ボソッとケーキが食べたいと。なので、頑張って焼きました。大きくなっても記念日はちゃんとしてあげないと駄目なんですね。こんな母ですがこれからもよろしく。 [続きを読む]
  • 過敏性腸症候群 再発!
  • ……おかゆです。たまごがゆ。これ、おいしくて好きなんです♪ 味付、だしと醤油だけなんだけとね。いやいや、おいしー言うてる場合ちゃうんです。もうね、仕事にも行けないほど。最近は、整腸剤だけで、正露丸も飲まなくて良かったのに。たから、最初は冷たいもの飲みすぎた?なんて、思ってた。でも、正露丸も整腸剤も全く聞かない!もしかして?!2週間、できるだけ食べずに、正露丸飲みつつ頑張ったけど、駄目。腸がずっと動 [続きを読む]
  • クイックグラタン
  • 我が家の定番、クイックグラタンです。チーズたっぷり♪お腹の調子めっちゃ悪いけど(笑)冷凍しといた野菜と、切ってから冷凍しておいた鶏肉で。じゃがいもはねー正直なところ、冷凍しないほうがおいしいな。でも、面倒臭いから冷凍しちゃうけど。食感は悪くなるけど、スープにするなら、結構ホクホ感あるしイイよ。分厚いとなかなか火が通らずにゴリゴリになるので、ココロモチ薄く切ったほうが便利です♪ [続きを読む]