クリサンティマム さん プロフィール

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クリサンティマムさん: 紅茶&刺繍がつなぐ素敵な絆
ハンドル名クリサンティマム さん
ブログタイトル紅茶&刺繍がつなぐ素敵な絆
ブログURLhttps://ameblo.jp/chrymum/
サイト紹介文大好きなアンティーク、ヴィクトリアン刺繍♪紅茶と英国菓子で素敵な時間♪紹介制紅茶教室を主宰しています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供366回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2016/03/12 00:15

クリサンティマム さんのブログ記事

  • 素敵なチョコレートキャンドル
  • 先日、キャンドル作家として有名な有滝聡美さんのキャンドルをいただきました 以前いただいたフローラルキャンドルもとても素敵、大切に飾っています 素敵な箱を開けるのもワクワク、甘い香り... そして、箱の中を見て感動です♪ アンティークシルバーのサルヴァに置いてみると、本物のチョコレートみたい! ミニケーキスタンドにも一つずつ... 火を灯すのはもったいなくて、お部屋に飾って楽しみたいとおもいます [続きを読む]
  • 今月のレッスン☆ティータイムは和やかに
  • 昨日は毎月ご参加いただいている皆さまと、レッスンの後のひととき...フランスに旅行された方のお話も楽しくお聞きして、賑やかに 和やかに ミニランチのプレートはジノリのちょっと珍しい絵柄で毎回話題に、デザートのケーキの写真をまたまた撮り忘れてしまいました(・_・;) 来月のテーマのお話、次回それぞれの日程の確認をして皆さま、帰り道はランチメニューでご紹介したおススメ食材をお買い物に♪ご参加いただきあ [続きを読む]
  • 今月のレッスン☆初夏のティータイム
  • 今日も暑い一日になりそうです 今週からレッスンの後のティータムのテーブルにはセンターに涼しげなハーブのアレンジ、一昨年、向坂留美子先生のレッスンで作ったアーティフィシャルフラワーを飾りました ティーカップはアンティークでそれぞれ違うものなので、お好きなカップのお席をえらんでティータイムを楽しんでいただきます今日もいらしてくださる皆さまにお会いできるのを楽しみに...♪ ************************** [続きを読む]
  • 今日は一日レッスンの準備
  • 梅雨の合間の晴れ、爽やかな朝で気持ちが良いです 今日は一日 レッスンの準備に、もう一度、丁寧に磨いてレッスンではアンティークシルバーの魅力を、楽しみたいと思います♪ 今朝も一杯の紅茶からスタート、今週は夏日が続きそうな一週間になりそうです *************************************************NHK文化センター青山教室〜紅茶とアンティークのある暮らし〜毎月第一金曜日10時30分〜12時7月のテーマは「ウィ [続きを読む]
  • アメリカンチェリーのコンフィチュール
  • 昨日は、お昼を過ぎたころから降りだした雨、 ちょうどその頃、小さな箱の宅急便が届きました ミセスベリー先生から♪先週参加できなかったコンフィチュールレッスンのアメリカンチェリーとレシピでした 私にとってアメリカンチェリーは、私の中の、大好きな3大コンフィチュール(←勝手に3つ決めてます) の一つです 昔、フレッシュではそれほど好みではなかったアメリカンチェリー、数年前に初めてベリー先生のレッスンで出 [続きを読む]
  • 週末の朝☆テイラーズ・オブ・ハロゲートの紅茶
  • 少しひんやりとした明け方からようやく明るくなってきたところで紅茶を淹れます今朝、開けたのは、TAYORS OF  HARRGATE の紅茶PURE CEYLOM LEAF TEA ロンドンのフードコートへ行くと、数多くの紅茶ブランドに迷ってしまうほど。。。その中で一つえらんだものです 1886年創業、水の豊かな町ヨークシャー州ハロゲイトで100年以上の歴史ある紅茶ブランド、1962年に当時後継者がいなかったことからベティ―ズに買い取 [続きを読む]
  • ティータイムに癒される天使
  • レッスンで、皆さまとの和やかなお時間の後は、 ひとり紅茶を飲みながら、この子の顔を眺めています 数年前、ティアドロップさん で運命の出会い...? 来月のレッスンのテーマは...と、考えながらもこのひと時、可愛い天使に癒されます??? ランキングに参加しています。 していただけましたら嬉しいです♪↓にほんブログ村 [続きを読む]
  • 今月のレッスン☆TWININGS Turkish Apple Tea
