モト さん プロフィール

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モトさん: ぽんこつめし
ハンドル名モト さん
ブログタイトルぽんこつめし
ブログURLhttps://ameblo.jp/pon-moto/
サイト紹介文その日食べたものとか、作ったものとか。 食いしん坊万歳なごはん日記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供281回 / 365日(平均5.4回/週) - 参加 2016/06/19 17:09

モト さんのブログ記事

  • 5/24 アスパラコーンマヨポン炒め
  • こんばんは、モトです。今週は本当に手抜き続きだなあ…。ていうか、ここのところは、ご飯作る(その間に殿姫は風呂)↓作りつつ、私食べる↓殿姫に食べさせる(私風呂入る)↓今なんか、体は楽だけど…。駄目な気がする。それはさておき、アスパラコーンマヨポン炒め(アスパラ、コーン、トマト、玉ねぎ、おかか)アスパラ自体が美味いから、何してもウマー!生ハム奴お稲荷さんと明太胡瓜巻きかきたまコンソメスープ(キャベツ、玉ねぎ [続きを読む]
  • 5/23 頂き物のアスパラ、チキンのトマト煮
  • こんばんは、モトです。アスパラを沢山頂きました!ワーイ\(^o^)/調理法は数多あれど、ウチはやはり最初コレ!アスパラのグリル軽く塩胡椒だけ。ウマー!ボイル派も居られるだろうが、ウチはグリル派なのです。チキンのトマト煮(鶏もも、玉ねぎ、マッシュルーム、アスパラの根本、トマジュー、ガーリック)今日は簡単にトマジューで。簡単だけど美味いよ。オニスラと生ハムチーズフランスパン殿の明るい農村(笑)お粗末様。よろし [続きを読む]
  • 5/22 鰹生利節
  • こんばんは、モトです。なんと今日も手抜きであります鰹生利節オニスラ納豆卵黄乗せきんぴらごぼうきゅうりのキューちゃん味噌汁(豚バラ、キャベツ、きのこ、わかめ、卵白)姫の角ハイ(笑)てな感じでございました。すまんな、殿姫。お酒はススんだようで。なんだかなあ。お粗末様。よろしければポチリと。 にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 5/21 牛丼定食
  • こんばんは、モトです。食欲不振につき、殿姫の分だけ用意しました。私はパス牛丼トマト(切っただけ)空豆松茸の吸い物(インスタント)なんという、手抜きっぷり…!の、割に殿姫は大喜びだった…。そんなものだよねえ。お粗末様。よろしければポチリと。 にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 5/18 何となくベジデイ
  • こんばんは、モトです。何でしょうね。殿姫は疲れると「肉〜!!」ってなるようです。が、私は肉も魚も食べたくないなあってなっちゃうんですよね…。いっそ食べないでもいいって思ってしまうんですが、そうすると殿姫に怒られる(^o^;)せめてカラフルにして食欲増進効果を狙ったサラダ。カラフルっていいね。ああ、そういやたまごは食べる気になるなあ。たまごは万能。たまご食べとけば大丈夫!…だよね?肉も魚も食べなきゃいかんと [続きを読む]
  • 5/17 トマパラオムレツ(失敗!)
  • こんばんは、モトです。簡単更新です。トマパラオムレツトマトとアスパラです。具を欲張りすぎて失敗!キャベツのおかかコールスロー味噌汁(玉ねぎ、わかめ、きのこ、さやえんどう、油揚げ)でした!ごちそうさまでした〜!よろしければポチリと。 にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 5/16 大盛!湯葉シーザーサラダ
  • こんばんは、モトです。今日は殿姫は不在。気ままなひとりめし。昼間は、もう暑くて暑くて…!熱っぽいし、サラダ的なものが食べたくて食べたくて堪らなくって。ひとりなのを良いことに湯葉シーザーサラダ風茄子ともずくの味噌ポタ風家にあったものだけで作ったので、大根サラダベースだし、クルトンないし。ドレッシングがシーザーっぽいていうだけなんですが。湯葉が豆乳入りのやつだったので、その豆乳を味噌汁に入れてみたり。 [続きを読む]
  • 5/15 鯖棒寿司と鮎山葵おろし
  • モトです、どうもです。帰りに寄ったスーパーに鮎が居りましたのよ。養殖ちゃんとはいえ、私の大好きな鮎がさ。でも、一尾しかなかったの!うち、三人なの!で、結果が。殿姫、鯖棒寿司をこさえました。市販の〆鯖利用の簡易版。ご飯は二人で一膳分のオツマミ仕様。殿姫、テンションだだ上がり。しめしめ、へっへっへ。鮎山葵おろしちょっと爆発したが。あとは、冷奴アスパラ胡麻和えとトマトおきゅうとのナメタケ和え味噌汁(青湯 [続きを読む]
