fuman-mama さん プロフィール

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fuman-mamaさん: ♪〜毎日ストウブ〜♪
ハンドル名fuman-mama さん
ブログタイトル♪〜毎日ストウブ〜♪
ブログURLhttps://s.ameblo.jp/fuman-mama/
サイト紹介文毎日のごはんにストウブで愛情を‥‥
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供78回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2016/04/29 00:11

fuman-mama さんのブログ記事

  • ストウブdeカレーパイナップルご飯
  • 余り物‥‥パイナップル。そして家にあったベーコン。よくわからないけど‥‥ご飯炊いてみることにしたよ。ストウブでカレーパイナップルご飯パエリアを作る要領で作ります。具材は適当に。ストウブブレイザーでバター風味のサラダオイルをよく熱して、ニンニクみじん切りと玉ねぎのみじん切りを炒めて、洗って乾かしたお米も入れて、お米が透明なになるまで炒めますよ。そこへ、カレーとコンソメを溶かしたスープをお米の水量通 [続きを読む]
  • ストウブdeじゃがいもの甘辛煮
  • カルビーのじゃがいもを使って‥‥じゃがいもと豚ひき肉の甘辛煮これ、コストコで売ってて‥‥いつも気になってたおいしいのね!作り方はシンプルお芋は洗って、大きめに切る鍋に砂糖、お酒、みりんを同量。お醤油のみその倍いれる。切ったじゃがいもを調味料の上に入れて、ひき肉をパラパラっと乗せる。中火で15分、弱火で10分位で出来るのかな?汁気が無くなれば、全体に絡めて完成。おいもホクホクなので潰さないように混ぜて [続きを読む]
  • ストウブdeグランピング?
  • 昨夜は‥‥海鮮BBQ!完全に寒くなる前に?!と思ったんですけどね‥‥ありえないほど、気温の下がった日でしたよね(笑)でも負けない。市場で海鮮買ったし!やるのよまずは、蒸し牡蠣!写真ないけど、帆立に烏賊、マグロのカマ、ホッケ焼きにじゃがバター。メインは牡蠣なのねで、寒いからキムチ鍋そして、これ白米美味しく炊けた!沸騰させたら、弱火に近い中火で10分。蒸らし10分。完璧寒さ対策、そしてムード!これ大事湯たんぽ [続きを読む]
  • ストウブdeチキンのトマト煮込み
  • 昨晩はチキン久々のトマト煮込み気をつけるべきポイントは‥‥焦がさないこと(笑)危なかった‥‥作り方は、塩コショウをして、小麦粉をふった鶏ももをにんにくよみじん切りと一緒に強火で熱したストウブで焼く。皮はパリッとね一旦取り出す。ここで、食べやすい大きさにカット玉ねぎを炒め、キャベツ、きのこなど入れて‥‥カットした鶏ももを入れて、蓋をして蒸し焼き。野菜から水分がでたら、赤ワイン、コンソメ、砂糖、ローリ [続きを読む]
  • 自閉症スペクトラム 娘の発達検査
  • 発達検査しました。いつもと違う病院で‥‥新版K式と感覚プロファイル等新版K式は、想像した通り‥‥以前より下がりました。でも、感覚プロファイルで自閉症の要素がない。加えて運動面ややり取りを見ても、自閉症ではない。そして、中耳炎になりやすい。その要素から、恐らく言葉を獲得するのに大事な時に耳が聞こえてなかったのではないか、という診断。そのせいで、言葉が遅れているのではないか‥‥と推測されるとのこと。あ [続きを読む]
  • 3人目 初の乳腺炎40℃超え
  • いやいや、びっくりした結局40度の熱を1晩耐え抜き、痛むおっぱいを無視しつつ過ごした。目を覚ましても覚ましても‥‥五分しかたってない。辛かったなぁ一晩で体重2キロ減ったよ恐ろしいダイエットだ。戻るのも早いだろう。今日出産した病院に行き、見てもらい、乳に溜まった膿を出してもらった。処方された抗生剤と解熱剤が効いて、とんでもない汗をかいた。少し楽になった明日までにどのくらい回復するかな?私の乳腺炎は、細 [続きを読む]
  • 3人目 まさかの乳腺炎‥‥
  • 寝れない。寝れなくて更新暑すぎて寝れない。40度超えてしまった。*?*―――――*?*―――――3人目、生後110日乳、いてぇ‥‥風邪っぽいな。悪寒するし、熱もある。寒すぎる。次の日まぁ、治まった。ん?なんかデコルテ痛いなしこり無いし…詰まってはいないよなぁで2日目またしても同じ症状。とりあえず寝る。で、朝。んーなんかおかしいかなぁ。なのに、昼間は割と平気。それに今日は日曜日。病院は空いてない。で、今夜3日 [続きを読む]
