ヨメ さん プロフィール

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ヨメさん: ゆるっとナチュラル・ヘルシーライフ
ハンドル名ヨメ さん
ブログタイトルゆるっとナチュラル・ヘルシーライフ
ブログURLhttp://meito-koike.seesaa.net/
サイト紹介文スーパーの食材、なぜ安い?なぜ高い?家計の節約とダイエットをしつつ、本当に豊かな暮らしをめざします。
自由文ぽっちゃり系の夫。つられて私も?このままでは夫婦そろってメタボまっしぐら。
30代の新米主婦が、健康と節約を意識しながら、試行錯誤する日々を綴ります。
いつか減量が成功したら、夫にブログの存在を教えるのを楽しみに続けます🎵
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供0回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2016/06/02 16:59

ヨメ さんのブログ記事

  • オットのプライド
  • 昨夜は元同僚と飲み会だったオット。結婚式以来の人達にも会えたようで、12時をまわってご機嫌なお帰りでした。しかし、ひとつ凹んだことがあったようで。今朝、私がお弁当の支度をしている横でオットが呟く。「昨日、皆に『太った』て言われてん。俺やっぱり太ったんかなぁ」いや、でも結婚式のときにはすでに太ってたよ…ってフォローにならないか。今日のお弁当は冷やしラーメン弁当(←こちらの記事もご覧ください♪)。朝ヨー [続きを読む]
  • ストウブでご飯を炊く
  • 今さらですよね。ほんと今さらです。でも私、鍋でご飯炊いたことなかったんです。「鍋で炊いたご飯が美味しくて、炊飯器捨てました」という人の話を聞くたびに「すごいこだわり、ていねいな暮らししてるな。すごいな。私にはムリ」と思っていました。宿泊訓練の飯ごうすいさんの記憶が強いのか、“手間と時間がかかる割に、水加減・火加減がわからなくて柔らかすぎたり焦げ付いたり”というイメージでした。まあ、その労力のほとん [続きを読む]
  • オットのセルフ身体測定
  • 仕事から帰るなり、突然はさまりました。…クローゼットの引き戸の隙間です。オット「なあ、俺太ったよなぁ」私「…(今に始まったことではないよ)」先日から心を鬼にして「おなかムーミン♪」と茶化している私は、もちろん否定せず。「なあヨメちゃん、この隙間にヨメちゃん入る?」「はあ?」どうやら、自分の幅を誰かと比べたい様子。そりゃ私しかいないけど…当然 ノータッチで入る私。「ええー!!俺の隙間…ヨメちゃんのバス [続きを読む]
  • 食品売場にて
  • 毎月の家計簿とは別に、『食材費』なるものを記録しはじめました。縦に日付、横に主食、肉、加工品、など、レシートを元に項目別に仕分けていきます。備考欄には、簡単な朝昼夜の献立をメモ。「えー、米代より酒代の方が高い…思ったよりお米ってお金かかってないんだな」「お菓子は買ってないな」「野菜はしっかり買ってるな」「この3日節約したぶん、1回外食するとパアだな」自分の買い物の傾向と、おおよそのメニューの原価が [続きを読む]
  • オットのベルト
  • 腰痛持ちのオットのために、骨盤ベルトを買ってきました。たまに着用すると、腰骨にもいいし、下がってる内臓も正しい位置に戻っていいですよね。オットには、下腹矯正効果もあるのでは…と期待してました。風呂上がりにいつも着けてくれてるのですが、ある日気づきました。ん?なあにその黒帯?そこはウエストですが。細くしたいのかな?最初にオットにあげたとき、巻く位置も教えたんですけどね…本人いわく「ええねん。この位置 [続きを読む]
  • この世にいらないもの
  • 初夏の休日、お出かけすることにしました。着替えの最中、ベルトが見つからないオットが、私に聞いてきたので思わず 言ってしまった。「ヨメちゃん、それ思っても言うたらあかんー!!(涙)」当の本人からツッコミをくらってしまった。…ごめん。ごめんよ。でも、パンツパツパツじゃん君。横から見たらムーミンじゃん。絶対、私が痩せさせてみせるからね。にほんブログ村 [続きを読む]