  • 5/14 もやしともずくのみぞれ煮
  • モトです、どうもです。胃弱で肉苦手な私とお肉大好き鉄の胃袋のんぺえ二人。別メニューになりがちです。今日もそのパターンです。まず、私もやしともずくのみぞれ煮ひじき温奴トマトのしそ茗荷和え味噌汁(新たま、きのこ、豆苗、卵白)殿姫豚バラキャベ蒸し香味みぞれ和えひじきとろろ納豆あとは一緒〜。ごちそうさまでした!よろしければポチリと。 にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 5/13 手巻き寿司とおきゅうと
  • モトです、どうもです。母の日ですね!母の日とは関係なく姫が「手巻き寿司食べたい!」って言い出したので、今日はごちそうでした本鮪の赤身、中とろ平目、真鯛、佐渡銀鮭烏賊、赤貝、いくら今日の盛り付けは姫。なんて欲望に忠実な品揃えだろうね!なんか、私と姫が色々磨り減っていたから我慢しないでいこうね!って謎の気合いと共に買い出しに。私にはちっとばかりヘヴィー(むしろ若干苦手)な鮪中とろを筆頭に。私は大好きな鮭 [続きを読む]
  • 5/12 余り野菜と海老のココナツカレー煮
  • モトです、どうもです。暑くなるとエスニック食べたくなりますね。やっぱり、暑い国のお料理は暑い時に。寒い国のお料理は寒い日に。体に合うように出来てるんですかね〜。余り野菜のココナツカレー煮カレーというより、カレー味の煮物。ココナツミルクが一個余ってたから、ココナツカレーに。殿姫は食べないだろうから、私1人でお楽しみちょっとずつ食べよ。ごちそうさまでした〜。 にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 5/11 ソイパティのキューカンバーサンド
  • モトです、どうもです。豆に生かされている。そんな感じです。べつに、菜食主義じゃないですけど。肉も魚も食べます。ただ好物が大豆加工品てだけです。ソイパティのキューカンバーサンドレタスのホットきのこサラダ…て、言うとシャレオツ(シャレオツ!?)に聞こえますが、ただ単に、がんもにマスタード塗って、胡瓜の塩揉みと香菜を挟んだだけです。前日のがんもが二個入りで、一個余ったからできた産物です。同じく余ってたからチ [続きを読む]
  • 5/10 がんもともやしオムのワンプレート
  • こんばんは、モトです。頭痛が痛い。だけど、ごはんは用意しなきゃー…。がんもともやしオムのワンプレート味噌汁(わかめ、麩)ワンプレートの中身がんも、おろしもやしのオムレツ春キャベツと人参の胡麻おかかサラダ、きゅうり、トマトよく煮たがんも美味。姫と殿はハンバーグとオムライスライスはワカメと枝豆のごはん和風ハンバーグ洗い物少なくしたかった。それ故のワンプレートごちそうさまでした〜。薬飲んで寝ます〜。 にほ [続きを読む]
  • 5/9 胡麻豆乳純豆腐
  • こんばんは、モトです。今日も冷え冷え。若干、頭が痛くなってきたので、サックリ更新です…。胡麻豆乳純豆腐もずくおろし市販のスープだったけど、うーん?ごちそうさまでした〜。 にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 5/8 ミネストローネ風鍋
  • こんばんは、モトです。今日は雨。一時止んで、また雨。寒い日でした〜。ていうか今も寒い…。あんまり寒いので、晩御飯はこちら。ミネストローネ風鍋ウインナー、豚肩ロース玉ねぎ、キャベツ、セロリ、もやし、アスパラガス、マッシュルーム、あらごしトマト、ローレル、バジル、ニンニク、味噌あと、ポテサラ。レンジで蒸かした芋に酢と胡椒を和えるだけのシンプルなやつ。ごちそうさまでした〜。 にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 5/7 豆腐ともずくの味噌煮
  • こんばんは、モトです。なんなんだ、さーむーい!もう、コンディション最悪でござるよ…!豆腐ともずくの味噌煮甘めにしちゃいがちですが、ここは酒と赤味噌のみでキリッと仕上げ。半熟たまごをトロッと絡めて食べるんですが。姫は卵とじ所望。そして、殿姫はご飯に乗っけて、豆腐丼。…もうね、やる気が全くないのよ。申し訳。ご、ごちそうさまでした〜。 にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 5/6 ユッケ風鯵の叩き
