クリサンティマム さん プロフィール

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クリサンティマムさん: 紅茶&刺繍がつなぐ素敵な絆
ハンドル名クリサンティマム さん
ブログタイトル紅茶&刺繍がつなぐ素敵な絆
ブログURLhttps://ameblo.jp/chrymum/
サイト紹介文大好きなアンティーク、ヴィクトリアン刺繍♪紅茶と英国菓子で素敵な時間♪紹介制紅茶教室を主宰しています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供365回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2016/03/12 00:15

クリサンティマム さんのブログ記事

  • アイスティーの季節
  • 外を歩くと初夏の陽ざしに、外出先から戻ると冷たい飲み物がほしくなります 一日に何度となく飲む紅茶は、いつの季節にもホットティーです♪ アイスティーは、イギリスにはありませんが日本の蒸し暑い夏の日々にはとても快適な飲み物、 久しぶりにアイスティー、 ニルギリで濃いめに淹れた紅茶は、 オンザロック方式で、茶葉本来の香りも豊かに味わえます... *************************************************NH [続きを読む]
  • 今朝のティータイム☆パンジーの花言葉
  • 今月はお部屋の中にベランダの花をたくさん飾りましたその中でも、パンジーは大活躍♪ 花言葉は「想い」花の模様が人の顔に似ていることからちょっとうつむきかげんで 深くもの思いにふけるように見えて、フランス語の「想い・思想」を意味する、「パンセ」にちなんで名づけられたそうですマリーアントワネットの好きだったいくつかのモチーフには、薔薇、鳩、それに、パンジーも入っています 今朝の一杯の紅茶は、ヌワラエリ [続きを読む]
  • 今月のレッスン〜お花見・最終日
  • 今月のレッスンも最終日となりました 今月のテーマ、お花見日本人にとっては特別な花、桜について 桜の季節は、もうずいぶん前のような。。。と、思っていましたら昨日の夕方のニュースで 青森県弘前市の満開の桜の様子が紹介されていました 今日は東海地方からレッスンにご参加いただく方もいらっしゃいます素敵なご縁で繋がって、いらしてくださる皆さまに参加してよかったと思っていただけますように、さらに「進化」し続 [続きを読む]
  • ティータオル
  • イギリス旅行のお土産にいただいたティータオル、 集めるのが大好き、使うのも楽しい、 ティータオルです(*^-^*) コッツウォルズ地方にあるバンプトンはダウントン村として、ダウントンアビーのロケ地で有名なところ、 バンプトンはまだ訪れたことがありませんが、ティータオルのイラストからはバイブリ―やブロードウェイ、ストウ...、コッツウォルズの美しい風景が思い出されます ティータオルをみながらの ティ [続きを読む]
  • ティーブレッド
  • 昨日の午後、冷蔵庫に入っているいくつかの小麦粉の袋をみていたら先日計量しておいたティーブレッド用の粉とお砂糖がありました計った材料が揃っていれば、あとは混ぜるだけ♪ 大きなボールにパウンド型2個分、バターと小麦粉をラブ・イン、サラサラに、...♪さっくりと掻き混ぜてオーブンに入れたら、いい香りが漂ってきてどっしりと、おおきなティーブレッドができました ひと仕事終えた 朝のひとときに、バターをたっ [続きを読む]
  • ティータイムに揃ったティーカップ
  • 今月のレッスンも来週、最後の一回となりました淡く、優しいピンクのシェリーのティーカップは 桜の色を思わせてくれて、手にした皆さまには、その軽さと口あたりの良さを楽しんでいただいています さて、来月のレッスンのティーカップ選び、頭の中では 色々とイメージが出来上がっているところ... ウェッジウッド、ユーランダーパウダーブルー 金彩の縁取りはユーランダーと呼ばれ、パウダー状のブルーは宝石のサファイ [続きを読む]
  • 美味しい!夏みかんマーマレード
