take0511 さん プロフィール

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take0511さん: 毎週毎週…無理やり釣りと料理で潰す30代の休日
ハンドル名take0511 さん
ブログタイトル毎週毎週…無理やり釣りと料理で潰す30代の休日
ブログURLhttps://s.ameblo.jp/take-2508/
サイト紹介文地元福井県でシーバス、トラウト、エギング、ショアジギなんでも。釣りにハマった料理好きの変態です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供89回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2016/04/08 02:38

take0511 さんのブログ記事

  • 釣り飯〜梭子魚編その③〜
  • いっぱい釣れた梭子魚(カマス)でカマス飯。レシピカマス 4〜6匹米 2合醤油 大さじ1半酒 大さじ1半生姜チューブ 3cmカマスは3枚におろして腹骨をすいて血合い骨を抜くあて塩をして30分置きキッチンペーパーで水気を拭き取っておく飾り包丁を入れバーナーで皮目を炙ります炊飯器に米、水、調味料、生姜チューブを入れこの時の水加減は目盛りより1〜2mmくらい少なめにする(調味料、生姜を入れた状態で)※水が多いとベチャとして美味 [続きを読む]
  • 台風明け
  • 今年はほんと多いです台風…台風明けまだ波も収まらず底荒れして濁りも酷そうなのでこーゆー日は漁港でアジングです朝マズメ狙いでとある漁港へ結構早い時間に着いたつもりでしたが3連休で尚且つ台風一過の時化で県内外からのエギング難民イカの可能性を求めて漁港に押し寄せ初めてみるくらいの賑わいそんな中ジグ単でアジング開始ファミリーアングラーのサビキに10cmくらいの小アジが掛かりだしましたあたりも薄明るくなり出しそ [続きを読む]
  • 10月エギング開始
  • 9月後半はイカのサイズも大きいものが揃ってきて20アップも出始め10月に入り期待も膨らみさっそく行ってきました前回も良かったとある地磯今日は波も無く風も弱めのフォローとやりやすい状況イカのサイズも大きくなってきたのでパタパタダートマスター3.5号からスタート金テープをチョイス波、風共にやりやすいはずでしたが右から左へ川のような潮の流れがありこれがまたやりずらい…キャストする方向によっては手前までエギが返 [続きを読む]
  • エギング一気書きからの
  • 9月のエギングは終わりにしたつもりでしたが台風前予報を見ると波はちょっと気になるけど行けそう!金曜まだ深夜の時間帯予報だと雨もそろそろ降り始めるもちろん釣り客も少ないとある地磯に到着誰〜もいない波は1mちょっとでウネリはややキツイかなぐらいこーゆー日は海ん中の流れもガチャガチャしてて3号のエギだと上手く沈んでいってくれないなので3.5号や3号ディープを使います今期お気に入りのエギ王Kの金テープこれの3.5号 [続きを読む]
  • 9月エギング一気書き②
  • エギング釣行6回目今回は青物が本命イカが裏本命そんなどっちつかずな気分での釣行ポイントは外洋に面した潮通しの良い地磯まだ暗いうちにポイントに到着もちろん裏本命のエギングから始めます程よく波気があって雰囲気良さげエギ王K今年の当たりカラー 金テープをキャスト!ラインふけを取りややテンションをかけながら流れに乗せてエギを送り込みますラインにトゥーーーン!とはっきりしたアタリ!ヌゥーーーーーン一発目から良 [続きを読む]
  • 9月エギング一気書き
  • エギング釣行3回目夕マズメまずは、去年調子が良かったポイントへ2時間ほど色々試しながらしゃくりましたが反応無しの為移動。2箇所目ここは夕方から暗い時間にかけて実績があったポイントしかし、ここも1時間ほどやって反応無し移動。3箇所目暗い時間に実績のあるポイント車から出てしばらくするとパラパラと雨が…風は強くないし気温も暖かいのでカッパも着ずにそのまま決行。水深もあり潮通しのいい磯場ここがダメなら今日は諦 [続きを読む]
  • 9月に入ったので
