matsuko さん プロフィール

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matsukoさん: まつ子のご飯日誌。
ハンドル名matsuko さん
ブログタイトルまつ子のご飯日誌。
ブログURLhttp://03190727.blog.fc2.com/
サイト紹介文節約の為の自炊、ぐうたら人のご飯日誌。 ほとんどお弁当の記録。たまに違うのもあるよー。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供297回 / 365日(平均5.7回/週) - 参加 2016/04/25 16:21

matsuko さんのブログ記事

  • 牛肉とアスパラのオイスターソース炒め弁当。
  • 今日も天気良いなー。牛肉とアスパラのオイスターソース炒めポテサラキャロットラペ味玉。今週は冷蔵庫がすっからかん。かと言って、お休みの日に行くスーパーへ、仕事帰りに行くには体力的に…なので、割高ですが駅近スーパーで少しだけ買い足ししながらしのいでます。今日の朝ご飯。夫のやつ。私は寝坊して無し。旅行の疲れ問題。旅行での影響が洗濯物でも…大量に洗濯しても、干す場所がないので、出来る範囲で片付けて行きます [続きを読む]
  • ウインナー弁当。
  • 昨夜帰国しました。ウインナーキャロットラペポテサラほうれん草お浸し。昨夜は家に着いたの23時。お弁当の準備なんて出来なかったので、ウインナー焼いただけのお弁当です。昨日のうちにバンコクでの事をアップしようと思ったけど、疲れて出来なかったので、後日記録しようと思いますー。今日の朝ご飯。ハムチーズマヨトースト。夫用です。私は昨晩23時過ぎに納豆ご飯を食べたので、無し。帰ったらクルの甘えん坊加減が凄かった。 [続きを読む]
  • タイ-パタヤ
  • 人生2度目のタイ、初日はパタヤです。今回の旅行、3泊4日のうち、1泊はパタヤ、2泊はバンコクです。この時期タイは水掛け祭りという、根本は仏の誕生を祝うハズの甘茶掛けが、年月を経てバケツや水鉄砲を武器に水を掛けると言うより、ぶつけるという、だいぶパーティピーポー的なノリに進化した厄介な祭りがあるんですよ。祭りはまだ始まったばかりで、パタヤでのピークは18日。そのピークを避けるためには為に、パタヤは1泊だけ、 [続きを読む]
  • ミニバーガー弁当。
  • ロールパンでミニハンバーガー。バーガーの中身はレタス、ハンバーグ、チェダーチーズ。今日の夜便の飛行機で、ちょっくらタイヘ行ってきます。今日は帰ったらクルのご飯とトイレ掃除やって、思いっきり遊んで、お風呂入って…あ、荷物まだ用意してないからそれもやって、結構やる事あるな。社員旅行の出欠はクルを迎える前だったから、きっとクルがいたら離れたくないから欠席してただろうな…あと夫への指示書も作成せねば。今日 [続きを読む]
  • 海苔弁当。
  • 海苔弁の頻度が増してる。コロッケ茹で卵ほうれん草ナムルカボチャサラダ。来週の作り置きの事ばかり考えて、今週のお弁当の事を忘れていました。そういえば昨晩、今日は豚コマとレタスの中華風炒めにしようと、豚コマ解凍しておいたんだよな…と、思い出した、今。そんなこんなの、今日の朝ご飯。1人の朝の簡単朝ご飯。大好きな納豆ご飯。その後の憩いの時間。むむむむむぅ…にゃっ!!! [続きを読む]
  • 春巻き弁当。
