うさぎママ さん プロフィール

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うさぎママさん: うさぎ食堂へようこそ
ハンドル名うさぎママ さん
ブログタイトルうさぎ食堂へようこそ
ブログURLhttp://usagisyokudou.blog.jp/
サイト紹介文節約おうちごはんを作ってます。 わっぱ弁当を毎日記録中。 趣味はロックとお菓子作り!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供717回 / 365日(平均13.8回/週) - 参加 2016/04/19 09:20

うさぎママ さんのブログ記事

  • ◆味噌つくね弁当
  • みなさんこんばんは。12月11日(火)味噌つくね弁当週末、スーパーで鶏ひき肉が特売でした〜鶏ひき肉で何を作ろう?そうそう、やっぱ鶏ひき肉と言えばつくねが美味しいよね〜でもそぼろ丼も捨てがたくね?一人、心の中で葛藤して決めたのは「つくね」です笑さて、本日のメインは味噌つくねです。鶏ひき肉に白ネギ、味噌、卵、片栗粉、調味料を加えて捏ねフライパンで焼いてます。仕上げにピザ用チーズをとろけさせたら完成?他は厚 [続きを読む]
  • 昆布で受賞うれP〜?笑 フジッコさんで準グランプリ頂きました♪
  • 人生で3度目の賞を頂きました〜!お料理ブロガーを10年近くやっててたったの3回あまり功績は残せてませんが・・・クックパッドさん主催の『フジッコ「パンつく」レシピコンテスト』で準グランプリを頂いたんですよ〜 ごま昆布と山芋のシャキほく〜?ピザパン by パジャマでうさぎ作ったのは、食パンを麺棒で薄〜く伸ばして、山芋や昆布、チーズなど色々のせて焼いたピザパンです?このコンテストに参加したきっかけは、佃煮の [続きを読む]
  • ◆鶏とキノコのオイスター炒め弁当
  • みなさんこんばんは。12月10日(月)鶏とキノコのオイスター炒め弁当月曜日から寝坊したーKパパは私より1時間以上も早く家をでるんですよ。今日のパパ弁はチン!チン!チーン!レンチンで作ったシケ過ぎる弁でした さて、こちらはマイ弁笑ササミとパプリカ、エリンギの甘辛炒めです。オイスター風味でご飯がすすむお味だわ〜他は厚揚げ、卵、キュウリのおかず。キュウリは軽く塩もみして、塩昆布で和えました 鶏とキノコ [続きを読む]
  • 少ないお肉でもイケる♪587円*すき焼き風味の肉豆腐定食
  • 鍋が食べたい〜!でも「すきやき」は高い〜〜!!そんな方にお勧めの鍋があります。←多分そんな方はあまりいない笑すき焼き風味が味わえて、材料費は激安満足度もありつつ、時短で出来ますこれなら週1回といわず、3回くらい食べても食費を予算内に収められること間違いなしの格安鍋です♪←多分飽きる騙されたと思って一回作ってみて〜絶対美味しいから笑それでは昨日の夕ご飯いってみよ〜♪絶品!我が家の肉豆腐豚とじゃが芋の塩 [続きを読む]
  • 先週のお弁当まとめ*6日分
  • みなさんこんばんは。今週末は寒かったですね〜今日の午後、男子2人とユニクロに行ったのですが超極暖とかいう下着を数枚買わされ諭吉が飛んでいきました下着で1枚2千円近くするなんて痛い出費だわ私なんてしまむらのお安い系ファイバーヒートを着てるのにさっ今や保温インナーも洋服に負けないくらい費用がかかるので、買い替えも馬鹿に出来ないわ来年からは順番に買い替えて行かなきゃ。←どんだけボンビー笑それでは昨日の夕 [続きを読む]
  • 鶏胸1枚で大満足?423円*ひとくちチキンの甘辛南蛮定食
  • 鶏胸1枚で家族3人満足できる献立です−!こってり味と野菜増量で鶏胸1枚とは思えないボリューミーさご飯に乗せて食べても美味しいですよ年末年始と出費が続く12月。食費を少しでも抑えれるよう頑張るぞ−それでは昨日の夕ご飯いってみよ〜♪ひとくちチキンの甘辛南蛮山芋鉄板キュウリの大葉キムチ和え大根と揚げのお味噌汁ご飯材料費 3人分 423円※米、調味料は含みません メインは鶏胸1枚を使った甘辛南蛮です〜ひと [続きを読む]
  • ◆オムそば弁当