  • 昨日はミセス・ベリー先生のコンフィチュールレッスンでした 〜〜 夏みかんのマーマレード 〜〜 オレンジや夏みかんの皮を大量にカットするのは大好き♪柑橘系の香りが心地よくていつも好きな音楽を聴きながら無意識にザクザクと、気がつけば山盛りに... なのですが、大好きなジャム作りの中では唯一、「マーマレードはいまひとつ納得の出来ばえにならない。。。」と、これまで何度となく作りながらも、ちょっと苦手意識が [続きを読む]
  • 今朝のスコーン
  • 今週末から、また夏日の予報です ベランダのパンジー、 冬越ししたサフィニアも、次々と咲いてきます 今朝は暑くなる前に、週末家族で食べるスコーンを焼きましたイギリスで味わうような、しっとりしていながらホロホロな食感がいいなと思います 家族はいつも同じに美味しいと言ってくれますがその時の具合によって微妙にちがいます 今日はどんなスコーンに焼きあがっているかしら...と、いつも楽しみに紅茶といただきます [続きを読む]
  • ファットラスカルでお腹いっぱいなティータイム
  • 英国菓子レッスンのお土産のひとつ、ファットラスカル教えていただいたファットラスカル=太ったいたずらっ子はイギリスヨークシャーにあるベティ―ズが発祥、ティールームで人気のお菓子(*^-^*) キュートなお顔の アーモンドとドレンチェリーはとっても好みですし、ちょっと温めるとドライフルーツとナツメグの香りも、スコーンにも似た食感も紅茶にベストマッチです なによりも、ひとついただくとお腹いっぱい!今朝はベティ [続きを読む]
  • 今朝のティータイム☆そろそろ出番のティーカップ
  • 少し霧雨の降る今日は、普段よりも早起きでした明け方?、。。。まだ夜中だったかしら(^^;早めに家事や諸々を済ませて楽しみな、学びの為ならアラームがなくても目が覚めます今日はちょっと遠くまで♪ 外出前、朝の一杯の紅茶に選んだティーカップはスポードジュエル・ビリングスレイローズウィリアム・ビリングスレイという薔薇を描くのがとても上手な手描き職人の名前から付けられたそうです 数年前にトリオで4セットお迎えし [続きを読む]
  • ”★紅茶教室・お花見レッスン”
  • 爽やかな気持ちの良い朝です 一週間のはじまりに今朝のティータイムは、今月のレッスンで皆さまに召し上がっていただいている紅茶の中から昨年末にロンドンのトワイニング本店で購入した Two Seasons Darjeeling レッスンのティータイムでは、最初にお出しするティーフーズに合わせて選んでいますが味も香りもバッチリな、Loose Teaのしっかりとした茶葉でいてコスパも良く、日本で販売されているティーバッグのものとは違 [続きを読む]
  • スズランの花☆今朝の紅茶はニルギリ
  • 毎年スズランがたくさん咲く近所のお庭の前を通ったら白く可愛いスズランが一斉に咲いていました 涼しげで可憐な純白の花、5月1日のスズランの日まで まだ半月...今年は暖かい日が続いているせいでしょうか例年よりも早く咲いています 今朝は、クリスチャン・ディオール、スズランのティーカップで、ティータイムのお部屋では桜のお花見を楽しんでいますがこちらのテーブルでは、もう初夏の気分... 南インドの紅 [続きを読む]
  • 桜のパウンドケーキとロータスティー
  • 一昨日のレッスンで、ベトナム旅行にいらした方からお土産をいただきましたLOTUS TEA ティータイムには、桜のパウンドケーキやお菓子と合わせて皆さまと一緒にいただきました ロータスティー、蓮茶は ベトナムでは最もポピュラーなお茶で紅茶、緑茶やウーロン茶は お茶の葉を加工して飲むように蓮の花や葉、茎を加工したものを煎じたり煮出して飲みます 血行を良くすると同時に老廃物を体の外に出し、新陳代謝を高 [続きを読む]
  • お花見で乾杯♪
  • 昨日のレッスンは、毎月ご参加の7名の皆さまとレッスンの後のお茶会では、新緑と、テーブルの桜のお花見で乾杯♪ 実は、クリスマスレッスンの際にいつもご参加くださるT様から戴いてなかなかお出しできないでいましたが、お花見のお茶会にぴったり♪フルーティーで爽やかな味わいに感激、フランス、グランシャンパーニュ地区の葡萄だけをつかったスパークリングジュースノンアルコールなので、全員で美味しくいただきました! [続きを読む]
  • 今月のレッスン☆新緑の中でお花見のお茶会
