Atsuko さん プロフィール

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Atsukoさん: シンガポールで暮らしてみよう
ハンドル名Atsuko さん
ブログタイトルシンガポールで暮らしてみよう
ブログURLhttps://ameblo.jp/amams24/
サイト紹介文シンガポールで感じた暮らしのヒントを綴る新米主婦です。料理メイン、グルメ、買い物、生活、時々旅行。
自由文2016年2月より、シンガポールに駐在している(一応)新婚の2人暮らしです。
特に地元の食材をふんだんに使ったお料理、おうちごはんのことを沢山書いていきたいなと思っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供80回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2016/05/04 16:45

Atsuko さんのブログ記事

  • 出産準備で購入したものたち -ママ編-
  • 忘れないうちに、出産に向けて準備したもの、購入したものをまとめておきたいと思います。 出産に向けて何が必要なのか? これって本当に情報量が多く、人によっても必要なものが違う、赤ちゃんによっても違う。 妊娠が分かってからネットなどで出産準備品を調べてみると「えっこんなに?」と思うリストがずらり。でも「絶対必要」と「あれば便利」の区別がつかないものも結構あって…今まで聞いたことのなかったカタカナ、バウン [続きを読む]
  • 上品なタイ料理レストラン Blue Jasmine@Park Hotel
  • 最近は出産の話を書いていたのですが、赤ちゃんが生まれる前に書いた記事が保存したままになっていたので、ここでアップしたいと思います。 前から気になっていたタイ料理レストラン、「Blue Jasmine」へ行く機会がありました。場所は、Farrer Park駅直結のホテル、Park Hotelの5階。ムスタファセンターやシティスクエアモールからも近いエリアですが、周りの雰囲気とは全く違う落ち着いた雰囲気を楽しめるレストランです。 ホテ [続きを読む]
  • グレンイーグルスでの出産入院
  • 産後に入院した時の話を少し書いておきたいと思います。 今回の出産はグレンイーグルス病院にてお願いしました。シンガポールでの産後入院は、通常2泊3日。本当に早いですよね私はもともと陣痛を待って出産を希望していたこともあり、体力的に不安があったので3泊4日を希望していました。 赤ちゃんを出産した後は、数時間赤ちゃんはいろいろな検査をするためはなれますが、母親はまず入院するお部屋に行きます。 こんな感じ。1人部 [続きを読む]
  • 産後1ヶ月がたちました
  • 今日でちょうど、BABYが生まれて1ヶ月がたちました!内容の濃い1ヶ月だった…今までの生活と180度変わった1ヶ月でした。 赤ちゃんは、夜通し泣き続けて全然寝ない日もあれば、最近7時間連続で寝るという記録を出した日もあり、まだまだ安定しておらずその日によって状況が全然ちがうのですが、元気にすくすく育っています生まれた時はちょうど3000gだった赤ちゃん、おそらく今は多分4000g近くまでありそう!顔もふっくら丸くなりま [続きを読む]
  • 母と過ごす貴重な時間
  • 一昨日の夜、サポートに来てくれていた母がついに日本に帰国しました。なんてあっという間なんでしょう…シンガポールのママ友達から「お母さんが帰国する時はもう号泣だったよ〜」という話は聞いていたのですが、まさにそれ。見送りのコンドの1階で、タクシーに乗る母を見ながら涙が止まらず^^;これから頑張らなければ!と思ったのでした。 今回自分が出産を経験して、一番身を持って気づいた、感じた思いは「お母さんの気持ち [続きを読む]
  • 出産当日の話
  • まだまだ落ち着かない日が続いていますが、忘れないうちに出産の日のことを書いておきたいと思います! 今回私はグレンイーグルス病院での出産でした。シンガポールではやっぱり計画・無痛分娩が主流ではありますが私は赤ちゃんが自然に出てくるタイミングを待ちたかったので、自然を希望。予定日まで日々ドキドキしながら過ごす日々でした ちょうど母がシンガポールに駆けつけてくれ、予定日まで数日あったので、初産だしあまり早 [続きを読む]
  • うれしいサプライズ!
