Hers さん プロフィール

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Hersさん: 手作り石けん&食の記録 In Taiwan
ハンドル名Hers さん
ブログタイトル手作り石けん&食の記録 In Taiwan
ブログURLhttps://ameblo.jp/cazkawa/
サイト紹介文台湾で出会った手作り石けんと、食の記録です。
自由文台湾生活にも慣れて、余裕が少し出てきました。昨年手作り石けんと出会い、あまりの使い心地のよさに感動、今はいろいろ試作中。
また、台湾の美味しいものをぜひ帰国してからも食べたいと思い友人に教えてもらったり、試作しながら書き留めていきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供195回 / 365日(平均3.7回/週) - 参加 2016/05/22 11:38

Hers さんのブログ記事

  • 広澤鮓日本料理のランチはコスパ良い
  • 四月に来たばかりの若いお友だち。部屋にはキッチンがなく、三食外食。日本の食事の美味しさが身にしみたらしく、なに食べに行く?って聞くと必ず答えは和食今日は市議会近くの広澤寿司へ。ランチセットはかなりお得な感じ。320元を頼んで見ました。ポテトサラダと生野菜蒸しただけの日本のサツマイモが美味しい。お刺身つくねと大根。だしが効いてていいね。お寿司六貫シャリが小さくていい。焼きジャケご飯。あら汁パンナコッタ [続きを読む]
  • 精典泰迪的奶茶舗
  • 久しぶりに夢時代をブラブラ。あれー夢時代ってこんなに楽しかったっけ探していた通学用だけど大人が使えるリュックも見つかったし、MUJIの店舗も大きくて楽しい。可愛いカフェにはとんと興味がない私ですが、試飲したミルクティーが本当に美味しくてここでお茶。美味しいミルクティー、結構しっかりしたボトルも付いて90元夢時代フードコート試飲させてもらって、同じのって注文したからどれを飲んだかわからない [続きを読む]
  • 送別会第二弾はフカヒレ
  • 同期の送別会第二弾はフカヒレどこで食べるかさんざん迷って、漢来ホテル12階の名人坊へ姿煮 2400元なり本当は一人で食べたいところだけどこのお値段五人でシェアよ。一人味噌汁の3分の2くらいの量で2000円。心していただく。うむ、美味しい庶民の味方 大根もち何かの炒めアワビ豚肉揚げ餃子皮がモチモチで美味しいけど、アワビの存在が薄いロブスターラインで友だちになると半額1360元が680元!だけどなぜかサービス料は1360元 [続きを読む]
  • 映え〜〜かき氷
  • 日本ではインスタ映えという単語があるらしいけど、どうでしょう⁇ここのかき氷漢来ホテルの隣にあるかき氷屋さん。人気らしい。天井からドライフラワーメニューはこちら繽紛百果西球旺來紅了金桔經典檸檬經典奶茶鳳梨只在夏天出現的芒果先生ミルク味の氷売り切れのためパッションフルーツ氷でお店の中はたくさんのドライフラワーとトトロ。どのかき氷も美味しかったです。ただとっても待ちます [続きを読む]
  • タイのおみやげは素敵なストール
  • 若い友だちからのおみやげ。前の学期に隣の席だった男の子、かわいいベトナム人20歳。この子ったらうちの次男みたい!細くてメガネかけてて、ぼーっとして、いつも眠い??しかも、その前の学期落第して同じことところのやり直しだから気になって寝てる時に指されればど突いて起こしてあげたり、宿題出すように言ったり世話を焼いたわ!多分ありがた迷惑だったと思うけど、タイ旅行のお土産にストール買ってきてくれた ありがとう [続きを読む]
  • NO1 粽はこれ!
