you-ai-dream さん プロフィール

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you-ai-dreamさん: 友と愛の夢(グループホーム)
ハンドル名you-ai-dream さん
ブログタイトル友と愛の夢(グループホーム)
ブログURLhttps://ameblo.jp/you-ai-dream/
サイト紹介文都内にある介護施設(グループホーム)に勤める職員のつぶやきブログです!!
自由文当ブログは都内にある介護施設(グループホーム)に勤める職員のブログです
。 勤め先管理者・関係者には了解を得てこのブログを立ち上げていますが
非公式であり個人ブログに相当します。
本来ならご利用者さんの笑顔や楽しく施設で過ごしてるお写真などもアップ出来れば
お伝えしたい事も倍増されるかと思いますがご家族の意向などもありますので
私なりの言葉で伝える事が出来たらなと思います。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供227回 / 365日(平均4.4回/週) - 参加 2016/06/19 08:31

you-ai-dream さんのブログ記事

  • コロコロカキフライとつみれ汁
  • なかなかお家でもしない(私だけか?(⌒-⌒; )??手作りカキフライとつみれ汁??私も子供の時良く母が作ってくれましたその時はこの苦いところがなければなぁと思って口にしたものですが今じゃ全く大丈夫ですよ笑柔らかいし栄養たっぷり??ご利用様の笑顔に栄養たっぷり手が込んでるものを作ってくれるスタッフに感謝感謝です?? [続きを読む]
  • もちもちナポリタンうどんと柿と大根の甘酢和え
  • スタッフコメントから 今日の昼ご飯は、昔懐かしいケチャップたっぷりのナポリタン。麺はお年寄りの好きなもちもちの冷凍うどんです。付け合わせはご利用者様のご家族からいただいたサツマイモの自然な甘味にハチミツと生クリームで濃くをだしたサラダと柿と大根の甘酢あえ。そして、アボカド&生ハムに岩塩とオリーブオイルをかけました‼? と底コスパでまたまたデリーシャスなランチが仕上がりました??パスタ??を使いた [続きを読む]
  • 秋の味覚スペシャルごはん
  • ご利用者様のご家族様から頂いた秋のお野菜で ざっ??和食 秋の味覚スペシャルごはんの出来上がりやっぱ和食は気分も身体も「和」なごみますね。(日本人で良かった♪) レシピメモ秋の味覚さつま芋ご飯、豚汁春菊のお浸し、キャベツの梅和え鳥の照り焼き Instagramはこちらから★ [続きを読む]
  • 華やかスペシャル焼うどん
  • 「華やかスペシャル焼うどん」です!!この焼うどんを作ったGスタッフはグループホームに勤務してから調理をするようになって腕を上げて来ました私はどちらかというと麺類は茹で上げるタイミングとか炒める技?が難しくて不得意なんです。なんせ11人〜12人分ですから。がGスタッフ力技?力作?で美味しい焼うどんが出来上がり が最近お家でもごはんを作るようになったそうで!! というのも・・・・・!! 5月末に念願の念願のパパになっ [続きを読む]
  • ゴージャスランチ??ふぐ薄造りとチキンのオレンジ煮
  • またもやKシェフ 釣り名人が釣り上げた「ふぐ」でもう本当に凄すぎるスペシャルランチが出来上がりました!!チキンのオレンジ煮もデリーシャスですがふぐのお刺身が食べれちゃうなんて幸せですYO!! Kシェフ釣り名人コメント 今日の献立はチキンもものオレンジソース煮込みとご利用のご家族からいただいたサツマイモのオレンジゼリー寄せとオレンジ尽くし。 そしてフグ処理免許を持っ船長さんが写真の様に毒の部位を取り除 [続きを読む]
  • トロトロうまうまビーフシチー!!