  • 赤ちゃんとの新生活が我が家で始まって約10日。ここ数日、夜になるとおそろしい「泣き」が起きていて…。授乳もしてお腹いっぱい、オムツも替えてバッチリ、あとは寝るだけ!のはずなのに、だいたい夜10時頃から深夜までこれでもかと思うくらいの大泣きがとまらず。ちょっと落ち着いたかな?と思ったらまた大泣き、の繰り返しでやっと寝てくれた!と思ったらもう次の授乳まで時間がない…と、母と主人と私の3人で大格闘中の日々で [続きを読む]
  • 新しい命
  • ちょうど2週間前の10月27日に、シンガポールにて無事に女の子の赤ちゃんを出産しました。母が日本からサポートに来てくれたのですが、母が到着した次の日に陣痛が始まりそのまま出産。間に合ってよかったー!金曜日に出産したので、主人も土日にゆっくりと病院で過ごすことができました。 10ヶ月お腹の中で育ってくれた赤ちゃんに出会えた感動はひとしお!新生児ってこんなにも、というか我が子はこんなにもかわいいのかと… この2 [続きを読む]
  • キラキラ宝石箱のアフタヌーンティ @Anti:dote Fairmont Hotel
  • すごく久しぶりにアフタヌーンティーへ行く機会がありました!今回は、宝石箱スタイルのアフタヌーンティーで有名なAnti:doteへ。 City Hall駅からすぐのフェアモントホテルにあるとてもアクセスが良い場所なのですが、何気にこのホテルは初めて。足を踏み入れると、利用客がとても多くにぎわっていました。 席数は多くないので、予約しておいた方が良さそう。結構寒いので、羽織物は必須です!通常は3-5時ですが、金土日は12-2時 [続きを読む]
  • Chong Wen Ge Café でラクサを
  • 前にお友達に「ラクサならここがおいしいよ」と教えてもらってずっと行きたかったChon Wen Ge Cafe。 Telok Ayerエリアの、まさにシアンホッケン寺院のとなりにあります。 Chongwen Geというカフェの名前は、昔の学校の名前だそう。オルゴールのミュージアムとプラナカンタイルギャラリーが併設されているこちらのカフェは、プラナカンの雰囲気がたっぷりでCBDエリアの中心街にいることを忘れさせてくれるような場所です。 プラ [続きを読む]
  • 最近のおうちごはん&レシピ
  • 最近家のごはんのことをあまり書いていなかったのですが…。妊婦にともなう「むくみ」を解消したくて、できる限り減塩!むくみ解消!を目指した献立にしようとしています。主人には多分かなり薄味だと思う…ごめん ワカメやアボカドは、カリウムが含まれているのでむくみ解消には欠かせない。 最近お味噌汁に「ヤム芋」を入れるのにはまっています。よく火鍋などで食べるヤム芋なのですが、これおいしいですね!1こ1ドルくらいか [続きを読む]
  • ブキティマでにぎわうイタリアン@La Braceria
  • 少し前の話ですが、主人の会社でとても世話になった方々が本帰国となり、送別会を行うことに。もともとイタリアンが好きで、シンガポールではしょっちゅうイタリアンのお店へ行っていたとのこと。中心エリアのイタリアンのお店はもうたくさん行っているのかな?と思いあえてエリアを少し遠めにして今回訪れたお店はこちら。 La Braceria ブキティマの高級住宅街そうなエリアにたたずむ一軒家イタリアン。近くに住んでいる方な [続きを読む]
  • 好きなマフィン、スコーン
  • シンガポールで好きなマフィン。といっても、そんなにたくさんのマフィンを食べているわけではないのですが…。私のお気に入りはABC Boulangerieのブルーベリーマフィン。ひとつ$3.9だったかな? よくあるカフェのマフィン、例えばスタバのものなどはとーーっても甘いのですが、このマフィンの甘さはほどよい加減。しかも外側はカリッ、内側は想像以上にしっとりしていて、そのバランスが良いのです^^コーヒーにも合うのでよく [続きを読む]
  • シンガポールで初のシンク詰まり…
  • シンガポールではよく「水トラブル」があると聞きますが、今まで幸いなことに我が家では何もなくすごしておりました。 が。 ついにやってしまった。キッチンのシンク詰まり。いや、これはもう反省としか言いようがないようです。 今まで何のトラブルもなかったので油断してたのですこのよくあるシンクのふたを、あんまり使わずに洗い物をしていたんです。 ついに食べ物が詰まったようで、水が流れない・・・。ヤバイいくつか試行錯 [続きを読む]
  • 串カツが絶妙なパンコ@ハジレーン
  • 久しぶりに…日本らしいランチをいただきました!同じ時期に2人のお友達から「おいしいらしい」という噂を聞いて気になっていたお店「パンコ」その名前の通り、パン粉を使ったお料理がメインの、串カツがオススメのお店です。今年の7月にオープンしたまだ新しいお店。ハジレーンの通りの一角にあり、店内は縦に長く伸びているのですが串揚げといえば大阪!インテリアの雰囲気や絵が大阪を意識している感じで、何となくハジレーンの [続きを読む]