  • 朝から揚げ物。春巻き茹で卵ブロッコリーカボチャサラダ。来週から社員旅行なんです。なので夫の食事用に作り置きをたくさん作ってます。昨日はハンバーグをたくさん作って冷凍。春巻きは出発の日に揚げて冷蔵庫へ入れておく予定。4日間ほど留守にするので、夫の好きな物をたくさん作る予定。今日の朝ご飯。お味噌汁はカブの葉っぱ。私は胃が重くて無し。会社に着く頃にはお腹空くだろうから、おにぎり1つ持ちました。クルの脱走 [続きを読む]
  • 今日はお休み。
  • 月1日曜休みを木曜に振り替えました。とりあえず、昨日の朝ご飯から…カブの糠漬け、特に葉っぱの糠漬けが好きです。私はおかず糠漬けだけで良いかなと思ったけど、そうすると夫が切ない顔をするので、ウインナーもつけました。こちらは今日の朝ご飯。ちょっと焦げたホットケーキです。綺麗に焼けたらパンケーキと言おうとしたけど、すこし焦げたので昭和感…ホットケーキとしました。昨日はお風呂のリフォーム工事でした。玄関は [続きを読む]
  • サンド弁当。
  • イングリッシュマフィンで。イングリッシュマフィンサンド2種サラダチキンフライサンドコロッケサンド。セブンで売ってたサラダチキンフライ。新発売?調べてみたら、4/9より首都圏のみ販売(埼玉除く)………えっ、なにこの差別!なんで埼玉除かれてんの!?で、この屈辱感たっぷりのフライを、会社近くのセブンで買ってしまった。。なのでサンドにしてみました。お昼が楽しみだ。今日の朝ご飯。今日も納豆ご飯。私毎日これでも飽き [続きを読む]
  • 海苔弁当。
  • 本当は卵焼きを作りたかった…コロッケキュウリのピクルスナスの揚げ浸し茹で卵。茹で卵は半熟具合が半端なかったので、昨日に引き続き切らずにそのままです。せめて黄色が欲しかったんだけどな。今日の朝ご飯。昨日のパスタソースで。夫の分です。私は時間無くて無し。でもクルと遊ぶという…そーっと…そーっと…にゃにゃにゃにゃにゃっっっ!!イカ耳。笑 [続きを読む]
  • ナスツナトマトパスタ弁当。
  • カタカナいっぱい。ナスツナトマトパスタ茹で卵。ニンニク効かせました。外出あるけど、打ち合わせで人と会うわけじゃないから良いの。冷蔵庫で干からびる寸前のチーズを発掘したので、コク出しに入れました。これがなかなか良い仕事してくれてる。今日の朝ご飯。冷凍し忘れて、ずっと気になっていた鮭を昨晩焼きました。本当は今日は鮭弁当にしようと思ってたけど、作り置きに作ったパスタソースが思いのほか美味しかったので、朝 [続きを読む]
  • ロコモコ弁当。
  • 作り置きハンバーグこれで終わりー。ロコモコ丼スナップエンドウこんにゃくのニラ醤油炒め。今週の作り置きハンバーグは、つまみ食いされずに済みました。タンパク質のストックが今週持つかな…買い足さねばかも。今日の朝ご飯。今日こそ納豆ご飯。幸せー。昨日クルが吐いたと夫から連絡があり、急いで帰りましたよ。心配したわ。。どうやら初めて試した朝ご飯のウェットフードが合わなかった様子。カリカリをあんまり食べてくれな [続きを読む]
  • ナスと豚コマの甘しょっぱい弁当。
  • 甘しょっぱい…想像通りの味です。ナスと豚コマの甘しょっぱい焼きポテサラ酢醤油卵スナップエンドウ。昨日夫より、ポテサラ少し食べちゃった。と、申告ありました。食べる為に作ってるんだから、良いんだよって、言ってくれると思って。と…それ、あなたが言う言葉では…まぁ少しなら献立に響かないから良いか…って、半分以上無くなってました。今週のお弁当でポテサラの登場は、本日限りとなります。今日の朝ご飯。自分1人だっ [続きを読む]
