yutuki さん プロフィール

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yutukiさん: 美味しいものには幸がある♪
ハンドル名yutuki さん
ブログタイトル美味しいものには幸がある♪
ブログURLhttps://ameblo.jp/yutukin1001/
サイト紹介文福島や観光地のグルメや1人暮らしの簡単メニューなどを紹介します!
自由文美味しいものを食べる事が大好きな管理人の趣味を活かして、お気に入りのお店や1人暮らしの倹約メニューを紹介します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供72回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2016/05/13 12:41

yutuki さんのブログ記事

  • ゆず塩を使った春メニュー
  • さて今回も、見た目微妙ですが美味しく作れたものを紹介しますー。京都で買ったゆず塩を使ってみようと思い考えたメニュー。柚子塩といえば天ぷらに合いそう!と思うのですが、油が少ししかないため今回は炒め物にします。ホタテとアスパラの柚子塩ソテー。こちら簡単ですが、私的にめちゃくちゃ美味しかった!バターでホタテをいため、固茹でしたアスパラと柚子塩、ブラックペッパー、醤油で仕上げるだけ。これはね、ヘビロテし [続きを読む]
  • ヘルシー焼きコロッケに蓮根の金平
  • コロッケが食べたい!と思いましたが、油が残り少なかったので簡単な焼きコロッケを作りました。ぐんとカロリーダウンもするのでオススメです。(´∇`)(だけど、揚げたコロッケのようなサクサク感はありません)カボチャの焼きコロッケカボチャサラダをつくり、つぶして丸めておきます。パン粉はオリーブ・オイル少々で乾煎りして、きつね色にします。それをタネにまぶすようにコロコロ回してできあがり。ソースとケチャップで食 [続きを読む]
  • チーズタッカルビとチャプチェ
  • 冷凍しておいた鶏胸肉をつかって、チーズタッカルビを作ってみました!何度か作ってますが、やはり美味しいコチュジャンを使ってると辛味と旨みが違う。調味料はいいものを使うと美味しさが違う・・・と学びました+.(≧∀≦)゚+.゚ちなみに、福島の「こまや」というところの、調味料をつかいました。キムチも美味しいし、万能!!買って良かったランキング2018に入る美味しい調味料です!!そしてそんなに高い材料は使ってません(笑) [続きを読む]
  • 冷麺となす味噌炒め
  • 某日、冷麺をつくりました。韓国広場で購入した、宗家の冷麺スープを使いました。これね・・・めちゃくちゃ美味しい!!!((((;゜Д゜))))みっせの味!!!!みっせの味ー!!!!キムチは、福島県にある「こまや」の白菜キムチ、スープは韓国広場の冷麺スープ、あとは冷凍稲庭うどんとわかめ、ゆで卵のみ。めっちゃ美味しい!!!このキムチとスープ、冷凍稲庭うどんがあればまたこの美味しさを味わえる・・・!!リピ決定!!!!合 [続きを読む]
  • タコライスとチヂミ、チョレギサラダ
  • 某日、タコライスを作りました。以前沖縄ショップで購入したタコライスソースを使ったのでとても簡単です??たっぷりのチーズ、レタス、トマトを加え、混ぜるのみ。ヘルシーに、鶏胸肉のひき肉を使いました。あっさり!ソースはニンニクがきいていて少しスパイシー。沖縄の東村というところで作られた商品で、パインがはいっているとか。自然な甘みもあり美味しかったです!タコスミートは、卵焼きに入れても美味しい。こちら [続きを読む]
  • ドーナツ専門店「ルラーシュ」のランチ
  • とある日、福島県郡山市にあるドーナツ屋さん「ルラーシュ」へ行き、ランチしてきました。ルラーシュは元々ドーナツ専門店で、きなこや黒ごま、チョコやティラミスなど様々な手作りドーナツがイートインできるお店でした。暫く前にランチも始まっていたのを知っていたので来店してみました(^^)私は、トマト&チーズハンバーグランチをオーダー。こちらはおからを使ったハンバーグで、とってもヘルシー!!ボリュームもあり、さっ [続きを読む]
  • トムヤンクンとチャンプルー
  • とある日、トムヤンクンを作りました。東京旅行のとき、原宿のオーサムストアにあったトムヤンクンのもとを使ったので全然難しくありません(笑)辛さレベルは星5のうち、4。ピリッとくる辛さですが、旨みと酸味が美味しくてハマります!見た目・・・(=_=)ですが、美味しかったんですよー!!えびとしめじ、れんこんなどいれました。(もはや、スープが多すぎて見えない)スープのもとには、たけのこ?みたいな固めの野菜も少しだけ入 [続きを読む]
  • スープカレーとソーキそば
  • とある日、海鮮のスープカレーを作ってみました。3月の都内旅行で買い込んできた食材を使っています。見た目はごちゃっとしてますが(><)味はよかった!スープカレーのもとのおかげです(笑)ちなみに、大泉洋さんのアジアンスープカレーの素。こちらは船橋ららぽーとの北海道アンテナショップで購入できます!とても美味しかったのでまとめ買いすれば良かった・・・。1箱500円くらいのところ、賞味期限ぎりぎり(3日後くらい)で300 [続きを読む]
  • 関東旅行④新大久保と新宿
  • いよいよ、旅行四日目。あっという間です・・・。千葉から新大久保へ移動し、コリアンタウンへ行きました。以前から新大久保はいってみたい!と思ってたのですが、毎回新大久保の存在を忘れて数年。やっと行こう!!と思いたち、行くことができました。.+(´^ω^`)+.新大久保へ着くと、10〜20代くらいの女子や、マダム的な女性がたくさん。チラホラ男性の姿もありましたが、圧倒的に女子率が高かったように思います。韓流男子のお写 [続きを読む]
  • 関東旅行③船橋ららぽーと漫喫!
