ラーナ さん プロフィール

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ラーナさん: いつかあたしもカフェ経営
ハンドル名ラーナ さん
ブログタイトルいつかあたしもカフェ経営
ブログURLhttps://boulangere-sirius.muragon.com/
サイト紹介文パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。 いつの日にカフェ経営をめざして。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供364回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2016/06/25 16:28

ラーナ さんのブログ記事

  • 栗名月@たねや
  • 旧暦の8月15日の夜の月は 「芋名月」、 9月13日の夜の月は「栗名月」と 呼ばれるそうです。 わずかに欠けた月を栗に見立てた すばらしいデザインの和菓子。 黄身餡を小豆の時雨生地で包み 大きな蜜漬けの栗をのせて。 [続きを読む]
  • ゑびす餅@朔日餅 赤福
  • 毎月一日にのみ販売される 赤福の朔日餅。 11月は、ゑびす餅でした。 11月は商売繁盛を祝う「ゑびす講」があるからだそうです。 打ち出の小槌は黒糖風味、 小判は柚子風味。 さっぱりとしておいしい。 [続きを読む]
  • 栗水無月@出町ふたば
  • 秋のみに販売される栗水無月。 夏の和菓子「水無月」と栗との コラボがすばらしい。 「水無月」は、その名のとおり もともとは六月に食べる 京都の和菓子です。 甘煮の小豆は悪魔を払い、 三角の外郎は暑気を払う氷片を かたどっているそうです。 [続きを読む]