  • 今月のレッスンで召し上がっていただいている紅茶、NHKカルチャーと自宅レッスンのどちらでも好評なのが TWININGS Turkish Apple Tea パッケージは赤にブルーの模様のエキゾチックな「トルコ風」な絵柄、 フレーバードティーは香りによっては好みが分かれますが「とってもおいしい♪」 と 日本の水でも美味しくコスパも良くて箱を手に、「トルコ風」についてもティータイムの会話が弾みます ロンドンのトワイニング本店 [続きを読む]
  • 癒しの時間☆小石川植物園
  • 昨日の、爽やかなお天気の午前中...小石川植物園に入るために、ちびちゃんと手をつないて御殿坂をくだります 昨日の雨でぬかるんでいるところもありますから気をつけてと受付で聞きましたが、 坂道を登っていくと、雨で洗われたような爽やかな景色です 平日は幼稚園や小学校の遠足で賑わう日もありますが、 だぁれもいなくて、貸し切り〜〜! あちらこちらにいる鳥は近づいても逃げません。。。 久しぶりに ハンカチ [続きを読む]
  • ミルクティーにティーブレッド
  • ティーブレッドを多めに焼いて、冷凍にしておきました紅茶にあうので時々食べたくなる、そんなときは少しだけ解凍して、バターを添えて♪ 素朴な英国菓子にはミルクティー♪ 今日は晴れ間が見えそうです紫陽花の見頃もそろそろ終盤に... *************************************************NHK文化センター青山教室〜紅茶とアンティークのある暮らし〜毎月第一金曜日10時30分〜12時7月のテーマは「ウィンブルドンから [続きを読む]
  • 休日のティータイム☆猫町のエクレア
  • 日曜日の午後、買い物の帰りに谷中に寄り道してみると相変わらずどこも国際色豊かで、大賑わいな猫の町。。。 かつて何度か案内したことがありますが、海外から来た方達にとっては 小さなエリアで散策しながら人情味溢れる江戸情緒を味わえるので楽しいみたいです 猫エクレア♪ 猫モンブラン♪ ねこケーキセット。。。と、 そこへ娘から、これからちょっと寄るからという連絡がきて、お家でティータイムにすることにしま [続きを読む]
  • 時々お取り寄せの美味しいチーズパイ
  • 時々、お取り寄せしたくなるお菓子があります 湘南チーズパイ 都内では販売されていないので、食べたい時はお取り寄せ 細長いくて食べやすい甘すぎず、サックリしていて以前、気がついたらひと箱殆ど食べてしまったことがあるキケンなお菓子です この日は久しぶりのルフナにしましたチップもたくさん入っていて、とても綺麗な茶葉、 甘くて土っぽい香りはルフナ独特で好きです ちょっとしたお菓子を添えるのに とても便利 [続きを読む]
  • 今月のレッスン☆銀器の刻印
  • 今月のレッスンではレクチャーの後、皆さまには色々なアンティークシルバーを手にしていただいています ホールマークはスターリングシルバーの証、 有名工房マッピン&ウェブのティーストレーナーや、 小さなジャム瓶でも、純銀製の蓋だったらホールマークがあります また、イギリス以外の国のものと比べてみたり、シルバープレートとの違い、クリストフルシルバーについて これからも皆さまと一緒に少しずつ、シルバーの魅 [続きを読む]
  • 今九谷窯のカップでティータイム☆養老軒ふるーつ大福
  • 先月、レッスンのティータイムでファーストフラッシュを召し上がっていただいていた時、美味しい和菓子の話題で盛り上がりました 毎月、遠方からご参加くださる方もいらして、その時、この時季の美味しい和菓子ナンバーワンだったのが、 岐阜県美濃加茂市の養老軒「ふるーつ大福」 久しぶりに 金沢の今九谷窯、中村元風先生に作っていただいた瓢箪のカップにしました六瓢箪文六瓢箪は無病息災に通じ、家内安全と健康を願う縁起 [続きを読む]
  • 今月のレッスン☆テニスと赤いルバーブのクランブルケーキ
  • レッスンの後、皆さまがお帰りになってほっとひと息のティータイムに赤いルバーブのクランブルケーキ、 ロンドンで購入したサクサクしたクランブルと、ちょっとしたひと手間でしっとりとした生地にたっぷり赤いルバーブの食感と酸味が効いています テーブルのキャンドルはイースターでも登場したもの、今月はグラスコートにテニスボールのつもりです♪学生時代に熱中したテニス、憧れだったウィンブルドンを入り口にしたアンティ [続きを読む]
  • 再訪☆迎賓館赤坂離宮
  • 先週、今月のレッスンがスタートする前にもう一度迎賓館赤坂離宮に行きました 初めて行った迎賓館がとても良かったのでまた行きたいと思っていたところ今回は、ちろちろさんと ご一緒に♪ 館内は撮影禁止、ちょっとだけの飲み物も携帯を手に持つことも禁じられていますが建物内部の至るところをじっくりと観ることに専念します 飛行機に乗って行かなくても楽しめるヨーロッパの宮殿を訪れたような素晴らしい空間、そこに日 [続きを読む]
  • 今月のレッスン☆アンティークシルバーの魅力
