うさぎママ さん プロフィール

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うさぎママさん: うさぎ食堂へようこそ
ハンドル名うさぎママ さん
ブログタイトルうさぎ食堂へようこそ
ブログURLhttp://usagisyokudou.blog.jp/
サイト紹介文節約おうちごはんを作ってます。 わっぱ弁当を毎日記録中。 趣味はロックとお菓子作り!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供692回 / 365日(平均13.3回/週) - 参加 2016/04/19 09:20

うさぎママ さんのブログ記事

  • ◆豚のやま芋甘辛ロール弁当
  • みなさんこんばんは。 11月20日(月)豚のやま芋甘辛ロール弁当今日のお弁当は、冷蔵庫に半端残ってた山芋を豚肉で巻いてみました。じゅうじゅう焼いてると、ネズミ君(息子)がやってきて「1、2、3,4.....これもちろんオレの分もあるよね?」母「........。」Σ(=゚ω゚=;)こうやって、日々おかず強奪の危険にさらされながら弁当を作ってる私です笑さて、本日のメインは豚のやま芋甘辛ロール。太めにカットした山芋を豚肉 [続きを読む]
  • 今週のお弁当まとめ*5日分【節約メモつき】
  • みなさんこんばんは。今日も風が強くて寒い一日でしたね〜私は朝から夕方までみっちりお仕事だったのですが、寒い日は家より会社の方が断然快適!笑仕出し弁当をとってもらい、バリバリ仕事して忙しい一日は終わりました?今は息子と一緒に秋の夜長を楽しんでま〜す?私はPC、息子はゲームみたいな、、、笑では早速、今週のお弁当まとめ5日分いってみよ〜?月曜日 親子ハムカツ弁当息子が日曜参観の振休だったので、私も仕事を休 [続きを読む]
  • 496円*豚バラのネギ巻き照り焼き定食
  • とろとろの白ネギをジューシーな豚バラで巻いてみました〜!!寒くなると、白ネギが美味しい季節に突入しますね〜?白ネギと言えば、一番に鍋を思い浮かべますが、脂が多いジューシーな豚バラで巻いてもめっちゃ美味しいんですよ〜♪昨日は、白ネギを豚バラで巻いた夢のコラボフードを作りました!笑それではさっそく夕ご飯。行ってみよ〜? 豚バラのネギ巻き照り焼き皮ごと!山芋ステーキラーメン風豚もやしスープご飯材料費4人 [続きを読む]
  • ◆セリアの使い捨てBOXで?デリ風キッシュ弁当
  • みなさんこんばんは。11月17日(金)デリ風キッシュ弁当今日は珍しくオサレなデリ風弁当を作りました−以前から作ってみたかった「キノコのキッシュ」を焼いたので、それを入れたキッシュ弁当です!さて、このキッシュが入ったBOX。アメリカ〜ンで可愛いと思いませんか?.。゚+.(・∀・)゚+.゚こちら、セリアさんで発見した使い捨てランチボックスを使いました−3枚入りで100円?イラストは2種ありましたが、今回はこちらのブル [続きを読む]
  • 生地から手作り?きのこキッシュ
  • キッシュを生地から手作りしました〜!!私、キッシュを作る時は今まで冷凍パイシートを使っていたんです。でも、いざ自分で作ってみると思ったより簡単だ〜キッシュの生地は今度から自分で作ります!笑それではキッシュ作り行ってみよ〜♪パイ生地は、前日に薄力粉、強力粉、塩、バター、冷水をフードプロセッサーで捏ね、型に敷きこんでおきました朝起きたら一番に生地を焼きます!焼くときは膨らまないようフォークを刺して穴を [続きを読む]
  • ◆シャケ弁その②
  • みなさんこんばんは。11月16日(木)シャケ弁②先週4枚入りのシャケの切り身を買ったので、残ってた2枚を焼きました〜 シャケは美味しいから毎週食べてもいいくらい大好きです?今頃の鮭は脂がのってて最高ですね〜これだけでご飯食べれちゃいますよね笑他は卵、春菊、人参、大豆のおかず。卵焼きは青のり入り。春菊は胡麻和えにしてます!焼きシャケ五目豆春菊の胡麻和え青のり入り卵焼きキャロットラぺご飯、梅干し、ごま [続きを読む]
