岩海苔 さん プロフィール

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岩海苔さん: 料理 レシピ 男が作る簡単ご飯
ハンドル名岩海苔 さん
ブログタイトル料理 レシピ 男が作る簡単ご飯
ブログURLhttp://tdmamg.com
サイト紹介文美味しいものを食べたいなら自分で作れ!
自由文男が料理で差をつける 簡単レシピ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供36回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2016/04/08 13:01

岩海苔 さんのブログ記事

  • 豚キムチ丼
  • とても簡単な豚キムチ丼。徳用 宗家(チョンカ)キムチ(白菜キムチ)1.2kg 要冷蔵■材料豚肉 100グラムくらい玉ねぎ 4分の1キムチ 100グラムくらい卵 1個★麺つゆ 小さじ 1★ごま油 適量■作り方玉ねぎをスライスする。フライパンにごま油を入れて豚肉、玉ねぎ、キムチを炒める。豚肉の赤身がなくなり火が通ったら溶き卵を入れて炒める。最後に麺つゆを入れて味を調えたら出来上がり。【訳あり】 九州産 豚こま切れ肉 メガ [続きを読む]
  • 親子丼
  • 親子丼は意外に簡単にスピーディーにできます。肉のあおやま メガ盛り![業務用] 北海道産 鶏モモ肉 1kg (焼肉 肉 焼き肉 バーベキュー BBQ バーベキューセット)■材料鶏肉(モモ肉か胸肉) 1枚玉ねぎ 4分の1ねぎ 適量卵 2個焼き海苔 適量★醤油 大さじ 1★みりん 大さじ 1★砂糖 小さじ 2★お酒 小さじ 1★水 コップに8分目★だしの素 大さじ 1■作り方鶏肉をひと口サイズに切る。★と玉ねぎを鍋に入れて少し加 [続きを読む]
  • カニスティックで作るきゅうりとワカメの酢の物
  • 酢の物は身体にとても良いです。ミツカン カンタン酢 500ml■材料カニスティック 半パックきゅうり 1本カットわかめ 適量カンタン酢 大さじ5杯〔お徳用〕  九州産 きゅうり(キュウリ・胡瓜・きゅーり・キューリ) 1kg 九州の安心・安全な野菜! 【九州・熊本・福岡産】■作り方カニステックを小さく切ります。きゅうりを薄く切り水気を絞ります。カットわかめを水で戻し水気を絞ります。カニステック、きゅうり、カ [続きを読む]
  • おかかと昆布の佃煮
  • 市販のおかか昆布が好きなので作ってみた。ご飯にかけて食べてもよし!おにぎりの具で入れてもよし!■材料昆布 3枚くらいごま 適量鰹節 4パック★醤油 大さじ4杯★みりん 大さじ3杯★お酒 大さじ1杯★砂糖 大さじ3杯道正昆布 天然日高昆布 大容量 500g ■作り方昆布は水で洗いながらひろげて、1センチくらいづつに切る。お鍋に★の調味料を入れて昆布の浸け水をコップ1杯半くらい入れて少し煮詰める。昆布をお鍋の中に入 [続きを読む]
  • カボマヨバタートースト
  • カボチャマヨネーズをバタートーストで朝ごはん。神戸 王様のカシミヤ食パン(1.5斤×3本)■材料カボチャマヨネース  お好み 作り方はこちらトースト 1枚切れてるバター 1欠片【冷蔵】雪印メグミルク 北海道バター 10gに切れてる 100g X10箱■作り方切れてるバターをレンジで30秒程温めるキッチングリルで食パンを乗せ焼く片面が焼けたらひっくり返してバターを塗り焼く少し焼けたところにカボチャマヨネースを乗せて焼く [続きを読む]