  • みなさんこんばんは。12月8日(土)オムそば弁当今日は男子中学生のお弁当ですよ−午前中、陸上部の練習に行った息子にお弁当を作りましたこれがないと、昼近くにめっちゃプレッシャー掛けられるので休日でもお弁当を置いておいた方が楽なんですそういえば、最近お弁当を作らないでいいのが日曜だけになってしまったわ〜さて、そんな腹ペコ男子に贈るのはやっぱりガッツリ男子弁。まずは弁当半分に焼きそばをドーンと入れました [続きを読む]
  • 20分で完成!316円*キャベツとひき肉で作る絶品丼定食
  • キャベツとひき肉で絶品節約丼を作ろ〜♪最近、キャベツが安い−でっかいのが1玉100円とかで超助かりますよね笑このキャベツとひき肉を使って絶品丼を作ります短時間で出来てローコスト時間がない時の夕食やランチにもぴったりですそれでは昨日の夕ご飯いってみよ〜♪キャベツの甘辛ひき肉丼かりかりジャコの豆腐ステーキ大根とわかめのお味噌汁 ご飯材料費 3人分 316円※米、調味料は含みません メインの丼は短時間で [続きを読む]
  • ◆キノコの肉巻き弁当
  • みなさんこんばんは。12月7日(金)キノコの豚巻き弁当先日、チンジャオロースのタケノコを代用しようと思って買ったエリンギ。結局、その計画ははかなく散り散りに消えたので今日の弁当に使いました笑チンジャオロースにエリンギ入れたら美味しかったのかなぁ?さて、本日のメインはエリンギの肉巻きですよ〜甘辛ダレを絡めて照りってりに仕上げました歯ごたえが良くて美味しかったわ〜他はもやしと卵のおかず。卵にはサラダ菜 [続きを読む]
  • ◆ふわふわ卵のオムライス弁当
  • みなさんこんばんは。12月6日(木)ふわふわ卵のオムライス弁当最近、リメイク料理に燃えてます!夕食に作ったおかずが余った時はこれで何か作ったるぞ−めらめらと料理熱がUPするんですよ〜笑さて〜今日のお弁当は、昨日のトマト煮のリメイク料理。思いのほか沢山余ってしまったので、これをチキンライスにします作り方は簡単♪お米をバターで炒めて残ったソースを加え混ぜます。炊飯器に入れて、水を標準メモリより少し控えめ [続きを読む]
  • ◆ささみのステックフライ弁当
  • みなさんこんばんは。12月5日(水)ささみのスティックフライ弁当今日は息子の三者面談に行ってきました〜中学生になって初めての面談にドキドキでも1年生の面談って特に何もないんですね〜学校の生活態度を聞いて、2学期の期末考査の成績表を頂き、冬休みの注意事項を聞いたら終了。チーーーンこの日の為に、昨日必死で会社の月初め処理をして今日休んだのに・・・なんだか拍子抜けした三者面談でしたよ。ま、何事もないのが [続きを読む]
  • 丸ごとバナナ!材料3つで簡単♪バナナクッキー
  • 丸ごと1本バナナを練り込んだクッキーを作りました〜!材料3つを捏ねるだけ。ホットケーキミックスを使った簡単バナナクッキーです。外はカリッ、中はふんわり濃厚なバナナ風味が最高ですよ〜?それでは作り方いってみよ〜♪材料はこちらホットケーキミックス、バナナ、砂糖です作り方は超シンプル。まずはビニール袋に全ての材料を入れて捏ねますスプーンとヘラを使ってオーブンシートの上に生地を落としますこれを170度のオ [続きを読む]
  • ◆しいたけの肉詰め照り焼き弁当
  • みなさんこんばんは。12月4日(火)しいたけの肉詰め照り焼き弁当今日は暖かい一日でしたね〜雨が降ってて気温が高いので、なんだか春みたい昼休み買い物に行くときもほんわり暖かい〜私、季節の中で冬が一番苦手なので今日はめっちゃ快適な一日を過ごせました週末はとても寒くなるらしいので恐怖だわ〜さて、本日のメインはしいたけの肉詰めです。最後に甘辛ダレを絡めた照り焼きですよ〜しいたけは肉厚で弁当に手ごろなサイズ [続きを読む]
  • 弁当用おかずスライド〜速攻!焼き餃子定食
  • 昨日の夕食は弁当用冷凍ストックを活用しました−!たまには頑張らないで夕食を作りたい〜でもあまりお金を掛けたくない〜〜笑というわけで献立を考えてたら弁当用に作ってた冷凍餃子発見笑先週。息子弁当に餃子を1袋包んで、残りは全部冷凍してたんだった−これを使って夕食を楽に作るぞ−それでは昨日の夕ご飯行ってみよ〜♪焼き餃子豚と白菜の味噌マヨ炒め芋の天ぷらわかめスープご飯 メインは焼き餃子でした〜冷凍しといたのを [続きを読む]
  • ◆鶏の甘酢照り焼き弁当