  • 1個19円?皮まで食べられる大根ステーキバター醤油味
  • 我が家の大根ステーキが美味しすぎるんです〜!!この大根ステーキはレンジとフライパンで簡単に出来ちゃいます〜大根は皮も剥かずに輪切りにするだけ!超簡単すぎる−笑それでは作り方行ってみよ〜? 主な材料は大根とピザ用チーズ。調味料は醤油、みりん、砂糖、バターを使います。 大根は皮を剥かず1cmの輪切りにします。ここで表面に格子に切り込みを入れると味がしみ込みやすいですが、そのままでもOKです?耐熱皿に [続きを読む]
  • ◆鶏とブロッコリーのオイスター炒め弁当
  • みなさんこんばんは。 11月15日(水)鶏とブロッコリーのオイスター炒め弁当週末、大きなブロッコリーを買ったので今週はブロッコリー祭りです!野菜の価格が高騰してる中贅沢〜?今日は鶏胸と一緒に炒めました。メインは鶏とブロッコリーのオイスター炒め醤油、酒、塩コショウ、片栗粉を揉み込んだ胸肉とブロッコリーをオイスターソースで炒めます。中華だしの素と醤油も加えました〜甘辛味でごはんが進みすぎてやばいです笑 [続きを読む]
  • 490円あじフライ定食【初テレビ】
  • 昨日は作り置きで楽ちん献立でした〜!衣を付けて揚げるだけのアジフライと常備菜3種。帰宅後作ったのは汁物だけです。簡単だけどめちゃ旨だった−それでは早速、夕ご飯いってみよ〜?あじフライかぶの葉とジャコのふりかけさつま芋とりんごとレーズンの甘煮豚汁カブの柚子漬け材料費 4人分490円 ※米、調味料は含みません。さつま芋と里芋は頂き物です。 アジフライタイムセールで1パック100円の鯵をフライ用に下ごしら [続きを読む]
  • ◆ミートソースパスタ弁当
  • みなさんこんばんは。11月14日(火)ミートソースパスタ弁当今日は久しぶり麺弁当にしました♪以前、冷凍しといたミートソースでパスタ弁当です。パスタはお弁当に入れる時、一口大にフォークで巻いて入れると食べる時絡まらず食べやすいですよ〜おばちゃんの知恵袋なり笑曲げわっぱに詰める時、ミートソースを直入れしたくなかったんで、ワックスペーパーを敷きました。見た目も可愛くなるしGOOD上にはパルメサンチーズとパセ [続きを読む]
  • 550円*手羽先の甘辛揚げ定食
  • 名古屋風の手羽先が食べたい−!名古屋の手羽先って美味しいですよね〜5月に名古屋旅行した時は、1泊2日のうち2食は手羽先を食べました笑甘辛ダレとカリカリのお肉がめっちゃ美味しいんですよね〜?昨日はおうちで手羽先を揚げましたよ!それでは早速夕ご飯行ってみよ〜♪ 手羽先の甘辛揚げソース焼きそば大学芋カブの柚子漬けわかめスープ材料費 4人分 550円※米、調味料は含みません。 さつま芋とわかめは頂き物です [続きを読む]
  • ◆親子ハムカツ弁当
  • みなさんこんばんは。11月13日(月)親子ハムカツ弁当今日は息子の小学校は振替休日でお休み。私も午前中、半休を取ってお弁当を一緒に食べました〜?息子と一緒に食べるわっぱ弁当は格別ですメインはハムカツをリクエストされてたので、週末にちゃんと買い出しをしておきましたよ!大人弁とはえらい違い笑いつもなら、月曜はダルい〜なんて言って炒め物しかしませんものねΣ(・ω・ノ)ノ他には卵、さつま芋、ブロッコリーのおかず [続きを読む]
  • 余ったパイシートで?くるくるあんこパイ
  • パイシートにあんこを巻くだけで絶品スイーツが出来るんです〜!パイやキッシュなど作った時、1枚だけ余ってしまうパイシート。使わないまま放置〜何てことありませんか?そんなパイシートを使った簡単スイーツを作りました!あんこを巻いて焼くだけなのに、見た目も可愛くめちゃ旨なんですよ〜お菓子作り初心者さんでも簡単に出来ちゃいます?それではレシピ行ってみよ〜?材料はこちら。パイシート、こしあん、卵、黒ゴマですパ [続きを読む]