  • こんばんは、モトです。もう肉はいい。ノーサンキューという意味で。今日は、諸事情により各自夕飯を用意。(毎日そうなら気楽なのになあ〜…。)したらば、姫は焼いた豚肉殿は鶏の照り焼きを、買ってきたよ。昨日散々肉食べたのに、まだ肉をチョイスするか。なんという鉄胃。ユッケ風鯵の叩きもずくと大根玉こんとほうれん草胡麻和えと蒸し茄子味噌汁(きのこ、オクラ)なんていうか、夏感。ごちそうさまでした〜。 にほんブログ村 に [続きを読む]
  • 5/5 庭バーベ
  • こんばんは、モトです。子供の日ですね。各ご家庭いかがお過ごしですか。ウチには年頃の子はおりませんで、いい年した大人が昼間から飲んだくれているだけ!ゴールデンウィーク恒例になっている庭BBQであります。BBQと言っても、小さい七輪で色々チリチリ焼くだけです。お肉魔神の姫と殿は、カルビやらロースやら牛タンやら豚カシラやら。肉が得意じゃない某は、茸野菜など。鶏胸肉はちょっとだけ食べたよ。あとグリーンカレー食べ [続きを読む]
  • 5/3 胡麻豆乳坦々
  • こんばんは、モトです。変な天気でした。雨天からの晴天。暑いのなんの。なんかモワァーとして頭痛くなる暑さです。とか思ってたら、今は風が強くて、そのわりにドンヨリとしてます…。何なんだ一体…。逆上せてるのか、冷えてるのかあと、急に猛烈に眠い。もうコンディションがカオスwww胡麻豆乳坦々大根千切りスプラウトほうれん草とひじき胡麻和えぎばさ山椒をガッツリ効かせてドライにしてみましたよ〜。鶏胸肉、たまご、ネギ [続きを読む]
  • 5/2 鮎の酒浸し
  • こんばんは、モトです。足がエグいほど浮腫んでいます。というわけではないですが、サックリ更新です。鮎の酒浸し舞茸、茄子、絹さや温玉のせ大根と人参のサラダたまこんもずくと蕗の薹の味噌汁でした〜。鮎はもう少し焦げ目をつけても良かったなあ。ごちそうさまでした! にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 5/1 静岡おでんとレタスの湯引き
  • こんばんは、モトです。なんか久々更新となっておりましたね。言い訳するわけではないんです、暑さに体が慣れていかなくて、絶不調。で、今日のごはん。ほぼ、ほぼ何もつくっていない…。静岡おでん(白滝、蒟蒻、厚揚げ)レタスの湯引きもずく大根酢この暑いのにおでん。でも、通勤ルートにあってずっと気になってたんですよね。そしたら、テイクアウトOKだと聞きまして。静岡おでんてはじめて食べました!けっこう甘めなんですね〜 [続きを読む]
  • 4/27 海草サラダと豆乳ほうれん草カレー
  • どうもです。モトです。たまに無性に食べたくなる大根+海草+胡麻ドレ大根も海草も胡麻も食べない日はない程に食べてますが、何故かトリオで食べたくなる。胡麻ドレはすりごま、ヨーグルト、塩麹、甘麹、黒酢の甘めのドレッシング。てか、なんだこの発酵祭り(笑)奥に見えてた土鍋の中身がカレーです。ほうれん草と舞茸と中途半端に冷凍してあった牛。豆乳仕立てのクリーミータイプのカレーです。薬味代わりに乗っけた蕗の薹で見え [続きを読む]
  • 4/26 手を抜きたかったご飯
  • こんばんは、モトです。久々に仕事が外現場だったので、草臥れまして。もう手抜きっていうか、買い食いしたかったのです。なにもしたくなかった…。台所立つくらいなら、食べないで寝たい〜。が、帰宅中に、「あれ食べなきゃ」、「あれの期限はいつまでだっけ」ってなりまして。鮭のタンドリー風ホイル焼き冷奴チョレギサラダアスパラのビスマルク風牡蠣の味噌汁まあ〜、作ったていう程作ってないけど。太巻きだけ買ったやつ。わー [続きを読む]
  • 4/25 鰤照り焼きと肉じゃが
  • こんばんは、モトです。新じゃが、新たま。雪の下人参。甘〜い。最近は、大抵の野菜はシーズンフリーで季節感がなかったりしますが。やはり、「旬」の食べ物は美味しいです。ホントは調味料要らないのかもしれないですね。肉じゃが今日は調味料以外の水分入れないで、野菜の水分で蒸し煮です。美味し!鰤照り焼き焼き蕪、焼きネギ味噌汁(三つ葉、豆腐、茸、もずく)枝豆と炒りたまご入りわかめごはん写真撮り忘れ。なんで忘れるかっ [続きを読む]
  • 4/24 豚ニラ玉としらパク玉
  • こんばんは、モトです。もう、なにがなんだか。豚ニラ玉としらパク玉しらすとパクチー入りの玉子炒めですよい。殿姫はパクチー好きでないから…。豚ニラ玉はウマイウマイて言ってたよ。ヨカッタヨカッタ。箸休めは、おかひじきとセロリとコーンのゴママヨ。味噌汁は、蕪ときのこでした。ごちそうさまでした〜。 にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]