  • ハンバーグ弁当。
  • 作り置き詰めただけ弁当。ハンバーグインゲン胡麻和えもやしナムル味玉。今週もたくさん作り置き。ハンバーグ残り3つ。夫につまみ食いされない事を願う。今日の朝ご飯。きゅうりは糠漬け。昨日きゅうりをたくさん買ったので、ピクルスもたくさん仕込みました。今夜くらい食べ頃かな。クルの暑さ対策用に猫鍋買いました。値段が下がってたので、よく確認せずにポチッと…間違えてジャンボサイズ買ってしまった。。でもまぁ、なんか [続きを読む]
  • スパムむすび弁当。
  • 夫のです。スパムむすびツナ卵むすびトマトときゅうり。窓際で撮ってみました。ピクニックっぽい写真になったかな?久しぶりにスパム買ったー。たまにこういうジャンクなお肉が食べたくなる。今夜は何かしらのチャンプルーにしようかな。今日の朝ご飯。ポーク卵。私は胃が重くて無し。夫にしてみたら、朝昼晩とスパム食べることになるな…まいっか。好きって言ってたし。100均のブタ毛ブラシ、毛玉取り用だけど、これが一番クル毛 [続きを読む]
  • ピーマンと豚コマのおろし炒め弁当。
  • 昨日と同じような…ピーマンと豚コマのおろし炒め茹で卵。昨日に続き、炒め系弁当。今日頑張れば、明日休み!疲れたよーーー。お弁当も、何となく乗り切りました的なヤル気の無さ。まいっか。今日の朝ご飯。私はヨーグルトのみ。昨晩夫の帰りが遅く、ご飯を食べなかったので、そのまま朝ご飯へスライドです。早くご飯下さいの舞。ごーはーん!ごーはーん! [続きを読む]
  • 肉野菜炒め弁当。
  • 大雑把弁当。肉野菜炒めアスパラ茹で卵。なんかいろいろ面倒で、簡単な肉野菜炒めで。少しだけ残ってたイカキムチを入れて、ピリ辛な感じにしました。美味しいと良いな。今日の朝ご飯。こちらもまた、簡単なやつ。糠床がしょっぱいので、オクラは寝る前に漬けました。浅漬けな感じで、今日のは良い感じ。めちゃイケ終わっちゃったな…深夜枠から飛び出して、こんなに長く続いた番組って、これくらいじゃない?終わらなきゃいけなか [続きを読む]
  • スペアリブ弁当。
  • 私はおにぎりのみ。竹の子ご飯スペアリブアスパラ味玉。今日は本当はロコモコ丼の予定でした。が!!作り置きハンバーグ、3つもあったのに、夫が全て食べていた…(-_-)スペアリブは本当は今日の夕飯のハズでしたが、仕方ないのでお弁当に。予定狂うわー。今日の朝ご飯。糠床を手に入れました。(命名、糠美)早速オクラの糠漬け。幸せー。糠子の味には遠いけど、徐々に近づくと良いな。頑張ろうね、糠美。昨日から野球開幕しました [続きを読む]
  • 竹の子弁当。
  • 竹の子づくし。竹の子ご飯竹の子の紫蘇巻き天ぷらホタテの紫蘇巻き天ぷらブロッコリー味玉。春なので、竹の子弁当です。もうすっかり暖かくて、日中はコートもいらないですね。そして日差しが…日焼け止め買わねば!今日の朝ご飯。カルボナーラ。2人分98円のパスタソースで。やっぱお値段なりの味。。青の洞窟のパスタソース食べたい。よーしよしよしよしよし…気持ち良いねー。さぁ爪切りタイムだ。 [続きを読む]
  • おにぎり弁当。