  • 心を解禁しましたエギング解禁イカの成長がイマイチという情報もあってもう少し待とうかと思ってましたがこの日狙ってたキジハタが不発…日も落ちかけまわりはみーんなエギンガー我慢できずわざわざ車まで戻ってエギングタックルの準備さあ今期初エギング開始!9月頭まだ全然小さい個体も多いと聞いてましたが手持ちのエギは3号と3.5号しかない…まわりのエギンガーは2号や2.5号2号とか投げまくられてる場所でスレ切ったイカを3号 [続きを読む]
  • 気分を変えて
  • 日曜 PM4:00少しヘビーなタックルに持ち替えて磯歩きポイント到着50m先にベイトのナブラらしきもの発見!14gのジグヘッドにR32グラマラスをセット9フィートのシーバスロッドにPE0.8号軽く70mくらい飛んできます底は荒い岩礁帯なので着底した瞬間にしゃくり上げて誘いを入れてテンションフォールでアタリをとりますチョンチョンチョンと軽くダートさせてフォール…ゴンッ!お、重い…汗ドラグをしっかり締めて一気にゴリ巻き!さっ [続きを読む]
  • みりん干しの材料調達
  • 前回釣った鯵をみりん干しにしたらめちゃくちゃ美味しかった※近日みりん干しレシピアップしますのでもっと食べたいから材料調達へ前回と同じように朝マズメ狙いで漁港へ今日は風が強い…ラインが煽られて何やってるのかわからん1.0gのジグヘッドをタングステンの1.5gにチェンジなんとか操作感を確保日の出前の時合が来るのを待ちます隣の浮きサビキ師がまず1匹あげましたサビキ針の一番下んとこにアジがかかっていますキャストし [続きを読む]
  • 最近の陸っぱりアジング&マイカ事情
  • オフショアのマイカミニジグでのアジングとても楽しかったです☆ただやっぱりショアからのアジやマイカも気になるところもうすぐアオリイカも始まりますしちょっと様子見にまずは越前の磯へマイカエギング調査沖にはたくさんのイカメタル船漁火の光でショア側も視界が効くくらいいつものササミを巻いて早福型をキャストフリーでボトムまで送っていきますイカがいれば1投目で乗ってきますが反応無し…キャストを繰り返しながら回遊 [続きを読む]
  • 釣り飯〜真烏賊編その④〜
  • イカメタルで釣った真烏賊定番の刺身も良いけど今回はジャガイモと真烏賊の煮物材料真烏賊(出来れば小ぶりのもの)…5杯ジャガイモ…3〜4個醤油…100cc酒…100ccみりん…100cc砂糖…大さじ2白だし…大さじ1水…1カップバター…10gその前にイカの下処理ですが実は100均の料理バサミ1本でできちゃうので簡単に紹介いたしますイカの胴の真ん中を写真のように切り開きます。下足の方を持って身と内臓を引き剥がします目から下の部分を [続きを読む]
  • 釣り飯〜雉子羽太編&真鯵編その③〜
  • 7月の10連釣行釣れた魚達はもちろん美味しく調理もちろん握りは鉄板でした久しぶりのキジハタは皮目を炙って焼き霜造りキジハタは3枚におろし血合い骨を抜いておく皮を上にして飾り包丁を入れバーナーで皮が少し焦げてパチパチしてくるまで炙りますバットのまま直ぐに冷凍庫にいれ一気に冷まします(1分くらい)5mmくらいの厚さに切って出来上がりですわさび醤油やおろし生姜ポン酢紅葉おろしポン酢でいただきますアジは定番のアジ [続きを読む]
  • ボートアジメタルゲーム
  • 土曜夕方mochiさんからお誘い九頭竜川沖でアジ狙いのスーパーライトジギングに16時半集合17時出航日焼け怖いこれで安心でも、暑い…今回お世話になるモモタ船長ポイントは九頭竜川河口のちょい行ったとこなのですぐ到着今回スーパーライトジギングに使用するジグは28〜40g九頭竜川沖でのメタルアジングといえばメタルフォーカス!…ショアからしか使ったことないけどこれの28gと40gをわざわざ買ってきました昔はこのジグのビラビ [続きを読む]
  • イカメタル2戦目
  • "金曜も行くよー"ってtetsuさんからLINE"行きます"行ってきましたイカメタル2戦目まず…今回遅刻しちゃいました同船頂いた皆さんすみませんでした(;_;)この移動の道中がワクワクします今回もtetsuさんのブログでよく出て来られる方々も同船いつもブログを拝見させていただいてるジャグラーさんも一緒でした☆今日も賑やかな船内です^ ^今回は水深75mと前回よりも深いポイントスッテの重さは20号で開始!開始して間もなく20m〜25m [続きを読む]
  • イカメタルさんせーん‼?
