父 さん プロフィール

  •  
父さん: 次女弁当
ハンドル名父 さん
ブログタイトル次女弁当
ブログURLhttp://jijyobento.hatenablog.com/
サイト紹介文専門学校に通う次女に弁当を作る父の記録的デイリーブログ。たまに三女の部活弁当も。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供94回 / 365日(平均1.8回/週) - 参加 2016/05/29 10:22

父 さんのブログ記事

  • 2018.2.20次女弁当
  • 「ガリバタチキン弁当」・ガリバタチキン大根入り・ほうれん草バター炒め・ゆでたまご・チキンカツ・白米(韓国海苔のせ)ガリバタチキンを初めて作った。昨晩、次女よりバレンタインチョコづくりで余った無塩バターの提供があり、バター使いの料理にしようと、鳥肉が余っていたので、ガリバタに挑戦。ニンニク、しょうゆ、バターの組み合わせ、まぁ普通においしかった(笑) [続きを読む]
  • 2018.2.20母朝弁当
  • 「ガリバタチキン弁当」・ガリバタチキン・ゆでたまご・茄子の漬物・チキンカツ・金時豆・白米今朝、砂糖がないことに気づく。しかたなくコンビニへ買いに。我が家は甘辛系が好きなのでよく砂糖を使う。あまりいい傾向ではないのだが・・・甘さ控えめ、塩分控えめを心掛けなくては。「たまごサンド」間食用。 [続きを読む]
  • 2018.2.19母朝弁当
  • 「焼肉弁当」・焼肉・ほうれん草醤油和え・昆布入りたまご焼き・チーズ・茄子の漬物・白米・うどんあとはご飯を詰めるだけというタイミングで、長女が娘の朝ごはん用に作ったたまご焼き、うどんを追加していた(笑)「おかか昆布おにぎり」佃煮のおかか昆布をご飯にまぶして。間食用。 [続きを読む]
  • 2018.2.19次女弁当
  • 「焼鮭弁当」・焼鮭・焼肉・油揚げたまご・こんにゃく生姜煮・めかぶポン酢・白米次女弁当と母弁当のおかずがリンクしない。1日ずれる。母2食、次女1食だと、おかず分量がどうもうまくいかない(苦笑)弁当も女子力が低くなってきているような・・・ [続きを読む]
  • 2018.2.18母夜弁当
  • 「天丼弁当」・天ぷら・うど酢味噌和え・小松菜ポン酢・白米(明太子)・大根の味噌汁昨晩、長女がラーメンを作ってあげたらとても気に入っていたらしい。その際、天ぷらが食べたいとのことだったので、丸亀うどんに行って持ち帰りの天ぷらを購入。いろいろ買いたかったが天ぷらは意外と大きく、3個くらいでも多いくらいと長女のアドバイスで、海老天、舞茸天、さつまいも天を選択する。 [続きを読む]
  • 2018.2.17母朝弁当
  • 「じゅーしー弁当」・きんぴら風根野菜炒め・生姜味噌こんにゃく・たまご焼き・ほうれん草ポン酢・じゅーしー沖縄土産の最後のじゅーしー。レトルトのラフティを入れようかと思ったが、やはり肉系より野菜系かなと。間食はたまにはパンも食べたいかなと。コンビニ寄っていこう。 [続きを読む]
  • 2018.2.16母朝弁当
  • 「筑前煮弁当」・筑前煮・鯖の干物・蒸しかぼちゃ・きゅうりの浅漬け・ソーセージ・白米(高菜漬け)根野菜いっぱい和食総菜をメインにしてみた。量はたくさん食べないので100均に行って小さめの弁当箱を購入する。三女に「このサイズで足りる?」と聞くと「ぜんぜん足りない」と(笑)「海苔巻きおにぎり」具は鮭。間食用。 [続きを読む]
  • 2018.2.15母朝弁当
  • 「そぼろ弁当」・合い挽き肉そぼろ・鮭そぼろ・梅もやし・トマト・青のり入りたまご焼き・生姜のつけもの・白米近所に住む母に昨晩から弁当を作るようになった。料理は自分で作れるが、火の取り扱いが怖くなってきたらしい。毎日我が家に来て食事というのも、足が悪いためいやだという。今日の弁当は次女弁当の延長。高齢者には少々重ためかも。徐々に改善していくしかないか。「わかめおにぎり」具はたらこ。おなか [続きを読む]
  • 2018.2.14次女弁当
  • 「そぼろ弁当」・しば漬け・ほうれん草ポン酢・合い挽き肉そぼろ・茹で豚・メンマ・味付けたまご・トマトほうれん草、茹で豚、メンマ、味付けたまごは、昨晩作ったラーメン具材の余り。実は、ほうれん草独特のほうれん草臭を取り除くことに成功した。いつもは茹でた後、水にさらすだけっだったが、生の状態で、根っこから2cmほどのところを切り、切り口を水にさらしてしばらく放置してアクを抜いてみた。2時間くらい水にさ [続きを読む]
  • 2018.2.9次女弁当
  • 「沖縄じゅーしぃー弁当」・鳥のから揚げ・にんじんしりしり・焼き油揚げ・赤ウインナー・じゅーしぃーご飯沖縄出張みやげに購入した沖縄の炊き込みご飯、じゅーしぃー。ひじきや鳥肉、きのこなどが入っていて、沖縄風味(?)ではなく、いつもの炊き込みご飯に近い。このじゅーしぃーは沖縄で食べたものより薄味だったもののほぼ変わりはなかった。沖縄つながりで、沖縄の郷土食のにんじんしりしりを添える。出来合いのラ [続きを読む]
  • 2018.2.8次女弁当
  • 「鳥のピリ辛煮弁当」・鳥のピリ辛煮・しらたきの明太子炒め・うずらのたまごの麺つゆ煮・アスパラの春巻き揚げ・ゆでアスパラ・ごはんなんか、まとまりのない弁当だな ( 一一)色どりも悪い・・・乗っけてあるアスパラの春巻き揚げは昨晩長女が作った残りものだ。SNSで話題になっているらしい。マヨネーズをつけて食べるとうまかった。弁当にはアスパラの裏側にマヨネーズを塗りつけて乗っけてある。鳥のピリ辛煮は、弁当 [続きを読む]
  • 2018.2.7次女弁当
  • 「いなり寿司とうどん弁当」・いなり寿司・しば漬け・うどん(わさび海苔、天かす)昨日まで出張だったので弁当材料のストックが切れていた。昨晩の夕食の残りのいなり寿司と冷凍うどんで超シンプル弁当に。女子力は0だな(笑) [続きを読む]
  • 2018.2.3三女弁当
  • 「焼肉弁当」・焼肉・たまご焼き・かにかま・白米(海苔貼り・ふりかけ)・はっさく日ごろから三女に「パパが作るのみんなしょっぱい!」と怒られる(*_*)薄味にしなきゃと思うが、ちょっと物足りない感があり、どうしても濃いめの味付けになってしまうんだな。故に私は高血圧なのかもしれない。反省せねば。今日は少し薄味にしてみたがどうだろう。焼肉もたまご焼きも塩味薄目にしてみた。が、よくよく考えてみると、ご飯 [続きを読む]
  • 2018.2.2次女弁当
  • 「から揚げ弁当」・鳥から揚げ・明太子入りたまご焼き・トマト・高菜漬け・いんげん・ごぼう煮・昆布の佃煮・海苔貼りごはん(ふりかけ)次女は今日、美容師国家試験のようだ。心配していた雪は大丈夫、交通機関も動いていない。ただ体調が悪いのでちょっと心配だ。がんばれ! [続きを読む]