  • iHerb
  • 産後3ヶ月半‥‥ダイエット進まず今回もやはり!痩せない笑3人目だから!ではなく‥‥体質だろうバターコーヒーにチャレンジなんだかなぁとりあえず購入。形から入るタイプきちんと続けないとねイマイチ分からないけど‥‥私の紹介コードあるから、よかったら使ってくださいね〜>>>> ABK8344これと合わせて、初回ならJP2018入力すると15%オフです。でも始めたところ‥‥まさかの発熱。寒いし、熱いし、ダルいし‥‥なんか胸も痛 [続きを読む]
  • ヨーグルトdeチーズケーキ
  • おおっー!すごーい!テレビでやってて気になったレシピを調べて、早速作ってみたよヨーグルトでチーズケーキ!ん?光の加減で焦げて見えるこれ、本当に美味しい。作り方は簡単でしたヨーグルト400g(1つ)卵2個砂糖70gホットケーキミックス100gサラダオイル大さじ3ただ混ぜて、180度で余熱したあと、60分焼くだけ!冷蔵庫で冷やして、食べ頃うんめぇ〜お試しあれ〜 [続きを読む]
  • 3人目と自閉症の娘について
  • 弟が出来てから、物わかりが良くなった。ママ、ママ‥‥と離れなくて、幼稚園の送迎、運動会やらの行事、私を見つけると離れなくなる。送迎はおばあちゃんにお願いする、運動会やらの行事はストーカーのようにバレないように見るそんな状態でした。ところが、弟が産まれてから、徐々に送迎のバイバイが出来るようになり、ママが家に居ても、他の人とお出かけできるようになる不明瞭だけど言葉も増えつつあり、大変大きな成長をみ [続きを読む]
  • ストウブde豚の角煮
  • 豚のバラ肉がお安かったので‥‥久々に煮込みたい!ストウブラウンド24cmで豚の角煮ゆで卵(笑)よくある失敗な剥け方(笑)まぁ、あるよね。こんなこと作り方は、青ネギの部分、しょうが、豚ブロックを鍋にいれて、ヒタヒタになる程度水を入れる。沸騰したら、弱火で1時間〜1時間半。そのまま冷まして、半日から1日放置。白く脂が固まるので、それを取り除く。豚肉は適当な大きさにカット。(↓↓↓脂とったところ)ゆで汁は捨てずに別 [続きを読む]
  • ストウブde豚とキャベツの重ね蒸し
  • 野菜が高い。キャベツと豚肉は安い。久々に重ね蒸し。家にあった謎の便利塩をふりかけつつ、重ねてみた。まぁ、美味しい。コツは‥‥ない。丁寧に重ねる。だしの素又はスープで煮るか蒸す。食べやすい様に、重ねる際に大きめにカットして重ねた。これで取り分けしやすい。柚胡椒で召し上がれ [続きを読む]
  • ストウブde高野豆腐煮とキャベツともやしの鍋
  • 高野豆腐が食べたくて‥‥ストウブピコ24で大量に作った、高野豆腐とタケノコの煮物。あとは冷蔵庫にあったのを一緒に炊く。そして、肌寒くなってきた今。鍋食べたい醤油ベースのスープ。もやしと豚肉はごま油とニンニクで炒めて香り付け。グッと美味しくなります。この三連休。やらねばやらねばと思ってた自転車練習。息子、7歳。この度やっと自転車に乗れた。へんしんバイク、ってすごい。たった2日。練習時間は2日で2時間未満 [続きを読む]
  • ストウブdeおでん
  • 息子のリクエストストウブでおでん作りすぎた‥‥しかもシンプル(笑)個人的には牛すじや巾着入れたかったが‥‥母嫌そうだったのでやめました味付けは、和風だしにみりん、お酒、お醤油、塩、砂糖大根はしっかり面取りして、下茹で。産後、さっぱり痩せない8キロも落とさなきゃ2ヶ月半の息子、現在6.5キロ息子一人分以上の肉、削がなければこのまま大きいままなんていーやーまずは便秘治さねば。頑張!じぶん(笑) [続きを読む]
  • 3人目 アトピー性皮膚炎発症
  • ついに‥‥きたアトピー性皮膚炎1人目2人目がアトピー性皮膚炎の症状出てないのが不思議な位。私も旦那もアトピーっ子。なので、3人目が2ヶ月で既に全身にブツブツ。大量の薬なんか肌弱いと思ってたら‥‥1ヶ月で中耳炎になるわ、治ったらアトピーだわ‥‥最後の育休、3人の子供の通院でスケジュールいっぱいです。どうして〜3人目が4ヵ月になったらアレルギー検査。どうか食物アレルギーありませんように‥‥神様もそこまで意地 [続きを読む]
  • 自閉症スペクトラム ヒアリングセンター受診