  • 3日めは、千葉の船橋へ移動し、船橋ららぽーと へ行きました(≧∇≦*)千葉に友達が住んでいるので、前日泊まった友人たちと一緒に会いに行こう!となったのです.+(´^ω^`)+.合計5人でわいわい再会!会うのが久しぶりの友人ばかりで嬉しかったです。船橋ららぽーとは初めて行ったのですが、もんのすごい広い!!そして楽しい!!12時くらいから22時半位までいたのですが、お店のほんの一部しか見れないくらい広い(笑)お昼は、韓 [続きを読む]
  • 関東旅行②スヌーピーミュージアムとコラボカフェ
  • 2日目は、六本木へ移動し、スヌーピーミュージアムへ行きました!!こちらではまた違う顕友さんと合流。NACSだけでなくスヌーピーファンでもあるということで、嬉しい事に一緒に行けることになりました!!感謝入口は、可愛らしいスヌーピーがたくさん!!スヌーピーーーーー!大好きだァァァ!!前日泊まったカプセルホテルではコーフンして殆ど眠れなかったのですが、即テンションあがりました!ミュージアム内では、スヌーピー [続きを読む]
  • 関東旅行①NACS本公演鑑賞と増上寺
  • 顕友さんがNACS本公演の舞台チケットを当てて下さったので、3月某日赤坂ACTシアターに観に行くことになりました!!平日だったので、ついでに休みをとってなかなか会えない関東の友人達と会おうと計画(≧∇≦*)運のいいことにお友達たちも日にちを合わせてくれて、3泊4日で関東旅行をすることになりました。1日目は本公演が夜にあるので、それまでの間大好きなアンテナショップ巡りや顕友さんオススメの場所へいくことになりまし [続きを読む]
  • 北海道スープカレーと節約ごはん
  • 北海道どさんこプラザで購入した大泉さんのスープカレーを使ってチキン野菜スープカレーを作りました!+.(≧∀≦)゚+.゚パッケージにはチキンレッグや丸ごとのじゃがいものように、具はゴロッとしてる感じが本家?なのかなぁ。だけど、チキンレッグとかだと材料費がかかるので(笑)安い鶏胸肉や特売のナス、サツマイモや人参、玉ねぎを入れてみました。見た目はお店の感じになりませんでしたが、味は凄く美味しかったです!スープ [続きを読む]
  • 東京スカイツリーとソラマチ、東京駅の旅
  • 翌日は、お友達と東京スカイツリー、ソラマチへ行きました!久しぶりに会う友達なのでテンションがあがり、朝の4時すぎまで話してしまい寝不足でしたが・・・、五年ぶりのソラマチ。駅に降り立った瞬間ソラカラちゃんたちがお出迎えしてくれるのでワクワクで急激にテンション上がってきました!曇り空ですが、地元よりはずっと暖かいです!地元はまだ寒かったので暖かい格好で行ったら凄く晴れてるし、都内の人は軽装で凄くびっくり [続きを読む]
  • 渋谷Bunkamuraと安田顕さんゆかりのお店へ
  • 2月20日、安田顕さんが音声ガイドをつとめる渋谷Bunkamuraのイベントへ行ってきました!さらに、関東に住んでいるお友達が顕さんに縁のあるお店へ行こうとナイスアイディアを出してくれました!!という訳で今回は、スマートモテリーマン講座のお稽古の時に福田雄一監督とキャストで行った用賀の「ステーキダイナーブル」と、お気に入りのお店らしい五反田の「焼き鳥くまちゃん」に行くことになりました(*´ω`*)まずは、ステー [続きを読む]
  • 美味しいスイーツを食べて至福
  • とある日、フルーツピークスのフルーツタルトをご馳走になりました!(*´∀`*)ノ。+゚ *。??2月限定のあまおうチョコタルト。めっちゃくちゃ美味しい !!!!生きてて良かった!!!いちごが甘酸っぱくて、甘いチョコクリームと合います。タルトだいすき!!至福・・・。フルーツピークス(公式)あと、写真は残ってないのですが、ル・カカオイエのエクレアも食べました。ここのエクレアもホンットに大好き!!!!よく完売してるので [続きを読む]
  • 2018年Amebaおみくじ
  • あなたの運勢は・・・2018年Amebaおみくじをひく今年はまだおみくじをひいておらず、運をあたためておりました。京都へ行った時、六角堂で鳩みくじをひいたら末吉だったのですが・・・ネットでは大吉出ました!!末吉でも内容はなかなか良かったので、今年、充実した良い年にします!ファン活の他にも、色々旅行や料理レパートリー増やすなど、新しいことを楽しんで願いも叶える良い1年になるようにします(*^ω^*)! [続きを読む]
