seiryu72 さん プロフィール

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seiryu72さん: スローライフ&一人農業
ハンドル名seiryu72 さん
ブログタイトルスローライフ&一人農業
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/seiryu72
サイト紹介文ノンビリと山間部の田畑で、農業していく、暮らし。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供5回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2016/03/28 06:18

seiryu72 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 春キャベツの畝作り
  • ようやく、秋らしい空模様になってきましたね。もう少し、秋晴れ??があると、いぃのですが。秋祭りも、たけなわと、いった感じです。さて、茄子栽培の所も、撤去作業も終わりました。今年は、キャベツ栽培するにあたり、土の中に居る、ムシとか、病害虫駆除の為、マリーゴールドを、畝に撒いて、漉き混んで行きます。いわゆる、コンパニオンプランツという、農法で、減農栽培です。先日種蒔きしたのは、まだ半分くらいしか、芽が [続きを読む]
  • 落花生収穫
  • お待たせしました。今年もやってまいりました。生落花生の季節が‼?ワイン、ビールが、一杯余分に、進んでしまう、おつまみ。茹で落花生。名ずけて、病みつき落花生です。少し、話しがそれてしまいましたが、今年の出来上がりは、マズマズ。今年も沢山の、予約有り難うございます。順次、お届けしますので、今暫くお待ち下さいね。ちなみに、品種は、おおまさりです。 [続きを読む]
  • 春キャベツの播種
  • よく雨が降りますね。   本日は、春キャベツの種蒔きです。200穴のセルトレーに土を入れ、割り箸で、1センチ程穴を開けて、種を撒き  土を寄せたら、出来上がり。今年は、この 北あかりで、約2000株栽培です。 [続きを読む]
  • 大根栽培
  • 一年間投稿しなかったら、いつ、始めていいか、悩みますね。           最近の状況〜大根の種まきから約一月が経った様子です。二、三日前に、間引きを行ってますので、後、一月程で収穫、できそうです。 [続きを読む]
  • 自家製濁酒作り
  • 本日は、朝早くから、恒例の”濁酒”作りをしました。3時頃にお米を炊いて*お米三合に対して約一リットル前後の濁酒が出来ます。材料は、お米・・・六合(水は、三合分の水で炊く。)  米麹・・・500g  イースト菌(ドライイースト)15g  水(天然水)・・・2リットル今回は、プレーンヨーグルトを入れませんでした。お米が炊けたら、水以外の材料を全部入れて混ぜます。混ぜ合わせたら、天然水を入れて出来上がり [続きを読む]
  • 冬眠から目が覚めて・・・・
  •  1月からの冬眠生活から、ようやく始動開始の時とまりましたが、今年の”大雪”による影響は、大変なものでした。2月の最初の雪の時は、まだ大丈夫だったのですが、2回目の”大雪”の時にはさすがに参りました!被害状況はまず、ビニールハウスが倒壊!それと同時に、獣除けの柵が壊れてようやく、昨年から実が着き始めた”李”の幹が、2本もご覧の様に割れてしまいました。この二本はもう切り倒さないとダメなのかな〜(´;ω [続きを読む]
  • 今年もよろしくです。 冬眠中ですが・・・・1
  •  おめでとうございます!今年は、退職組の同級生と共に、田舎の生活(農業など・・・)日々の出来事など書いて行けたらと思います。昨年より少しはブログの方も進歩したいのですが・・・。今年最初の作業は、昨年”エンドウ”を播種しましたが、今一芽吹き状態が良くない為、”久留米豊”を播種しました。全部で約500株です。それと、ほうれん草の生育状態が今一遅いので、ハウスの中ですが、トンネルを掛けました。次回は絹さ [続きを読む]
  • エンドウとタマネギのその後・・・・・
