くきは さん プロフィール

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くきはさん: くきはの余生
ハンドル名くきは さん
ブログタイトルくきはの余生
ブログURLhttps://www.ebaragioba.info/
サイト紹介文60歳目前に患った癌と糖尿病についての覚え書き。これからの人生を心豊かに暮らすための活動記録
自由文食生活のこと、本やドラマ映画の感想、飼猫のことなども気ままに書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供166回 / 365日(平均3.2回/週) - 参加 2016/07/06 09:12

くきは さんのブログ記事

  • 山茶花・父の10回目の命日に寄せて
  • 父が亡くなった直後、廊下に出た時、目の端に移った庭の土が血のように赤く染まっていてギョッとしたのを思い出しました。山茶花の花びらでした。写真は今年の花びらですが、その時は、父の看病で庭の掃除などする余裕もなくて、もっともっとたくさん散り積もっていました。12月10日。父が亡くなってから10回目の命日が過ぎました。でも……薄情な娘は、すっかり命日を忘れて、普段通りに過ごしていました(汗)教員だった [続きを読む]
  • 黒くなったお風呂の洗面台をキレイにしたい:おそうじ編
  • 以前から気になっていた場所のおそうじ第2弾として選んだのは、お風呂の脱衣所にある洗面台です。冒頭からお見苦しい写真をお見せしてしまいますが、ホコリとカビで黒ずんでいます。私達夫婦は寝室がある2階の洗面台を使っているので、ここは以前は母だけが使っていました。母は老健施設にお世話になっているため、今は誰も使っていません。長年放置していたもので、かなり汚れています。前からお風呂に入るたびに気にはなって [続きを読む]
  • 私とパンの関わり・最近またパンを焼くようになった理由
  • 私が頻繁にパンを焼くようになったのは、病気をして回復してきてからです。最初、体があまり自由に動かなかったためリハビリを兼ねて、それとヒマで時間をもてあまして焼いてみました。久しぶりに焼いてみたら楽しくなってしまったので、最近では週に1〜2回、朝食に食べる分のパンを焼くようになりました。パンは、生地をこねたり、発酵させたり、比較的時間がかかるので、生活の中で時間に余裕がある時に焼きたくなるよ [続きを読む]
  • 寄せ鍋・バランス良く食べられて暖まる冬の定番:糖尿病患者の食卓
  • 冬の定番と言えば「鍋」です。どこのお宅でも鍋を囲む機会が多くなるのかなと思います。我が家ではこの季節、7〜10日に1回くらいの割合で鍋を食べています。体が温まって、野菜もたくさん食べられて良いですよね、鍋♪ただ、鍋の材料を色々集めると、結構食費が高くなってしまうのです。今回の写真の日は、比較的色々な具がそろっていたのですが、特別な材料がなくても、冷蔵庫に入っていた野菜やキノコ、買い置きしてあ [続きを読む]
  • 障子の桟のホコリを払いました:おそうじ編
  • 断捨離をはじめてから3年以上、これまではモノを減らすことを重点において作業してきました。もともと、スボラで面倒くさがり屋なので、断捨離だけで精一杯。お掃除まで気がまわらなかったというのもあります。そのため、お部屋のお掃除はおざなりにする程度。古い家なのであちこちホコリが積もり、汚れが目立ち、気になっている個所がたくさんあります。年末でもありますし、そろそろ気になっている場所を少しずつお掃除しよう [続きを読む]
  • ソフトライブレッド・パンの1斤とはどれくらい?
  • ソフト・ライブレッドです。ライ麦の含有量が少ないライ麦パンで、アメリカンライブレッドと呼ぶこともあります。これは私が以前習っていたパン教室で、3〜4年前までのメニューに「パーティブレッド」として入っていたパンでした。最近は変わっているみたいですが。今回は、ライ麦1.5%で、蜂蜜、卵も加えて、ソフトな感じに焼きました。ライ麦の量が少ないので、以前焼いたバイツェン・ミッシュ・ブレッドのようにサ [続きを読む]
  • 老化による冷えについて・年を取ると寒さがこたえるのはなぜか
  • 若い頃は暑がりで、家では冬でも靴下をはかないで素足でいられるくらいだったのですが、最近は寒さに敏感になったような気がします。特に病気をしてからは寒がりになって、夏はエアコンが寒いと感じるようになり、冬になると温感下着は手放せなくなりました。祖母や母が寒がりだったのをずっと見てきたのですが、いよいよ自分がそうなってきたのだなと感じています。加齢による冷えの理由年をとると寒さを感じやすくなる理由として [続きを読む]
  • じゃがいもの煮物・しらたきで増量してみました:糖尿病患者の食卓
  • ジャガイモの煮物です。芋類はデンプンを多く含んでいるため糖質が高いです。糖尿病患者にとっては血糖値を上げてしまうため注意するべき食材なのですが、たまには食べたいということで、白滝こんにゃくを入れてかさ増しした煮物を作ってみました。(材料)じゃがいも 2個 / たまねぎ 1個 / にんじん小 1本 / しらたき 1袋 / だし汁 3カップ / ラカントS(砂糖)大さじ1 / 酒(糖質0) 大さ [続きを読む]
  • 年賀状を断捨離して、ひとつだけ残念に思ったこと