  • みなさんこんばんは。12月3日(月)鶏の甘酢照り焼き弁当今日は朝から雨模様これがブロガー泣かせの天気なんですよね〜食べ物を撮るとめっちゃ美味しくなさそうに映るんですこれから数日、雨が続くみたいなので「ちぇっ」舌打ちしながら撮影に挑みたいと思います笑←行儀が悪いさて、本日のメインは鶏の甘酢照り焼きです塩コショウと酒を揉みこんだ鶏胸に片栗粉を付けて揚げ焼きしました〜仕上げに砂糖、みりん、醤油、酢を絡めて [続きを読む]
  • 380円*マーボー豆腐丼定食【息子獲得スーパーシート】
  • 週末ご飯は丼を作りました〜途中まで中華定食にしようとマーボー豆腐を作ってましたが、時間が足りなくなりご飯にぶっかけました〜笑すると意外や意外〜丼にした方が美味しいかも?それでは昨日の夕ご飯いってみよ〜♪マーボー豆腐丼大学芋ブロッコリーの胡麻和えエノキと揚げのお味噌汁ご飯材料費 3人分 380円※米、調味料は含みません。 メインはマーボー豆腐丼でした〜いつものマーボー豆腐をご飯の上に乗せただけでご馳走に [続きを読む]
  • 整理券ゲットー♪からのライブレポin佐賀[後半]
  • 今日はtoshlさんのアルバムリリースイベントに来てますー!佐賀のモールにxjapanのtoshlさんがやってくる〜ということで、朝4時から会場に並んできました!整理券はランダム配布という事で〜 ゲットした番号はこれだー!10、23、35、40番です!息子は10番、私はまさかの40番まじかー神様は味方してくれなかった涙開演まで数時間あったので、とりあえずお買い物する事にしました 息子、赤のコンバースをお買い上げしましたよめち [続きを読む]
  • ただ今追っかけ中〜?ライブレポ in 佐賀 [前編]
  • みなさんおはようございます!だだ今、3時50分もちろん朝ですよ〜笑今日は早朝から、ライブイベントの為並びに行ってきます〜万全の防寒対策&本番のお衣装オニューのレースアップブーツも買ってしまったー外は寒いからね〜寝袋に毛布、アルミシートも持っていくぞー昨日は夕食もカレーとサラダで簡単に済ませ、そうそうに寝ました〜そして夜明け〜おはようユウすでに200人以上の列が出来てるよ〜 誰を見に行くかと言うと〜xjapan [続きを読む]
  • ◆焼き餃子弁当
  • みなさんこんばんは。12月1日(土)焼き餃子弁当今日は朝からせっせと餃子をつくりました−!餃子の皮の賞味期限がちょっとすぎてた〜ヤバイ!弁当はうむを言わせず餃子に決定です笑息子の弁当が必要だったので、がっつり中華弁当にしましたよ詰めたものは焼き餃子と〜ご飯も餃子に合わせて縦に詰めてみました酢鶏と大学芋!贅沢中華三昧酢鶏と大学芋は自家製冷食ですレンチンするだけなので楽々〜ご飯の上に置いたオムレツは、 [続きを読む]
  • 神のキッチンツール!【オイルスプレーはこう使う】
  • みなさん「オイルスプレー」を使ったことはありますか〜?その名の通り、オイルをシュッとスプレーできるキッチン用品なのですがこれがとっても便利なのです♪初めは、パン型に油を塗るのが面倒で買ったオイルスプレー。ところが意外と他の物でも使える事を発見ケーキの型はもちろん〜スキレットやフライパンにもホットプレートにもシュッとひと吹きでOK♪今まで、サラダ油を地味〜に刷毛で伸ばしてたのがウソのよう笑【本日限定全 [続きを読む]
  • ◆里芋のチーズ焼き弁当
  • みなさんこんばんは。11月30日(金)里芋のチーズ焼き弁当やっと花金がやってきましたね〜♪はぁ今週は怒涛の月末で疲れた土日はたまった家事を適当にやっつけた後は好きな事して過ごすぞ〜みなさまもお疲れ様ですさて、本日のメインは里芋のチーズ焼きです昨日の夕食に作った「里芋の煮っ転がし」にカリカリチーズをまとわせました〜里芋の煮物って、男子はあまり食べてくれないんですよね私はとっても好きなんだけどな〜他はブロ [続きを読む]
  • 609円*ささみの梅しそサンドカツ【パパラッチお断り】
  • 息子から夕食のリクエストがありました〜!お肉で何か巻いて揚げたものが食べたいそうです←かなりアバウトなリクエストだ笑よし、ちょうどササミがあるからコレを使ってカツを作るぞ〜それでは昨日の夕ご飯いってみよ〜♪ささみの梅しそサンドカツ里芋の煮っ転がしブロッコリーとツナのサラダ豆腐とわかめの味噌汁ご飯材料費 3人分 609円※米、調味料は含みません。 本日のメインはこちらです〜ささみの梅しそサンドカツささみ [続きを読む]