fuman-mama さん プロフィール

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fuman-mamaさん: ♪〜毎日ストウブ〜♪
ハンドル名fuman-mama さん
ブログタイトル♪〜毎日ストウブ〜♪
ブログURLhttps://s.ameblo.jp/fuman-mama/
サイト紹介文毎日のごはんにストウブで愛情を‥‥
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供68回 / 365日(平均1.3回/週) - 参加 2016/04/29 00:11

fuman-mama さんのブログ記事

  • ストウブdeトンテキ
  • 産休入って、五日目いつ産まれるか、毎日ビクついている(笑)そんな今夜は‥‥あさりの味噌汁鯖の味噌焼きトンテキ、かぶのグリルヤリイカときゅうりの和え物りんごストウブグリルで焼いてきます。素敵なマッキーそして、トンテキ。豚ロースにガーリックソルトと小麦粉をまぶしたら、両面焼いていく。味付けのタレは、お醤油、みりん、酒、お酢、砂糖。焼いたお肉にタレを回しかけて、仕上げにバターかぶ、可愛すぎません?グリル [続きを読む]
  • 3人目 妊娠34週
  • 3人目 妊娠34週遂に産休入り休みに入ったといっても‥‥忙しい(笑)週末の運動会ラグビーの練習試合共にお弁当作り‥‥それが終われば、娘の療育学校に同行保健師に会う家庭訪問朝の子供の見守り当番幼稚園の遠足自分の病院息子のアレルギー性鼻炎の通院(今日判明)息子の誕生日と、まぁ、あっという間に生まれる予感気付いたら入院してる気がするよね‥‥きっとみんなそうなんだろうなぁ気分的な救いは‥‥これから夏がやってくる [続きを読む]
  • 自閉症スペクトラム 迷子
  • 今日はお兄ちゃんの運動会張り切って行きました1年生最初の運動会で、学年対抗リレーのアンカーに抜擢されたお兄ちゃん。アンカーで回ってきた時には断トツのビリでした。これはとても挽回出来るわけもなく‥‥ビリになり落ち込む兄。それを励ましたくて、ママっ子自閉娘をおばあちゃんに託し、息子の所へ。励まし、家族の所へ戻ってみると‥‥?!いない?娘は?!え?誰も見てない??は?頼んだら、分かったと言ったのに?1000 [続きを読む]
  • キャンプdeストウブ
  • 急遽キャンプへ予約なしでいけるというおすすめキャンプ場へ向かったでも予定外の雨止むの?準備もしてるし、中止?なんて‥‥いやー食材無駄になるーということで‥‥晴れてる方へ移動8時に出たのに(笑)最終目的地に着いたのは、12時50分。でも!空いてたーみんなでテント立てて‥‥普通にカレー作って‥‥お肉焼いて‥‥何故かじゃがりこのカレーディップ食べ山の上、そして想定外の雨と強風(笑)寒いので‥‥早めに就寝おやすみ [続きを読む]
  • ストウブde牛肉の煮込みと釣り堀
  • 安定の煮込み塩コショウ、強力粉まぶした牛肉をよく熱したストウブで焼き付ける赤ワイン、お醤油、みりん、砂糖、オニオンペーストで煮込む弱火で20分様子みて追加で10分ジャガイモはオリーブオイル、ハーブソルトをまぶしてから‥‥よく熱したグリルで焼く盛り付けて‥‥完成そして、今日は釣り堀カフェという所子供たちと行ってみたすごい釣れるの(笑)しかも餌は海老。私でも触れる家でしっかり焼いて食べましたごちそう様でし [続きを読む]
  • 自閉症スペクトラム 病院と施設探し
  • 現在通ってる病院が全てなのか。診断は自閉症スペクトラムであってるのか。疑心暗鬼専門の病院見つけ、連絡するも‥‥新患受付休止中。仕方なく、地元の大きい病院の小児科に聞いてみる。診断はするが、療育はしてないと言われる‥‥心理士と話し、小児科医と相談の上予約可能か折返すと言われる一方で、家からは遠いが、ことばの遅れがある人用の療育施設を見つけた。受給者証が使えるらしい。以前市役所に相談した際、その施設 [続きを読む]
  • 自閉症スペクトラム 療育
  • 本日2回目の療育学校へ今日よりお弁当あまり時間の無い中食べるスケジュールなので、食べやすく入れたが‥‥それが裏目にリンゴ小さく切って入れた切らないでくださいいちごも入れるなら切らないでくださいと‥‥弁当に入れる関係で小さく入れただけだが‥‥なにかの訓練なのだろうか、。娘、偏食ないので食べれるし、大きいままも食べれる‥‥が‥‥そこまで言われるのか。なんか屈辱。ワンピース着せないでくださいシャツをお腹 [続きを読む]