  • タコの酢の物
  • 酢の物は身体にとても良いです。ミツカン カンタン酢 500ml■材料ゆでタコ 1パックきゅうり 1本カットわかめ 適量カンタン酢 大さじ5杯〔お徳用〕  九州産 きゅうり(キュウリ・胡瓜・きゅーり・キューリ) 1kg 九州の安心・安全な野菜! 【九州・熊本・福岡産】■作り方タコをぶつ切りにします。きゅうりを薄く切り水気を絞ります。カットわかめを水で戻し水気を絞ります。タコ、きゅうり、カットワカメをボールに [続きを読む]
  • クリームシチュー
  • 冷凍食品の洋風野菜ミックスと里芋を使って簡単にクリームシチューを作ってみた。ニチレイ 洋風野菜ミックス300gX12袋 冷凍食品■材料(2人分)玉ねぎ 半分鶏の胸肉 300gくらいクリームシチューのルー 2欠片牛乳 コップ1杯水 コップ1杯半コンソメスープの素 1欠片ナチュラルチーズ 適量チューブのニンニク ほんの少しお酒 大さじ2杯洋風野菜ミックス 適量冷凍里芋 適量冷凍 さといも 500g■作り方鶏肉をひと口サイズに [続きを読む]
  • ラーメンに入れる煮卵
  • ニンニクを入れてラーメンに入れる煮卵を作ってみた。こだわりの平飼い有精卵(たいようの幸せたまご)10個※運動たっぷりの平飼い鶏から生まれた元気な卵です!※常温便 ■材料生卵 2個麺つゆ コップ半分水 コップ1杯ニンニク 少量S&B おろし生にんにく(無着色) 290g ■作り方半熟ゆで卵を作る 作り方はこちらジプロックに麺つゆ、水、ニンニク、卵を入れて冷蔵庫で1晩寝かす。ジップロック フリーザーバッグ Mサイズ 45枚入 [続きを読む]
  • ひじきとごぼうのサラダ
  • 冷凍食品の洋風野菜ミックスを使ってひじきとごぼうのサラダを作ってみた。ニチレイ 洋風野菜ミックス300gX12袋 冷凍食品 ■材料ごぼう 半分ひじき 20g洋風野菜ミックス 適量マヨネーズ 大さじ3杯麺つゆ 小さじ1杯はごろも ホームクッキング ひじき(国産) 80g (2519)×2個 ■作り方ごぼう 水の中でアルミホイルを使い汚れを落としてから細かく裂いて湯煎にかけるひじき 水に20分程度浸けておくお鍋に水を入れてごぼうと洋 [続きを読む]
  • おせちの煮物は筑前煮
  • おせちの煮物は筑前煮 ■材料鶏肉 1枚人参 1本ごぼう 1本こんにゃく 1枚椎茸 4個里芋 5個レンコン 半分お酒 大さじ1杯みりん 大さじ2杯砂糖 大さじ3杯醤油 大さじ4杯サラダ油 適量水 コップ2杯半程度だしの素 小さじ1杯[冷蔵] 宮崎県産森林どりもも肉切り身(鍋、唐揚げ用)200g(真空パック) ■作り方鶏肉 細かく切ってお酒に浸ける人参 小さめの輪切りに切るごぼう 水の中でアルミホイルを使い汚れを落としてから [続きを読む]
  • ふわとろの伊達巻き
  • はんぺんを入れて蒸したらふわとろになります。キッコーマンSF)ふっくら丸はんぺん 約35g×10個<10-2月> ■材料生卵 3個半平 半分だしの素 小さじ1杯砂糖 小さじ3杯麺つゆ 小さじ1杯サラダ油 適量FUKAI ジュースミキサー ブルー FJM-601 ■作り方はんぺんを細かく切ります。全ての材料をミキサーに入れてかき混ぜます。卵焼き用フライパンを温めて油をしきます卵焼き用フライパンに全部流し込みます。弱火にして蓋をして10分程度 [続きを読む]
  • 昆布巻き 人参・ごぼう・竹輪
