ミホ@テニアン さん プロフィール

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ミホ@テニアンさん: テニアン島食い倒れ!ミホ@テニアンの南国生活
ハンドル名ミホ@テニアン さん
ブログタイトルテニアン島食い倒れ!ミホ@テニアンの南国生活
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/miho_tinian/
サイト紹介文テニアン島での食生活、食文化、食材、庭の野菜、ローカルフードレポをお楽しみください♪
自由文食い倒れ&全種盛り食いしん坊ブログはこちら、テニアン島内観光ブログはhttp://ameblo.jp/mktours/
です。合わせてお楽しみください♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供84回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2016/04/18 17:15

ミホ@テニアン さんのブログ記事

  • ネコと、バナナブレッド。
  • 皆様こんにちは。 先日まで何度も何度も台風が通過しまして我が家のバナナは倒れまくりの落ちまくりだったのですが、運よく倒れたバナナのうち1塊が*(*何て言えばいいの? バナナが80本くらいくっついてる塊?)置いておいたら熟したので、連日のようにバナナブレッドを作っていました。レシピは某有名サイトさんの某さんのレシピを参考にさせて頂いたので割愛させて頂くとして問題は・・・出来です。最初に思いついて作ったのは [続きを読む]
  • 米10合分のお稲荷さんを作ろう。
  • 皆様こんにちは。先日、親戚の結婚式がありお寿司作って〜!と新郎母(ダンナ姉)に頼まれたのでお稲荷さんを作りました。何せ島中の人たちが来る結婚式ですから、とりあえず米を10合炊き卵は20個用意しました。水溶き片栗粉、砂糖、塩を少しずつ入れて、ひたすらひたすら 錦糸卵!!いやもう老眼のワタクシにはキツイっすよ。細切りとか千切りとか。具材は超シンプルに、*紅ショウガ*福神漬け*卵*白ごまそしてトッピングは* [続きを読む]
  • つよーいオクラ!
  • 皆様こんにちは。先日は台風22号、24号と色々通り過ぎていきまして写真の整理が終わったら そのうちアップしますがまあ 庭がとにかく壊滅的な感じでえれーことになったわけですよ。バナナはなぎ倒される、パパイヤは葉っぱが全部飛んで丸坊主に、タピオカも葉っぱが飛んで枝だけ残り、熟してない青いオレンジがバケツ3杯分落ち、ヤシの実なんて がっこんがっこん 屋根にぶつかり。。。で、そんな中 生き残った子たちがいまし [続きを読む]
  • オトモダチ宅でバースデーパーディー
  • 皆様こんにちは。数日前、オトモダチのご主人がお誕生日でバースデーパーディーにお呼ばれしたので飲み物の差し入れを持って行ってきました!相変わらず こちらのホームパーティーってのは・・・めっちゃ食べ物が並ぶんですよ!サンマやお肉のバーベキューやら、春巻きの量もハンパじゃ無かったりして(一般家庭よこれ) 飲み物もどーんあ ちなみに、ここんちは庭にバーベキュースタンドがあって、いかにも手作りっぽくていいね [続きを読む]
  • ネコと、ロンガニサ炒飯
  • 皆様こんにちは。 最近、フィリピン人のオトモダチから、ロンガニサというソーセージを買いました。ガーリックスパイシーと、スイート の2種。ダンナの好みはガーリックスパイシーで、ワタクシの好みは甘い方。今回は、そのロンガニサを具材として炒飯を作ってみました!こんな感じいや珍しくめっちゃおいしかったのよー!へーっ ロンガニサって、具材でもイケるのね!あ ちなみにロンガニサというのは、フィリピンで主に朝食に [続きを読む]
  • ヴィーガン(っぽい)食事。
  • 皆様こんにちは。お外は 暴風雨 でございます。やだなあ 台風24号?・・・ってか いつのまに23号が??朝起きたら、外のプラスチックの椅子が2つともご近所さんちで見つかり、昼間はテーブルがひっくり返って足が折れました あーあそうそう 前回 ニラ玉記事を書いたのですが、好き嫌いを克服しようと 頑張って 頑張りまくってニラを食べた結果・・・・・・・お腹壊しました。いや ニラのせいなの?と思って、ググってみ [続きを読む]
  • おヒサシブリのニラ玉レシピ♪