  • ぎっしり豚の生姜焼き弁当
  • 昨日はオットの友人夫妻と外食。お腹一杯で、おうちご飯はなしでした。だから「今朝のお弁当はつくおきの煮物でいーや♪ 」と余裕でのんびり起きたら…煮物、糸引いとる。げげげ。わーショック。えー2日でアウトかよ。大根とタコだから、冷凍はしたくなかったんだよね…いやそれよりどうしよう。つくおきでも、しっかり煮きっておいたひじきは大丈夫な様子。あわてて、解凍しておいた豚バラを焼いて市販のタレ絡ませ、レンチンゆ [続きを読む]
  • オトナ様ランチ弁当
  • ケチャップライスと目玉焼きさえあれば、自分の中の子供心が満たされます(笑)今日はそれに加えてエビフライ!タルタル!うーん豪華。冷凍の、中身スカスカってわかってても、テンション上がるー〓タルタルは電子レンジで作れる簡単なやつで…軽く溶いた卵をレンチン、マヨと塩コショウで合えればOK。ほんとに簡単ごはんでした(*´∀`)♪〓エビフライ(冷凍)、タルタル〓目玉焼き〓ケチャップライス〓付け合わせ:野菜の揚げ浸し(カボ [続きを読む]
  • 大人の出汁巻き卵弁当
  • 今日は大人向け。こだわりポイントはズバリ…出汁です!自分で干した椎茸と昆布、鰹から取った出汁を調味して野菜を煮ました〓一晩置いて味がしみしみ〜煮汁はだし巻き卵に再利用。玉子焼き器がまだないので、フィスラーのフライパンでやってみました。出汁と砂糖をしっかり入れても焦げ付かず、キレイにくるくるできて気持ち良かったー(*´∇`*)きつね色に焼けた卵の風味が格別です♪朝、卵焼いて、あとは詰めただけだけど…〓出 [続きを読む]
  • 中食って安心ですか?
  • 「刺身は決して新鮮ではない。スーパーで一番新鮮な魚は何かといえば、それは一匹まるのままで売られているものだ。その次がおろして開きにしたもの。スーパーでは、さらに古くなると切って刺身にする。そして、もっと古くなったものが寿司弁当になるのだ」(郡司和夫著『これを食べてはいけない』233p)スーパーに並ぶお惣菜、お弁当。手間暇かけて作ることを考えれば、むしろ安く感じられます。焼くだけで食べられるチルドの餃子 [続きを読む]
  • サンドイッチでわっぱ弁当
  • わっぱ大好きです(*´∇`*)なんでも美味しそうに見えるし、蓋の高さがあるから、低く敷き詰めたちらし寿司も、こんな風に高くこしらえたサンドイッチも、ちゃんと納めてくれます。ホントはサンドイッチが映えるおしゃれなBOXもほしい…お弁当箱、いくつでも欲しくなっちゃいますね。サンドイッチ:ツナマヨ、オニオンスライス付け合わせ:えのきとピーマンの豚肉巻きケチャップ和え、梅にんじんのグラッセにほんブログ村 [続きを読む]
  • 休みの日でもお弁当
  • 今日はオットのリクエストに応えてサンドイッチ。パン屋さんで買った、ちょっといい食パン(と言っても250円です)に、ゆで卵ときゅうり、ツナマヨとレタスとオニオンスライスをはさんで散歩へGOです。目的地は歩いてすぐの森林公園。思いの外広く、海抜90メートルの山頂に辿り着いたときには、二人とも息切れしていました。展望台付近で食べる手作りサンドイッチは、やや薄味だけど我ながら美味しい。緑に囲まれているせいでしょ [続きを読む]
  • 炊飯器で甘〜い♪とうもろこし
  • この時期、生で出回るとうもろこし。季節を感じられておやつにもピッタリですね。オットと買い物に行きました。店頭には今が旬、宮崎県産皮つきのとうもろこしが1本98円!オット「俺とうもろこし食べたい」私「いいね〜、今日はこれにスペアリブ焼いてビールで決まりね!」オット「2本ずつ食べるとして4本くらいいっとく?」私「!Σ( ̄□ ̄;)…鍋入らんし!(ホントは入るけど)1本ずつでいいよ!!」ならば少しでも大きいの [続きを読む]
  • 外食って安心ですか?