  • 昨日は、今月最初のレッスンでした 〜〜 ウィンブルドンから識る英国銀器の魅力 〜〜 銀の国イギリス、なぜ、イギリスが銀の国なのでしょうか...皆さまに実際に色々な銀器を手にしていただきながらアンティークシルバーの魅力の、ほんの入り口に立ってみました そして、レクチャーの後は、紫陽花の季節にミニランチプレートとデザートで楽しむひととき、今日は晴天の一日、夏日になりそうです 今日もいらしてくださる皆さま [続きを読む]
  • 梅雨・紫陽花の季節☆今日から今月のレッスン
  • 台風が接近していて、今日は一日雨でぐっと涼しくなりました「あいにくの雨ですね」  「ジメジメしますね」。。。梅雨の時季、日本ではそんな挨拶が多く交わされます ロンドンに滞在していた時、雨が降ってきたらフラットの窓を開けるお家がたくさんありました中には、外に向けてモップを出している窓も〜〜、傘をささない人も結構いて、雨を楽しんでいるように思えました 今にも振りだしそうなコッツウォルズの風景、ウォー [続きを読む]
  • レッスンの準備☆ルバーブのクランブルケーキ
  • 明日のレッスンのティータイムに、ルバーブのクランブルケーキを焼きましたこの時季、ルバーブをお取り寄せすると必ず作ります ザクザク切ったルバーブをたっぷりにほんのりジンジャーのかおり(^.^) イギリスで、このシーズンよく見かけたルバーブ、 サクサクのクランブルはロンドンで買ってきたものを使いました手軽に使えて便利、日本でも売っているといいなぁとおもいます♪大丈夫かな、美味しくできたかな。。。と、型か [続きを読む]
  • クリームティーにルバーブのジャム
  • 来週からはじまるレッスンの準備の合間にスコーンにルバーブのジャム&クロテッドクリームでお茶時間、 イギリスと日本の小麦粉、前回のレッスンではイギリスの小麦粉が好評でした(^.^) とびきり新鮮なルバーブはジャムにしてもとってもおいしい? 毎回テキストの最終チェックが済むと、準備も半分は済んだ気分。。。それまで悶々としていたのに、テーブルに、あれこれと引っぱり出していくうちにだんだんとテンションがあがって [続きを読む]
  • 今朝はアイスチャイ
  • 一昨日梅雨入りしたけれど、今日までは良いお天気の予報ですこれから暑くなりそうですが午後からは楽しみなところへ出掛けるので雨でなくて良かった(^.^) 家事を済ませて、レッスンのいろいろな準備をして。。。と、朝の一杯の紅茶に今朝は、寒い冬に良く飲んでいたチャイをアイスティーにしました 自宅レッスンでは、いらして先ずはレクチャーの前に召し上がっていただく紅茶、今月はアイスチャイを夏らしくアレンジして、 [続きを読む]
  • 梅雨入りした朝のティータイム
  • 関東地方も梅雨に入り、今朝はひんやりとしていますどんよりとしていますが、午後は陽ざしもでてきそう テーブルにおく紫陽花は、好みの色合いの小さなものをえらんで少なめに、こうして寄り添っているみたいに飾るのが好きです? 家事を済ませたら好きな音楽といっしょにお茶を飲みながら「やることリスト」とにらめっこ、いろいろなことをやりくりして、この春から始めた自身の学びの為の時間はもっと学びたい、もっと識りたい [続きを読む]
  • グレートブリティッシュフードマーケット@丸の内
  • 所用と買い物で有楽町へ、 その後... 6日から開催しているグレートブリティッシュフードマーケットに立ち寄りました 紅茶はどれも昨年末に現地で購入した在庫があるので試飲をしながら、ちょっとだけ、イギリスを楽しむ気分♪ バッキンガムパレスのコーギーやひつじのショーンもいます 丸の内仲通りには、フィッシュ&チップスのキッチンカーが出ていました すこし休憩していると 風がそよそよと気持ちよくて、久しぶ [続きを読む]
  • 銀器を磨く時間
  • ティータイムにいっぱい使ったティーポットやサルヴァ、ティーキャディーボックス、時々シルバー専用のクロスで拭いていますがレッスンのひと区切りに、丁寧に銀器を磨いてみるとうっすらと黄ばんでくもっていた表面に、純銀のしっくりとした柔らかい輝きが戻ってきます 作られた年代によって、技術のちがいから扱いやすさもいろいろで面白い、レッスンでは本来の使い方と現代でのアレンジした楽しみ方、スタイルや紋様、プレ [続きを読む]
  • 紅茶の学びとこだわりの食材
  • 自宅レッスンやNHKカルチャーの講座でティータイムに召し上がっていただくサンドイッチはとても美味しいと好評です 口にした時に食材の新鮮さ、良さがわかっていただけるから 「家族のために選ぶ食材を」「心も身体もおいしいと感じるものを」 紅茶の知識だけではない、穏やかな和やかなひとときを...食材への拘りがわかっていただけた時、とても嬉しくなります? ********************************************** [続きを読む]