  • 以前は11月も中頃になってくると、今年の年賀状はどうしようかと考えたものでしたが、ここ10年ほどは積極的には年賀状を出さなくなりました。郵便局にとっては、年賀はがきの販売が減少して頭の痛いことなのかもしれませんけれど、年賀状を出すという作業がないと、年末の慌ただしさが少しは軽減するような気がします。年賀状を出さなくなったきっかけは、父が亡くなったことでした。年末に亡くなったものですから、喪中ハガキ [続きを読む]
  • 断捨離疲れを乗り越えるには?完璧を求めると挫折する
  • 約3年前から断捨離をはじめた我が家ですが、いまだにこれで「終わり」と思えるような状態にはなっていません。ものが詰め込まれた汚部屋はだいぶ解消されてきましたが、まだまだ断捨離しなければならない場所は残っています。生活していれば、ものが増えたり減ったりするのは当然ですから、常にお部屋とものの関係に目を配っていなければなりません。そういう意味で断捨離とは、きりのない作業なのでしょう。断捨離をする時、 [続きを読む]
  • 舞茸と椎茸の酢の物:糖尿病患者の食卓
  • 舞茸の酢の物です。我が家では良く作る定番の箸休めです。煮たり炒めたりすると色が黒くなってしまう舞茸も、酢を使うと色が変わらずに食べられます。冷蔵庫に残っていた椎茸と、彩りに人参も少し入れてみました。(合わせ酢)酢 大さじ3 / ラカントS(砂糖)大さじ1弱 / しょうゆ 大さじ1 / 舞茸のゆで汁 大さじ2 / 昆布 少々材料を合わせて電子レンジで約1分温めてから冷ましておきます。舞茸は小 [続きを読む]
  • 書 斎・与謝野晶子:知識を栄養に育つ力強い花
  • 与謝野晶子の詩「書斎」を読みました。『与謝野晶子詩篇集』(実業之日本社1929年刊) より。青空文庫で読めます。→ 図書カード:晶子詩篇全集与謝野晶子は878年(明治11年)大阪生まれの歌人、作家。20歳頃から雑誌に短歌を投稿しはじめ、歌会で与謝野鉄幹と出会い不倫関係になります。主宰の新詩社の詩友として雑誌「明星」に作品を発表。鉄幹と結婚後12人の子を産み、生活のため精力的に執筆活動を続けました。女性の官 [続きを読む]
  • 書 斎・与謝野晶子:知識を栄養に育つ力強い花
  • 与謝野晶子の詩「書斎」を読みました。『与謝野晶子詩篇集』(実業之日本社1929年刊) より。青空文庫で読めます。→ 図書カード:晶子詩篇全集与謝野晶子は878年(明治11年)大阪生まれの歌人、作家。20歳頃から雑誌に短歌を投稿しはじめ、歌会で与謝野鉄幹と出会い不倫関係になります。鉄幹主宰の新詩社の詩友として雑誌「明星」に作品を発表。鉄幹と結婚後12人の子を産み、生活のため精力的に執筆活動を続けました。女性 [続きを読む]
  • グラハムパン・全粒粉とグラハム粉の違いは
  • グラハム粉を入れて焼いたコッペパンです。普段は国産強力粉の全粒粉を使っているのですが、たまには違う食感の粉をつかってみるのもいいかなとamazon さんでお取り寄せしました。製パン材料を扱うお店が近くに無いもので、amazonさんには毎度おせわになっています。グラハム粉は全粒粉の一種なのですが、製粉のしかたが違います。全粒粉は外皮も、胚芽も胚乳も一緒にまるごと挽いた粉ですが、グラハム粉は、胚乳は通 [続きを読む]
  • 床置きはモノ溜まりのもと、まわりに物が集まってくる法則
  • 床置きは汚部屋のはじまりだと、雑然とした部屋を断捨離しながら、つくづく考えました。下の写真は、母の洋服などを置いてある納戸の断捨離をした時のビフォー写真です。畳の上にガラクタの入った箱が放置されていて、ただでさえ物の多い部屋が、さらに雑然としてしまっています。我が家の散らかりパーターンの一つが、この床置きだったなと思うのです。母の納戸の断捨離の詳細は下記ブログで書いています。dansyarijittsen.com [続きを読む]
  • 年を取ると早起きになるのは睡眠の質が低下するから
  • 今は亡き祖母が、一度目を覚ますと眠れなくなって、あたりが明るくなるのを待って起きてくると言っていたのを思い出します。年をとると早く起きてしまうと聞いていましたが、最近の私が、まさにそうなりつつあります。若い頃はいくらでも寝坊していられて、布団の中でうつらうつらしているのが気持ちが良かったのですけれど、最近は、早朝4時〜5時頃にトイレに目覚めてしまうと、もう眠れなくなってしまいます。春頃 [続きを読む]
  • ついで断捨離のすすめ、スキマ時間を有功に使って
  • 家事はマルチタスクだと言います。煮物をしながら、流し台で洗い物をする。洗濯機を回しながら、お風呂の掃除をする。赤ちゃんを遊ばせながら洗濯物をたたむ。他にも、トイレへ行ったついでに掃除をする、手を洗うついでに、洗面台を掃除する、等々、複数のことを同時に作業したり、何かのついでに別のことをしたりすることも多いです。主婦を続けていると、特に意識しなくても自然な流れで動けるようになってきます。断捨離だって [続きを読む]
  • 糖尿病で血管が痛むと色々な障害が出てきます:病気の話47
  • 11月1日に代謝内科外来に行って来ました。2か月ぶりです。毎度おなじみの採血・検尿を経て、体重と血圧を測り、倹素結果が出るのを待つこと30分ほど。順番になったら、主治医が自らドアを開けて出て来て、名前を呼び、診察室に招き入れてくれます。最近気づいたのですが、おそらく、患者が椅子から立ち上がって歩くようすを観察されているのだと思います。糖尿病が進むと、うまく歩けなかったりすることもあるので、そのための観 [続きを読む]
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