  • 11月に入ってまだほんのりあったかい日が続きますが油断は禁物です風邪??をひかないように気をつけましょう??と自分に言い聞かせと、この日の昼食はじっくり煮込んだビーフシチュー??トロトロで旨旨??で心も身体もあったまりますね‼? レシピメモトロトロじっくり煮込んだビーフシチューサラダ [続きを読む]
  • My birthday??ふわもこバースデーケーキ??
  • 今日 私ごとではありますが誕生日??でした?? スタッフさんからプレゼントを頂いたりハンドメイドバースデーケーキ??ふあふあもこもこ可愛い??バースデーケーキを作ってくれて「ありがたいね」そう言ってくれた家族と一緒に食べてました そして私今日は夜勤??明けで前夜に不思議な事が。夜のお散歩が止まないご利用者さんに「お疲れの様子なのに何故夜のお散歩をしているのですか?」と訊ねると「だって明日おねぇさん [続きを読む]
  • たまにはっ‼?コストコピザ
  • スタッフが食材調達にコストコへ‼? 全てがビックなコストコ??人気な生活雑貨も山盛りですがやっぱコストコ人気はピザチーズケーキパンプルコギ?笑笑 ご利用者様にも食べて頂こうとスタッフ「ピザ」を買って来てお昼に食べましたよ?? ?かぼちゃの??スープ?具沢山なミネストローネ (私のスープにはタバスコが沢山入ってました。何故だろう?) [続きを読む]
  • スペシャルヤバイ??ふぐの唐揚げ定食
  • スタッフ釣り名人??Kシェフ????が ふぐを釣り上げたとランチは「スペシャルヤバイ??ふぐの唐揚げ定食」が出来上がりました 一般的な私は何で毎回釣りに行く度に大物を釣り上げて来るんだろうと不思議なんですがσ^_^;??Kシェフ曰く魚??の神様が降臨してるとか‼?すごい!凄すぎる‼?私の中にも何か?凄いもん?が降臨して来ないだろうか?汗? Kシェフコメント唐揚げです。左側の2つがアカメフグ、右は [続きを読む]
  • イカ墨東村山焼きそば
  • スタッフからコメントとメニュー写真が届きました!!なんと 「イカスミソースの東村山焼きそば」魅惑的メニューですね!!東村山では有名なソースなんだそうです。私も東京人ですが知らなかったです^^;調べてみると・・・・ 東村山黒焼そばとは?なるほど!! うちでも買ってみよう!(笑以下スタッフコメント イカスミソースの東村山焼きそばモヤシのカレー炒め、ワカメと卵の中華スープカラーほうれん草のパメルザン合えでした。皆さ [続きを読む]
  • おしゃれヘルシー豆腐入り煮込みハンバーグ
  • 豆腐入り煮込みハンバーグにマッシュポテト&ブロッコリーとニンジンのグラッセを添てみました。また、朝一庭で取っきた茗荷を入れた、少し大人の香りがするサラダも作りました。 と男性スタッフ頑張ったおしゃれご飯写真がコメントと一緒に届きましたー?? おしゃれすぎーー‼?まずはまた目??で食べてくだしゃいレシピメモ豆腐入り煮込みハンバーグマッシュポテト&ブロッコリーニンジンのグラッセを添トマトサラダポ [続きを読む]
  • 牛すき煮大根/おいしいごはんの写真、載せます!
  • 凄腕スタッフが外先で食べた一品をグループホームの夕食で再現してみたと「牛すき煮大根」 薄口大根の上にトッピングされた濃口牛肉がじんわりとじんわりと味が染みてきて絶妙な2味がベビーリーフとの絡みでさっぱりといただけるお菜になりました。 もちろんご利用様にも大変喜ばれ、 …。私(達?)カフェ出来るよねっ!と自画自賛〜〜笑笑キャンペーン詳細はコチラ [続きを読む]
  • コスパ??ミートローフ
  • 美しいーーミートローフの出来上がりです‼? スタッフコメントミートローフとキャベツとカニカマのサラダとオニオンスープです‼?ミートローフは彩りに卵とMIXベジタブルを入れました。低コストだけどちょっとご馳走に見えるでしょ〜‼?との事で流石ですね?? レシピメモミートローフキャベツとカニカマのサラダオニオンスープ [続きを読む]