龍之介 さん プロフィール

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龍之介さん: 賄い喫茶店。
ハンドル名龍之介 さん
ブログタイトル賄い喫茶店。
ブログURLhttp://makanaikissa.com/
サイト紹介文2児のパパが日々のご飯や料理に関する事を書いてます。興味ある方は是非! 仲良くしましょ〜
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供81回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2016/06/10 19:28

龍之介 さんのブログ記事

  • サバより鯖缶のほうが栄養豊富。効果効能が凄い新事実。
  • 鯖缶は普通に鯖を食べるより鯖に含まれている栄養素をたくさん摂ることができます。鯖という青魚は青魚の中で王様と言われているほど栄養素が豊富で、その中でもDHA・EPAの含有量はトップクラス!ですがDHA・EPAは空気に触れると酸化してしまう弱点があります。鯖缶の製造工程を見てみると、鯖を切り身にした後すぐに缶に詰め密封し加熱して作られています。極力空気に触れる時間が短いので鯖缶にはDHA・EPAがほとんど酸化すること [続きを読む]
  • 牛乳の効果効能が凄かった。毎日飲んで健康な生活を手に入れよう!
  • 学校の給食には必ずと言っていいほど出てくる牛乳。苦い思い出がある方多いんじゃないでしょうか?(苦笑)最近では牛乳について黒い説が様々あります。「身体に悪影響」「重い病気になりやすい」など・・・。そんな情報が溢れている今だからこそ!牛乳の豊富な栄養素から得れる凄い効果効能を今回はお話ししていきたいと思います。 目次 カルシウムが骨や歯を強くする。美肌効果。脳の老化を防ぐ。ダイエット効果。便秘の [続きを読む]
  • 牛乳の栄養分やコップ1杯のカロリー。飲みすぎると太る?
  • 学校の給食には必ず出てくる牛乳。身体にいいことで有名です。カルシウムたっぷりの牛乳を飲んだら背が伸びるなんてよく聞きますよね。でも牛乳はカルシウムだけではなく他にも様々な栄養があり健康な生活を送るには欠かせません。今回はそんな牛乳の栄養分そしてカロリーについてお話ししていきたいと思います。 目次 牛乳の栄養分。たんぱく質。ビタミン類。脂質。ミネラル類。(カルシウムなど)炭水化物。牛乳コップ1 [続きを読む]
  • 【徹底解説】梅干しの効能が凄すぎる!食べたほうがええやつやん!!
  • 日本が誇る伝統食材である”梅干し”昔ながらの作り方で漬けた梅干しなら長期間保存ができるし栄養面も優れていています。あの小さな1粒には身体に嬉しい効能が多く…梅干しを毎日食べている人は”医者いらず”なんてことも言われているほど。それだけ梅干しの効能は凄いんです。なので今回は梅干しの効能について淡々とお話ししていきたいと思います。 目次 食欲増進。虫歯予防。疲労回復。カルシウムと鉄の吸収促進効果 [続きを読む]
  • 少しの手間で劇的に美味しくなるフライパンで秋刀魚の塩焼き。
  • 秋の味覚である秋刀魚。さっと塩焼きするだけでメインのおかずになるし秋の季節は食卓に秋刀魚の塩焼きが出てくるご家庭も多いんじゃないでしょうか?今回そんな秋刀魚の塩焼きにちょいと手間を増やしてめちゃくちゃ美味しくしてみませんか?とゆうお話しと焼き魚と言えばグリル・・・後片付けがホントめんどくさいです(真顔)以前、焼き魚をフライパンで焼く方法をお話ししました。簡単!フライパンで本格焼き魚の焼き方。フライ [続きを読む]
  • 【まとめ】曖昧だったから牛乳の種類をまとめてみた!
  • 牛乳は昔からあって学校の給食時にはよくお世話になったものです。(色んな意味で)最近では「成分調整牛乳」やら「乳飲料」など色んな書かれ方の牛乳が多くなっていたりしてコレらって一体なんなんだろう?牛乳ってなんなんだ?(錯乱)なんて思いまして今回【牛乳の種類について】調べてみました。それではどうぞ! 目次 成分無調整牛乳。特別牛乳。成分調整牛乳。低脂肪牛乳。無脂肪牛乳。成分調整牛乳。乳飲料とは。余 [続きを読む]
  • 開封後のハムの賞味期限。腐るとどうなる?
  • 日々の食事に欠かせないハム。お手軽な値段で購入でき使い勝手もいいのでよく買う人も多いはずです。スーパーのまとめ売りなどで安く大量に買えたりして冷蔵庫の奥で未開封のまま眠っているご家庭も多いんじゃないでしょうか?ハムは賞味期限が過ぎていても未開封なら食べることができるハムもあります。開封後なら適切な保存方法でなければすぐに傷んで腐ってしまいます。今回はそんなハムについてお話ししていきたいと思います。 [続きを読む]