  • 端午節にはたくさんの粽が行き来し、スーパーにもたくさんの粽が溢れる。端午節はとっくに過ぎたけど、友だちが粽を持ってきてくれた!何を隠そう私にとってこの粽が揺るぎないナンバーワン!友だちの妹の義母さんの手作り。私の手作りが一番と言いたいけど、南部より北部の粽が好きだけど、やっぱりこれには敵わないなと思うのであります。美しいフォルム塩卵の黄身、角煮、しいたけがきれいに真ん中に包まれてる。来年も食べら [続きを読む]
  • 漢来ホテルステーキハウス
  • 7月に帰国してしまう同期のお友だち。寂しくなります最後に何を食べたい?との質問の答えはステーキかフカヒレ。で、いっそのこと両方行っちゃう?ってなりました。あー、駐在妻ってやつは!漢来ホテルの45階にあるステーキハウス。平日限定のランチは、6オンスのサーロインステーキとサラダバー、スープ、パン、飲み物、さらにデザート食べ放題で980元。サラダバーは葉っぱの種類が多い。トッピングやドレッシングも充実。チーズ [続きを読む]
  • まい泉で海鮮フライ
  • 巨蛋の漢神百貨店は和食の宝庫去年出店してかなり並ぶという噂のくら寿司、そろそろいいかな〜〜といって見たら平日お昼の一時すぎなのに長蛇の列だった!レストランをくまなく見て回ると、牛角、ココイチ、大戸屋、餃子の王将、まい泉、とほか和食屋二軒。地下には一風堂もある。ここは日本かってなりました!若い友だちのセレクトはまい泉。トンカツ大好き〜〜という彼女に昨日トンカツ食べたよって言い出せずに選んだのは海鮮 [続きを読む]
  • マンゴーの産地 玉井でかき氷
  • 阿里山の帰り道に玉井に寄ってもらった。玉井はマンゴーの産地。市場へ行くと、マンゴーの山山山。安いんだろうけど、何しろ多すぎ。生は日本に持って帰れないので、りょうさんオススメのお店でドライマンゴーを購入。お砂糖無添加なので甘すぎず、自然の甘みで美味しい!いくらでも食べられる。さて、市場をぶらついた後はマンゴーかき氷。友だちたちはなぜゆえに暑い6月になんか来たのか?目的はマンゴー??お腹を壊していて [続きを読む]
  • ルースクリスは単品がおススメ
  • ボーナスが出た!あっ、主人のね。豪勢にステーキでも食べますか!とやって来たのはルースクリスステーキレストランよ??結婚記念日に来たけど、もう二度と来れないと思ってた。店員のお姉さん、日本人とわかると英語で話しかけて来てくれたが、すまぬ!英語聞き取れるけど喋れない。外資系に勤めてちょっと英語を使って仕事していた日が嘘のよう。なので中国語で話してねとお願いする。若いお姉さんはとっても親切で、コースは [続きを読む]
  • 最後の晩餐は火鍋
  • 友だちとの最後の晩餐はこちら。美麗島駅の近くの鍋のお店、海東洋。ガイドのりょうさんのおススメです。エビのつみれ氷豆腐手作り水餃子、サービスしてくれましたスープは豚骨、酸白菜、麻辣、薬膳の4種類から2種類選べます。私たちは豚骨と酸白菜をチョイス。どちらも美味しいです。デザートにアイス大福のサービスがありました。店内はとても綺麗。安くて、美味しくて、きれいなので、また友だちが来た時に来たいと思います!h [続きを読む]
  • 白河で憧れの蓮のコースを食べて見た
  • 阿里山からの帰り道、蓮の名産地の白河でお昼ご飯。台湾に来て間もない頃、白河に蓮のコース料理があると聞いてずっと食べて見たいと思っていたのでワクワクしてましたレンコンの穴に小豆を詰めて煮たものほんのり甘い白いシュウマイのようなものの中に蓮の実入りエビと肉をビーフンで巻いて揚げたもの蓮の花びら添え蓮の葉に包んで蒸したご飯オカカの風味しかしないニャー酢レンコンとエビと卵焼き白い皮にレンコン、肉、キュウ [続きを読む]
  • 阿里山の五奇
  • 日本から友だちが来て阿里山へ。高雄から日本語がとっても上手なガイドのりょうさんに旅程を組んでもらって一泊二日のとっても楽しい旅となりました。教えてもらったのが、阿里山の五奇。日の出、雲海、夕焼け、森林、鉄道の五つだそうです。前日まで降り続いた雨。天気予報も雨のはずが、当日の3時に起きたら満点の星空。雲ひとつない日の出。すごすぎる!日頃の行い?強力な晴れ女たち?3時に起きて、祝山へ完璧な御来光阿里 [続きを読む]
  • 高雄で一番有名な魯肉飯 南豐
  • ネットで高雄 グルメって調べてみると、必ず載ってるこのお店。駅から遠いし、そもそも鶏肉飯派だし。でもでも両替の店の裏!なので食べて見ました。お昼過ぎてもそこそこ混んでます。看板メニューの魯肉飯筍のスープ合わせて85元なり〜〜たしかに美味しい。お肉も柔らかくてちょっと甘め。漬物もいい感じよ。スープも筍の甘みが引き出されていて美味しい!でもやっぱり私は鶏肉飯派苓雅二路と自強三路の交差点にあります [続きを読む]
  • 高雄で両替するならココがお得!