  • トロトロの昆布巻きは絶品です。道正昆布 天然ラウス出し昆布 大容量 500g ■材料昆布 5枚くらいかんぴょう 1mくらい人参 1本ごぼう 半分竹輪 3個昆布の戻し水 コップ2杯創健社 無漂白のかんぴょう醤油 大さじ4杯みりん 大さじ1杯お酒 大さじ1杯砂糖 大さじ3杯塩 適量 ■作り方昆布を水で洗いながら広げる昆布は10分程度水につけておくかんぴょうを塩でもみ5分程度水につけておく土付きのごぼうはアルミホイルを丸め [続きを読む]
  • 金時代わりに、甘あまかぼマヨ和えでおせち
  • かぼちやとマヨネーズと砂糖で和えれば、味は金時? ■材料かぼちゃ 4分の1玉ねぎ 4分の1マヨネーズ 大さじ1杯砂糖 大さじ2杯 ■作り方かぼちゃの種をとり皮を全て削ぎ落してから一口サイズに切ります。玉ねぎをみじん切りにして、かぼちゃと一緒にシリコンスチーマーに入れてレンジで6分程温めます。和平フレイズ スチーマー M 電子 レンジ 調理 シリコン ライムグリーン らくCHIN!シリコーン RR-5273ボールに移して砂糖とマ [続きを読む]
  • 何度も食べたくなる たつくり
  • おやつにもよし!お酒のおつまみにもよく!簡単にできるたつくり ■材料たつくり 50g砂糖 大さじ3杯醤油 大さじ2杯みりん 大さじ1杯ごま油 適量水 少量【 ごまめ(田作り) 50g 】 おせち料理にはかかせない!期間限定!数量限定!で販売中! ■作り方フライパンにごま油を入れて少し熱してからたつくりを入れます。たつくりが香ばしくなってきたら火を止めてお皿に移します。フライパンは洗わずにそのまま砂糖、醤油、み [続きを読む]
  • 取り合えず簡単なおせちから 紅白なます
  • とりあえずおせち料理の最初は紅白なますからです。長持ちするので早めに作りますが、すぐ食べちゃうので何度も作ります。ミツカン すし酢 昆布だし入り 500ml ■材料(2人分)大根 1.5センチくらい人参 半分すし酢 適量塩 適量 ■作り方大根と人参はなるべく薄く千切りにします。千切りにしたら塩でもみます。水でさっと洗い流して絞ります。絞った大根と人参にすし酢をかけたら出来上がり。お酢は時間がたつにつれてだんだん [続きを読む]
  • 鶏南蛮のタルタルソースがけ
  • お弁当にもOK やみつきになるほど美味しい鶏南蛮のタルタルソースがけ [冷蔵] 宮崎県産森林どりもも肉切り身(鍋、唐揚げ用)200g(真空パック) ■材料(2人分)鶏の胸肉 300gくらい卵 1個片栗粉 適量油 適量麺つゆ又は醤油 大さじ2杯ケチャップ 小さじ1杯みりん 大さじ1杯砂糖 大さじ3杯だしの素 小さじ1杯タルタルソースの作り方ははこちら ■作り方鶏肉をひと口サイズに切ってお酒と一緒にジプロックに入れて冷蔵庫で3時 [続きを読む]
  • 簡単にできるタルタルソース
  • 最近は何でも自分で作ってみたいので、タルタルソースを作ってみた。ブログ に 書きたくなる 超濃厚 卵 養鶏場 直送 美味たま(30個)■材料卵 1個玉ねぎ 4分の1すし酢 小さじ1杯マヨネーズ 大さじ3杯■作り方ゆで卵を作ります。ゆで卵の作り方はこちら玉ねぎを細かくみじん切りにします。みじん切りにした玉ねぎを10分程度水に浸けておきます。玉ねぎの水気をよくしぼり、ゆで卵と一緒にボールに入れすし酢をかけます。ボール [続きを読む]
  • 豚汁の素で簡単に作る温まる豚汁