  • おにぎり丸を買ってみた。夫用おにぎり2種おにぎり丸の甘口ポークカレーと餃子。私用おにぎりとおかず甘口ポークカレー、ブロッコリー、味玉、ハンバーグ。お弁当が傷みやすい季節に差し掛かり、おにぎり丸に手を出してみました。高いから常用はないけど、夫が土日にテニス行く時には良いかも。今日の朝ご飯。週の始まりから簡単なやつ。昨日はヤクルト巨人の二軍戦でも観に行こうかと戸田球場まで自転車を飛ばしましたが…やって [続きを読む]
  • 鶏モモピリ辛煮弁当。
  • 全部昨日の夜に作っておいたやつ。鶏モモピリ辛煮茹で小松菜味玉(白だし)マカロニサラダ。昨晩作って朝は詰めるだけでした。ピリ辛煮は豆板醤を少し入れてピリ辛にしただけのものです。きっと美味しいと思う。今日の朝ご飯。春雨煮はカレー粉入れたやつ。昨晩の残りです。私は時間無くて朝ご飯無し。最近朝が気持ち良くて起きられないんですよ。冬は寒くて起きられず、春は気持ち良くて起きられず。夏になったら、どうかこんな自分 [続きを読む]
  • 豚コマと小松菜のオイスターソース炒め弁当。
  • 私は今日は外食予定。豚コマと小松菜のオイスターソース炒め人参金平じゃがバター醤油アオサ和え。明日頑張ればお休みだー。今日も1日始まったばかりだけど、そして明日もまだ始まってないけど、頭は既に明後日のお休みモード。明日のお弁当は簡単に済ませよう。今日の朝ご飯。私はヨーグルトのみ。今朝の胃の重さ…昨日の夜、寝る前にポテチをつまんだせいだ…ヨーグルトには興味津々。最近キッチンにいると足元でゴロゴロし始め [続きを読む]
  • サンドイッチ弁当。
  • パンがあったので…サンドイッチ2種鶏ハムとキュウリレタスとスクランブルエッグとチーズ。うちの夫、卵サラダが苦手なんです。私は大好きなのですが…そしてタルタルソースは大丈夫という不思議。なので我が家のサンドイッチは卵サラダが作れないのです。が、スクランブルエッグなら大丈夫と。ケチャップ味だから?よくわからないわー。今日の朝ご飯。2人分98円のパスタソースで。たくさんあったイチゴはこれで終わりだー。名残惜 [続きを読む]
  • 鯖ほぐし弁当。
  • 今日はあっさり系。ご飯に鯖ほぐしピーマンチーズ焼きウインナーじゃがバター醤油アオサ和え人参金平。昨日一昨日とお肉だったので、今日はお魚です。が、、、お弁当詰めてたら、今日ヘルシーだね。。と、夫が切ない顔でこちらを見ていたので、ウインナーを追加しました。その為、ピーマンがご飯の上に追いやられました。今日の朝ご飯。今日もまた、いつも通りの簡単なやつ。最近無性に糠漬けが食べたい。夫が高血圧と診断され、塩 [続きを読む]
  • サイコロステーキ弁当。
  • 昨日に引き続き、肉。サイコロステーキポテサラ茹でキャベツと人参をポン酢で茹で卵。茹で卵はかなり半熟。切るのやめようと思ったけど、何故か怖いもの見たさでつい。いや何となく、黄色が欲しいなという淡い思いを胸に…切らなきゃ良かったー。。今日の朝ご飯。豚汁はこれで最後。水曜日にたくさん作ったから、3日持ちましたわ。おかげで朝のお味噌汁作りが無くて楽だったー。クルの歯磨きの様子。これ噛んだらササミくれるんで [続きを読む]
  • ハンバーグ弁当。
  • カサ増ししすぎて肉肉しさのないハンバーグになりました。ハンバーグアンチョビキャベツポテサラ。作り置きだけの詰めただけ弁当。今日の朝ご飯。私は胃が重く、イチゴだけ食べました。2連休、雨やら雪やらで、買い物とクルの動物病院以外は、ずっと家にいましたよ。なんやかんや、こんなに家にいるのは久しぶりで、ずっとクルと遊んでましたわ。ねこの気持ちの付録も組み立ててみたり…組み立て途中からの視察が凄くて…たぶんそ [続きを読む]