  • 自閉症スペクトラム 娘の幼稚園について
  • 昨日の話娘の幼稚園での事年中進学と共に娘に加配の先生がついた。幼稚園からは、本当に必要かどうか疑問だと言われていた。何かがすごくできないという訳では無いからそんなこんなでどうなるやら‥‥と思ってたところに嬉しい知らせ。我が家はお婆ちゃんが幼稚園の送迎。「先生、こっちきてー」とうちの娘が言った!と、涙流しながら喜んでくれたって話。その他にも担任の先生と加配の先生でいろいろと話しかけてくれているようで [続きを読む]
  • ことばの遅れ 自閉症スペクトラム
  • ことばの遅れで対応してくれる病院に早速電話してみた。撃沈新患受付休止中(笑)なんでも‥‥混みすぎて、予約が受け付けられないらしい。今予約中の方々が終わったら、再開。なんていうタイミングの悪さ。早速出鼻をくじかれたような感じ。じゃあ!違う道。て‥‥どこ?現在妊娠中の三人目出産予定の病院は、地域では比較的大きい。かつて、長男もそこで産んだ。小児科の先生の感じがとても良かったのを思い出す。何とかならない [続きを読む]
  • ことばの遅れ 自閉症スペクトラム
  • 遅れていた受給者証が無事届き、急いで療育施設へ手続きへ言ってみたところ、施設の先生に「ほんとうに契約でいいですか?」と聞かれる。というのは、ことばのトレーニングではなく、あくまでも療育施設だからという理由施設には言語聴覚士さんがいるが、年に3回くらいだけ、娘を見る日ってのが設定され、その日は1日娘を観てくれるらしい。でもたったそれだけ?でもなにもせずにいられない親としては、とりあえずお願いしますと言 [続きを読む]
  • 3人目出産への想い
  • 第3子、妊娠28週早いもので8ヶ月目突入お腹はとにかく大きく‥‥出っ張りが邪魔に感じてしまうこともごめんよ、次男長男の卒園式、入学式。長女の療育施設の契約、準備。そして、第3子のこと。なんだかとってもバタバタで‥‥あっという間に過ぎていきますまもなく産まれると、実感がでてくると‥‥急に不安に。長女のように、自閉症かもしれない‥‥わたしは定型の子供を産んであげれるのだろうか‥‥娘がダメってことはもちろ [続きを読む]
  • ストウブde ステーキと水餃子スープ
  • ステーキが安かったので‥‥昼からステーキランチ!新玉ねぎと新じゃがをまずは‥‥グリル新じゃがはカットして、オリーブオイルとハーブソルトで和えてからグリル味もしみて、焦げ付きません玉ねぎは大きめに切ってグリル野菜に火が通ったら、片面をフォークで刺し、塩コショウしたお肉をグリルフォーク穴がある方が下です片面やいて、ひっくり返したら蓋をしてすぐ火を止めます。1分もしないでいい感じに焼きあがってるかと思い [続きを読む]
  • ストウブde牛ミスジの赤ワイン煮込み
  • 同じくコストコで購入した牛肉ミスジステーキ用だったのだけど‥‥もしかして煮込みの方がいい?と思い、試してみた!ストウブピコで牛ミスジの赤ワイン煮込み色が悪い(笑)でも、濃厚で柔らかく仕上がりました!お肉は食べやすいよう大きめの1口サイズに。そぎ切りしましたにんにく塩と強力粉をまぶして、よく熱したストウブで焼き付けます。汁がでなくなる程度に焼きましょう焼き付けたら一旦取り出し、野菜を炒める今回は、新玉 [続きを読む]
  • 自閉症 療育を始めるまで
  • 担当の保健師Aさん同行で発達相談している小児科へそこで、診断書をお願いすることになる学校行事やら何やらで休みをとることも多く、夫婦で分担して、有休取得それでも厳しいよね。私の会社は半休が廃止になったので余計に融通がきかなくなった。とほほ療育施設を利用するには、受給者証が必要。1度市役所へ赴き、障害者課の保健師Bさんに申請。次に、私の住んでる市では民間のケースワーカーさんを仲介してるようで、ケースワー [続きを読む]
  • ストウブdeいかと里芋の煮物
  • コストコでイカが安かったので‥‥なんかイカの料理‥‥お家にあった里芋、大根。煮っころがししかないな!ストウブピコでいかと里芋の煮物作り方は、イカをバラしてしまえばあっという間。胴体に手を差し入れ、目の上あたりを持って、グッと引っ張る意外とキモは破れない。生姜、お醤油、みりん、お酒、お砂糖少しを鍋に入れ、1センチ幅に切ったイカを2~3分煮詰める。一旦取り出し、煮汁or水を追加し、里芋や大根を煮るそこへイ [続きを読む]
