koti. さん プロフィール

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koti.さん: おうちぱん教室 koti. (コティ)
ハンドル名koti. さん
ブログタイトルおうちぱん教室 koti. (コティ)
ブログURLhttps://ameblo.jp/kaveri-k-c/
サイト紹介文春日井市の自宅で手ごねぱん教室を開きます。
自由文おうちぱん教室koti.(コティ)ではパンに合うアミューズも
一緒に作ります。
パンが大好きな方、パンに興味のある方、一緒に楽しい時間を過ごしましょう♪
お気軽にお問合せ下さい。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供294回 / 365日(平均5.6回/週) - 参加 2016/06/05 23:30

koti. さんのブログ記事

  • 少しずつ。。。
  • 年末に向けて少しずつ大掃除を始めています。。。と、同時にパンも焼きいちごのジャムぱん疲れた身体に。。。染み渡るぅさて、今日は1月のご案内です少しずつお問い合わせやお申し込みをいただきありがとうございます1月のMENU・パン→ベーコンエピ・アミューズ→ハムとしめじの パリ風ニョッキ①ベーコンエピフランス語で麦の穂という意味のエピ(epi)。名前の通り、麦の穂の形をしたトキトキのパンです [続きを読む]
  • ☆北欧クリスマスなランチとご案内☆
  • おうちパン教室koti.のショップカードを置かせて頂いてる守山区のmoricafeさんでランチ店内はクリスマスなモビールが飾られていて可愛かったですランチメニューもいつもとは違います池のほとりのカフェでまったりしてきましたさて、おうちぱん教室koti.も12月はクリスマスな内容となっております。早いものでレッスンも残り2回。。。僅かではありますがまだ残席もございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。連絡先→ koti.bre [続きを読む]
  • 1月のレッスン決定♪
  • 1月のレッスンが決定しました♪お正月を迎えおせちやお餅で日本の美しき和を堪能した後にはkotiで洋を楽しみませんか?1月のMENU・パン→ベーコンエピ・アミューズ→ハムとしめじのパリ風ニョッキ①ベーコンエピフランス語で麦の穂という意味のエピ(epi)。名前の通り、麦の穂の形をしたトキトキのパンです。よくパン屋さんでもお見かけしますね(^^)おうちぱん教室kotiのレッスンではフワフワ食感のパンが多いのですが、今回はハ [続きを読む]
  • お酒に合うパン?
  • 時々。。。アイデアが??舞い降りてきてすると創作意欲が湧きすぐに作ってみたくなります。 ただのベーコンエピではありません。ベーコンだけではなく中にクリームチーズとプルーンを入れて作ってみましたなかなか面白い組み合わせで赤ワインに合いそうこんなエピパン屋さんでは見かけませんねぜひ作って食べて欲しいパンです [続きを読む]
  • 今日も♪
  • 賑やかなパン教室となりました生徒様ご自身で作って頂いたフォカッチャは「ふわふわで美味しい!」と喜ばれお料理も「これなら煮込むだけで簡単ね」とおっしゃってました。ぜひぜひご家庭やお友達を招いた時におもてなししてあげて下さいね。楽しいひとときをありがとうございました [続きを読む]
  • 本日より???
  • 12月のレッスンがスタートしました12月のレッスンはクリスマスなので1年のお礼も兼ねてテーブルセッティングもXmasバージョンです12月のMENU・パン→2種のフォカッチャ・アミューズ→鶏の煮込みアジャン風今日の生徒様からは「早速クリスマスメニューで使えます。」と、喜んでいただけましたkoti.で学んだパンやお料理を皆さんが喜んで食べていただきそれをまたご家族やお友達へと笑顔が広がると思うと私たちは最高に幸せです今 [続きを読む]
  • 1つ生地でsozaiぱん☆
  • 1つ生地を知ってるとその1つの生地でいろんなパンに変身できます今日は2種類の惣菜パン具材を変えたり成形を変えるだけで何種類ものオリジナルパンが焼けますおうちぱん教室koti.ではそんなご提案もさせていただきます。おうちぱん教室koti.12月MENU ・パン→2種のフォカッチャ ・アミューズ→鶏の煮込みアジャン風〈12月の日程 〉 ・12/4(月) (10時半〜14時) ・12/5(火) (10時半〜14時)満席 ・12/14(木)(10 [続きを読む]