  • 男子ご飯?パパと息子のバースデー献立
  • 今夜はパパと息子が夕食を作ってくれました〜!先週、私の誕生日だったのですが今日まで誕生会を延期してました〜パパと息子が力を合わせ、慣れない料理をしてくれましたよ?それでは早速、バースデー献立行ってみよ〜?息子がメニュー書きをしてくれました〜何このご馳走?めっちゃ豪華−!!イラストはブルゾンちえみさんです笑・私の年齢をでかでか書いてたので苺のイラストで消しちゃいました〜〜笑メニューはビーフカレー献 [続きを読む]
  • 今週のお弁当まとめ*5日分【節約メモつき】
  • みなさんこんばんは。 今日はいいお天気で良かったですね〜?久しぶり、お布団も干せたし洗濯も沢山できました!前日が天気が悪かったので、2日分の洗濯物たとみがきつかったけど、、、笑さて、明日は息子の日曜参観があります。どんな発表を見せてくれるか楽しみですそれでは、今週のお弁当まとめ行ってみよ〜?月曜日 豚と玉ねぎのスタミナ炒め弁当週明けってお弁当作りが億劫に感じますよね〜そんな時は炒め物に限ります!豚 [続きを読む]
  • 基本の材料4つ?アレンジ色々〜さつま芋もち
  • さつま芋を使ってもちもちのサツマイモ餅を作りました〜!!フライパンで出来るサツマイモスイーツです。簡単なのにとっても美味しくて、いろんな味が楽しめるんですよ〜今回は4種類の味を楽しみました−豪華だ−−−!!!笑 それではレシピ行ってみよ〜?基本の材料はたったの4つ!さつま芋、砂糖、片栗粉、バターです。たったこれだけで出来ちゃうなんてすごい〜笑お芋は蒸し器で蒸すか、レンチンで柔らかくします。小さな芋 [続きを読む]
  • ◆揚げシュウマイ弁当
  • みなさんこんばんは。11月10日(金)揚げシュウマイ弁当数日前から、口の中に口内炎が出来て結構痛い。特に、物を食べる時がシミるのよね〜熱い物や酢、醤油なんて最悪早く治ればいいのに、今の時点では徐々に拡大中であります。これが小さくなるにはあと1週間はかかりそう。つ、辛いっす−(TДT)さて、本日のメインは揚げシュウマイ!ポン酢を付けて頂きます。「旨い>痛い」天秤にかけるとこんな感じ笑食欲が勝った−他 [続きを読む]
  • ◆アジフライ弁当
  • みなさんこんばんは。11月9日(木)アジフライ弁当昨日は,スーパーの夕方市に行きました〜夕方市とはタイムセールの事で、いろんな物がお安くなるんですよ!昨日の特売品は、鯵が4匹で1パック100円?魚をさばくのは苦手なのに、値段につられて買ってしまいました さて、本日のメインはアジフライ。ご飯の上にオカカと海苔を置いて、アジフライをどーんとのっけ弁です!食べる時に中濃ソースを掛けて頂きますよ〜これが美味 [続きを読む]
  • 朝食のシリアル活用?ザクザク?チョコクリスピークッキー
  • 朝食のシリアルを使ってザクザクのクリスピークッキーを焼きました〜!市販のシリアルってそのまま食べても美味しいですよね〜ボウルに入れてスプーンでポリポリおやつ代わりに食べたりしちゃいます笑でも、クッキーに入れても美味しさがパワーアップするんですよ♪それでは早速、クッキー作り。行ってみよ〜? 材料はこちら!シリアルのほかチョコチップとココアも加えてトリプルチョコクッキーにするぞ− 今回はこちらを加 [続きを読む]
  • ◆たまごサンド弁当
  • みなさんこんばんは。11月8日(水)たまごサンド弁当賞味期限が切れそうな卵がいくらかあったのと、サンドウィッチ用のパンが半額だったので今日は久しぶりのパン弁当です。しかも、たまごサンドオンリーという潔さ!いやいや、、、ボンビーさ?笑さて、この卵ペーストはちょっとした裏技を使ってますよ〜卵の中にパン粉を少々加えました。これが程よくたまごの水分を吸うので、お弁当に持って行ってもべちゃっとなりにくい! [続きを読む]