  • 皆様こんにちは。半年ぶりにブログ再開してみます。。。がっ書き方ワスレタもう、写真の向きの変え方やら、ほとんど忘れてます。実は2年前からひどい腰痛、関節痛、手足の痺れに悩まされてまして長時間パソコンを打てない身体になってしまったんですがスマホでアップするのは 老眼 のワタクシにはかなりムリ。指先のリハビリだと思って今回頑張って書きます。で、これまたヒサシブリにレシピ投稿もしてみたのですが、今回はニラ [続きを読む]
  • 一度に収穫するバナナの量(巨大)
  • 皆様こんにちは。しばらくこちらのブログお休みしていましたが、これからも 腰痛と相談しながらの超亀歩き更新となります。ご了承くださいませね。2月の事ですが、無茶苦茶デッカイバナナを収穫しました。我が家には3、4種類のバナナが植えられていますが、その中でも 木の背丈が低くて収穫しやすく緑色のまま中身が熟していくものが数本あって、そのうちの1本から、こんなのを収穫しました。どーーーーーーんナンダコレハもう [続きを読む]
  • 2/1 ビーチパーティー
  • 皆様こんにちは。先月の初めですが、お隣さんに呼ばれてビーチでのパーティーへ行ってきました。パーティー って言ってもね。。。お祝いのパーティーとかじゃなくてなんか・・・アレです。選挙キャンペーン みたいなやつ?ワタクシもちろん 選挙権なぞありませんが選挙の年になると、なんだかこういうみんなで集まってビール飲んでバーベキュー食べて熱く語る会 みたいな感じのが増えてきます。この時も 普通にパーティーのつ [続きを読む]
  • 1/30 おいしいクリンクル。
  • 皆様こんにちは。テニアン島には色んな国のスナックやらお菓子が売られています。サイパン島よりもちろん種類は少ないですが、日本のお菓子も ちらほら 売られています。*ブルボンプチシリーズ*森永のクッキー(マリー、チョイス、チョコチップなど)*カール*ギンビスのアスパラガス*かっぱえびせん(タイ産なので黒コショウ味とか色々)*つけチョコヤンヤン(今あるのかな?日本に)*ハイチュウ(こちらっぽくマンゴー味 [続きを読む]
  • 読むマンガ!ランちゃんとサンドイッチ
  • 皆様こんにちは。以前にインスタグラム・・・だったかな。ランちゃん(メス15歳)の熱い視線を浴びるサーモンサンドを掲載したことがあったんです。はい。 こちら ですね。この写真撮ったときは、実にランちゃんがいろんな顔をしてくれたので一挙ご紹介しようかと思います。題して<ランちゃんとミホの朝ごはん>ミホ「わーい♪ おいしそうにできた♪」ラン「・・・・!?」ミホ「やっぱスモークサーモンは間違いナシよね♪」ラ [続きを読む]
  • マンゴーの花(ドアップで?)
  • 皆様こんにちは。ワタクシ、小さい頃はマンゴーとパパイヤの区別がつきませんでした。テニアンに始めてきたころ、こんなに違うの!? とビックリした記憶があります。そろそろ青マンゴーが採れる季節になってきましたが、そういや マンゴーの花 ってブログにアップしたことあったっけ?と思って、撮ってみました。ちなみに場所は ガソリンスタンドの裏です(←笑)こういうのがごっそりついてるわけですが、ちょっと近寄ってみ [続きを読む]
  • 1/24 サイパンで抹茶(?)ミルクティー
  • 皆様こんにちは。前回の続きです。冷麺食べてクリニック行ってエビ食べて飲んだ翌日。なんとこの日、ほんとに偶然にも フェイスブックのオトモダチが日本からいらっしゃるというので、待ち合わせしてお会いすることに。なんと初対面とは思えない、このノリwFB友のYさん。なんと、私が出た学校の後輩さん(笑)いやいつも思うけど、フェイスブックってすごいねwwwwとっても明るいYさんとオトモダチとご一緒に、この後、いつも [続きを読む]
  • 1/23 サイパンでちょいと一杯。
  • 皆様こんにちは。前回の続きです。エビ料理食べてボーっとした後、オトモダチと待ち合わせてソルティーズへ。ここのお店、実は1階に入ったことが無くいつも2階だったので、ドキドキ・・・wフローズンの梅酒?だったかな?きゃあ〜てんこ盛り♪実はブログに自分の写真ってまずほとんど載せないのでオトモダチに撮って頂きました顔がテッカテカですwwwwフローズンの飲み物って、いつまでも冷たくて美味しい♪Tさん お付き合い [続きを読む]
  • 1/23 サイパンでエビ料理。
  • 皆様こんにちは。腰の状態の良いうちにアップしないと、次にいつアップできるかわかりませんので(笑)ちょっと続けてアップしますね。前回の続きです。ここんとこ毎月、整骨院でサイパン島へ通っていましたが、この整骨院に 眼科 が加わりました。なんとワタクシ 緑内障の疑いがある と言われただいま毎月検査で通っています。眼科の先生曰く眼圧が高いのが 生まれつきか緑内障か を見極めるために来月もいらっしゃい♪ と [続きを読む]