  • ?フレンチとパン教室のごあんない?
  • 今日は久しぶりに会う友人とランチ自宅から車でも10分かからないご近所にフレンチのお店が在るのは知っていたけれど。。。まだ一度も行ったことがなかったのでお邪魔してきました☆☆☆Bistro東進堂さん☆☆☆お料理はもちろんのこと自家製フォカッチャが美味しくっておかわりしちゃいました12月のおうちぱん教室koti.でもフォカッチャレッスン致します!12月はクリスマスなので1年のお礼も兼ねてテーブルセッティングもXmasバー [続きを読む]
  • ?12月のレッスン?
  • 12月のレッスンのお知らせです。クリスマスなので1年のお礼も兼ねてテーブルセッティングもXmasバージョンです少しずつ問い合わせやお申し込みもいただいております是非この機会にkotiを訪れてみませんか?12月のMENU・パン→2種のフォカッチャ・アミューズ→鶏の煮込みアジャン風〈12月の日程 〉 ・12/4(月) (10時半〜14時) ・12/5(火) (10時半〜14時)満席 ・12/14(木)(10時半〜14時) ・12/15(金) (10時半〜14 [続きを読む]
  • Xmas☆シュトーレン
  • 今年もこの季節がやって参りました。そう!シュトーレン作り薄くカットしたシュトーレンを食べながらクリスマスを待ちわびる個人的にはクリスマスよりもクリスマスまでのこの期間が好きわが家では毎年クリスマスがくる前にはシュトーレンを食べきってしまう程家族に大好評ですどこのシュトーレンよりも美味しいと自負していますまだあと2週間後くらいが食べ頃。。。待ち遠しいわぁ [続きを読む]
  • ?ベーグル?
  • ぷりっとツヤツヤなプレーンベーグルサーモンとクリームチーズをサンドしていただきますさて、あと数日もすれば12月ですねおうちぱん教室koti.の12月レッスンはクリスマスにぴったりなパンやお料理をご提案させていただきます。ご興味がありましたら。。。日程等を、ご確認の上下記、連絡先までご連絡下さい。パン 2種のフォカッチャアミューズ 鶏の煮込みアジャン風〈12月の日程 〉 ・12/4(月) (10時半〜14時) ・12/5( [続きを読む]
  • 足助…もみじ祭
  • 何年かぶりに足助の紅葉を見に行きました。銀杏の葉はだいぶ落ちていましたが、もみじの赤、黄と緑のコントラストがとても綺麗でした香積寺でお参りして。柿とのコラボも風流ですね夕方にはライトアップの照明で山全体が照らされて神秘的な景色に変わっていきます。紅葉の名所なのでとても混んでいますが、出店も多く、この時期しかない盛り上がりで楽しかったです [続きを読む]
  • ネギたっぷりの…。
  • 寒さに負けないようにネギたっぷりのピザを?胡麻油で炒めたネギに照り焼き味のベーコンとチーズをトッピングした和風ピザです最後のマヨネーズをかけ過ぎちゃったらお好み焼きみたいな写真になってしまったネギは熱を入れると甘くなるのでたっぷり入っていても子供も美味しく食べてくれました♪冬にはオススメです? [続きを読む]
  • 醍醐味???
  • 自分の好きなモノ食べたいモノ全て生地やフィリングにしたらそれはもう最強のパンに仕上がります自分でパンが作れるって自分好みのパンが作れるって事ですもんねこれがパン作りの醍醐味今日はふわふわ生地にする為に水分量を調節し、大好きなトマトやハーブを生地に入れチーズを包みさらにチーズをのせて焼く大好きが詰まったパンの出来上がり [続きを読む]
  • ?幸せな時間?
  • 11月のレッスンは今日で終わりましたリピーターの生徒様ご新規様楽しい時間をありがとうございました☆マーブルおさつブレッド☆ホタテのスフレは如何でしたでしょうか?ご試食の時、皆様の美味しい〜の一言に私達スタッフは本当に感謝と喜びで胸がいっぱいになりますこれからも幸せな時間を過ごしていただけるよう日々精進して参ります。そして、12月はクリスマス月という事で素敵なメニューをご用意してお待ちしておりますお時 [続きを読む]
  • ホントにグラタンパン⁉?
  • 寒くなってきたので子供の要望に応えて朝ごはんにマカロニグラタンを。作り過ぎちゃったのでパンのフィリングに本当のグラタンを入れちゃいました〜♪ブロッコリーが意外と焼けてしまいました緑色があると彩りが鮮やかになるけどもう少しチーズで隠しても良かったかな炭水化物?炭水化物…カロリーは気にしません。笑 [続きを読む]