  • 息子卒園式が終わって‥‥
  • 息子の幼稚園卒園式が先日ありました。息子は0歳から保育園に通ってましたが、引越しをしたので、途中から今の幼稚園に通い始めました。その期間1年と3ヶ月親子で頑張って登園した保育園とは違い、おばあちゃん送迎による幼稚園。息子も私も保育園程思い入れが持てず、卒園式は、かるーくイベントをこなした感じで終了しましたまぁ、それはそれで‥‥こんなこともあるかという思いですそんな中思ったことは‥‥娘の事です。自閉 [続きを読む]
  • ストウブdeチキンカツレツとおでん
  • 今夜は鶏ササミでチキンカツレツ!1つは‥‥ミラノ風もう1つは、ソースかつ風ササミを縦半分に切り、真ん中から開きます。1本で2枚できます。ミラノ風は、パルミジャーノ・レッジャーノと塩コショウ、卵、牛乳を混ぜて、開いたササミを絡ませますソースかつ風は、オイスターソース、ソース、みりん、お酒を混ぜて、そこへササミを漬け込みますいずれも衣をつける直前で構いませんそしてよく熱したストウブでカラリと揚げていきま [続きを読む]
  • ストウブde新じゃがのガリバタ焼き
  • 久しぶりに‥‥ブレイザーで新じゃがのガリバタ大量!お腹一杯です‥‥日曜日の今日、引きこもり(笑)娘と春の工作をしました桜!みたいでしょ?娘、とてもよく出来ましたそして、暇のあまり‥‥閃きました!昨日のDIYの余りでなんか作ろう!とじゃーんインテリアパネル昨日使ったスタイロフォームの薄いやつをペーパーナプキンのサイズに合うようにカット裏からタッカーでキレイに留めただけあとは、両面テープで壁にくっつけまし [続きを読む]
  • ストウブdeちぎりパン
  • とても暇してた日曜日暇だし…時間はたっぷりある。パンも焼こうかな色味が薄いかなぁま、いっか〜今回は二次発酵させるのに、お鍋を事前に温めてみました。そしたら、しっかりと膨らんだよー簡単でいいね!もちろん、ホームベーカリーさんが捏ねる→発酵までしてくれてから作ったよ8分割して、クッキングシート引いて、温めたストウブの中へいれます。蓋をしてしばし待つ膨らみ足りなかったら、ごく弱火で1~2分かな再加熱。そし [続きを読む]
  • ストウブde肉巻きおにぎりとわかめスープ
  • 休日のお昼は‥‥冷蔵庫の余り物でささっと‥‥ストウブグリルde肉巻きおにぎりついに!キレイなマッキー模様俵型のおにぎりに豚バラマキマキ大人のにはシソを入れて‥‥強めで焼き、ひっくり返して中火で蓋をして数分お好きなたれを絡めて出来上がり!わかめスープは、ストウブピコ20cmで玉ねぎと人参の千切りをごま油で炒めて、水を投入人参のアクを取りつつ、ダシダベースに、塩、砂糖で味付けワカメとゴマを入れて‥‥昨夜の [続きを読む]
  • ホットケーキMIXでフロランタン
  • しゅうまいと同じく‥‥とっても食べたて‥‥ホットケーキMIXでフロランタンアンパンマンは、娘が作り方はとっても簡単でした!レンチンしたバター80gとホットケーキミックス150gを混ぜて、クッキングペーパーかラップで挟んで3ミリくらいの厚さに伸ばします。冷蔵庫で30分寝かします。オーブン170度で10分焼きます。その間にバター40g、グラニュー糖40g、牛乳40CCを中火で煮詰めて、アーモンドスライス50~80g入れます。焼きあが [続きを読む]
  • ストウブdeしゅうまい
  • しゅうまいが食べたくて‥‥作ってみました娘と一緒にコネコネ。あんを作っても、包んでても‥‥粘土遊びしてるのかと思うほどw いじくりまわしてました。でもとても上手に包む娘作り方は、玉ねぎを細かいみじん切り、そこへ片栗粉大さじ1を混ぜておく。豚ひき肉としょうがを混ぜるそこへ、砂糖小さじ1、胡椒少々を混ぜて、お酒、醤油、オイスターソース大さじ1番をまぜる。ごま油大さじ1も混ぜて、粘り気を出す。最後に作って [続きを読む]
  • 働くって‥‥何だろう
  • 愚痴完全に愚痴です。フルタイムで働いてますが、1時間の時短を取ってます。とは言っても、出社早めにしてるので実質取ってないようなもの。評価もいい。けれど、時短取ってると、人事考課対象外。昇進対象外。時短や産休、育休ってなんのための制度なのだろう。今回も昇進対象外にされ、本当は1番推したいのに、時短だもんなぁ‥‥でなかったら、間違いなく私を推したと言われる始末。子供産むって、子供育てるって‥‥そんなペ [続きを読む]