  • 昨日は今月の自宅レッスン初日でしたテーマは 暮らしの歳時記 お花見 今年は早くも、桜から新緑の季節へと移り変わっていますが、お部屋の中ではお花見を楽しんでいます お部屋の入口には 以前、向坂留美子先生のレッスンで作った枝垂桜、 レッスンの後ティータイムのお部屋へ、「本当の桜に見えるのですけれど...」 って、やっぱり皆さま、おっしゃいます(^^♪ 桜のアレンジにあわせて桜のパウンドケーキやティーフーズ [続きを読む]
  • モッコウバラの蕾と玄関の桜
  • エントランス脇のモッコウバラ、数日前はまだ小さな蕾でした 昨日の午後、買い物から帰ったところでみたら黄色くなって、ふっくらと開きはじめています この時季満開になると、見頃はわずかな期間ですが小さな可憐な花が咲き誇ります20年ほど前から育てている黄色モッコウバラ、中国原産のつる性で、一般的な薔薇とくらべると丈夫で病気知らず、トゲがないので手入れがし易くて小さな子がいるお家でも安心です 以前、屋上が [続きを読む]
  • レッスンの準備☆窓の外の新緑と鳥の絵皿
  • 窓の外はいつの間にか、うっそうとした新緑に...桜の咲いていた少し前に比べると樹々はぐんと伸びたようにおもいます 新緑と、枝から枝に飛び交う鳥たちをみるのが好きです 一昨日のNHKカルチャーが終わって今日は明日からはじまる自宅レッスンの準備をしています お部屋の入り口にはこの季節にあわせてアンティーク、ドレスデンの絵皿に変えました まわりのピアス細工が美しい手描きの絵皿、枝にとまる鳥が じっと虫を狙 [続きを読む]
  • 暮らしの歳時記 お花見@NHK文化センター青山教室
  • 昨日はNHK文化センター青山教室で講座を開催しました 〜〜 暮らしの歳時記 お花見 〜〜 前期からご継続いただいている方達に、新たにご参加の方々が加わって和やかにスタートしましたお聞きしたら、遠方からご参加の方もいらっしゃいます 前半のテーマに沿ったお話では、出来るだけたくさんの写真を見ていただきながらお話をさせていただきました そして、ティータイム、今期からは準備などに、皆さまにも参加していただき [続きを読む]
  • 今月のレッスン☆お花見
  • 今月のレッスンも、NHK文化センター青山教室の講座からスタートします 東京の桜はすでに散ってしまいましたがレッスンでは、今一度、お花見を楽しんでみたいと思います 今朝もいつものように、大きなスーツケースにいろいろ詰め込んで。。。早朝から、家を出るギリギリまでテーマや季節を楽しむティーフーズを作っていました今頃はすでに荷物をゴロゴロ〜〜(^^♪ と、それに合わせた紅茶とともに、皆さまをお待ちしています [続きを読む]
  • イギリスの小麦粉、そして講座の準備
  • 先日、他の荷物と一緒に届いた小麦粉、 いつもロンドンのネットスーパー OKADO から購入していたもの、幼稚園の送り迎えで歩いていると、よくOKADOの車が走っていて、オカドって、日系?。。。では、なさそう、ウエイトローズの商品も扱っていて便利でした 今日は一日、明日の準備、この小麦粉で明日の朝はスコーンも焼きます♪ NHK文化センター青山教室紅茶とアンティークのある暮らし今月のテーマは暮らしの歳時記〜お花 [続きを読む]
  • イギリスがまた好きになる一冊☆英国の住宅
  • 先日、山田佳世子さんとChaTea紅茶教室による新しいご著書の出版記念講座に参加しました 図説 英国の住宅住まいに見るイギリス人のライフスタイル図説 英国の住宅 (ふくろうの本)1,944円Amazon 講座に参加する前に購入して一度読んでいました読み進めていくと頭の中で映像のように、イギリスの風景が蘇ります英国各地の、気候風土・自然環境によってちがう建物の色合い、そこにはラベンダーやライラック、薔薇の咲くお庭 [続きを読む]
  • 新しく仲間入り、ウサギのパイファネル
  • 「おいしい♪美味しい♪」 と、いつも家族に人気なのがチキン&マッシュルームパイ、一昨日も、遠くに赤いパイバードがいました 以前からあるアンティークのパイファネル、フレッド君や黄色い口ばしのパイバードに、TARA社のチビちゃん 日曜日はル・クルーゼの赤いパイバードでした と、そこへまた新入りが。。。、うさぎ、イースターは終わったけれど?つい昨日、銀座アンティークティアドロップさん からやってきました、3 [続きを読む]