  • 娘、4才8ヵ月ことばの遅れがあるので自閉症と診断あり。知能については不明。この夏休み中ずっと中耳炎中耳炎になりやすいため、一度ヒアリングセンターで耳に異常がないか検査することに。ことばの遅れの原因が耳にありますように…そう願っていた。結果、異常なし耳が中耳炎になりやすいとしても都度治っていたのだなっているときは聞こえが悪い。でも治れば聞こえる。その繰り返し発達遅延の娘にしてみれば、大きな影響がある [続きを読む]
  • ストウブde無水肉じゃが
  • ひっさしぶりの更新子供を産んでから忙しい今夜は肉じゃがいつもはお水いれるのだけど、今夜は無水で作るよく熱したストウブ鍋に、ごま油をひき、牛肉を広げながら入れて火を通す。調味料(醤油、みりん、酒、砂糖)を入れて馴染ませたら‥‥そこへ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しらたき入れて、蓋をして15分途中でかき混ぜる。火のとおりを見て、さらに10分〜15分おく。ホクホクの肉じゃがの完成 [続きを読む]
  • ストウブde肉豆腐と舞茸ベーコン炊き込みご飯
  • 消費必須な牛肉の小間切れ冷蔵庫には豆腐肉豆腐だよね‥‥ポイントは最後にお肉を弱火で火を通すこととお肉は広げて入れること強火だと固くなります。広げないと食感が悪いです。ちなみに、我が家の母が作ると固くなります旦那に言われて気付きました。慣れてて気付きませんでした(笑)かたっ!料理は丁寧にした方が美味しいですねあとは‥‥舞茸とベーコンみたら‥‥炊き込みご飯食べたくなりました。今回は炊飯器で具は、ベーコ [続きを読む]
  • 久々のビアブレッド
  • 今朝、ZIPの料理コーナーでイギリスのパンやってましたね!それを見たら、昔アメリカ人に教えて貰った懐かしいビアブレッドが食べたくなりました。ビールでパンかんたーんと感動したものです作り方も簡単______________________材料:小麦粉 375gベーキングパウダー 小さじ3塩 小さじ2分の1砂糖 50gビール 350ml溶かしバター 適量______________________作り方:ボウルに粉類をふるうビールをくわえて、ゴムベラで混ぜる型に流し [続きを読む]
  • ストウブブレイザーde白菜と大根のヒラヒラ鍋
  • テレビの男子食堂でみたやつこの暑い中、気温の下がった日に試してみた白菜と大根のヒラヒラ鍋醤油ベースのスープに、縦に細く切った白菜をいれて軽く煮込むそこへ豚肉を重ね、ピーラーで剥いた大根をいれて、フライパンで焦がした油揚げを乗せるあれば柚子もいれる。あと柚子胡椒をスープに入れたいが、小さな子どもがいるので、後入れ。柚子胡椒がピリッと効いていて美味しいそして、トウモロコシの美味しい季節安かったので買 [続きを読む]
  • 総合病院の食事
  • 7年前、今回次男を出産した病院で長男も出産した。長男出産後、個人病院に憧れ、長女は個人病院で出産ご飯がサイコーに美味い。そして今回、3人目の次男。安さと安全を選択総合病院で出産。お会計の安さにびっくり一時金差し引いて、23400円!この安さで、全てが許されると思う。多少のご飯の不味さ。OK個室でない。それもOK助産師によるおっぱいチェック。これもOKだって安い!何かあっても安全!しかも個室でないにしても、二人 [続きを読む]
  • 3人目 産後2日目
  • 3人目まさかの抱っこちゃん(笑)置くと泣く。常に抱っこ(笑)おーい!私の産む息子達は皆、抱っこちゃんかーいお見舞いに来てくれた家族、対面はガラス越しなので、抱っこできず。その間中ずっと大泣き。他のお見舞いの方たちの注目の的でした驚く程に泣いてるこれは先が思いやられる長男、背中スイッチ激しく‥‥抱っこちゃん。次男、その気配ムンムン入院生活で既に添い寝。腕枕。寝れないぜー母ちゃん。あ、みて!画期的な方法! [続きを読む]
  • 3人目妊娠 妊娠38週5日
  • 内診グリグリ!効果!!あったー昨日の午前中の内診グリグリ後の夜中。痛む。本陣痛?前駆陣痛?1時、15分間隔2時、10分間隔一旦乱れて‥‥気付けば3時半、5分間隔。え?陣痛?いたずらに病院や家族を起こしてはならないそう思い、5時まで待つ。これは‥‥一旦病院へ連れて行ってもらおう。そして、病院へ電話をいれて、帰されるつもりで病院へ。はい。即入院(笑)子宮口6センチ開いてました。分娩室へ通され、そこから1時間半で [続きを読む]