  • 友だち四人が遊びに来ることとなり、ワクワクおばちゃん五人でガイド付きツアーで阿里山へ行ったり、お肌のレーザー治療受けたり大忙しになりそう。ところが、ツアーもレーザーもカードは使えないとなると五人で結構な大金となるので、なるべくいいレートで両替したい??ネットで調べても、空港でいいとか、カードのキャッシング使うとかしか出てこない〜。そんな時は高雄人に聞くのが一番よ。ということでやってきましたこのお [続きを読む]
  • 端午節の粽
  • 端午節快樂端午節は6月18日台湾では休日です。みんなそれぞれ粽を食べ、正午には生卵を立たせたりします。なぜかわからないけど、端午節の正午ぴったりに生卵が立つらしい!なので子供たちは一生懸命テーブルに立たせようと頑張ります。昨日投稿しようとしたら大阪で大地震のニュースが飛び込んで来ました。被害に遭われた方お気の毒です。一刻も早く通常の生活に戻りますように。さて、粽を料理教室で習ったので作ってみました。 [続きを読む]
  • 橋頭で美味しいハンバーグ
  • 台湾人の友だちの日本人ママさんが、日本料理のお店を始めたとのことで、行ってきました。場所は橋頭。ステキな一戸建ての自宅を改装したそうです。ステキな門構えおおっー、ハンバーグ美味しい。日本のレストランの味????これにご飯(日本のコメ)、味噌汁、果物がついて280元!高雄一美味しいハンバーグ間違いない驚いたのはパキラの大木があったこと。昔我が家にもあったけど枯らしてしまいました。大きくなると実もなるのね [続きを読む]
  • 天水玥-佛陀火鍋殿堂
  • 前にピッタンコカンカンで安住さんと吉田羊さんが来ていたお店。やっと来ました。店に入ると大仏ドーン昆布、濃厚鶏ガラ、マーラー、すき焼き、トマトの五種類からスープを選びます。私はオススメの鶏ガラ友だちはすき焼き鍋の上に乗っているのは綿あめスープを注ぐとあっという間に消えます。いろんな肉や海鮮から1つ選びます。私は五花豚これはほぼ共通野菜や、ツミレ、海鮮など全部入れちゃう美味しい!すき焼きも美味しかっ [続きを読む]
  • 花連のお土産
  • 花連で唯一の買い物はこれ?皮辣椒???唐辛子を揚げて皮をむいて醤油ダレに漬け込んだもの。美味しい〜〜、美味しすぎてご飯がいくらでもいけるという危険なおかず。通販で買おうかと思ったけど、ほんとにご飯が進むからやめとくhttp://www.jinpin038762233.com.tw/ [続きを読む]
  • 花連 松園別館
  • 花連の観光地の1つ松園別館日本の統治時代の建物です。戦争中は花連港が一望できるため軍事基地として使われたようです。特攻隊が出撃する前に天皇陛下からのお酒を賜る場所だったとか。そんな悲しい歴史のある建物とは知りませんでした。赤い札には願い事がかいてあります。はすの池ステキな場所でした。 [続きを読む]
  • タロコに絶品ソーセージありました
  • ホテルの半日ツアーで砂卡礑歩道へずっとこんな景色が続いて、何のために歩いているのかわからなくなった。ゴールはどこなのかな。ツアーガイドさんの話をまじめに聞いていた姉が美味しいソーセージがあるらしいという。えっ?そうなの?まさか、こんな奥地に?と半分疑いつつ歩いて40分ほど。ありました〜〜!世界一の原住民ソーセージ!じっくり焼いています。焼きたての熱々。たしかに美味しい〜〜。甘い中にも(台湾のソーセー [続きを読む]
  • タロコにすんばらしいホテルがあった
  • 花連を後にし、次はタロコへタロコの入口 タロコ渓谷を歩く 清水断崖 ホテルはタロコシルクプレイスホテル大自然の中に佇むホテル このホテルは行間フロアーとリゾートフロアーがあって、行間フロアーの方がちょっと高いが待遇がとってもいい行間フロアーに泊まると7時から21時まで居心地の良いラウンジ使い放題。15時から18時までアフタヌーンティでデザート食べ放題18時から19時までハッピーアワーでワインと梅酒飲み放題?? [続きを読む]
  • 花連でこれを食べねば!
  • 初めて花連に来ました!プユマ号 快適!台北から2時間半花連の名物 ワンタンメニューはこれのみ80元【戴記扁食】(ワンタン屋)住所:花蓮市中華路120號電話:0920-784-799中に緑豆、仙草ゼリー、だんご(中にいろんな具入り、ピーナツ、タロイモなど)、豆花が入っていて、かき氷を乗せ、キャラメルシロップと練乳をかけたデザート。【五霸焦糖包心粉圓】住所:花蓮市博愛街165號電話:(03)832-2929花蓮市公正街4-20號花蓮の小吃 [続きを読む]
  • また占い!今度は徐實琴先生。
  • 台北といえば占い??4回目の占いは行天宮地下街西5番の徐實琴先生。最近とっても人気らしいです。ぶらっと行って見て、空いてる時間があればお願いしようと思って行ってみたら、土日とも朝から晩までぎっしり予約、多分全部日本人!こりゃダメだね〜〜、次回にまた!と挨拶して帰ろうとしたら次の予約の4人組が来てこう言ったのよ。「4人で予約しましたが、2人だけにします。」男女4人で来てたけど、男性陣は俺たちはやらなくて [続きを読む]