  • 便利な豚汁の素で簡単に豚汁を作ってみました。■材料(2〜3人分)豚バラ肉 150g水 コップ4杯味噌 大さじ2杯半出しの素 小サジ2杯豚汁の素 1袋(大根、人参、ごぼう、サトイモ、こんにゃく入り)※追加素材人参、ネギ、しめじ、大根など入れたりします。■作り方鍋に水を入れて出しの素をいれて沸騰させます。沸騰したら弱火にして豚バラ肉を入れます。豚汁の素を袋から出して、さっと水で洗い鍋に入れます。中火にして蓋をし [続きを読む]
  • お酒のおつまみにもなるキャベツと昆布とキューリのサラダ
  • すっごく簡単で手早く作れて、お酒のおつまみにもなります。■材料(2人分)キャベツ ボールに半分ふじっこの昆布 適量キューリ 半分プチトマト 2個ごま油 小さじ 1■作り方キャベツを適当に切るキューリを薄く切るキャベツときゅうりとふじっこの昆布とごま油をボールに入れて混ぜ合わせる。※少し寝かせておくと、キャベツと昆布が絡み合ってシナッとします。お皿に盛るときにプチトマトを添えたら出来上がり。 [続きを読む]
  • ゆで卵
  • ■ゆで卵の作り方卵は茹でる5分前には冷蔵庫から出す。鍋に卵がすっぽり浸かるところまで水を入れて沸騰させる。火を止めて、お玉などを使い卵をそっとお鍋の中に入れる。弱火で10分茹でる。10分経ったら火を止めて冷たい水に3分浸ける。※殻がむきやすくなります。 半熟卵の場合は卵を鍋に入れて5分経ったら火を止めて5分そのままにしておくき、冷たい水に3分浸ける。 [続きを読む]
  • 簡単プチトマト入り野菜スープ
  • 栄養満点なので風邪ひいたときにいいですよ誰でも簡単に作れるプチトマト入り野菜スープ。■材料(2人分)鶏がらスープの素 1欠片水 コップ2杯半プチトマト 5個キャベツ 適量玉ねぎ 適量卵 1個■プチトマト作ってみませんか? 意外と簡単ですよ。 ■作り方キャベツをみじん切りにする。玉ねぎを薄く切る。プチトマトを細かく刻む。お鍋に水と鶏がらスープの素を入れて沸騰させる。切った野菜を全部鍋に入れて3分程度中火で [続きを読む]
  • 土鍋で炊く美味しいご飯と保存法
  • ご飯を土鍋で炊くのは意外と簡単です。すっごく美味しく炊けますよ。炊いた後、レンジ用ご飯冷凍保存容器に入れて保存して食べるときに1個づつレンジでチンすれば美味しくいただけます。これだと1回のご飯の量もセーブできて食べすぎないです。■材料米 3合水 コップに3杯半■炊き方米を研ぎ終わったら20分程度水に浸けておく。土鍋に水を切った米を入れる。コップで3杯半の水を土鍋の中に入れる。 中火と強火の間くらいの火 [続きを読む]
  • インスタントのお味噌汁に大葉を入れると高級感。
  • 毎日飲むので、出汁から作って具を入れればいいのだけど一人のご飯の時は面倒なのでインスタントにしてます。インスタントでも減塩のお得パックなので味気ないのですが大葉を入れることによって風味も出て料亭の味に早変わりします。■材料インスタントのお味噌汁 1個大葉 2枚きざみネギ 適量カットワカメ 1つまみ■作り方大葉を刻む(面倒な時は手でちぎる)器に全ての材料をいれてお湯をそそぐだけ [続きを読む]
  • 簡単で美味しい揚げ出し豆腐
  • スーパーで売っている3パック入りの絹とうふのひとつと麺つゆで簡単に揚げ出し豆腐を作ってみました。■材料3パック入りの絹とうふ 1個片栗粉 適量大根 2センチくらい麺つゆ コップに半分チューブの生しょうが 少々水 少々サラダ油 大さじ4杯程度■作り方絹とうふをキッチンペーパーなどで水気を取ります。絹とうふを1口サイズくらいになるように切ります。片栗粉(適量)をボールに入れて切った豆腐にまぶします。※ボール [続きを読む]