  • 1/23 サイパンで韓国冷麺
  • 皆様こんにちは。ここんとこ数か月で、腰の具合のおかげで座りっぱなしができなくなりブログもついご無沙汰気味になっております。ちょっとづつ、ほんとにちょっとづつ書きますね。1/23 サイパン島へ。この日は、整骨院と眼科でした。着いたその日はお取引先へ向かって用事を済ませ、ランチで ガラパンのソウル苑へ。 ワタクシ、この 韓国料理屋さんでくっついてくる、だだ〜〜っと並ぶおかずの中で、いっちば〜〜〜ん!好きな [続きを読む]
  • 1/19 レモングラスが病気にっ(涙)
  • 皆様こんにちは。ものすごく、ものすんごくひどい風邪をひいてしまい、ブログをさりげなく1か月お休みしてました。まーどれくらいひどい風邪だったかと言うとですね。ひき始めが1月末くらい。そこから・・・*39度の高熱(この間普通に仕事してました)*激しい咳(この間ジャングルで仕事してました)*咳がひどすぎて喉を切り、鼻血の他に目からも血が(こんなん初めて!)*その影響か、片目が充血して真っ赤に*ひどい目やにで [続きを読む]
  • ダイエット中の夕ご飯。
  • 皆様こんにちは。ワタクシがダイエット中 というのはなんとなく周囲には知られてるっぽいのですが、まあ 見ての通り 何事も飽きっぽい人間代表選手みたいな人間ですのでwまあまあ 心が折れることもあるわけです。(現に今ポテトチップ1袋食べちゃいました。この時間@22時 に)12月から始めたダイエット、最初の2週間で 4キロ 落ちました、 という記事を以前書きましたが、その後はパーティー、外食、パーティー、 [続きを読む]
  • M&M'sのホワイトチョコレート
  • 皆様こんにちは。先日ストアで買い物をしていたら、こんなの見つけました。 じゃーーーんm&m’sのホワイトチョコレート!これ初めて見たんですけど、前からあるものなの?ちょっと気になって ググってみたら、外側の色がパステルカラーのホワイトチョコもあるらしいですが、こちら 普通のと同じ、原色カラー。m&m's って、いつもこちらテニアン島で見かけるのは、(時々見かけるだけですよ?いつもあるとは限りませんw) [続きを読む]
  • 1/11 シカ肉のアドボで乾杯!
  • 皆様こんにちは。先日、ミホ家の庭の木を 3本 切り倒しました。・・・・ いやワタクシがではありません(笑)ちょっと声をかけたら、近所に住むオジサンたちが集まってくれました。はしごかけたり、チェーンソーを使ったり。まあ結構な作業です。 スゴイ量の枝!!そして、向かいの家のオジサン(ダンナのいとこ)はチェーンソーが似合う(笑)こう、後ろから眺めながら、 この枝どうやって捨てようかなとか色々考えてました [続きを読む]
  • 1/9 パンケーキ再び。
  • 皆様こんにちは。うふふふふうまたまた行っちゃいました!パンケーキ!前回の記事もパンケーキでしたが、今回も♪しかもね、同じ店(Chill'n Grill) で同じもの頼んじゃった(笑)今回のパンケーキは、フツーのやつ。んまあ? シロップ無しでも、おいしーい?オトモダチと半分こしました。半分の半分そのまま食べて、残りにシロップとバター。粉砂糖かかってると、味変的に楽しめて、良い感じ?あと、ちょっと気にいってしまった [続きを読む]
  • 1/5 オシャレなパンケーキ!
  • 皆様こんにちは。ご夫婦でテニアンへ初めてお越しのKさまを島内観光 へお連れした後、ランチはChill'n Grillへお連れしました。いやー ここのレストラン、なんだか ローカルの隠れ家?みたいな感じで 仕事サボり中の ローカルがテレビ見てたり、 従業員の娘さんが外で普通にゴハン食べてたり、なんだかなごむお店です。コチラのお店は全体的に、いつもランチで行くお店よりお値段安めで、盛り付けがオシャレ。メニューは少な [続きを読む]
  • 1/4 超ハイカロリーな朝ゴハン。
  • 皆様こんにちは。そういや書き忘れてましたが、前回記事の焼き肉の日の朝。 始発のフライトでお客様がいらっしゃいました。朝早かったので、荷物を置いて朝食を食べに行くことになりました。この日の朝ゴハンたるや、見た目のインパクトが結構スゴイですwお客様はパンケーキがお好き とのことだったので・・・色々シェアすることにしました。ブルーベリークリームパンケーキ どーん そして、ワタクシが年に1回程度モーレツに [続きを読む]