  • 主婦として毎日料理を作るというのは、調理師の仕事とも自炊とも、また違ったことですね。まだ数か月ですが、たくさん考えさせられることがあります。一番には、安全。たまの外食や、自分だけの食事と違い、家族の生活のベースとなるものです。外食産業では、美味しく感じてもらうためにギリギリのラインまで油や塩で攻めますが、家庭でそれをやるとちょっと怖い。厚労省の「1日あたりの塩分摂取目標量」なんて、ヘタしたら昼食を [続きを読む]
  • 安心なお肉を少しでも安く
  • お肉を通販しました。安心・安全・安価のためです。オットを太らせるためではありません。最近ずっとお肉のことを考えていました。別に私が食いしん坊だから、というわけでもありません。「地球の裏から運ばれてきたブラジル産の鶏肉の方が、国産より安いのはなぜ?」最初にスーパーで浮かんだ疑問はそれだけでした。まあ、買ってたんですけどね。家計に優しいし。毎回自分でスーパーへ買いに行き、選んで、料理しているうちに、だ [続きを読む]
  • 朝のお助け!レンチンゆで卵
  • 電子レンジでゆで卵ができる。こんなにラクなことはありません。卵、お弁当に大活躍しています。卵焼き、スクランブル、オムレツ…七変化する卵のおかずのなかでも、いちばん簡単でしかも見栄えがするのは、なんといってもゆで卵。しかし、ゆで卵に朝から火口をひとつ占領されると、うちのようなワンルームマンションのキッチンでは死活問題です。茹でてストックしてもいいんですけど、生卵より傷みやすいんですよね。以前は剥きに [続きを読む]
  • 豆腐に!サラダに!水切りにピッタリ100均グッズ
  • オットは豆腐が大好物。どんなに品数を並べても、食後「なあ…豆腐あらへん?」私も豆腐は好きですが、気合を入れて今日はおしゃれイタリアン!とか、豚汁に山盛り厚揚げ(これも大好物)入れてる日は、豆腐休んでもいいんじゃないか…?「葱(これも大好物)あらへん?」「刻めばあるよ(-.-)」←冷たい「…」自分で冷蔵庫から出してきた豆腐に、刻んだ葱と生姜をのせ、おいしそうに食べるオット。なんでも豆腐はデザートらしい [続きを読む]
  • 豚バラ味噌漬け弁当
  • 私はオットを痩せさせる気があるのか…?夏向けスタミナ弁当です!通販で豚肉を大量買いしたので、しばらく豚メニューが続きそうです。豚肉の味噌漬け:市販のステーキソース(焼肉のたれでも可)と味噌を半々混ぜ合わせ、ビニール袋で漬けて一晩冷蔵庫へ付け合せ:きんぴらごぼう・小松菜のおひたし・ゆでたまご・梅にんじんのグラッセ・白髪ねぎ朝は焼くだけ!詰めるだけ!豚肉は凍っていたものを直接タレに漬けました。朝にはち [続きを読む]
  • ガリ作ってみました
  • ガリです。新生姜の甘酢漬け。うちは夫婦揃ってお寿司大好き!たま〜にする外食の半分は回転寿司です。ガリ、美味しいですよね〓新生姜が出回る季節になったので、手作りしてみました。チャレンジです(*´∀`)新生姜およそ100g酢 120cc砂糖 大さじ2またはハチミツ適量塩 小さじ1/3①鍋に生姜以外を入れて火にかけ、さっと沸いたら火を止めて冷まします。②生姜の皮は剥きません。流水で表面を洗い、傷んだところだけ指先でこそいで [続きを読む]
  • 新聞紙で野菜をくるむ