  • 宝塚市でポーの一族観劇&京都旅行②
  • 京料理でお昼を済ませたあとは、清水寺へ。清水道に着いてから、15分程歩いて本堂へ向かいます。お土産通りを通りながら歩くのであっという間に清水寺につく感じです!ようじやへ行ったり、七尾で美味しいチョコ八つ橋食べたり、可愛いお茶碗が売ってるお店で衝動買いしたりしました°+(*´∀`)b°+°??たのスィー!!!°???(???)???°?そんなこんなで入口へ着きました!平日ですが、観光客もたくさんいます〜。外 [続きを読む]
  • 宝塚市でポーの一族観劇&京都旅行①
  • 宝塚が大好きなお友達がいるのですが、今回萩尾望都先生原作の「ポーの一族」が宝塚で舞台化されるということでお誘い頂き、兵庫県宝塚大劇場で観劇出来ることになりました!!3人旅です!私は、初飛行機なのでドキドキしてましたが・・・大雪のなか、飛行機も無事離陸し、快適な空の旅を楽しむ事が出来ました°+(*´∀`)b°+°??飛行機ってこんな感じなんだ〜!!と。窓際の席を頂いたので、雲の上は快晴だったり、空から見る [続きを読む]
  • お金がない!節約ごはん
  • 年始早々軽く風邪を引き、カンタンに考えてたらこじらせて食べ物の味が全て胡椒になったり、悪化させて仕事も休んでしまう・・・という残念な数週間を過ごしてしまいました。ほかにも、うおおおおぉぃ_(???」∠)_という事もありました。でも、気を持ち直して今後はラッキーな事増やすぞ!て思ったので、まずは節約!お金をかけずに1週間過ごしてみようと思いました。とある週は、風邪ひく前に買い置きしておいたものを使ってのり [続きを読む]
  • 節約しながら賢く自炊ごはん
  • 2018年、あけましておめでとうございます。 のんびりマイペース更新ですが、今年も宜しくお願いします。今年はこれまで作ったことのないものにチャレンジしたり、よりヘルシーで簡単、美味しいものを作れるようになるのが目標です。年明けても、相変わらず食材は高いですねー。節約のため、安い鶏肉や外国産の豚肉、直売所の野菜などをメインに料理しています。でもいつも同じような安い食材だと飽きますよね・・・。そこで、これま [続きを読む]
  • 野菜たっぷり!栄養のある自炊
  • 野菜もお肉も高いけど、バランスよく食べないと体調も壊しやすくなるので、賢くお買い物したいこのごろ。ということで、一週間2000円〜3000円台を目指して料理しています。とある日のメニュー。一品目。ポークソテーおろしソースキャベツとエリンギ、ちくわのオイスター炒め豚肉は、輸入もので4枚300円以内のものw焼く前に30分程度おき、シーズニングをまぶして焼いた後、おろしソースをかけるだけで、柔らかく旨みのあるソテーが [続きを読む]
  • カフェシエルと勇庵で食べまくり女子会
  • 某日、福島県郡山市にある、ダッチベイビーが食べられるカフェへ行ってきました!ダッチベイビーとは、ドイツ生まれのパンケーキで、赤ちゃんから高齢の方まで幅広く食べられるのをイメージして作られた食べ物らしいです。卵がたっぷり使われているので、外側がサクサクして食感はモチモチとしているシュー生地のような味わいです。カフェ シエル(食べログ)こんなカフェがあるなんて全然わかりませんでした。教えてくれたお友達に [続きを読む]
  • 味さとでバラエティ豊かな餃子と担々麺
  • 今日は、仕事終わりにお友達と味さと(ミサト)というお店へ行ってきました!味さと(食べログ)こちらは、エゴマ餃子が有名なお店。円盤餃子にもありますが、6コなど、少量も頼めるので色々楽しめます!こちらは、チーズ餃子。チーズたっぷり!チーズの部分はカリカリです。ケチャップがかかっていて珍しいです。このまま美味しく食べられます。上から、エゴマ餃子、左はチーズ餃子、右はしそ餃子です。どれもお肉たっぷりでジューシ [続きを読む]
  • おうちでゆっくり手作り誕生日パーティ
  • 今日は、日頃スゴくお世話になってる方へのお誕生日パーティをしました(≧▽≦)煮込みハンバーグコーンスープポテトと野菜のサラダフランスパン白ワインモンブラン(カフェブラン)がんばりました(笑)煮込みハンバーグは、カレー粉やマヨネーズを加えると臭みがなくふんわり柔らかくなるらしく、試したらほんとに美味しくできた!ソースも手作りで、もしかしてゆつきん1UPした?みたいなo(*^▽^*)o自画自賛w 白ワインは、飲みやす [続きを読む]