  • パトレンジャー【パトレン1号】のキャラ弁を作ってみた!
  • 『怪盗戦隊ルパンレンジャーVS警察戦隊パトレンジャー』の”パトレン1号”のキャラ弁を作ってみました。世間(子供達)ではルパンレンジャーのほうが優遇されていると思う。(次々にロボ合体が出てくるし劇場版では新たな変身が出てくるし(悲))ここでは声を大にして言いたいッッッ!!俺は好きだぞッッッ!!その熱血ッッッ!!その熱い志しッッッ!!【国際警察の権限において実力を行使する!】 目次 用意するもの。パトレン1号の [続きを読む]
  • 【仮面ライダーゲイツ】キャラ弁を作ってみた!
  • 「仮面ライダージオウ」に出てくるライダー【ゲイツ】のキャラ弁を作ってみました。ジオウは顔に”ライダー”と書かれていてゲイツは顔に”らいだー”と書いてあります(苦笑)ジオウのキャラ弁を作った時も文字の部分が大変だったのですがゲイツの場合、文字+オデコのマークがあります(汗)このオデコのマークが小さくて大苦戦・・・(´・ω・`)結局、全然違うマークになってしまったんですがまぁよく見なければ分からないと思 [続きを読む]
  • 【仮面ライダージオウ】キャラ弁を作ってみた!
  • 平成最後の仮面ライダー【ジオウ】のキャラ弁を作ってみました。ビルドのような青色といった難しい色がないもののジオウは顔に”文字”が書いています(´-ω-`)苦戦するだろうなぁとは思っていましたがやっぱり苦戦しました(苦笑)使った食品に特別なものはなく簡単に揃えられるものばかりで必要なのは文字の部分を作る根気だけ。子供の喜ぶ顔の為、頑張ってください(笑) 目次 用意するものジオウの下絵道具(消毒済) [続きを読む]
  • ゴーヤの栄養について語る。【ワタとタネは捨てたらアカン!】
  • 苦みこそがゴーヤの美味さ!以前は大好きなゴーヤの各保存方法についてお話しさせて頂きました。ゴーヤの各保存方法を語る!腐るとどうなる?沖縄的なイメージが強い”ゴーヤ”長寿の野菜としても有名でビタミン・ミネラル・カロテンなど栄養素が豊富に含まれています。しかしちゃんとした保存状態でなければ鮮度が落ちやすく栄養素が低下します。ゴーヤ...makanaikissa.com2018.07.29今回はゴーヤの栄養成分や実は食べることがで [続きを読む]
  • 【鉄分不足による貧血や鉄分が多い食品】これら鉄分について語る!
  • ミネラル成分である鉄分。鉄分が不足すると貧血になったり冷え性になったりと様々な症状が出てきます。また日々の疲れが中々とれないって人は鉄分不足の可能性が大いにあります。鉄分が身体にもたらしてくれる効果や働き。鉄分を含む食品や効率良く摂取する方法をお話ししていきたいと思います。 目次 鉄分の働き。鉄分が不足すると貧血に。貧血の主な症状。鉄を含む食品。ヘム鉄を含む食品。非ヘム鉄を含む食品。ビタミン [続きを読む]
  • 【歯や骨だけじゃない!】カルシウムについて語る。
  • カルシウムは妊娠や授乳期子供の成長期には欠かせたくない大事な栄養素です。特に幼児ではカルシウムが不足すると骨の発育障害が起こり成長が悪くなり高齢期になると骨粗しょう症などの病気になる可能性もあります。そしてカルシウムは”骨や歯”というイメージが強いと思いますがそれ以外でも大切な働きがあります。 目次 カルシウムの働き。カルシウムを多く含む食品。乳製品。野菜。大豆・大豆加工品海藻・小魚。 [続きを読む]
  • ゴーヤの各保存方法を語る!腐るとどうなる?
  • 沖縄的なイメージが強い”ゴーヤ”長寿の野菜としても有名でビタミン・ミネラル・カロテンなど栄養素が豊富に含まれています。しかしちゃんとした保存状態でなければ鮮度が落ちやすく栄養素が低下します。 目次 ゴーヤの常温保存。ゴーヤの冷蔵保存。ゴーヤの冷凍保存。ゴーヤが腐るとどうなる?余談。 ゴーヤの常温保存。ゴーヤは常温保存することができますが良くて1〜2日程度が限度。ゴーヤは温度が28度 [続きを読む]
  • 【俺のスパム丼!】簡単!美味い!!アメージング!!!
  • 鬼嫁の故郷が鹿児島県奄美大島のことからよくチューリップやスパムが送られてくるんです。スパム・チューリップはそのままでも食べられる?開封後の賞味期限についてスパム・チューリップは使い勝手がよく様々な料理に使え便利です。でも量が量だけに余ってしまうことが多く一度開封してしまったらどこまで保存が効くのか気になりますよね。また、そのまま食べられるのか?問題。一見、...makanaikissa.com2018.01.22そんなことか [続きを読む]