  • 最近、新聞紙が大活躍です。ワンルームの小さな冷蔵庫、下の方は新聞紙ばかり…まるでポストです。ニンジンをくるくる。ネギをくるくる。大葉をぺしゃん。洗って軽く水気がついたまま包んでおくと、ほどよく保湿されてみずみずしさが長持ち〓これをビニール袋に入れて冷蔵庫へ。今までは野菜をしまうときは、ラップに包んだりコンテナに入れたりしていたのですが、ゴミが増えるし洗い物が増えるし…スーパーで売ってる袋のまま冷蔵 [続きを読む]
  • がっつり唐揚げ弁当
  • 朝から揚げ物しましたー(^^ゞタネはあらかじめ下味をつけて冷凍しておいたものを、ゆうべ寝る前に冷蔵庫にうつしておきました。粉をまぶしてから揚げるのに、寝ぼけて、最初そのまま揚げちゃってました。なんか衣薄くない?…!Σ( ̄□ ̄;)これはわたしのおやつになります。付け合わせは夕べのラタトゥイユとキノコのペンネ。ペンネは、マヨネーズで和えてお色直し(笑)。唐揚げとも相性バッチリ〓野菜が少ないときは大葉を入れる [続きを読む]
  • 「価格の向こう側 」西日本新聞社
  • 【読後ひとこと】茶碗1杯のごはんの値段、計算したことなんてなかった。29円(2000円/5kg)…お菓子を控えて、生産者の顔が見える美味しいお米を買おう!【レビュー】「食卓の向こう側」というブックレットシリーズの第12部。ひたすら底値を求め続ける私たち消費者に、生産者と販売者がどう応えてきたのか…米・プライベートブランド・卵・牛乳、と例をあげて値段の理由が書かれています。スーパーで買い物をすることは、票を投じる [続きを読む]
  • 「できることからはじめています」廣瀬裕子著
  • 【読後ひとこと】エコって節約だなぁ【レビュー】環境にやさしい暮らしをしている方々の10例を取り上げ、彼らがやっている環境にいいことを紹介。装丁はもちろん、中の写真もインテリアもとてもおしゃれで、眺めているだけでほっこりします。実例も、ひとつひとつは小さなことですが、真似したいと思うものがたくさんありました。できることからはじめています [ 広瀬裕子 ]価格:1337円(税込、送料無料)にほんブログ村 [続きを読む]
  • 干し椎茸観察日記②
  • 6/22日めは天気がいいので外干しへ〓初日は曇りだったので、カビないか心配でしたが、すでに1日ではしっこの小さめのがひとつ、萎びていました。今日はよく乾くぞ〜〓6/3昨日に引き続き良い天気。昼間ずっと直射日光に干されていたので…もういいでしょう!3分の2くらいのサイズになって、カラッカラです。匂いを嗅いでみると…おお〜〓すでに空中に出汁が出ている(笑)明日から雨らしいので、湿気る前に収穫しました。使うのが楽 [続きを読む]
  • ベジブロス作ってみました
  • 調理師をしていた頃、野菜の出汁は「ブイヨン・ド・レギューム」と呼んでいました。お店によってレシピはいろいろあると思うのですが、私がいたのは原価かけまくりの結婚式場の厨房でした。スーパーでもなかなかないような、大ぶりで形の揃った玉葱やニンジンを、皮はもちろん、ニンジンの芯の黄色い部分まで「雑味が出る」といってすべて取り除き、普通なら具材にする部分を鍋に入れ、水から煮出していました。最後は濾して、出汁 [続きを読む]