  • 野菜を食べる♪@スカイラウンジ
  • 前から気になっていた、野菜のビュッフェランチへ行くことができました場所はNational Galleryの6階、Sky Lounge。5階のレストランAuraの系列になっていて、名前のとおり雰囲気はラウンジのようなちょっと落ち着いた印象の受ける場所です。 ここ、雰囲気とても良かった!静かで、1人でこのシンガポールの素敵な長めを見にきても良いな、と思うくらいオープンなテーブルに相反してプライベートな空間を守れるような、なんだか [続きを読む]
  • ビリヤニを作る会とPantlerの月餅
  • 先日「ビリヤニを作ろう」の会を発足し??お友達とビリヤニを一緒に作りました。 きっかけは、私がインド人の方に家庭的なビリヤニの作り方を教わったことが始まりで、そのレシピをもとにみんなで作ってみようということになりまして。我が家でわいわい、ビリヤニ作りに励みました。 ビリヤニって、シンガポールに来るまで知らない料理だったのですが、インドの炊き込みご飯みたいなイメージ。しかも、世界三大炊き込みご飯は「 [続きを読む]
  • そろそろ本気で美白ケア
  • 今日は、私のお肌悩みに関するちょっと長め&真剣な内容です。 シンガポールに住み始めてから新たに発生したお肌悩み、、それは「美白」。もとは乾燥から起こるお肌トラブルが多く、それはシンガポールの湿気多い環境で改善されてとても良かったのですが…。 駐在生活1年がすぎたあたりの頃、ふと鏡を見て「あれ、シミそばかすが増えてない…?」そうまさに、頬のあたりのシミそばかすが、以前はちょこっとだったのにどんどん目立つ [続きを読む]
  • Plaza SingapuraのMUJIカフェが良い
  • 少し前にOPENした、Plaza SingapuraのMUJIカフェ。今まではパラゴンのお店しか行ったことがなかったのですが、こちらのお店に足を運んだら。 雰囲気がステキでした お昼のランチタイムになると行列ができるほど。Singaporeanにも人気ですよね、MUJIカフェ。女性に人気だと思っていたけれど、結構男性のお客さまも多いです。 お店の中はパラゴン店より広さがあって、落ち着いた雰囲気があるのですぐに気に入ってしまいました。 [続きを読む]
  • 豆鼓だれ作り置きのススメ
  • シンガポールに来てから初めて知った「豆鼓」(トウチ)の存在。(写真お借りしています)黒豆に塩を加えて発酵させたもので、シンガポールではスーパーで気軽に手に入る食材。以前お料理ブログのほうにも書いたことがあります→☆ 最近栗原はるみさんの本に、「豆鼓だれ」というレシピを見つけまして。しかも材料が、シンガポールでなら揃うものばかりだったので、トライしてみました 栗原さんレシピと我が家にあった食材を合わ [続きを読む]
  • 高島屋のかくれCafeでランチ@Grand jete
  • Orchardで新しいカフェに行く機会がありましたおなじみの高島屋の中にあるのですが、ちょっと隠れ家的な、奥まった場所にある「Grand jete cafe & bar」今年の6月にオープンしたこちらのお店、オーナーシェフが日本人らしく、メニューの展開も日本人好みになっているようです。 少し分かりづらいのですが、高島屋の2階まであがって、TOWER Bの方へ向かっていきます。(ブランド店が並んでいるエリアです)ここのドアをこえてエレ [続きを読む]
  • 結婚2周年!思うこと
  • 今日はプライベートな話ですが。我が家は無事に結婚2周年を迎えましたあっという間なようだけどまだ2年なんだ!という感じもしています。この2年間はほぼシンガポールで過ごした2年だったな〜…。 今年のお祝いディナーは、ステーキを中心としたイタリアンに。 こちらのステーキはFOODIE MARKET PLACE (以前の記事→☆)で購入した、「GOLDEN JUBILEE Grain Fed Striploin 100days」という、100g $3.03のもの。穀物を食べて育っ [続きを読む]
  • おうちでヨンタオフーにはまる
  • シンガポールのホーカーご飯といえば必ず出てくるヨンタオフー(醸豆腐)。私も好きなシンガポールフードの1つですが、実は今まであの「具材」を買ったことがありませんでした。 チョンバルマーケットに行った時にお店の前を通りすぎて… あまりの新鮮さとおいしそうさに惹かれ、ついに購入♪ お店の店員さんがその場でお魚のすり身を作っているのでとってもフレッシュ。 しかも、5つの具材を買っても2ドル。お安い! さっそく家 [続きを読む]