  • 7/26(木)初!イカメタル!してきました!前日tetsuさんにフィッシャーズ福井店でスッテや仕掛けなどを選んで頂きタックルはロッドとリール一式お借りすることに19時集合でいざ出航!今日の入れ達はクリスマスコーデ&購入したスッテをイメージオフショア専用長靴も購入今回はtetsuさんフィッシャーズ福井店店長の蒲澤さんHayabusa釣りガール隼華の吉田さんと心強いメンバーとご一緒させて頂きました^ ^他の方も名前をお聞きするとt [続きを読む]
  • 試した事
  • この10日間の連続釣行で試した事をまとめてみましたまずは投光器2回の釣行で試してみましたが1回目の釣行時は照らした所には明らかにベイト(小魚やプランクトン)がよってきてるのが確認でき照らし始めてから1時間くらいでボイル?ライズ?が始まりました水面をパチャパチャしてるのがアジなのかサバなのかは分かりませんが明暗とボトムを攻めるとアジ確認!ポツポツとですが釣れてくれました以前にも何回かこのポイントで投光器無 [続きを読む]
  • 連続釣行10日目
  • 連続釣行10日目ぇ‼?携帯奉納の傷を癒すため同じポイントへ同じ時間に昨日と打って変わって魚の食いはイマイチのようで魚が小さいのか食いが浅いのかなかなかフッキングに持ち込めず…日がきれいに落ちた瞬間魚のスイッチが入ったのかさっきまでのコツコツ…と小さなアタリからココ…コンッ!はっきりとしたアタリほぼオートでフッキング!上がってきたのは20ちょいのまあまあサイズ!時合到来!が…3匹獲ったとこからアタリが [続きを読む]
  • 連続釣行8日目〜
  • 連続釣行8日目投光器効果検証2日目今回も暗い内からポイントに入り投光器のスイッチON光にベイトが集まってくるのを待ちます30分後まわりに小魚が集まりだしましたジグ単でスタート!キャストして表層からチェックしていきます表層は反応なしでは真ん中(中層)をチェック中層もアタリはなしではボトムをチェックボトム…反応なし…そのまま朝マズメ…投光器消灯…空が白んでくるとまわりに湧いていた小魚がザワザワし始めました [続きを読む]
  • 混沌と
  • 連続釣行5日目この辺から少し混沌としてきます本日も朝マズメアジング空が白んできたころに小さいですがアジが釣れ出しますミドルからボトムがアジトップからミドルまでにサバ…日が出るか出ないかのタイミングで20アップが1本だけ出て納竿といたしましたm(_ _)m今日も投げサビキのアミ餌が回遊のストッパーになってしまっているのかなかなか良いのが回ってこなかったです…orz連続釣行6日目tetsuさんが外海で良いサイズを上げ [続きを読む]
  • SGS
  • 1年ぶりにSGSという名のフィッシングガイドサービスを利用予てからホーボーが釣りたくてS氏に事あるごとにホーボーアピール今回はホーボー釣らせてくれるみたい1年前はキジハタ釣らしてもろたポイント到着とあるサーフ生憎の土砂降りそんな中マゴチやヒラメ狙いでお馴染みのフラットジャンキーロデム 21gをセットS氏の指示にしたがい言われた方向へキャストアクションはストップ&ゴー手前5mのトコでゴンッさすがSGSクオリティ1投 [続きを読む]
  • 毎日のように釣り行ってると
  • 日曜 朝 アジング月曜 夕方 アジング火曜 朝 アジング水曜 朝 アジング4日連続釣行※因みに今日の朝も行ったので5日連続か…遂に免疫が落ちてきたのか口内炎が痛い…そして夏バテ気味…こう毎日毎日釣り行くと釣行毎のblog作成が追いつかず…今回は2日分(火曜水曜)をまとめてお送りいたしますm(_ _)m火曜前日の夕方好調だったので身体に鞭打って中7時間での釣行漁港に到着投げサビキ師の隣へ入れていただきジグ単から開始!サビ [続きを読む]
  • 釣り飯〜真鯵編その②〜
  • 鯵がたくさん釣れたら作ろうと思っていました!鯵の南蛮漬けレシピ鯵…小アジ〜中アジくらいのたくさん玉ねぎ…1個人参…1/2本ピーマン…2個パプリカ…1/2個片栗粉…適量南蛮酢酢…1カップみりん…大さじ2砂糖…大さじ2醤油…大さじ1鷹の爪…3本鯵は鱗と内臓、頭を取りぜいごもすき切り取り除く飾り包丁を入れ片栗粉をまぶしておく野菜はすべて千切りに南蛮酢の材料をすべて鍋に入れ温めながら混ぜ合わせて粗熱を取っておく鯵を16 [続きを読む]
  • 仕事帰り
  • 今日の夕方あわらで仕事の打合せの予定時間的に直帰でそのまま釣り行けるやん。ポイント到着時合前の良い時間先行者に1人のアジンガー発見よく見るとmochiさんの嫁さんのミーさんしかも女子単独釣行もう立派な筋金入りのアジンガーご挨拶して隣にってもう既にバッカン覗くと20cmくらいのアジが4匹も入ってるじゃないですか^^;私もジグ単で開始!足元ボトム付近でアタリあり!チョンチョンスーココン!ジジーーィ!アジげっとぉ時 [続きを読む]
  • ゴミ無し濁り有り
  • 朝3時起床雨も落ち着き予報をチェックすると波も風も収まってるよ…様子だけ見てくるか。漁港に到着海の中を覗くとやっぱり結構濁り有り…ただ、思ったほどゴミは少ないとりあえずやってみるか空は白んできて釣れるならそろそろかなぁ…ちょい沖に水面がモワモワしてヨレっぽいところがいるならあそこかな…2.5gのキャロにスパテラ2インチキャストして足元までじっくり探っていきます沖のヨレところではなく足元付近でビビッっと [続きを読む]
  • 釣り飯〜梭子魚編その②〜
  • 焼きが美味いとされるカマスそもそも足の早い魚なのであまり生食される事がなく一般的に刺身で食べられるようになったのは鮮魚の流通システムが発達したここ最近の話で実は刺身(生食)でもめちゃ美味い!普通の皮を引いた刺身ももちろん美味しいですが焼きと刺身の良いとこ取りしたカマスの炙り刺し※焼き霜造り焼いたカマスの旨さ刺身の旨さカマス料理の最強説レシピでございます↓カマスを三枚に卸して腹骨すき取り、骨抜きで血 [続きを読む]