  • この3日間は久し振りにそこそこの天候で、昨日は、まるで”春の嵐”でしたね。本当に、最近の天候は読めないですね。(≧▽≦)玉葱も、ようやく活着し始めて、頑張っています。ここで、1回目の追肥をしました。エンドウも、”チラホラ”芽が出始めました。(^^)/全体の3割位が写真のように、頑張って成長しています。残りの3割ほどは、少しだけ芽を出したぐらいです。残りは、未だに芽が出ていない状態です。(^_-)-☆果たしてどうな [続きを読む]
  • 蕪の間引き菜の漬物ー2
  • 皆さん”お待たせしました!”(゚д゚)(。_。)ウン?別に待ってない!?こりゃまた、失礼しました・・・・!?(゚д゚)(。_。)ウン一日でこんなにも、水が出てきましたよ!これを何回か切り返し重石を置いて更に漬けておきます。1にちすれば、”浅漬け”でも十分食べれますよ!ほら、こんな感じで浸かっていますよ!v( ̄Д ̄)v イエイそれではレシピを書いておきますね。         材料蕪の間引き菜・・・10kg昆布・・・・適量(今回 [続きを読む]
  • 蕪の間引き菜の漬物
  • 本日は、蕪の間引き菜で、漬け物を作りました。蕪が込み合って来たので、間引きを行いました。収穫した量は約10kg。掃除、水洗いして・・・・水気を切って・・・・少し大きめの蕪は、包丁で切れ目をいれて・・・・樽の中へ入れて、底が隠れる位に敷き詰め、塩、鷹の爪、昆布をまぶして・・・この作業を繰り返し、全部敷き詰めたら、砂糖、酢を入れて・・・重石をしたら出来上がり!v( ̄Д ̄)v イエイ明日には水が上がって来るので [続きを読む]
  • 春の野菜の作業パート ー3
  • ようやく、”キヌサヤ”と、残りの”実エンドウ”脳値上げだけは出来ました。マルチを被せて・・・やはり、天気予報通り雨が降り始めてきて、本日の作業もここまで・・・m(__)m本当に、最近の天候は雨降りばかり( ^ω^)・・・若いつもりで居ても”やはり・・・年齢的な///?”作業能力が・・・後退気味・・・・・本日は少し、ネガティブな思考回路・・・こんな日は・・・?? に限ります。明日も頑張ろ〜ファイト(* ̄0 ̄) [続きを読む]
  • 春の野菜の作業パート ー1
  • 久し振りのブログです。今年は、野菜が全般的に高値ですね。皆さん方の家計にも、少なからず、何らかの影響があるのでは・・・・。此方の方も、大根、白菜の収穫に大忙しでしたが、それも殆ど終わりました。一息つく間もなく、次は、春野菜の植え込みやら、種蒔きです。畝を作り、マルチを掛けてスナップエンドウの種蒔きします。次は、タマネギと春キャベツですね。 [続きを読む]
  • 本日は、落花生の収穫です。
  •  先日は、”つうちゃん”家族様、遠いい処起こし頂き、お疲れ様でした。 さて、今日から、本格的に”落花生”の収穫作業に入ります。沢山の実が着いています。わかりにくいかもしれませんが・・・大きな実です!!!この様なバスケットに入れて”生落花生”として、レシピ付きで販売しています。ちなみに、280g入りで、価格は¥500−からです。グラム数に応じて価格が変動します。宜しければ、直売所、産直などで、お買い [続きを読む]
  • 里芋の収穫
  • 本日は里芋の収穫です。親株からたくさんの子芋が付いています。大きいサイズは、150g以上ありました。親株から、子株、孫株へ・・・??!!子株は、販売用へ・・・。親株は、普通に調理するとなかなか、中まで火が入りにくいため、薄めにカットして調理してみました。簡単に味付けして煮込みましたが、何ら子芋とそん色なく、(むしろ、子芋よりも美味しいかも・・)大変美味しくいただきました。(o^―^o)ニコ煮込み時間が少し [続きを読む]
  • 落花生の収穫
  • 昨日は、久し振りの晴天”秋晴れ”奈良県の方から家族ずれで、落花生の収穫に、来て頂きました。沢山の実が着いています。品種は”おおまさり”です。”つうちゃん”、頑張って実を、一杯とってね。今夜は、美味しい”茹で落花生”をご賞味あれ。ついでに、里芋も”お持ち帰り””つうちゃん”がとても小さく見えます。 [続きを読む]
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